西洋菜的功效与作用 润肺去燥

西洋菜的功效与作用 润肺去燥

西洋菜性寒，味甘微苦，入肺、膀胱经，具有清肺润燥、化痰止咳的功效，对肺部是有较好的滋润作用的，秋季常常会出现肺燥咳嗽的现象，适当的吃些西洋菜能有一定的润肺补水的效果。

西洋菜的功效与作用及禁忌 西洋菜的功效与作用

西洋菜性寒，味甘微苦，入肺、膀胱经，具有清肺润燥、化痰止咳的功效，对肺部是有较好的滋润作用的，秋冬季常常会出现肺燥咳嗽的现象，适当的吃些西洋菜能有一定的润肺去燥的效果。

西洋菜入肺、膀胱经，每100克西洋菜的营养成分中纤维素的含量约有1.2克，其中的纤维和水分也能促进肠道运行、助推粪便形成排出，另外适当的食用西洋菜还会有不错的利尿效果。

100克新鲜西洋菜中蛋白质的含量约占1-2克，除此外还含有碳水化合物和多种的维生素等，这些物质能帮助人体提高免疫，对于体质较弱的儿童或老人来说是比较好的一种食物。

每100克西洋菜的热量仅为20千卡，脂肪仅0.5克，很适合在减肥期间食用，就算吃多了也不会造成发胖，另外其中所含膳食纤维等营养物质还能为人体提供一定的饱腹感，合理食用是不错的减肥食物。

西洋菜含有较高的钙，每一百克西洋菜中含有钙43-121毫克，而且植物中的钙比较容易吸收，常吃可以补充人体所需的钙，避免缺钙引起骨质疏松、四肢无力、经常抽筋、麻木等。

西洋菜也含有维生素C、铁等营养，其中维生素C具有抗氧化的作用，可以抵抗自由基对肌肤的伤害，抑制酪氨酸酶的生成，起到美白、淡斑的功效。

干咳嗽吃什么好的快 西洋菜蜜枣汤

材料：西洋菜500克，蜜枣5枚。

做法：将西洋菜洗净之后加入清水适量煮汤服食即可。可以煎煮时间在2小时以上，效果更好。

功效：西洋菜蜜枣汤有清热、润肺、止咳的功效。其中西洋菜具有丰富的营养价值，能够帮助清肺热、润肺燥，而蜜枣也能够帮助益气生津、润肺止咳。民间常用此方来帮助治疗肺燥引起的干咳、肠燥便秘等等身体不适。

​秋季怎样用白色食材润肺去燥

润肺去燥食材：杏仁

功效：止咳平喘、润肠通便。

杏仁因产地不同分为南杏和北杏。北杏颜色深且形状圆，南杏形状比较偏长。北杏大多作为中药使用，南杏则为一般食用，不过北杏比较苦，南杏比较香，平时作为补身可以把南北杏按3：1的比例混合后食用。

润肺去燥食材：白木耳

功效：润肺止咳。

大颗饱满：大颗、形状饱满、且厚度厚，这样的木耳品质好。黄白色：看起来有光泽，且为黄白色，这样的木耳品质比较有保障。不要挑选太白的木耳，可能为化学漂白过的。

质硬体轻：选择时可以用手触摸，并稍微用力可感觉白木耳肉硬但体轻，这样的木耳品质佳。木耳食用前要先浸泡，再用果汁机打碎，然后才是料理食用。打得细碎的白木耳口感绵密，这样煮烂后木耳里面的胶质易被人体吸收。

润肺去燥食材：百合

功效：补脾润肺、清心安神。

花瓣完整：选择花瓣形状完整、肉质肥厚的百合，如果形状有缺则可能是因为受伤或虫咬等被摘下的。触感干燥：选择时可以用手触摸，触感干燥不湿者为佳，如果有湿润感，是产商为了增加总量而故意没有晒干的，买回家后保存期限短。

