吃早餐有什么好处
吃早餐有什么好处
1.注意力不集中，工作效率降低 从入睡到起床，是一天中禁食最长的一段时间，如无早餐供应给血糖，脑部血糖很低，上午会容易感到疲劳，反应迟钝，注意力不集中，精神萎靡。 2.易患消化道疾病 早餐不吃，中晚餐猛吃，饥一顿饱一顿打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。 3.会使胆固醇增高 不吃早餐者血液中的胆固醇含量比每日吃早餐者高33%，而胆固醇高的人，血管中有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。 4.易患胆结石 人在空腹时，体内胆汁中胆固醇的浓度特别高，在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出;如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易患胆结石。 5.可导致肥胖 人在空腹时身体内贮存能量的保护功能增强，因而吃进的食物容易被吸收，即使所吸收的是糖，也容易变成皮下脂肪，造成皮下脂肪积聚，使身体肥胖。 6.皮肤干燥、起皱和贫血 不吃早餐，人体只能动用体内储存的糖原和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血，加速衰老。 7.易患感冒、心血管疾病 营养不良导致机体抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。
怀孕不吃早餐可以吗
不吃早饭是大忌，有可能导致胎儿营养不良，摄入营养不规律。
人们所说“不吃早餐有害健康”的观点必须有两个前提：其一是对习惯吃早餐的人而言;其二，早餐食物的安全性很好。否则，“不吃早餐有害健康”的观点就是谬误。
对那些习惯不吃早餐的人来说，身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。经常不吃早餐，而健康状况良好的人并非少见。谁对此观点如有怀疑，自己可以对周围人群健康状况做一个调查，看能否找出“健康状况不佳与经常不吃早餐有关”的可信实例。
一些身体健康状况不佳的人，恰恰是与吃早餐有关。糖尿病、高血压、冠心病、脑血病、消化系统疾病的患者群中， 吃早餐的患者比率要高于不吃早餐的人群。
对某些人来说，吃早餐反而无益于健康的原因有两点：
其一，早餐食欲旺盛的人，其中很多是全天胃口都比较好的人。一般来说，人们的午餐和晚餐会更加丰盛，对于胃口好的人来说，如果不能理智的节制，午餐和晚餐就会吃得更多，因此，这类人常会有“与吃相关的健康问题”。
其二， 生活在现代社会，人们的早餐食物危害风险要远远高于午餐和晚餐。对于上班族来说，往往没有充分的时间准备早餐，只好选用一些方便食品、剩菜剩饭作为早餐，或是在街边无监管的食品摊上充饥。长期这样的早餐对健康的负面影响是不言而喻的。
因此，部分医生认为，在不能保证食物安全的状况下，养成不吃早餐的习惯，更有益于健康。
国外也有人对早餐与健康的关系进行过深入研究，结论也是因人而异。在一定的前提条件下，不吃早餐更有益健康。虽然，很多人本能地不愿意接受这种观点!
