南瓜红薯玉米粥怎么做好吃 注意事项
南瓜红薯玉米粥怎么做好吃 注意事项
此粥润肺利尿,养胃去积。玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
宝宝吃哪些粥好
1、黑米粥:黑米不容易熟烂,最好先打磨成碎粒或者粉状,再和白米以1:2的比例煲粥;
2、黄豆粥:最好是先把黄豆做成豆浆,再来煲粥;
3、瘦肉糜粥:选一小块上好的猪里脊肉,片成薄片,再用刀背剁成肉茸,把肉茸放小碗中,用少量冷水调开,再下锅煲粥(如果直接下锅,肉糜会凝结成块状),可加入几根姜丝,给宝宝吃粥的时候把姜丝捞出弃置即可;
4、菜肉粥:在瘦肉糜粥的基础上加上剁碎的蔬菜就可以了。纯粹的菜肉粥不怎么可口,可以在粥中调进少量虾皮粉,既可以补充钙和锌、碘,又有一种天然的淡淡的咸味;
5、核桃粥:核桃打磨成粉,等白米粥已经熬到8、9成的时候添入同煮;
6、芝麻粥:芝麻打磨成粉,等白米粥已经熬到八九成的时候添入同煮;
7、红豆粥:红豆打磨成粉,与白米以1:3的比例同煲(夏天可换成绿豆);
8、枣泥粥:红枣泡一夜,泡过后上锅蒸,蒸好后剥去枣皮,枣泥捣成泥,与白米同煲;
9、小米粥:小米可单独熬粥,也可与大米一起熬粥。做粥时,清水沸开再入锅,以强火沸煮;漂起米油时,改为文火慢熬,待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了(要想省事,还是可以打磨过后再熬);
10、红薯粥:红薯块与白米同煮,熬好后用勺子把红薯块压碎;
11、山药粥:山药块与白米同煮,熬好后用勺子把山药块压碎;
12、南瓜粥:南瓜块与白米同煮,熬好后用勺子把南瓜块压碎;
13、玉米粥:甜玉米取玉米粒,用搅拌机打磨后过滤,和熬好的白米粥以1:1的比例再煮过(吃的时候可加入少许虾皮粉)
宝宝便秘可以吃红薯吗
宝宝便秘可以吃红薯吗
宝宝便秘是可以适当吃一些红薯的,红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,帮助消化从而起到通便的作用。
如果宝宝是轻微的便秘,吃几次红薯就会好的。把蒸熟的红薯用勺子刮给宝宝吃或者把红薯捣成泥喂给宝宝吃,不过要少喂一点,吃点红薯对宝宝是有好处,特别是添加辅食的时候容易便秘什么的,大便经常拉不出,所以粗粮加一点,生成粪便会容易一点的。
但是空腹吃红薯或者一次吃红薯太多,都会造成胃部不适,甚至影响到宝宝的正常进食。所以,红薯适合饭后吃一点,一次不能吃的太多。
宝宝便秘的红薯食谱推荐
南瓜红薯玉米粥
准备食材:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
做法:
1、 将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净,去皮,后切成丁。
2、再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可。
酸奶红薯泥
准备食材:黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。
1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮摁成泥。
2、加入鲜奶油拌入红薯泥,将红薯泥放入盘中塑形。
3、将酸奶淋在红薯泥上借口食用。
营养小贴士:
酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收,还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。
三个月的小孩便秘应该怎么办
哺乳宝宝的妈妈要注意饮食不能吃太多上火的食物;人工喂养的宝宝奶粉要泡的淡一些,多给宝宝喝水;添加了辅食的宝宝,可以在辅食中添加一些富含纤维素的蔬菜、水果,如玉米、苹果、鸭梨等。
降火辅食:果蔬汁:胡萝卜山楂汁、白萝卜生梨汁;果蔬泥:苹果泥;营养汤:银耳莲子百合羹、苦瓜豆腐瘦肉汤;辅食粥:南瓜红薯玉米粥、百合银耳粥。
按摩:经常在睡觉前在宝宝的小肚肚上轻轻揉搓。手掌向下,平放在宝宝脐部,按顺时针方向轻轻推揉。
大些的孩子便秘时,可增加一些五谷杂粮,如标准粉、薯类、玉米、大麦等,油脂类食物、凉开水也都有助于便秘预防治疗。
南瓜的做法大全
食用南瓜的方法有多种,如南瓜饭、南瓜饼、蒸南瓜、煮南瓜,做成汤、糊等。
金黄南瓜羹
原料:小南瓜1个,牛奶300ml,洋葱1/2个,银耳,枸杞数粒
做法
(1)南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,切成碎粒。
(2)加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味,再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色,倒入凉水用大火烧沸,再改小火煮10分钟。
(3)待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟。
(4)煮好后,静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再倒入搅拌机中,搅打成浓汤羹。
红枣红糖南瓜
材料:去核红枣20颗,南瓜约500克,红糖少许。
制作:将南瓜去皮切块,与红枣加水煮烂,加入红糖调味后即可食用。
作用:食用量可根据病人具体情况而定,同样具有止咳益肺的功效。
适合婴幼儿,易消化,能治疗儿童蛔虫,也适合爱美的女生,能够通肠润便,美容护肤。
