肝硬化患者应该多吃哪些蔬菜

肝硬化患者应该多吃哪些蔬菜

1.冬瓜：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。

2.丝瓜：丝瓜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、C以外，还含有皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等多种特殊物质，具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之功效，较适宜肝硬化患者食用。

3.胡萝卜：胡萝卜中富含丰富的维生素A，不仅是养肝、护肝首选的食物之一，而且适当食用后可有效提高肝硬化患者的维生素水平，间接防备癌变的发生，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

4.芹菜：芹菜属富含维生C和叶绿素的酸味食物，除可增强身体抵抗力，还具有清热养肝、维持机体酸碱平衡的功效，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

5.菠菜：菠菜富含叶绿素，除可维持机体酸碱平衡外，还具有防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等作用，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

6.蘑菇：蘑菇中含多糖类、维生素类以及晒元素、蛋白、脂肪、无机盐等多种营养成分，适当食用不仅可提高机体免疫力、增强机体抗病能力，而且还可预防肝癌、防治肝病，这对肝硬化的治疗及保健也是较为有利的。

肝硬化患者多吃果蔬好处多

1、冬瓜

冬瓜含糖类、胡萝卜素、钙、蛋白以及多种维生素，能够起到清热解毒、利水消痰、除烦止渴等功效，此外，冬瓜中钾盐的含量比较高，钠盐含量比较低，因此特别适合肝硬化和肝硬化腹水患者食用。

2、丝瓜

丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁及维生素B1、C等等，同时还含有黏液质、木胶、瓜氨酸、皂甙类物质、丝瓜苦味质、木聚糖和干扰素等特殊物质，具有利尿、活血、通经、解毒的功效，适合肝硬化患者食用。

3、胡萝卜

胡萝卜富含丰富的维生素A，不但可以养肝、护肝，而且适当食用可以有效提高肝硬化患者的维生素，间接的防备癌变的可能，对于肝硬化患者的治疗和保健也较为有利。

4、菠菜

菠菜富含的叶绿素可以维持机体的酸碱平衡，同时还具有舒缓压力、防癌和调节肝胆功能的作用，这对肝硬化治疗及保健也是较为有利的。

5、西瓜

西瓜不仅含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、蔗糖酶、钙、铁、磷、粗纤维及维生素(A、B、C)等多种营养成分，而且具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，

6、菠萝

菠萝含葡萄糖、果糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，而且菠萝果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。

7、香蕉

香蕉营养高、热量低，不仅含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等众多营养物质，而且有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。

8、葡萄

葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效;而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

9、柠檬

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可有效地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

10、草莓

草莓性凉，味酸甘，不仅有清暑解热、润肺生津、健脾和胃、补血、化脂、利尿止泻的功效，而且草莓富含丰富的维生素C，可有效预防坏血病以及动脉硬化、心绞痛、脑溢血、冠心病、高血压、高血脂等病，此外草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。

肝硬化患者多喝绿茶好不好

肝硬化患者多喝绿茶好不好?这是很多爱喝茶的肝硬化患者非常关心的问题，肝硬化时期，肝功能异常，饮食是要非常严格的，绿茶促进消化，排脂，利尿，解毒，肝硬化时期，肝功能严重下降，适量喝一些绿茶可以补充水分，补充微量元素，增加解毒能力，对肝硬化患者是非常好的。

肝硬化患者多喝绿茶可以有效的增强体质，促进体内新陈代谢，增强肝功能。但是肝硬化患者也要注意喝茶的时间，和方式。1.茶叶有降低药物效果的作用，如果在治疗期间，是不建议喝绿茶的，此时喝茶会抑制药物的成分。

2.肝硬化失代偿期，肝腹水的发生的时候，是要限制饮水量的，因此肝硬化失代偿期患者每天要控制喝茶的量，少量喝绿茶，促进排尿，大量喝茶，导致腹水程度加重;

3。晚上睡眠前不建议喝绿茶，茶叶含有咖啡因，晚上喝茶会影响睡眠质量，肝硬化患者睡眠质量不高，会影响肝功能修复，因此肝硬化患者睡觉前建议不要喝茶，建议喝点热牛奶，保证睡眠。