不吃早餐有哪些危害
不吃早餐，会直接对胃造成伤害。这是因为经过一个晚的休息，体内的食物和水分已经所剩无几了，若再不吃早餐，那么，胃酸及胃内的各种消化酶就会去刺激胃黏膜层，常年下来，胃黏膜受损，就容易形成慢性胃炎，甚至胃溃疡及十二指肠溃疡等胃病。
调查研究后发现，经常不吃早餐，或者随意应付早餐的人，身体的免疫力更差，更容易患上感冒之类的疾病，而有良好早餐习惯的人，尤其在早饭时会摄入谷类食物的人，更少感冒，抵抗力更强。
长期不吃早餐的人，容易使体内低密度脂蛋白沉积于血管内壁，进而会增加动脉硬化发生的危险性，另外，研究发现，经常不吃早餐的人，患心肌梗塞等病症的可能性，会比正常进食早餐的人要高出几倍。
人在空腹状态下，容易引起胆汁淤积，而这极有可能会诱发胆结石，另外，平时偏爱吃肉，摄入的蔬菜和水果严重不足的人，以及十分且大量吃甜食的人，都会胆固醇沉积于胆汁，而慢慢形成胆结石。
哪些人不吃早餐更健康
对那些习惯不吃早餐的人来说，身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。经常不吃早餐，而健康状况良好的人并非少见。谁对此观点如有怀疑，自己可以对周围人群健康状况做一个调查，看能否找出“健康状况不佳与经常不吃早餐有关”的可信实例。
一些身体健康状况不佳的人，恰恰是与吃早餐有关。糖尿病、高血压、冠心病、脑血病、消化系统疾病的患者群中， 吃早餐的患者比率要高于不吃早餐的人群。
对某些人来说，吃早餐反而无益于健康的原因有两点：其一，早餐食欲旺盛的人，其中很多是全天胃口都比较好的人。一般来说，人们的午餐和晚餐会更加丰盛，对于胃口好的人来说，如果不能理智的节制，午餐和晚餐就会吃得更多，因此，这类人常会有“与吃相关的健康问题”;其二， 生活在现代社会，人们的早餐食物危害风险要远远高于午餐和晚餐(详见《健康吃放心买》)。对于上班族来说，往往没有充分的时间准备早餐，只好选用一些方便食品、剩菜剩饭作为早餐，或是在街边无监管的食品摊上充饥。长期这样的早餐对健康的负面影响是不言而喻的。因此，姜微波认为，在不能保证食物安全的状况下，养成不吃早餐的习惯，更有益于健康，这也是其本人多年不吃早餐的体会。
国外也有人对早餐与健康的关系进行过深入研究，结论也是因人而异。在一定的前提条件下，不吃早餐更有益健康。虽然，很多人本能地不愿意接受这种观点!
在一定前提条件下，有些人不吃早餐会更健康。这里所说的早餐是指早晨起床之后2个钟头以内摄入较多的食物(摄入量不少于全天的1/6)。有人强烈反对“不吃早餐会更健康”的观点，似乎唯有吃早餐才是有益健康的，不吃早餐一定有害。认为不吃早餐有害健康的人，往往是根本就没有 “习惯不吃早餐” 的体验，而仅仅是根据个人的信仰(或者说书本知识的信仰)和偶尔不吃早餐的难受感觉，就认定不吃早餐对任何人都是有害的。这是一种片面的认识。下列情形下，只要身体能够习惯，不吃早餐不仅无害，反而会有益健康。
* 血脂很高、脂肪肝、肥胖的人。
* 经常吃夜宵或晚餐后2-3小时就睡觉的人。
* 晚餐经常吃的很饱，第二天吃早餐与前天晚饭间隔时间不超过11小时，而上午体力、脑力消耗不大的人。
* 早餐缺乏基本的安全卫生保证的人。
不吃早餐增加糖尿病风险
一项小规模的研究显示，体重过重的女性如果每天都吃早餐，有助于降低患糖尿病的风险。反之，如果不吃早餐，胰岛素的作用就会减弱，较易患糖尿病。
研究人员解释称，如果女性不吃早餐，胰岛素就会出现抗阻性，因此，身体就会需要更多的胰岛素才能使血糖恢复正常。美国科罗拉多大学的研究人员对9名女性进行了研究，她们的平均年龄为29岁，都有体重过重或肥胖问题。
研究人员让她们一天吃早餐，另一天不吃早餐，然后在午餐后为她们测量胰岛素、血糖浓度。吃饭后，血糖浓度多会上升，并产生胰岛素，帮助细胞吸收血糖，让血糖转化为能量。研究发现，这些女性只要不吃早餐，午餐饭后血糖值就会大幅上升。
研究还发现，不吃早餐时，胰岛素浓度增加了28%，血糖浓度上升了12%。该项研究仅发现不吃早餐与胰岛素浓度增加有关联，仍需要进行更多的研究才能证实不吃早餐是否会导致糖尿病。
保养肝脏注意事项 不吃早餐
营养专家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保护肝脏，减少胰腺炎、糖尿病、胆结石、便秘等多种疾病的危险，健康早餐可延长饱腹感，避免肝脏受损。