南瓜红薯玉米粥
材料: 红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖。
做法
(1)将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净、去皮,后切成丁。再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可;
(2)吃时根据口味加入红糖。
南瓜炒山药
南瓜、山药去皮切片;炒锅放油烧热后,先放入南瓜炒熟,再倒入山药,调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处,就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地被吸收。
作用:油腻的东西吃多了,建议试试南瓜和山药搭配,不仅健胃消食,还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用
蜜糖姜汁蒸南瓜
材料:取500克南瓜一块,冰糖和蜂蜜各50克,压榨姜汁适量。
制作:将南瓜表面洗净,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。
作用:每日吃一半,每天分2次食用,能补肺肾、止咳喘。
炒南瓜子
将南瓜子炒食,每天吃20~30克,对治疗高血压有一定辅助作用。
宝宝秋季吃哪些食物对肠胃好
玉米棒渣粥:“玉米是当之无愧的第一黄金主食”,其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,幼儿也是一样。玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋后食用能祛秋燥。
南瓜粥:经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候,而南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。
营养提示:南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜含有丰富维生素A、维生素E 的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。“从特性上看,南瓜有平喘、消肿的作用。常吃,能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。”专家如是说。
红薯粥:红薯与粳米同煮,早上喝对高血压患者非常有好处。红薯中含有多种人体需要的营养物质,其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
黑芝麻粥:秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。做的时候,可以把黑芝麻稍微研磨一下,再与大米同煮,口感更醇厚。
红枣糯米粥:大枣、糯米同煮,再放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎的人更适用。
脾胃虚寒多吃5种黄色食物
一、玉米
玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。
食谱推荐:枸杞玉米五彩羹
做法:
1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
二、南瓜
南瓜是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能帮助食物消化。
食谱推荐:南瓜小米红豆粥
做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。
功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。
三、地瓜
地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
推荐食谱:拔丝地瓜
主料:地瓜500克
调料:白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克
做法:
1、地瓜洗净去皮,切成滚刀块。
2、勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。
3、勺刷净加清水、白糖,用慢火熬糖,从水大泡变成水小泡;从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时,倒入炸好的地瓜离勺、颠勺,使糖液完全沾在地瓜上。
4、倒入抹过香油的盘内,上桌的时候要上碗白水,沾着吃,才不沾牙。
四、马铃薯
马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。
推荐食谱:土豆南瓜汤
主料:土豆、南瓜
配料:杏脯、红枣、枸杞、盐、蘑菇精
做法:
1、把土豆和南瓜切小块,杏脯、红枣切小粒,枸杞泡水。
2、锅里放入少许油,把切好的土豆和南瓜倒入翻炒几下,加水,再加盐和蘑菇精少许。
3、把2倒入高压锅,加入切好的杏脯、红枣以及泡好的枸杞,焖5~8分钟(也可以在炖锅中慢慢炖,直到土豆和南瓜熟烂)即可
五、蜂胶液
