女贞子的形态
女贞子的形态
女贞灌木或乔木，高可达25米;树皮灰褐色。 枝黄褐色、灰色或紫红色，圆柱形，疏生圆形或长圆形皮孔。叶片常绿，革质，卵形、长卵形或椭圆形至宽椭圆形，长6-17厘米，宽3-8厘米，先端锐尖至渐尖或钝，基部圆形或近圆形，有时宽楔形或渐狭，叶缘平坦，上面光亮，两面无毛，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉4-9对，两面稍凸起或有时不明显;叶柄长1-3厘米，上面具沟，无毛。
圆锥花序顶生，长8-20厘米，宽8-25厘米;花序梗长0-3厘米;花序轴及分枝轴无毛，紫色或黄棕色，果时具棱;花序基部苞片常与叶同型，小苞片披针形或线形，长0.5-6厘米，宽0.2-1.5厘米，凋落;花无梗或近无梗，长不超过1毫米;花萼无毛，长1.5-2毫米，齿不明显或近截形;花冠长4-5毫米，花冠管长1.5-3毫米，裂片长2-2.5毫米，反折：花丝长1.5-3毫米，花药长圆形，长1-1.5毫米;花柱长1.5-2毫米，柱头棒状。
女贞子为女贞果实，呈肾形或近肾形，长7-10毫米，径4-6毫米，深蓝黑色，成熟时呈红黑色，被白粉;果梗长0-5毫米。花期5-7月，果期7月至翌年5月。
女贞子的介绍
女贞子是木犀科女贞属植物女贞的果实。女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘、微苦涩。原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。生于海拔2900m以下的疏林或密林中，亦多栽培于庭院或路旁。
女贞移栽后4～5年开始结果，在每年12月果实变黑而有白粉时打下，除去梗、叶及杂质，晒干或置热水中烫过后晒干。女贞子的性状是：呈肾形、椭圆形或倒卵形，基部常有宿孽及残留果柄。长0.5厘米至0.8厘米，直径0.3至0.4厘米。表面蓝黑色、紫棕色或黄棕色，有皱纹，外果皮薄，中果皮较松软，内果皮近木质，黄棕色。内有种子1枚，偶见2枚，肾状，红棕色，两端稍尖，断面类白色，油质。气微，味甘、微苦涩。以粒大饱满、紫黑色、不带果梗者为佳。果实呈肾形、色紫棕如猪腰(肾)状者商品称猪腰女贞。呈椭圆形、色蓝黑如豆豉者称豆豉女贞。 女贞子的种类有大叶女贞、金叶女贞、红叶女贞、花叶女贞、红果女贞。女贞子的价格徘徊在4-4.5元一公斤左右，鸡腰形统货6-6.2元,圆形统货5.2-5.3元。
女贞子的营养知识
女贞子知识介绍：
本品为木犀科植物女贞的成熟果实。冬季果实成熟时采收，除去枝叶，稍蒸或置沸水中略烫后，干燥;或直接干燥。
女贞子果实呈卵形、椭圆形或肾形，长6至8.5毫米，直径3.5至5.5毫米，表面黑紫色或棕黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻，外果皮薄，中果皮稍厚而松软，内果皮木质，黄棕色，有数条纵棱。破开后种子通常1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘，微苦涩。以粒大、饱满、色黑紫者为佳。
女贞子补充信息：
本品根据炮制方法的不同分为女贞子、酒妇贞子、盐女贞子、醋女贞子，炮制后贮干燥容器内，酒、盐、醋女贞子密闭，置阴凉干燥处。
女贞子适合人群：
脾胃虚寒及肾阳不足者禁服。
女贞子食疗作用：
味甘、苦，性凉。归肝、肾经。质润降。
滋补肝肾，滋阴血，清虚热，乌发明目。主治腰膝酸软，头昏目暗，遗精耳鸣，须发早白，骨蒸潮热，心烦盗汗，消渴淋浊，月经不调。
女贞子做法指导：
清虚热宜生用，补肝肾宜制用。
凡肝肾阴虚，腰膝酸软，眩晕耳鸣者，常与旱莲草相须为用;凡阴虚内热，头昏心烦，骨蒸潮热，遗精盗汗，消渴淋浊者，常与生地、龟甲、地骨皮、花粉等配伍。
女贞子长期喝对身体好吗
1、女贞子治神经衰弱：女贞子、鳢肠、桑椹子各五钱至一两。水煎服。或女贞子二斤，浸米酒二斤，每天酌量服。(《浙江民间常用草药》)2、女贞子补腰膝，壮筋骨，强阴肾，乌髭发：女贞子(冬至日采：不拘多少，阴干，蜜酒拌蒸，过一夜，粗袋擦去皮，晒干为末，瓦瓶收贮，或先熬干，旱莲膏旋配用)，旱莲草(夏至日采，不拘多少)，捣汁熬膏，和前药为丸，临卧酒服。(《医方集解》二至丸)3、女贞子治风热赤眼：冬青子不以多少，捣汁熬膏，净瓶收固，埋地中七日，每用点眼。(《济急仙方》)4、女贞子治肾受燥热，淋浊溺痛，腰脚无力，久为下消：女贞子四钱，生地六钱，龟板六钱，当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝，车前子各二钱，大淡菜三枚。水煎服。(《医醇胜义》女贞汤)5、女贞子补肾滋阴。