喝咖啡的注意事项 补钙

喝咖啡的注意事项 补钙

经常喝咖啡的女性在日常饮食中可适当增加含钙高的食物．以补充咖啡造成的骨骼钙质流失。

孕妇喝咖啡宝宝很受伤害

首先，科学家发现，与那些从不喝咖啡的准妈妈相比，每天喝4 ～ 7 杯咖啡的准妈妈死胎发生的危险性增加80%，每天喝咖啡超过8 杯的准妈妈发生死胎的危险性增加三倍以上。其次，科学家对德国千名以上的准妈妈进行的一项调查性研究显示，每日喝3 杯以上咖啡的准妈妈，所产下的胎宝宝体重没有超过两千克的，明显比不喝咖啡的或者喝咖啡较少的准妈妈产下的婴儿体重轻。再次，咖啡因会阻碍胎宝宝的成长。咖啡因摄取量中等的准妈妈，胎宝宝在子宫内发育不全的危险性，高于不喝咖啡准妈妈的一倍;摄取咖啡因特别多的准妈妈，胎宝宝发育不全的可能性，较一般人多四倍。因此准妈妈要减少饮用咖啡，每天低于300 毫克。

在妊娠条件下，咖啡因的生物半衰期被成倍地延长了。所谓生物半衰期是指某种物质在血液里的浓度被集体清除掉一半所需要的时间。由于准妈妈清除咖啡因的能力低，咖啡因就容易在体内蓄积，并经胎盘屏障影响胎宝宝的发育。据香港报道，有化验显示，市场上一杯普通中杯装即磨咖啡，已有150至200毫克咖啡因，其中以星巴克咖啡因浓度最高，上班族早、午、晚3杯提神，已超出成人建议最高摄取量300毫克的1倍。

现代女性缺钙越来越呈年轻化趋势，按说年轻时本该是积累钙的阶段，可是当喝咖啡成为习惯，咖啡会加速钙从尿液中排出;当保持身材成为必须，美女们有谁喜欢牛奶、猪肝、豆制品等含钙高的食物?当防晒成为美白需要，体内维生素d合成不足，这些都使得钙在不知不觉中大量流失。不管你信不信，在全民补钙的热潮中，偏偏怀孕及哺乳期的女性最不热心。其实，在所有人中女性是最该补钙的，尤其是在怀孕、分娩及哺乳期的这两年时间里。2006年最新调查显示，我国人均日缺钙量高达300毫克，而100%的孕妇缺钙!

如果孕期不补钙，发生轻度缺钙时，开始会调动母体骨骼中的钙盐，来保持血钙的正常浓度;但如果钙流失得很严重，孕期的女性就会出现肌肉痉挛，比如小腿抽筋、手脚抽搐，甚至因为骨质疏松引起骨软化症。另外，身体钙含量低还容易诱发高血压。倘若女性在孕期补钙不足，就容易出现中度或重度的妊娠血压高症，也就是孕期特有的一种高血压水肿蛋白尿。这种高血压反应是孕妇常见的，会在一段时间内持续、频繁地发生，严重的情况下会给孕妇和胎儿带来极其不良的影响。

常喝咖啡小心缺钙

专家指出,目前市场上销售的咖啡中,大多数都含有咖啡因。我们通常喝的一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右。由于咖啡因具有强心利尿的作用,饮后可使人精神振奋、大脑活动能力提高,还能消除睡意和疲倦、增强食欲、促进消化等。因此,对于本身就存在缺钙的中国人来说,常喝咖啡应注意同时补钙。

有学者对咖啡饮用者做过调查,发现其中90%的人喝完咖啡后尿中排出的钙比未喝时增加了一倍。经测定,喝两杯咖啡将损失15毫克的钙,因此,一般认为,常饮咖啡的成人每天需要补充100毫克的钙,或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。除了钙之外,大量饮用咖啡也有可能造成钾、镁、B族维生素等物质的流失。

喝咖啡可以预防胆结石吗

喝咖啡可以预防胆结石吗?专家说，近来很多胆结石患者咨询这样一个问题，不过适量的喝咖啡对胆结石的预防会起到一些很好的作用。相信广大朋友对这方面还可能不是很了解似的。下面我们就一起看下专家就喝咖啡可以预防胆结石吗做出的相关介绍吧。

首先，中国人日常食物结构本来就缺乏足够的钙摄取量，再加上平时懒于运动，所以喜欢喝咖啡的市民要注意钙质的补充。另外，进入更年期后的女性，因缺少雌激素，喝咖啡也会造成钙质流失。常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙，或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。因为，一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右，对于本身就存在缺钙的中国人来说，常喝咖啡应注意同时补钙。

其次，还有研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。

需要提醒的是，切忌在空腹时喝咖啡。因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。

所以说每天喝几杯咖啡似乎不会增加患心脏病或癌症的风险。目前有初步的证据表明：喝咖啡能减少人们患上最常见的、比较痛苦的胆结石病的风险，所以对人体健康大有益处。

老年人喝咖啡应注意什么

老年人所饮咖啡，不宜过浓。浓咖啡能使人心跳加快，引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复体力。晚上更不宜喝咖啡。

患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人，最好不要喝咖啡。美国科学家研究表明，心脏病患者平均每天饮用1～5杯咖啡，发生心肌梗塞的机会要比不喝咖啡者增加50%左右;平均每天饮用6杯以上者，其发病机会，还要增加1倍。日本学者研究也证明，喝咖啡的人，饭后2小时，其血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸也都升高，这是因为咖啡因有升高血脂的作用。