蜂胶(propolis)是蜜蜂从植物芽孢或树干破皮伤处采集来的树脂(树胶),并混入蜜蜂上颚腺的分泌物,和蜂蜡、少量花粉等加工而成的一种具有芳香气味和黏性的胶状固体物质。蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质,使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能,对人体有着广泛的医疗、保健作用。
脾胃虚寒是可以调理的,多吃上面5种黄色食物就可以缓解脾胃虚寒症状,日常生活中一定要少吃生冷冰凉的食物。
南瓜红薯玉米粥怎么做好吃 南瓜红薯玉米粥的功效
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、 纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
南瓜的做法大全
食用南瓜的方法有多种,如南瓜饭、南瓜饼、蒸南瓜、煮南瓜,做成汤、糊等。金黄南瓜羹原料:小南瓜1个,牛奶300ml,洋葱1/2个,银耳,枸杞数粒做法(1)南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,切成碎粒。(2)加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味,再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色,倒入凉水用大火烧沸,再改小火煮10分钟。(3)待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟。(4)煮好后,静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再倒入搅拌机中,搅打成浓汤羹。红枣红糖南瓜材料:去核红枣20颗,南瓜约500克,红糖少许。制作:将南瓜去皮切块,与红枣加水煮烂,加入红糖调味后即可食用。作用:食用量可根据病人具体情况而定,同样具有止咳益肺的功效。适合婴幼儿,易消化,能治疗儿童蛔虫,也适合爱美的女生,能够通肠润便,美容护肤。南瓜红薯玉米粥材料: 红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖。做法(1)将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净、去皮,后切成丁。再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可;(2)吃时根据口味加入红糖。南瓜炒山药南瓜、山药去皮切片;炒锅放油烧热后,先放入南瓜炒熟,再倒入山药,调味、撒葱花炒匀即可。其实南瓜炒着吃还有一个好处,就是能使南瓜里的胡萝卜素更好地被吸收。作用:油腻的东西吃多了,建议试试南瓜和山药搭配,不仅健胃消食,还对防治糖尿病、降低血糖有一定作用蜜糖姜汁蒸南瓜材料:取500克南瓜一块,冰糖和蜂蜜各50克,压榨姜汁适量。制作:将南瓜表面洗净,去掉南瓜瓤和籽,在南瓜凹部放入姜汁、冰糖和蜂蜜,放在蒸笼上隔水蒸2个小时即可。作用:每日吃一半,每天分2次食用,能补肺肾、止咳喘。炒南瓜子将南瓜子炒食,每天吃20~30克,对治疗高血压有一定辅助作用。
宝宝怎么吃红薯比较好
酸奶红薯泥准备食材:黄心红薯1根、果粒酸奶(或者普通酸奶)适量、鲜奶油(或者鲜牛奶)2大匙。
1、将红薯洗净蒸熟,将蒸熟的红薯去皮摁成泥。
2、加入鲜奶油拌入红薯泥,将红薯泥放入盘中塑形。
3、将酸奶淋在红薯泥上借口食用。
营养小贴士:酸奶能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收,还有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效。
南瓜红薯玉米粥准备食材:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
做法:
1、将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净,去皮,后切成丁。
2、再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可。
八个月宝宝辅食 这些食物适合八个月宝宝吃
8个月的宝宝胃口大增,比之前更能吃,这时的妈妈乳汁已不够宝宝的需求了,那么,8个月宝宝吃什么好呢?
胡萝卜肉松青菜粥
营养价值:肉松属于高能食物,可给宝宝提供能量。
用料:胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干。
做法
1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟。
2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,后晾凉打成粉。
3、大米洗净熬成粥。
4、生菜洗净切碎,放入大米粥中。
3色2米粥
营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品。
做法
1、将大米和小米煲成粥。
2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂。
3、煮熟后加入粥里搅拌。
玉米南瓜红薯粥
营养价值:红薯含有膳食纤维,以及胡萝卜素,玉米富含纤维素和维生素。
南瓜含有维生素和果胶,对宝宝肠胃有清毒排毒作用。
用料:红薯,南瓜各一块,玉米半根。
做法