取女贞子，去梗叶，浸酒中一日夜，擦去皮，晒干，研为末，待早莲草出时，采数石，捣汁熬浓，和末做成丸子，如梧子大。每夜服百丸，酒送下。十多天之后，体力增加，老人不再起夜。又能变白发为黑色，强腰膝，起阴气。又方：用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草，取十两;晚春采收并阴干的桑椹子，取十两。三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹，八月份采的旱莲，则可直接捣汁和药，不用加蜜。6、女贞子治视神经炎：女贞子、草决明、青葙子各一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)7、女贞子治瘰疬，结核性潮热等：女贞子三钱，地骨皮二钱，青蒿一钱五分，夏枯草二钱五分.水煎，一日三回分服。(《现代实用中药》)8、一切眼疾，用女贞叶捣烂，加朴硝调匀贴眼部。9、风热赤眼。用女贞子不限量，捣汁熬膏，净瓶收存，埋地中七日后，取以点眼。10、口舌生疮，舌肿胀出。取女贞叶捣汁含浸吐涎。11、儿童营养不良：可用女贞子、黄精、薏苡仁各6克。研末，用开水冲服，每天1剂。对小儿营养不良、免疫功能低下症有保健作用。12、顽固性失眠：女贞子30克，酸枣仁15克，石莲子10克，五味子5克，琥珀末(泡)4克。水煎服，每日1剂，下午和晚上各服1次。可连服5～7日。13、高脂血症：女贞子1500克，加水煎熬脓缩成浸膏状，烤干碾碎，加适量蜂蜜，置瓶中备用。每日服用量相当于生药女贞子30克，分3次服。清虚热宜生用，补肝肾宜制用。凡肝肾阴虚，腰膝酸软，眩晕耳鸣者，常与旱莲草相须为用;凡阴虚内热，头昏心烦，骨蒸潮热，遗精盗汗，消渴淋浊者，常与生地、龟甲、地骨皮、花粉等配伍。
女贞的形态特征
叶
女贞的叶片常绿，革质，卵形、长卵形或椭圆形至宽椭圆形，长6~17厘米，宽3~8厘米，先端锐尖至渐尖或钝，基部圆形或近圆形，有时宽楔形或渐狭，叶缘平坦，上面光亮，两面无毛，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉4~9对，两面稍凸起或有时不明显;叶柄长1~3厘米，上面具沟，无毛。
花
女贞为圆锥花序顶生，长8~20厘米，宽8~25厘米;花序梗长0~3厘米;花序轴及分枝轴无毛，紫色或黄棕色，果实具棱;花序基部苞片常与叶同型，小苞片披针形或线形，长0.5~6厘米，宽0.2~1.5厘米，凋落;花无梗或近无梗，长不超过1毫米;花萼无毛，长1.5~2毫米，齿不明显或近截形;花冠长4~5毫米，花冠管长1.5~3毫米，裂片长2~2.5毫米，反折：花丝长1.5-3毫米，花药长圆形，长1~1.5毫米;花柱长1.5~2毫米，柱头棒状。
女贞的花期5~7月。
果
女贞的果肾形或近肾形，长7~10毫米，径4~6毫米，深蓝黑色，成熟时呈红黑色，被白粉;果梗长0~5毫米。
女贞的果期7月至翌年5月。
女贞子的鉴别
化学鉴别
取该品粉末0.5g，加甲醇20ml，加热回流30分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加无水乙醇-氯仿(3:2)混合液1ml使溶解，作为供试品溶液。另取齐墩果酸对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录ⅥB)试验，吸取供试品溶液3～5μl、对照品溶液5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，在110℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
检查内容
杂质不得过3%(附录ⅨA)。
性状鉴别
药材性状
女贞子呈倒卵形、椭圆形或近肾形，长5～9毫米，直径3.5～6毫米，略弯曲，表面灰褐色或紫黑色，皱缩不平，有不规则的网状隆起纹理，基部有果柄痕或具宿萼及短梗。体轻，外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱。果皮破开后，多见1粒种子，有的具2粒种子。种子肾形，紫黑色，有纵棱纹，于放大镜下，可见众多油点，断面类白色，油性。无臭，嚼之味甜而微苦涩。
规格标准
统货，粒大、饱满、肉质、色黑紫，无泥杂。
女贞子的药用价值有哪些
女贞子是生活当中常见中草药，这一味药物当中的药用价值很好，对治疗各种疾病有很好功效，女贞子本身的作用与价值能够养肝养肾，降低胆固醇，促进血液循环，不少老年人有高血压，高血糖的毛病，用女贞子来泡水喝效果很好，那么女贞子的药用有哪些，泡水喝有哪些禁忌呢!