香中带酸：有淡淡花香和酸味、颜色黄白色，这样的百合品质佳。如果有硫磺味，可能是化学药剂漂白过的。

润肺去燥食材：山药

功效：聪耳目、止泻。

体型直平：选择体型直且平滑，无凹洞的山药，这样的山药方便处理，不会浪费食材。体积相当时，选择比较重的山药为佳。

根须少者口感佳：未成熟的山药根须多，购买时要选择根须少的，代表成熟度够，口感佳。

润肺去燥食材：白芝麻

功效：补中益气、滋养、润肠健胃。

表面平滑：室温下的白芝麻可以用手摸摸看，表面平滑者为佳，如果有凹凸的小颗粒者为结苞，代表已经开始长虫了，不新鲜。

形状完整：选购时可以用手轻搓，如果有细屑掉落，代表不新鲜。也可取1颗试咬一下，口感脆且有香味的是新鲜的。

冷藏最新鲜：白芝麻容易长虫老化，而冰箱可以保持新鲜度，所以最好是选购从冰箱中拿出售卖的。

西洋菜的营养价值

1、提高智力：因西洋菜含有丰富的钙，故对促进生长期儿童的体质发育及防止老年的骨质疏松有极大的作用，广东人称西洋菜是益脑健身的蔬菜。

2、通经作用：西洋菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。因此，适合女性朋友在平时生活多食用。

3、清燥润肺：西洋菜味甘微苦，性寒，清火。气候寒冷干燥时，食用西洋菜，能够起到清燥润肺的作用，能减少在寒冬里出现咽干，喉痛的频率。

4、化痰止咳：西洋菜有着良好的润肺止咳的功能，多吃西洋菜，能够起到化痰止咳的作用。因此，咳嗽多痰者可以多吃西洋菜。

5、利尿通便：西洋菜含有较多的营养，具有利尿通便，有助于便秘的人通便润肠，所以，西洋菜是一种利尿通便的营养菜。

6、提高免疫力：西洋菜含有蛋白为1-2克，多种的维生素等，能够帮助人体提高免疫力，特别适宜儿童吃西洋菜，增强孩子的免疫力，让孩子拥有一个健康的身体。

冰糖马蹄炖雪梨功效

润肺去燥。

1、雪梨营养丰富，在雪梨的果肉里面含有配糖体和鞣酸的成分，食用后具有润肺止咳的作用，还可以生津、去除肺热、润燥，特别适宜肺热痰咳者常食，对恢复健康很有益处。

2、马蹄性寒，味甘，入肺、胃经，甘能滋养，滋润肺部，清除燥热，因此马蹄和雪梨一起吃能润肺去燥。

3、放入冰糖既可以增加营养，也可以调节汤品的味道。

九款茶饮润肺去燥

1、菊花茶

玄月份已经到来，正是菊花新奇上的季节，虽然已经到来，但是还留有几分暖意，这个时候喝点菊花茶清热下火是在合适不过了。菊花富含维生素A，是爱护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。所以菊花茶有很好的护眼工效，在干燥的饮用还有滋润清热的工效。菊花茶能让人脑袋、双目明亮，非常对肝火旺、用眼过渡导致的双眼干涩有较好的疗效。经常觉得眼睛干涩的人，特别是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。

虽然菊花茶有一定的保健工效，但是也不能贪杯。最好不要持续五天饮用，每次饮用最好五朵为宜，一般冲泡五至七次就可以了。有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，这样喝起来会更加清甜一些。专家以为，加适量的冰糖或者蜂蜜调剂口味是可以的，但是关于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言，尽量不要添加。此外，脾胃衰弱的人群最好也不要加糖，过甜的茶轻易导致口发酸并且唾液增多，轻易出现不适的现象。

菊花茶除了直截用沸水泡饮之外，还可以和一些食材搭配，口感不同之余还可以获得不同的保健工效。菊花茶搭配山楂，有助于消脂降压，肥胖症或者高血压的患者可以多饮用。菊花搭配金银花，有助于防止风热感冒及咽喉肿痛。菊花搭配枸杞，清肝明目，适合熬夜学习的学生白领一族。

2、乌龙茶

经常喝茶的人都知道夏夏喝绿茶，冬天适合喝青茶，黑茶冬天喝最适合，喝绿茶能够缓解夏困。喝绿茶能清热解毒、降低血脂。乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，适合冬天饮用。

乌龙茶是一种半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的汲取，并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此，人们给予了乌龙茶负热量饮料的美名。长期饮用，不仅能降低胆固醇，而且有助于人减肥和健美。

泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比较大，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了立马冲，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由短到长，以2~5分钟为宜。

3、百合花茶

秋冬季节轻易出现喉咙干燥咳嗽症状，因此需注重养阴。从中医角度进行养阴，百合花茶是不错的选择。百合具有降火宁神、润肺化痰的工效，关于治疗阴虚咳嗽、上火痰多、失眠多梦等都有显着工效。百合里面含有蛋白质、钙质、磷质、铁质、脂肪、淀粉、维生素、生物碱等有益人体健康的营养素。