哪些人不吃早餐身体反而好
对那些习惯不吃早餐的人来说，身体的健康与否与“不吃早餐”没有任何关系。经常不吃早餐，而健康状况良好的人并非少见。谁对此观点如有怀疑，自己可以对周围人群健康状况做一个调查，看能否找出“健康状况不佳与经常不吃早餐有关”的可信实例。
一些身体健康状况不佳的人，恰恰是与吃早餐有关。糖尿病、高血压、冠心病、脑血病、消化系统疾病的患者群中，吃早餐的患者比率要高于不吃早餐的人群。
对某些人来说，吃早餐反而无益于健康的原因有两点：
其一，早餐食欲旺盛的人，其中很多是全天胃口都比较好的人。一般来说，人们的午餐和晚餐会更加丰盛，对于胃口好的人来说，如果不能理智的节制，午餐和晚餐就会吃得更多，因此，这类人常会有“与吃相关的健康问题”。
其二，生活在现代社会，人们的早餐食物危害风险要远远高于午餐和晚餐。对于上班族来说，往往没有充分的时间准备早餐，只好选用一些方便食品、剩菜剩饭作为早餐，或是在街边无监管的食品摊上充饥。长期这样的早餐对健康的负面影响是不言而喻的。
因此，部分医生认为，在不能保证食物安全的状况下，养成不吃早餐的习惯，更有益于健康。
国外也有人对早餐与健康的关系进行过深入研究，结论也是因人而异。在一定的前提条件下，不吃早餐更有益健康。虽然，很多人本能地不愿意接受这种观点!
声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知在一定前提条件下，有些人不吃早餐会更健康。
这里所说的早餐是指早晨起床之后2个钟头以内摄入较多的食物(摄入量不少于全天的1/6)。有人强烈反对“不吃早餐会更健康”的观点，似乎唯有吃早餐才是有益健康的，不吃早餐一定有害。认为不吃早餐有害健康的人，往往是根本就没有“习惯不吃早餐”的体验，而仅仅是根据个人的信仰(或者说书本知识的信仰)和偶尔不吃早餐的难受感觉，就认定不吃早餐对任何人都是有害的。这是一种片面的认识。下列情形下，只要身体能够习惯，不吃早餐不仅无害，反而会有益健康。
*血脂很高、脂肪肝、肥胖的人。
*经常吃夜宵或晚餐后2-3小时就睡觉的人。
*晚餐经常吃的很饱，第二天吃早餐与前天晚饭间隔时间不超过11小时，而上午体力、脑力消耗不大的人。
*早餐缺乏基本的安全卫生保证的人。
老人们都知道，过去农民都是起床后先下地干活2小时后才回来吃饭。现在国内、国外也还有很多地方的农民也是如此。由于是重体力劳动，这些人劳动后再吃放就相当于没吃早饭，而劳动后进餐就是午饭(一些地方只吃两顿饭)。日本医学博士、现任渡边医学院院长渡边正和日本西医学研究所所长西圣南博士都大力推介“放弃早餐治疗病人的方法”，并有充分数据证明“放弃早餐疗法”对某些患者的显着疗效。
*需要特别说明，未成年人、重度的糖尿病患者、各种炎症患者、营养摄入不足的体弱者，不宜“经常不吃早餐”。
不吃早餐有哪些危害
1、不吃早餐容易发胖
有的人喜欢吃高热量的早餐，午餐和晚餐则为低热量或省略不吃;而有的人早餐只是简单凑合，午餐和晚餐却相当丰盛、热量高。这两种人一天摄入的热量虽然相同，但脂肪氧化的情况却不同。早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，当然易变胖。
2、血糖过低时开车危险
早晨起床后， 人体已有10来个小时没有进餐，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖(即血糖)，于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，反应迟钝。美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低，反应迟钝有关，因此营养学家警告开车族们，血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。
3、不吃早餐老得快
在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症如营养不良、缺铁性贫血等。并且，一顿凑合的早餐，难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。而且，早晨空腹时，体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易产生胆结石。