石斛煮水的做法
石斛煮水的做法
石斛煮水步骤
取铁皮石斛5克,用大火煮沸转慢火煎30分钟即可取汁饮,可重复冲泡,直至无味,连渣嚼服。每日5克,三餐饭后皆可,持续使用效果最佳。连服半个月左右可起到良好收效,每年服用1到2个月。
铁皮石斛是我国的一种名贵中药材,与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。现代药理研究表明铁皮石斛通过滋养阴液,具有良好的抗疲劳的作用。药房里面的铁皮石斛,品类众多,价格便宜,往往是以水草充当,国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛,以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表,最为正宗。同仁堂价格最贵,包装较为漂亮,适合用于送礼。
铁皮石斛的食用方法
1. 生吃——取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到
清新爽口,余渣吞咽即可。
2. 煲汤——取新鲜石斛,1)将其洗净,并同时去除部分老根; 2)将洗干净的
石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水) 4)用文火先煎煮30分钟 5)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成 6)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”。
3. 泡茶——取药店里买来的石斛,1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)煮90度以上开水冲泡后, 4)过上4-5分钟即可饮用。 5)可重复冲泡,连渣食用。
4. 美食入膳——1)洗净去除杂质 2)切薄片或拍破成颗粒 3)将石斛和全鸡或全鸭 4)加入配料酒少许(两小汤勺),半片姜,不加其它配料 5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准) 6)根据个人口味加入盐、糖等,连渣食用(按照传统中医,一般不推荐再加其它,特别是糖,会影响药效吸收)。7)用石斛文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
铁皮石斛的药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤有显著效果。铁皮石斛的吃法还很多,可以搭配西洋参一起泡
石斛泡水多长时间
视情况而定。
对于新鲜的石斛来说,其中含有较多的水分,质地比较嫩,是可以直接用开水来进行冲泡的,一般只需要将石斛泡至水变色了就可以进行饮用了。
而为了方便石斛的运输和保存,目前市面上所售的石斛大多是干石斛,这类石斛的质地较硬,水分很难进入到石斛的内部,因此一般不建议浸泡,而是需要熬煮,一般建议煮沸30分钟左右之后再进行饮用。
石斛煮水能天天喝吗
石斛具有独特的药用价值,益胃生津,滋阴清热,是一种很珍贵的滋补药材,可以长期服用的。产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
石斛麦冬茶:石斛、麦冬、谷芽各10克。开水冲泡代茶饮。
石斛蔗浆饮:石斛30克,甘蔗500克。将石斛水煎取汁;甘蔗去皮,切碎略捣,绞取汁液。两汁混合,频频饮用
石斛杞菊汤:石斛、枸杞子、女贞子各15克,菊花10克。水煎服。
铁皮石斛什么季节吃最好 铁皮石斛怎么吃最好
铁皮石斛的服用方法有很多,鲜吃、煮水、煮粥、煲汤、泡酒等,下面介绍两种简单食用方法。
1、取适量新鲜铁皮石斛,洗净。
2、将铁皮石斛切成小段。
3、放入榨汁机榨汁,取汁饮用即可。
4、也可根据个人口味加入蜂蜜或冰糖。
材料:铁皮石斛10克,清水适量。
1、将铁皮石斛放在壶中。
2、加入适量清水,大火煮开。
3、小火再煮30分钟左右。