生活中肝腹水有传染性吗

肝硬化腹水是肝硬化患者发展到一定阶段出现的现象，腹水的出现也标志着肝硬化已经进入了中晚期，病情比较严重。肝病专家指出，肝腹水本身不会传染，主要看肝腹水病因。

有些肝腹水是由于乙型病毒性肝炎引起的，这就会有一定的传染性，我国主要以病毒性肝炎为主，其次为血吸虫病，我国肝硬化患者多是肝炎后肝硬化，由慢性乙肝及慢性丙肝引起，因此，肝炎后肝硬化病例一般都有一定传染性，要注意预防，其它就不具有传染性。

肝硬化可以治愈吗

1、早期肝硬化患者首先要注意加强饮食调护

饮食可制约任何疾病的治疗效果，肝硬化的治疗同样如此。肝硬化患者在治疗期间需以高蛋白、低脂肪、高维生素及易消化的食物为宜。做到定时、定量、有节制。早期可多吃豆制品、水果、新鲜蔬菜，适当进食糖类、鸡蛋、鱼类、瘦肉;

当患者的肝功能明显减退出现肝昏迷先兆时，应对蛋白质摄入适当控制，提倡低盐饮食或忌盐饮食。早期肝硬化患者的食盐每日摄入量不超过1～1.5克，饮水量在2000毫升内，严重腹水时，食盐摄入量必须控制在500毫克之内，水摄入量在1000毫升之内。此外患者还应忌辛辣刺激之品和坚硬生冷食物，不宜食用过热的食物，以避免并发出血，只要患者做好以上饮食护理，那么“早期肝硬化能治愈吗”将不是问题。

2、肝硬化患者应注意保持情绪稳定

肝脏健康与否，与患者的精神、情绪密切相关。患者情绪不佳、精神抑郁、暴怒激动等，都可影响肝的正常功能，加速病变的发展。树立坚强意志，心情开朗，振作精神，消除思想负担，会有益于病情改善。

3、肝硬化患者需做到动静结合

早期肝硬化患者的肝功能会明显减退，此外还会并发腹水、感染等症状，因此患者需卧床休息。而那些肝脏代偿功能充沛、病情稳定的患者可做一些轻松工作或适当活动，进行有益的体育锻炼，如散步、做保健操、太极拳、气功等。活动量以感觉不到疲劳为度。

4、肝硬化患者的用药应尽量简单

肝硬化患者的肝功能减退，如果此时患者再盲目、过多的使用药物，必将会加重肝脏负担，不利于肝脏恢复。因此肝硬化患者的用药应尽量简单，对肝脏有害的药物，例如异烟肼、巴比妥类等应慎用或忌用。

5、戒烟酒

酒能够“助火动血”，正常人长期饮酒特别是高度酒，可引发酒精性肝硬化。而饮酒还会使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。长期吸烟则不利于肝硬化患者病情的稳定，可加快肝硬化的进程，有促发肝癌的危险。

肝硬化患者须注意饮食

1.肝硬化病人的饮食最好清淡，吃一些容易消化的食物，比如豆腐和奶制品这两种，不可吃刺激性的食物，如辣椒。

2.多吃一些含锌比较丰富的食物，肝硬化病人大多数都是血锌水平低，不要喝酒，可以食用一些蛋类、鱼虾、瘦猪肉、牛肉等。

3.肝硬化病人要多吃一些含维生素C的食物，要吃一些新鲜的蔬菜和水果，如青菜、菠菜、番茄、荔枝、白菜、黄瓜、葡萄、苹果等蔬菜水果。肝硬化食疗维生素利于肝细胞的再生和修复。