女贞子
女贞子为木犀科植物女贞的干燥成熟果实。女贞之名，首见于《神农本草经》。李时珍说，“此木凌冬青翠，有贞守之操，故以贞女状之”。
《神农本草经》将女贞列为延年益寿的上品药物，可“主补中，安五脏，养精神，除百疾，久服肥健，轻身不老”。《本草蒙筌》中指出其“黑发乌须，强筋强力”的功效。临床多用于治疗肝肾虚证。如头晕目眩，腰酸耳鸣，遗精，须发早白，视力减退，目暗不明等症。
现代医学研究证明：女贞子可以
①增加实验动物的冠状动脉血流量，有
②降脂、
③降血糖、
④降低血液粘度的作用，有⑤抗血栓和⑥防治动脉粥样硬化的作用，对
⑦放化疗所引起的白细胞减少有升高作用，根据衰老的脂质过氧化学说，女贞子具有—定的⑧抗衰老作用。
女贞子一般用量：10-15克。
4种简便易行，女贞子小配方
①用女贞子与菟丝子、枸杞子各50克，加低度(380)纯粮白酒，浸泡两周后，每日服1小杯(约10—15毫升)。可滋补肝肾，益精明目，止泻缩尿，乌须发，延年益寿。
②女贞子、早莲草、熟地、枸杞各15克，水煎，早晚服，连服半月以上。可治肝肾阴血亏损引起的脱发。
③女贞子、炒草决明各15克，玄参、枸杞各18克，水煎，日服2次。对老年性便秘，久服效果好。
④女贞子、枸杞、大枣各15克，水煎，日服2次，连服30天，治疗因化疗引起的白细胞减少。
以女贞子为主的补益中成药，“二至丸”，其功效为“补腰膝，壮筋骨，强肾阴，乌须发”。这种成药组方简单，价格经济，功效突出，久服可显其功。
女贞子虽补而不腻，但性质寒凉，如脾胃虚寒泄泻及阳虚者，均忌服.
除了用女贞子泡水外，女贞子还可以使头发乌黑发亮，对治疗老年人的白发，脱发，以及耳聋，耳鸣，失眠，骨质疏松有很好功效，女贞子除了能治疗这些疾病以外，对儿童常见听力减退，注意力不集中有很好作用。
女贞子的介绍
女贞子，别名女贞实、冬青子、蜡树、鼠梓子，为木犀科植物女贞Ligustrum lucidum Ait.的干燥成熟果实，是一味补肾滋阴、养肝明目的中药，可治肝肾不足、头晕耳呜、头发早白及两目昏糊等病症[1] 。
该品呈卵形、椭圆形或肾形，长6～8.5mm，直径3.5～5.5mm。表面黑紫色或灰黑色，皱缩不平，基部有果梗痕或具宿萼及短梗。体轻。外果皮薄，中果皮较松软，易剥离，内果皮木质，黄棕色，具纵棱，破开后种子通常为1粒，肾形，紫黑色，油性。无臭，味甘、微苦涩。原生于中国长江流域及南方各地、河南、陕西、甘肃等地，北方不太寒冷的地方也有引种，在朝鲜南方、印度也有分布。
女贞子制成酒的好处
酒女贞子的功效与作用包括1、女贞子治神经衰弱：女贞子、鳢肠、桑椹子各五钱至一两。水煎服。或女贞子二斤，浸米酒二斤，每天酌量服。(《浙江民间常用草药》)
酒女贞子的功效与作用包括2、顽固性失眠：女贞子30克，酸枣仁15克，石莲子10克，五味子5克，琥珀末(泡)4克。水煎服，每日1剂，下午和晚上各服1次。可连服5～7日。
酒女贞子的功效与作用包括3、女贞子治风热赤眼：冬青子不以多少，捣汁熬膏，净瓶收固，埋地中七日，每用点眼。(《济急仙方》)
酒女贞子的功效与作用包括4、女贞子治肾受燥热，淋浊溺痛，腰脚无力，久为下消：女贞子四钱，生地六钱，龟板六钱，当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝，车前子各二钱，大淡菜三枚。水煎服。(《医醇胜义》女贞汤)
酒女贞子的功效与作用包括5、女贞子补肾滋阴。取女贞子，去梗叶，浸酒中一日夜，擦去皮，晒干，研为末，待早莲草出时，采数石，捣汁熬浓，和末做成丸子，如梧子大。每夜服百丸，酒送下。十多天之后，体力增加，老人不再起夜。又能变白发为黑色，强腰膝，起阴气。又方：用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草，取十两;晚春采收并阴干的桑椹子，取十两。三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹，八月份采的旱莲，则可直接捣汁和药，不用加蜜。