从中医药用角度而言，百合花茶工效可谓十分之多。饮用百合花茶有助消除烦躁心情、宁神安心、益智定胆、润肺化痰、清热止咳等。在中医里，会经常用百合治疗因体虚肺弱所致的咳嗽、肺结核等病症。另外，关于失眠多梦者，也可以经过喝百合花茶改善睡眠质量。

运用百合花与金银花、冰糖一同慢火煎成百合金银花茶饮用，有助对抗因天气干燥所致喉咙不适、咳嗽、上火等症状。或是预备2克百合花、3克绿茶、10克冰糖，一同用沸开水冲泡饮用，具有润肺降火、安神定心、舒缓神经紧张、降低细胞癌变几率等作用。

4、金银花茶

芳香的金银花是我国古老的药物，享有药铺小神仙之誉。祖国医学记载，金银花性寒味甘，甘寒清热而不伤胃，芳香透达可以祛邪;既能宣散风热，又善清热解毒，可治疗各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒痈疽、咽喉肿痛及热毒血痢等，效果显着。

金银花可以起到很好的清热解毒之效，能减缓喉咙肿痛，心烦心闷等症状，在饮用金银花还能防范转季时轻易患上的感冒。

推举使用玻璃杯茶具来对金银花茶进行冲泡。冲泡金银花茶时，我们要根据茶杯的大小来决定投放金银花茶的数目，一般投放量在两三克左右为宜。投放好后，就可以往茶杯中冲泡开水了，然后盖上杯盖，防止金银花茶的香气散发掉。待三分钟左右，金银花茶就差未几冲泡好了，拿起杯盖我们可以闻到金银花茶的香味扑鼻而来，香味四溢，让人感觉精神爽悦。

5、银耳茶

银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲惫的功能。它被人们誉为菌中之冠，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正结实之补药。历代皇家贵族将银耳看作是延年益寿之品、永生不老良药。女士朋友常服银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白的效果。银耳还是富含膳食纤维，植物性胶原蛋白的减肥食品，可助胃肠蠕动，减少脂肪汲取，维持女士身材的苗条。

6、枸杞茶

枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能。可降压、降脂和防止动脉硬化。另外，枸杞关于肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力衰退具有保健治疗的作用，对长期使用电脑而引起的眼睛疲惫，尤为适合。当水频饮，对抗秋燥和白领常有的健康问题都格外有效果!

枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的工效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

配制时只须要在杯中加入十几颗枸杞，倒入开水冲泡即可。或是取贡菊2朵，金银花8朵，红枣1颗，胖大海1颗，莲子芯8粒，枸杞子5颗，西洋参1片，陈皮2片，冰糖适量，以沸水冲泡，当茶饮用。此为一天用量，可反复冲泡。八宝茶不仅对稳定血压有一定的辅助效果，而且可起到生滋润肺的作用。

7、姜苏茶

天气转凉后，胃部轻易抽搐，引起腹泻、恶心等症状，身体比较瘦的人，通常胃壁较薄，在气温变化的情况下更轻易产生痉挛，导致胃痛和消化不良。因此，芽菜菜体型的人要格外留意暖胃、护胃。假如有条件，可以早晚喝杯姜苏茶。

8、玫瑰薄荷茶

草枯叶落、花木凋零，人轻易出现伤感情绪，造成肝气郁结、脾胃失调。人的情绪在交接之季易出现波动，而玫瑰花经常深受办公室女士喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可祛除疲惫，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷的苦涩味，一举两得。

选取玫瑰花干花蕾4-5颗、薄荷少量。将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，倒入热水加盖10-15分钟，待凉后饮用提神效果更佳。

9、罗汉果五花茶

干燥，肝火轻易因秋燥而变得旺盛。如何下火呢?罗汉果比较适合降火之用。罗汉果果实营养价值很高，干果总糖含量25.1738.31%，非常是有比甘蔗糖甜300倍的甜甙，鲜果还含有丰富的维生素丙，蛋白质和氨基酸，果实味甘性凉、有润肺、清热、消暑、生津、止咳之工效，可治疗肥胖病、糖尿病、支气管炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎、哮喘等，同时，也是饮料和调料佳果。