4、待稍冷却后即可代茶饮用。
中医巧治流口水
在中医理论中,引起流口水的原因有两个。一是脾胃积热,因为廉泉穴乃津液之道路,如果小儿脾胃素蕴湿热,致使廉泉不能制约,口水就会流出不止。这时候,宝宝的症状可能是口角流口水,口水粘稠,甚至还会有口角赤烂、小便赤短、大便干燥、脸发红、舌头发红,舌苔黄厚、指纹发紫等症状。治疗方法就是清热燥湿泻脾,可以用清热泻脾散治疗。
还有另一种原因是脾胃虚寒。宝宝脾胃虚寒,就导致口水不能收住,流出不止。脾胃虚寒的宝宝流出的口水是稀的,另外还有小便清长,脸色发白、舌苔薄白,指纹淡红等症状。治疗方法是用“张涣温脾汤”加味:丁香、木香、半夏、白术、干姜、益智仁、乌药。
另外,还可以用草药单方。如用石斛煮水煎服,如果加青果,效果更佳,可以连服5~7天。或者生姜3克,甘草6克,煎水服用,直到好为止。
灵芝石斛水可以天天喝吗 灵芝石斛水的功效
灵芝是目前所知道的唯一入肾、肝、心、脾、肺经的药材,其所含的成分具有良好的滋补作用,可补益人体五脏之气,对于虚劳短气、手足逆冷、烦躁口干等虚劳症的人群来说,用灵芝煮水喝能有一定的调理改善。
灵芝味甘性平,入心经,有补心血、益心安神的功效,多用于气血不足、心神失养所致心神不宁、失眠多梦、心悸健忘、体倦神疲等症,如果有心神不宁的人群,用灵芝煮水喝能起到一定的养心安神的效果。
石斛药性偏寒凉,入胃经,其生津作用主要是食用后促进腺体分泌和脏器运动,对于胃内火热过甚出现的胃阴不足、热病津伤、口干烦渴、食少干呕等表现,用石斛煮水喝能起到良好的生津益胃的功效。
铁皮石斛正常人可以吃吗 铁皮石斛可以生吃吗
如果是鲜铁皮石斛的话可以生吃,如果是干的铁皮石斛,最好是泡水或者煮汤食用。
铁皮石斛是一种较为珍贵的中药材,鲜铁皮石斛生吃的话口感是比较细嫩的,而且可以最大程度的摄取铁皮石斛里面的营养功效,但是鲜铁皮石斛不好保存,生活中常见的铁皮石斛都是加工成了干制品,这样比较好保存,也方便运输,所以,虽然鲜铁皮石斛营养更好,但是市面上常见的是干铁皮石斛,干的铁皮石斛最好不要生吃,建议泡水或者煮汤食用。
铁皮石斛怎么吃最好 用铁皮石斛煮饭
铁皮石斛和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补、降低血糖血压、还清香可口,因铁皮石斛要在高温下久熬才能更好的溶解,所以用铁皮石斛做饭是最能发挥出其药效、最有营养的一种方法。做米饭时,我们要先把铁皮石斛鲜条打成汁,然后在勾兑上一定的水,洗净的米中倒入铁皮石斛汁后,要搅拌一下,以防饭煮出来不均匀。值得注意的是,铁皮石斛汁浓度不要太高,如果浓度太高煮出来的饭就全是铁皮石斛的味道且饭容易发硬。通常1倍的铁皮石斛汁勾兑20倍的水是最理想。
石斛粉的正确吃法
石斛粉的吃法是比较多的,主要有以下几种:
1、冲水。石斛粉冲水是石斛粉最常见的一种吃法,用开水将石斛粉冲泡完即可。
2、煎煮。石斛粉具有很好的药用价值,生活中可以将其和其他药材一起煎煮喝,可以和芦根粉,麦冬,薄荷,甘草等一起放进锅中煎煮。
3、炖汤。石斛粉还可以炖汤喝,可以将其和雪梨放在一起,加入一些水隔水炖煮一个小时即可。
铁皮石斛怎么吃最好 用铁皮石斛煮粥
铁皮石斛煮粥也是一款美食且营养丰富。特别适合大病初愈,只能进食流食的病人使用,毫不夸张的说铁皮石斛粥是为他们量身打造的一款营养美食。不仅开胃而且还具有非常高的营养价值,快速的补充着病人所需要的营养成分。大米煮好之后,加入熟铁皮石斛汁搅匀,再煮一两分钟就好了。大米和铁皮石斛的清香相得益彰。在瘦肉粥、鱼片粥等各种咸粥中加入铁皮石斛配合,也都非常美味营养。
新鲜石斛怎么吃效果最好
新鲜石斛是一种常见的中药材,具有较好的益胃、生津以及清热、滋阴的作用,主要被用于治疗热病伤津以及胃阴不足等症状。
新鲜的铁皮石斛吃法是比较多的,首先可以将其清洗干净后,直接放嘴里进行咀嚼,吸收其养分。
也可以将其清洗干净后进行煲汤食用,这样可以帮助增强汤品的营养价值,是一道很不错的药膳。
最后还可以将新鲜的石斛煮水进行饮用,煮水做法比较简单,只需要将其煮沸,过滤残渣即可饮用。