1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥。
2、红薯和南瓜刨成丝。
3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用。
西兰花牛骨髓清粥
营养价值:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有润肤功效。
用料:大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵。
做法
1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟。
2、取出棒骨段,剔出中间骨髓。
3、米粒下锅煮熟至粘稠。
4、西兰花焯烫装饰四周。
芹菜鸡汤粥
营养价值:芹菜含有纤维素,鸡肉脂肪低,含氨基酸等营养素。
用料:大米、芹菜、鸡肉。
做法
1、鸡汤提前炖好。
2、芹菜叶子部位切末备用。
3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可。
宝宝辅食大合集
一、番茄米汤
妈妈煮粥的时候可以给宝宝盛一点米汤,再把一小块西红柿去皮,搅打成细细的西红柿泥,把西红柿泥混合到米汤中煮开就行了。
二、烂米粥
原料:
大米、南瓜、胡萝卜、红薯。
做法:
大米淘洗干净,提前浸泡30分钟,用小奶锅小火熬煮成烂烂的糊状,可以加不同种类的蔬菜泥,南瓜、胡萝卜、红薯,蒸好后研磨成泥加到粥里;青菜切碎,搅拌机打碎后加到粥里,宝宝最喜欢南瓜粥和油菜粥~
三、蛋黄南瓜小米粥
原料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法:
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。
四、鸡茸玉米南瓜糊
原料:鸡胸肉泥、玉米糊、南瓜泥。
做法:
用搅拌机打好的鸡肉泥和玉米糊都还是生的,把它们煮熟后再混合熟南瓜泥就行了.加到粥或面里吃,宝宝更喜欢。
五、蛋黄蔬菜面
原料:蛋黄泥、青菜泥、宝宝面条。
做法:
面条掰碎放小锅里煮,选一种青菜,比如小白菜,油菜...洗净烫熟后处理成菜泥,面快煮好时,混合进去菜泥和蛋黄泥就行了。
六、番茄鳕鱼面
原料:西红柿糊、鳕鱼碎、宝宝面条。
做法:
1、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎;
2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊;
3、面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。
七、鸡茸豆腐胡萝卜粥
原料:鸡胸肉、豆腐、胡萝卜、小米粥。
做法:
1、鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥;
2、用宝宝的小汤匙取一点点鸡肉豆腐泥,放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子,也可以做的大一点,然后再切碎;
3、胡萝卜切成薄片蒸熟,再用勺子碾碎.宝宝6个多月的时候长了两颗小乳牙,之后慢慢的可以吃一些颗粒状的食物了;
4、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎就可以吃了。
八、蔬果羹
原料:
苹果、红薯。
做法:
1、苹果,红薯切小块,小奶锅里倒入适量清水,再放入苹果和红薯进去煮;
2、煮软后,连同汤汁一起倒入搅拌机,打成糊糊,味道很好,宝宝很喜欢。稀稠适度最好吃。
九、蛋花豆腐羹
原料:蛋、嫩豆腐。
做法:
1、蛋黄打散,豆腐捣碎;
2、小奶锅里加一点水煮开,放入捣碎的豆腐煮熟,再倒入蛋黄液,边倒边搅拌,将蛋花煮熟就可以了。
可以搭配到粥或面里一起吃。
十、胡萝卜豆腐蛋黄面
原料:胡萝卜泥、嫩豆腐泥、蛋黄泥。
做法:
在面条里加入已经煮熟的胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄,也可以像蛋黄豆腐羹那样倒入蛋黄液做成蛋花煮熟。
十一、蔬香鳕鱼鸡蛋糕
原料:鳕鱼一块、鸡蛋3个、胡萝卜1小块、洋葱1小块、菠菜适量。
调味料:
盐、白胡椒粉、料酒各少许(做给宝宝的那份就不调味了,爸爸妈妈可以根据自己的喜欢加入其他调料)。
鸡蛋里还可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以组合出不同口味,适合不同的家庭成员~
十二、花生粥
原料:花生泥、大米粥(或小米粥)。
做法:
花生提前泡水,再煮软,加水打成细细的泥状,如果搅拌机打得不细,就再过滤一下,过滤去细小的颗粒,最后混合到粥里就可以了~
十三、冬瓜蛋花汤
原料:冬瓜碎、鸡蛋(或蛋黄)、清水(或鸡汤)。
做法:
冬瓜去皮洗净切薄片,鸡蛋或蛋黄打散,冬瓜加适量清水或鸡汤煮软,然后用勺子捣碎,再淋入蛋液,煮熟即可。
十四、小米蛋奶粥
原料:小米粥、鸡蛋(或蛋黄)、配方奶。
做法:
小米粥煮好后淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥,再加入适量配方奶就可以了~
十五、鱼泥豆腐青菜粥
原料:鱼泥、嫩豆腐碎、青菜碎、大米粥。
做法:
1、煮一小份米粥;
2、鱼肉蒸熟,去刺,捣碎;
3、青菜洗净,开水烫后切碎;
4、豆腐切小丁;
5、把鱼泥,豆腐丁,青菜碎加入粥中,再略煮就好。