高纤维饮食的好处
高纤维饮食的好处
排出毒素
食物在消化分解的过程中会产生不少毒素，这些有害物质在肠腔内会刺激粘膜上皮，日久引起粘膜发炎，吸收到血液内，可加重肝脏的解毒负担。纤维素在胃肠道中遇水形成致密的网络，吸附有机物、无机物、水分，对维持胃肠道的正常菌群结构起着重要作用;同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，肠粘膜与毒物的接触机会减少，吸收入血量亦减少。
保护皮肤
血液中含有有毒物质时，皮肤就成了其抛弃废物的地方，面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的，经常便秘的人，肤色枯黄，也是因为粪便在肠中停留时间过长，毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸烟过多的人脸色犹如死灰，也是上述原因造成的。食物纤维能刺激肠的蠕动，使废弃物能及时排出体外，减少毒素对肠壁的毒害作用，因而可以保护皮肤。
降低血脂
食物纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合，木质素可与胆酸结合，使其直接从便粪中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇，由此降低了血脂。膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁和胆固醇的浓度，并能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;这些正常细菌在繁殖过程中也能使胆固醇转化经粪便排出，有助于减少冠心病的发生。
控制血糖
有人认为糖尿病的起因之一是食物中纤维素含量太少。含有大量食物纤维的食品，给人体提供的能量很少纤维中的，果胶可延长食物在肠内的停留时间，降低葡萄糖的吸收速度，使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善。同时，高纤维食品可降低生理范围内的胰岛素的分泌，降低食物的摄取;另外，高纤维食品可降低糖尿病患者对胰岛素或一般口服降血糖药的需求，而仍能有效控制血糖的浓度。对糖尿病有预防和治疗作用。
防治便秘
这是因为肠内的坏菌增加，粪中所含水分几乎全被吸收所致，时间愈久，粪便愈变愈硬，于是就形成了便秘。所谓加速排便，亦指排便量增加的意思。食物纤维正有可以消化肠内食物，增加排便量的功能喔!虽然比菲德士菌也有加速排便的效用，但其力量仍然不够，最终的得力帮手仍是摄取食物纤维!食物纤维体积大，可促进肠蠕动，其中的水分不易被吸收，从而有通便作用。食物纤维具有使粪便体积膨胀、吸水性好、促使肠道蠕动、加速粪便在肠道内的推进作用，使排便及时，减少肠腔壁与摄入的致癌物质接触时间，清除患大肠癌的危险，防治痔疮。
防治结石
胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关。由于膳食纤维可结合胆固醇，促进胆汁的分沁与循环，因而可预防胆结石的形成。
增加营养
膳食纤维在肠道内吸水对肠内容物起到稀释作用，降低了胆汁的浓度，能助长肠道内正常寄居细菌的生长繁殖;而肠道中的大肠杆菌能利用纤维素合成泛酸、尼克酸、核黄素等人体不可缺少的生命物质。人虽不能像食草动物那样消化食物纤维，但能凭肠道细菌分解部分纤维。如大肠杆菌能把纤维合成维生素B类的泛酸、肌醇和维生素K而被人体吸收。
保护口腔
现代人由于进食的食物越来越精，越来越软，使用口腔肌肉、牙齿的活动相应减少。而增加膳食中的纤维素，则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会，涮除牙缝内的污垢，并可锻炼牙床，长期下去，会使口腔得到保健，功能得以改善。
医治息肉
现在，肠息肉的罹患者相应多起来了。尤其是发达国家，几乎四分之一的成人患此病。过去一直以低膳食纤维来进行治疗，原因是怕膳食纤维会刺激患处，但效果不明显。近年来，使用高膳食纤维来治疗则效果显着。事实说明息肉高发与膳食纤维的摄入太少有关。
预防乳癌
流行病学发现，乳房癌的发生与膳食中高脂肪、高肉类含量，以及低食物纤维有关。这可能是体内过多的脂肪促进某些激素的合成增加，刺激乳腺细胞变异所致。而摄入高膳食纤维会使脂肪吸收减少，这些激素合成受到抑制，从而能预防乳癌。
预防肠癌
自然界中致癌物质广泛存在，不可避免地会随食物和水进入肠道。同时，有些细菌可能有合成多环烃或将硝酸盐还原为亚硝酸盐的能力。人的大肠中存在着大量的细菌，能产生多种毒物如胺、酚、氨等。如果食物中纤维素少，粪便体积小，粘滞度增加，在肠道中停留时间长，这些毒物就会对肠壁产生毒害作用，并能像水一样通过肠壁吸收进入血液循环，进而影响全身。食物纤维进入肠道后，可使粪便体积增大，含水量多，使毒素的浓度稀释并刺激肠蠕动，加快肠道内食縻的排空速度，缩短食品中有毒物质在肠道内滞留时间，促使胆汁酸排泄，并使粪便保持酸性，对预防大肠癌有益。除了预防肠癌，食物纤维还可降低胃癌、肺癌等患病率。
研究发现，纤维质会影响脂肪的吸收，减少热量囤积，而且，吃进纤维质后，很容易产生饱足感，可抑制你一下就吃太多。更棒的是，纤维质含量丰富的食物，脂肪含量相对较低!完全不必担心吃进太多油脂，唯一要注意的是，有些高纤零食、饮料含钠量高，要注意营养标示，别吃太咸啦!