酒女贞子的功效与作用包括6、女贞子治视神经炎：女贞子、草决明、青葙子各一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
酒女贞子的功效与作用包括7、女贞子治瘰疬，结核性潮热等：女贞子三钱，地骨皮二钱，青蒿一钱五分，夏枯草二钱五分.水煎，一日三回分服。(《现代实用中药》)
女贞子家常食用的妙方
1、女贞子莴笋汤
原料：女贞子10克，莴笋500克，料酒10克，精盐3克，味精2克，生姜5克，葱10克，香油少许。
制作：莴笋洗净，去皮，切3厘米见方的块;女贞子洗净，去杂质，生姜切片，葱切段。将女贞子、莴笋、料酒、生姜、葱同放炖锅内，加水1500毫升，置旺火上烧沸，再用小火炖30分钟，加入精盐，味精，香油即成。
功效：镇静安神，利尿强心。适用于阴虚内热引起的头晕目眩、腰膝酸软等症。
2、女贞子炖猪肉
原料：海参、猪瘦肉各100克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，大枣3个，姜2片，盐适量。
制作：将五味子、女贞子、桂肉浸泡，洗净大枣并去核;海参用温开水浸透发透，切块状;猪瘦肉洗净，切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内，加水适量，小火炖至肉熟汤干，加盐调味即可。
功效：滋补肝肾。
3、女贞玉米须饮
原料：女贞子30克，桑叶6克，菊花6克，玉米须30克，竹茹6克。
制作：把上述药物洗净，放入锅内，加水300毫升;把炖锅置中火上烧沸，改用文火煮25分钟即成。
功效：清肺热，止烦渴，适用于三消型糖尿病患者。
4、女贞子桑葚糕
原料：面粉200克，白糖300克，女贞子20克，桑葚、旱莲草各30克，鸡蛋10个，酵母、碱水各适量。
制作：将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁，鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团，待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕，上蒸笼蒸约15分钟至熟，可当作点心吃。
功效：延缓衰老、强壮筋骨。
5、女贞子粥
原料：女贞子5克，粳米100克。
制作：将女贞子用水洗净，装入纱布袋，粳米洗净，放入锅中，放入女贞子药袋，加水煮粥食用。
功效：滋补肝肾，明目养阴，适用于肝肾阴虚所致的头目眩晕，视物昏花，眼目干涩，视力减退，腰膝酸软，须发早白，胁肋疼痛等。
女贞子的服用方法
女贞子的服用方法有很多，最常见的就是进行泡茶服用，不仅能够起到明目以及补肝的效果，同时冲泡的方法也是非常的姜丹。不过如果将女贞子泡茶服用，一定要能够坚持，这样才能够起到降低血压等效果，身体才会越来越好。具体的女贞子泡茶方法如下：
第一：二绿女贞茶
材料：绿茶、女贞子、橘络、绿萼梅
做法：将女贞子彻底的捣碎，然后和其他药物一起放入杯子中，加入开水冲泡，盖上盖子，三分钟左右服用。
功效：这道茶饮每天服用一剂就可以了，任何时间段都是可以服用的。具有很好的养阴利咽以及止咳化痰的作用，对于上火、肾虚、肝虚等所导致对于咽喉不适情况有着很好的治疗作用。
第二：女贞子蜂蜜饮
材料：女贞子、蜂蜜
做法：将女贞子放入锅中加入清水煎煮大约半个小时;然后去除药渣，留下药液;在女贞子药液中加入适量的蜂蜜，搅拌就可以了。
功效：这道茶饮服用之后对于咽喉具有很好的保护作用，特别是如果咽喉出现了异物感可以适量的多服用一些。
第三：二子菊花饮
材料：枸杞子、女贞子、菊花
清水：将所有的药材洗干净之后用水煎煮服用。