患有溃疡病的老年人，也不宜喝咖啡。因为，咖啡有刺激胃酸分泌的作用，而胃酸又可引起溃疡病的加重，导致疼痛、出血等。

常饮咖啡的老年人，应注意补钙。据测定，喝2杯咖啡将损失15毫克的钙。因此，研究者指出，常饮咖啡的成年人，每天需补充100毫克的钙，或喝牛奶1～2杯，也可吃豆类、黄花菜、芝麻酱、虾皮、海带等含钙丰富的食物，以弥补因喝咖啡引起的钙损失。

有饮酒习惯的老年人，饮酒后不宜喝咖啡，因为咖啡因能增加酒精引起的损害。酒后用咖啡醒酒，对健康很不利。

患有糖尿病的老年人，喝咖啡则不宜放糖。

怎么喝咖啡才正确方法 喝咖啡要注意补钙

咖啡中的咖啡因可阻碍机体对钙质的吸收，长期喝咖啡可能导致骨质疏松。喜欢喝咖啡的人，每天可以再喝一杯牛奶或适当吃些含钙丰富的食物，比如黄豆、豆腐、虾皮等。

老年人喝咖啡有什么好处

常饮咖啡的成人每天可补充100毫克的钙，或者至少一天喝一杯牛奶来补充钙质。因为，一杯咖啡中咖啡因的含量大约在50毫克左右，对于本身就存在缺钙的中国人来说，常喝咖啡应注意同时补钙。

喝适量咖啡可防胆结石

咖啡之所以受到一些市民的欢迎是因为它能提神醒脑，咖啡中的咖啡因刺激人的中枢神经，使得头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，从而提高工作效率，因此，在超负荷工作和加班熬夜时常常有市民将咖啡作为必备的饮料。有实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡对一个人的情绪会带来良好的影响。

另外，还有研究认为含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的几率低于40%。

切忌空腹喝咖啡

医生提醒市民，切忌在空腹时喝咖啡，因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。咖啡作为一种饮品，饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。

此外，值得注意的是，高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。因为咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果。

据介绍，有研究显示,喝一杯咖啡后，血压升高的时间可长达12小时。

孕妇喝咖啡的两大注意事项

要点一：少放咖啡伴侣

咖啡放如伴侣，虽然很好喝，但是对与孕妇来说，咖啡+伴侣这样的喝法，确实不值得提倡的。因为伴侣的主要成分植脂末的成分比较复杂，主要有葡萄糖浆、氢化植物油和各种食品添加剂，各种复杂多样的食品添加剂暂且不论，氢化植物油含的反式脂肪酸对胎儿就会有潜在危害。

要点二：常喝咖啡要注意补钙

常喝咖啡的孕妇，应该注意补钙。因为，咖啡在肠道内会干扰钙、铁、锌等矿物质的吸收，降低其吸收率。所以喝咖啡的时候，尽量不要与食物混杂。咖啡对胃炎、溃疡患者不利。

老人喝咖啡应同时补钙

据《家庭医生报》报道，如今许多老人都有饮咖啡的习惯。但长期饮用咖啡，对老年人健康不利。所以，老年人饮用咖啡时应注意以下事项：

不饮浓咖啡 浓咖啡会引起心动过速、早搏等心律不齐;长久饮用浓咖啡热量过剩，会使人肥胖，且久饮咖啡会增加胆固醇和甘油三酯含量，出现高脂血症，使心脑血管疾病加重。

不加糖 老年人大多“糖耐量”降低，多食糖分会引起糖代谢紊乱;且咖啡中某些成分能使人体的胰岛素量分泌下降，排泄增多，使血糖上升。

多补钙 骨质疏松症是最为常见的“老年病”，咖啡的利尿作用则使钙更加容易丢失，加重老年骨质疏松。

胃溃疡患者不宜喝咖啡 咖啡中的成分可刺激胃酸分泌，故有溃疡病的老年人应忌用，否则易使疼痛发作，加重胃溃疡病

老年人喝咖啡一定要注意这些

咖啡中含有咖啡因，饮后能使人振奋精神，消除疲劳，提高脑的活动能力，并能增进食欲，促进消化等。

经常适量饮用咖啡，还有减肥、提高运动能力、提高学习效率等作用。但老年人如饮咖啡不当，也可对身体健康产生不利影响。因此，应注意以下几点：

1、老年人所饮咖啡，不宜过浓。浓咖啡能使人心跳加快，引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等，从而影响休息和恢复体力。晚上更不宜喝咖啡。

2、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人，最好不要喝咖啡。美国科学家研究表明，心脏病患者平均每天饮用1～5杯咖啡，发生心肌梗塞的机会要比不喝咖啡者增加50%左右;平均每天饮用6杯以上者，其发病机会，还要增加1倍。

日本学者研究也证明，喝咖啡的人，饭后2小时，其血中的游离脂肪酸增加，同时血糖、乳酸、丙酮酸也都升高，这是因为咖啡因有升高血脂的作用。

3、患有溃疡病的老年人，也不宜喝咖啡。因为，咖啡有刺激胃酸分泌的作用，而胃酸又可引起溃疡病的加重，导致疼痛、出血等。

4、常饮咖啡的老年人，应注意补钙。据测定，喝2杯咖啡将损失15毫克的钙。因此，研究者指出，常饮咖啡的成年人，每天需补充100毫克的钙，或喝牛奶1～2杯，也可吃豆类、黄花菜、芝麻酱、虾皮、海带等含钙丰富的食物，以弥补因喝咖啡引起的钙损失。

5、有饮酒习惯的老年人，饮酒后不宜喝咖啡，因为咖啡因能增加酒精引起的损害。酒后用咖啡醒酒，对健康很不利。

6、患有糖尿病的老年人，喝咖啡则不宜放糖。