干咳嗽吃什么好的快

可以尝试一些几种食疗方式：

花生煲冰糖

材料：花生米100克~150克，冰糖适量。

做法：将花生米洗净之后与冰糖一同入锅加水同煮即可。

功效：此方能够帮助润肺治疗干咳。花生米有润肺和胃治燥咳之功效，而冰糖也能补中益气，和胃润肺。民间常用此方法来治疗慢性支气管炎、秋冻燥咳等等。

南杏煲羊肺

材料：南杏30克，羊肺250克。

做法：将羊肺切片之后用手搓洗，去除泡沫，再将羊肺与南杏一同入锅煮汤，最后调味即可。

功效：南杏煲羊肺能够帮助润肺止咳，补肺气。南杏能够帮助止咳润燥，羊肺也是补肺、主咳嗽的食物。民间常用此食物治疗久咳不止、干咳、咽干舌燥等等身体不适。

雪耳炖木瓜汤

材料：雪耳5钱，木瓜1个，北杏3钱，南杏4钱，冰糖适量。

做法：先将雪耳浸透泡发、木瓜去皮去核，切成小块、杏子去衣，全部材料洗干净之后，加入冰糖放入炖盅内加水炖熟即可。

功效：本品滋润养颜、养阴润肺、防止皱纹出现。如果是经常睡眠不足、夜生活频繁，喜爱喝酒抽烟，经常唇燥口干、干咳无痰或痰中带血的人，不妨多多食用。

西洋菜蜜枣汤

材料：西洋菜500克，蜜枣5枚。

做法：将西洋菜洗净之后加入清水适量煮汤服食即可。可以煎煮时间在2小时以上，效果更好。

功效：西洋菜蜜枣汤有清热、润肺、止咳的功效。其中西洋菜具有丰富的营养价值，能够帮助清肺热、润肺燥，而蜜枣也能够帮助益气生津、润肺止咳。民间常用此方来帮助治疗肺燥引起的干咳、肠燥便秘等等身体不适。

肺部加强ct保养方法

一：薏米

李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能"健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。"而且多吃薏米还有美容的功效哦。

二：番茄

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。 多吃番茄可以减少皮肤辐射折损，还有美白祛斑的功效，当然润肺去燥的功效也是不错的哦。

三：白萝卜

白萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。润肺去燥的功能自然不在话下。

四：百合

百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。多吃百合也可以美容哦。

熬夜上火怎么快速降火 熬夜上火喝蜂蜜水降火

蜂蜜性平味甘，具有润肺去燥，解毒降火的功效，对于体虚、肺热、咳嗽、口腔溃疡等上火症状效果显著，可以快速缓解熬夜上火症状。不过蜂蜜在食用时一定要用温水泡，否则其中的有益因子会被开水破坏，起不到降火的功效作用。用柠檬泡蜂蜜、菊花泡蜂蜜、百合泡蜂蜜等味道更好，效果更佳。

夏天解暑的食物 梨

梨有生津止渴、清热降火、润肺去燥、止咳化痰的功效。夏季吃梨，有很好的降压、镇静作用。此外梨还含有丰富的糖分和多种维生素，可增进食欲。

皮肤过敏能吃西洋菜吗

皮肤过敏的时候在对一些食物选择上，要注意自身是不是适合选择这食物，否则很容易造成身体第二次过敏，这样对皮肤的损害较大，那皮肤过敏能吃西洋菜吗?

皮肤过敏能吃西洋菜吗：

可以吃，但是要适量选择。

主要价值

营养价值

西洋菜的营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶 (即SOD)的含量很高，每1毫克鲜嫩茎叶中含147微克。含有丰富的维生素及矿物质，每100克 鲜样中含还原糖0.42克，蛋白质1.06克，纤维素t.09克，胡 萝小时素4.67毫克，维生素岛0.17毫克，维生素C 80～124毫 克，钾308毫克，钠15.2毫克，钙43～121毫克，镁11.5毫 克，磷19.5毫克，铜0.05毫克，铁1.03毫克，锌0.12毫克， 锰0.15毫克，锶0.7毫克，硒1.29毫克。

药用价值

国外的研究资料报道，西洋菜有通经的作用，并能干扰卵子着床，阻止妊娠。我国医学认为，西洋菜味甘微苦，性寒，入肺、膀胱。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。西方国家和我国广东人民认为,西洋菜是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。罗马人用西洋菜治疗脱发和坏血病。在伊朗，人们认为西洋菜是一种极好的儿童食品。西洋菜还可以有效预防“自由基”的积累，锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。

以上就是对皮肤过敏能吃西洋菜吗详细介绍，这类蔬菜是可以吃的，不过对皮肤过敏的人群，在吃西洋菜的时候，需要适量的选择，不宜吃的太多，而且以上对西洋菜也是有着一些说明，在对它选择上是可以放心进行的。

西洋菜的功效与作用 清燥润肺

西洋菜入肺经，具有清燥润肺的作用，临床上可以用来治疗肺热咳嗽、肺结核等疾病。