4.有水肿或轻度腹水的肝硬化患者的饮食要低盐，每天摄取盐量最好不超过3g，严重水肿者要无盐饮食。

5.肝硬化病人可吃一些养生粥进行疗养，如冬笋香菇汤，这些对肝硬化患者的治疗是非常有利的。

生活中肝硬化患者吃什么食物好

我们建议肝硬化的病人可以多吃一些豆制品以及奶制品，可以多吃一些真菌类的蔬菜等。

肝硬化在饮食上吃什么食物好，具体应针对病因病情而定食疗方案，是不能一概而论的，但肝硬化饮食总的原则可归纳为：营养全面丰富且均衡化、多样化、选择化、可口化、规律且量化，可以说在饮食上保证优质蛋白、多元维生素、微量元素及矿物质的补充，以及时补充机体所需，对肝脏、免疫力及肝硬化病情都是极为有益的，下面详细介绍肝硬化吃什么食物好。

豆制品：属于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在饮食上适宜多吃些大豆及豆制品，不仅含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分，而且有助于促进肝细胞的修复与再生。

海产品类：其含有丰富的对肝脏有利的的卵磷脂;含有调免、促进肝细胞修复的优质蛋白及营养成分;含有的丰富的矿物质及微量元素，因此肝硬化患者在饮食上选择鱼、海鲜、牡蛎、螃蟹等适量并选择性食用，对肝硬化病情是有益的。

奶类：适宜饮用脱脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸杆菌对肠道里的腐败菌有抑制和杀灭作用，经常饮用酸奶可以使肠道呈现酸性环境，进而减少氨的吸收以及肠道细菌对蛋白质的分解作用，对肝脏的保护及肝昏迷的预防都是很有益的。

真菌类蔬菜：其属于天然菌类食品，日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金针菇、银耳等其含蛋白、多糖类、多种维生素、晒元素、无机盐等多种营养成分，肝硬化病人经常适量食用可提高机体免疫力及抵抗力。

菠菜：富含叶绿素及多种有效成分，可维持机体酸碱平衡，可防癌、舒缓压力、调节肝胆功能等功效，还可促进机体新陈代谢，促进肝脏及机体毒素的及时排除，对肝硬化患者的病情是有益的。

注意事项

荠菜、胡萝卜、冬瓜、香蕉、苹果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者适宜的饮食之选，但需要注意的是水果有温寒热之分，在选择上应根据自身体质有所选择。

上文我们介绍了科学饮食对于人体的重要性，肝硬化的病人更是需要科学的饮食，在上面的文章中我们详细介绍了肝硬化的患者应该吃什么食物才好，我们知道肝硬化的病人可以多吃一些奶制品和豆制品以及真菌类蔬菜等。

肝硬化晚期病人传染吗

对于这一患者重视的问题，肝病医生指出，应该根据每个患者不同的情况来决定，是药区别对待的。引起肝硬化的原因是非常多的，如病毒性肝炎、酒精肝、脂肪肝、药物性肝炎等都会导致肝硬化的发生。因此，患者在这传染一方面一定要小心再小心。

其中，如甲肝、乙肝、丙肝等病毒性肝炎引起的肝硬化是具有传染性的，这是因为甲肝、乙肝、丙肝是具有传染性的，当病毒性肝炎患者的病情发展为肝硬化晚期时，其体内依旧有病毒存在，因此是具有传染性的。我国的肝硬化患者多是由乙肝和丙肝病毒性肝炎发展而来的，肝硬化晚期患者的传播途径与乙肝和丙肝的传播途径类似，主要通过血液传播、性生活传播以及母婴传播。

而由单纯性的酒精肝、脂肪肝和药物性肝炎引起的晚期肝硬化是没有传染性的。但是，如果酒精肝、脂肪肝患者同时患有病毒性肝炎在，则其发展为肝硬化后也是具有传染性的。

在对肝硬化患者进行护理以及与肝硬化患者接触的过程中，都一定要先明确肝硬化患者的病因，再确定是否具有传染性。对于病毒性肝硬化患者而言，其血液、体液中可能含有数量不等的乙肝、丙肝病毒。因此，照顾这类肝硬化病人时，一定要做好防范措施，注意卫生并勤洗手，在皮肤破损时应该尽量减少与肝硬化患者的接触。