功效：枸杞子还有女贞子都具有很好的明目以及滋补肝肾的效果，而菊花则是养肝的效果非常的不错。这道茶饮适合在双眼干涩、看东西眼花等这额视力退减的情况下服用，能够很好的保护眼睛。
女贞子长期喝对身体好吗
女贞子的功效与作用
益肝肾，清虚热，明目。主治：头昏目眩,腰膝酸软,遗精,须发早白,骨蒸潮热,目暗不明,肝肾阴虚，腰酸耳鸣，须发早白,眼目昏暗，视物昏暗,阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。
1、女贞子治神经衰弱：女贞子、鳢肠、桑椹子各五钱至一两。水煎服。或女贞子二斤，浸米酒二斤，每天酌量服。(《浙江民间常用草药》)
2、女贞子补腰膝，壮筋骨，强阴肾，乌髭发：女贞子(冬至日采：不拘多少，阴干，蜜酒拌蒸，过一夜，粗袋擦去皮，晒干为末，瓦瓶收贮，或先熬干，旱莲膏旋配用)，旱莲草(夏至日采，不拘多少)，捣汁熬膏，和前药为丸，临卧酒服。(《医方集解》二至丸)
3、女贞子治风热赤眼：冬青子不以多少，捣汁熬膏，净瓶收固，埋地中七日，每用点眼。(《济急仙方》)
4、女贞子治肾受燥热，淋浊溺痛，腰脚无力，久为下消：女贞子四钱，生地六钱，龟板六钱，当归、茯苓、石斛、花粉、萆薢、牛膝，车前子各二钱，大淡菜三枚。水煎服。(《医醇胜义》女贞汤)
5、女贞子补肾滋阴。取女贞子，去梗叶，浸酒中一日夜，擦去皮，晒干，研为末，待早莲草出时，采数石，捣汁熬浓，和末做成丸子，如梧子大。每夜服百丸，酒送下。十多天之后，体力增加，老人不再起夜。又能变白发为黑色，强腰膝，起阴气。又方：用初冬采收后阴干的女贞实，酒浸一日，蒸透晒干，取一斤四两;夏季采收并阴干的旱莲草，取十两;晚春采收并阴干的桑椹子，取十两。三味共研为末，加炼蜜做成丸子如梧子大。每服七、八直丸，淡盐汤送睛。若是五月份采的又桑椹，八月份采的旱莲，则可直接捣汁和药，不用加蜜。
6、女贞子治视神经炎：女贞子、草决明、青葙子各一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)
7、女贞子治瘰疬，结核性潮热等：女贞子三钱，地骨皮二钱，青蒿一钱五分，夏枯草二钱五分.水煎，一日三回分服。(《现代实用中药》)
8、一切眼疾，用女贞叶捣烂，加朴硝调匀贴眼部。
9、风热赤眼。用女贞子不限量，捣汁熬膏，净瓶收存，埋地中七日后，取以点眼。
10、口舌生疮，舌肿胀出。取女贞叶捣汁含浸吐涎。
11、儿童营养不良：可用女贞子、黄精、薏苡仁各6克。研末，用开水冲服，每天1剂。对小儿营养不良、免疫功能低下症有保健作用。
12、顽固性失眠：女贞子30克，酸枣仁15克，石莲子10克，五味子5克，琥珀末(泡)4克。水煎服，每日1剂，下午和晚上各服1次。可连服5～7日。
经期能吃女贞子吗
其实女贞子对于女性来说有很好的作用，尤其是对于女性来说，因为他们的身体情况，比较的虚弱，所以说在日常生活当中一定要注重营养的一个补充经期女性是可以吃女贞子的不会给身体带来不利影响，
敛汗固涩、滋补肝肾。
女贞子炖猪肉：海参、猪瘦肉各100克，五味子6克，女贞子、桂圆肉各5克，大枣3个，姜2片，盐适量。将五味子、女贞子、桂肉浸泡，洗净大枣并去核;海参用温开水浸透发透，切块状;猪瘦肉洗净，切块。将姜、猪肉、海参、五味子、女贞子、桂圆肉、大枣放进锅内，加水适量，小火炖至肉熟汤干，加盐调味即可。
滋补肝肾。
女贞子桑葚糕：面粉200克，白糖300克，女贞子20克，桑葚、旱莲草各30克，鸡蛋10个，酵母、碱水各适量。将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁，鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团，待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕，上蒸笼蒸约15分钟至熟，可当作点心吃。