低血糖吃什么好 高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用。高纤维食物主要包括：
谷类：大麦，燕麦，荞麦，高粮，糙米，麦麸，薏米等。
蔬菜：胡萝卜，青豆，豇豆，黄豆芽，韭菜，大蒜苗，黄花菜，香椿，白菜，花菜，芹菜，茭白，莴苣，辣椒等。
水果：火龙果，木瓜，山楂，杏干，梅干，橄榄等。
高纤维饮食可延长人类寿命
据美国的某一著名癌症研究所的研究人员报道，高纤维食物可以延长咱们人类的寿命。研究人员发现经常合理科学的食用一些高膳食纤维的食品可以延长人类的寿命，还可以降低死亡风险率。
研究人员指出，以往的研究发现膳食纤维能延长寿命可以通过多种方式，包括减少心脏疾病、某些癌症、糖尿病和肥胖的发病风险等。他们还指出，膳食纤维可以降低胆固醇、血糖、血压，减少炎症，促进减肥。
该研究小组分析了388122名年龄在50到71的男性和女性的饮食习惯，数据显示，这项研究的参与者中，男性每天食用13到29克膳食纤维，而女性每日消耗量为11至26克。经过9年的随访，参与者的死亡人数共计31456人，其中包括20126名男性和11330女性。而这些男性和女性中膳食纤维食用量大的与食用量小相比，死亡率降低22%。
其他调查结果显示，组中的那些食用膳食纤维量大的人，患心血管疾病和呼吸系统疾病的风险男性减少24%至56，女性减少34%至59%。
必须指出，长期食用富含膳食纤维的谷物，如燕麦片、玉米面和糙米可以延长寿命。但是，水果、蔬菜及豆类等食物中膳食纤维的摄入，对长寿没有任何好处。研究员Yikyung Park指出，美国农业部膳食指南鼓励居民食用富含纤维的水果，蔬菜和粗粮。他建议居民每天能摄入25克膳食纤维，并指出膳食纤维摄入量与降低死亡率呈正相关。“
必须指出，长期食用富含膳食纤维的谷物，如燕麦片、玉米面和糙米可以延长寿命。但是，水果、蔬菜及豆类等食物中膳食纤维的摄入，对长寿没有任何好处。Park解释说，全谷物是膳食纤维的良好来源，也是其他食物健康因素，如维生素、矿物质和其他植物化学物质的优质来源。此外，谷物有很强的抗氧化和抗发炎的特性，有助于延长寿命。
此外，膳食纤维的摄入量是否与降低传染病和呼吸系统疾病死亡的风险相关还需要实验来验证。值得庆幸的是，我们知道了应该从日常饮食中获得足够的膳食纤维，而且多吃一些全麦食品、糙米等粗粮谷物便可以达到目的。
其实这个理论与我国传统中医提倡的是建议人们在日常饮食中多吃一些五谷杂粮的说法是不谋而合，所以为了咱们的身体健康，建议大家建立更完善的饮食结构，适时的吃些高纤维的膳食。
婴儿草莓状血管瘤的饮食要注意哪些
一、定时定量，少食多餐进食时间和数量均宜固定:患者每天多吃几顿，每顿少吃点，可避免血糖骤然升高。基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于1OOg。
二、清淡饮食:草莓状血管瘤人饮食应清淡，少吃油腻，不吃辛辣，不吃甜食，并注意少吃咸食，以减少高血压和水肿的发生。
三、高纤维饮食:要保持大便通畅，高纤维维饮食具有良好作用，草莓状血管瘤患者，平素应多吃些粗粮(如燕麦、苦养麦、玉米)、干豆、绿色蔬菜、果胶、藻胶、魔芋等。
四、控制总热量，合理配餐:草莓状血管瘤饮食是低热量饮食，而非低糖饮食，一般要求低脂，适当碳水化合物和蛋白质。
五、多喝水，少饮酒，不吸烟：草莓状血管瘤患者应多饮水，戒烟酒。限制饮水，可使血液浓缩，体内废物排不出去，往往使病情加重。
冬季吃南瓜有哪些作用 保护心脏
南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示，高纤维饮食者与低纤维饮食者相比，冠心病发作风险降低40%。
贫血和低血糖一样吗 低血糖吃什么
低血糖饮食应遵循少食多餐的人原则，合理的饮食维持正常的血糖浓度即可；最少包含50-60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。高纤维饮食可以有助于稳定血糖浓度，低血糖还可以多吃高纤维食物如苹果，莴苣，魔芋，红薯，扁豆，绿豆，蘑菇等。
低血糖者应该限制单糖类的摄入量，少吃一些精加工食品，忌烟酒，咖啡，浓茶等刺激性食物。
低血糖应该吃点什么好
1、均衡饮食。饮食应该力求均衡，最少包含50%~ 60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
2、增加高纤维饮食。高纤维饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用（例如,麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱）。吃新鲜苹果取代苹果酱,苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也可加一杯果汁,以迅速提升血糖浓度。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素,以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藥片，可进一步地稳定血塘浓度。
吃南瓜有什么好处 吃南瓜的好处
南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。
南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。
南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。