专家指出，肝硬化属于肝脏实质性的病变，其危害性是非常大的，如果肝硬化晚期患者忽视自己的病情，其病情会不断恶化为肝硬化、肝癌，威胁到患者的生命安全。因此，肝硬化患者最好对自己的病情引起足够的重视，唯有这样才能尽快的恢复健康。

肝癌的饮食

饮食多样可口化。

由于晚期肝硬化患者的肝功能大大的下降，导致消化吸收功能也下降，所以饮食上必须多样化，提高患者的食欲。多样可口化的饮食不仅能补充患者体内的营养，提高自身的免疫力，也可以促进患者多吃饭，提取丰富多样的营养。而食物的选择多是新鲜的蔬菜水果、豆制品等。

细软易消化食物。

由于肝硬化患者都伴有门脉高压，所以患者在饮食上要选取细软以及温冷适宜的食物，切忌辛辣、油炸以及坚硬粗糙的食物，以防因为饮食不合理而造成曲张的食道静脉破裂而发生大出血，威胁生命。

对症饮食。

根据晚期肝硬化症状不同，患者要合理的选择饮食。一般患者的饮食原则就是低脂肪、适量蛋白以及低盐饮食等。而所谓的对症饮食就是：肝昏迷患者要严格的控制蛋白质的摄入;肝腹水的患者要严格的限制腌制食物，并控制水钠盐的食入，以防加重肝腹水的症状。大部分的慢性肝炎或肝硬化患者，面部和眼眶周围的皮肤都会出现晦暗黝黑的症状面容十分的消瘦枯萎，脸颊出现小血管扩张，口唇十分的干燥。而导致这种临床症状出现的原因是肝功能下降，黑色素增多造成的。晚期肝硬化有哪些临床症状?晚期肝硬化患者一般会出现腹水的症状，一般而言，患者的腹水量越大，反复的次数就越多，预后就会越不好。而导致肝腹水出现的原因非常的多，所以患者要仔细的查明自己是何种病因，制定有效的治疗方案，一旦合并自发性腹膜炎，患者的生命可能会受到威胁。

经过对疾病后期病人合理的饮食安排以后，病人朋友会察觉，自身的病情明显得到了控制。同时病人们也是要积极的注意饮食方法，在接受好的治疗。

肝硬化的饮食护理

当我们人饿了的时候，就要去吃东西满足自己的身体需求，但是现在的人很多都吃的不健康，从吃的方面就会引发很多的疾病，更不要说去预防疾病了，但是吃还是可以预防疾病的，现在就让我们去看看有哪些饮食去预防肝硬化。

肝硬化的饮食护理一、禁止喝酒和暴饮暴食。肝硬化患者严谨饮酒，也不能暴饮暴食，最好七八分饱。另外，清淡的饮食和良好的饮食习惯对肝脏的修复有很大的帮助作用。

肝硬化的饮食护理二、硬食的营养化。肝硬化患者多吃些富含维生素、微量元素以及矿物质的食物，通过新鲜的蔬菜瓜果等就可以满足这些营养物质的需求。不过，患者不能吃粗糙、坚硬、纤维素多的食物，以防划伤食道静脉，引发大出血。

肝硬化的饮食护理三、食入优质蛋白质。若想既保证机体的营养所需，又能起到保肝和修复肝细胞的作用，患者就要保证优质蛋白质的食入。但是，由于肝脏受到了损伤，蛋白质的合成就受到了阻碍，所以患者也要控制蛋白质的食入量。

肝硬化的饮食护理四：低脂饮食。由于受损的肝脏对脂肪的合成代谢等出现了障碍，所以摄入过多的脂肪就会加重肝脏的负担，形成脂肪肝。因此，肝硬化患者要注意脂肪的摄入量，提倡低脂饮食。

这些就是饮食预防肝硬化的方法，我们为了自己的肝就要按照以上的饮食去做了，那样就可以好好的保护我们的肝脏，最后还要说明的是，饮食不仅仅是可以预防疾病，同时也会对我们的人体造成疾病。所以为了自我的健康，就要要养成良好的饮食习惯。