蜂皇浆的营养价值

蜂皇浆的营养价值

1、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

3、蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

4、蜂王浆含有维生素A和维生素B，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。

蜂王浆的营养价值

蜂乳(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品，能有效延长王浆活性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成分也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。

蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%，氨基酸。

鲜王浆蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。

蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类，其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。

蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。

蜂王浆的营养价值

1、改善营养、补充脑力

蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。

2、提高人体免疫力

蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。

3、预防治疗心脑血管疾病

长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。

4、治疗贫血

蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。

5、消炎、止痛、促进伤口愈合

蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。

6、预防癌症

实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。

7、蜂王浆是一种很好的美容剂

由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质，还含有SOD酶，并有杀菌作用，是一种珍贵的美容用品，长期使用，皮肤红润。

蜂王浆的介绍

蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子，蜜蜂(工蜂或雄峰)和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王，蜜蜂(工蜂或雄峰)的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。

蜂皇浆的禁忌有哪些

蜂王浆，又名蜂皇浆、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终身的食物。所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一样的，孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王，蜜蜂的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。

食用禁忌

食用蜂王浆时，也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽，某些人对此易过敏，服用时应注意，过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质，能增强人体内胰岛素的降血糖作用，会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外， 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆，主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育，性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克，一到三个月可以明显改善。

如果吃蜂皇浆的时候将这些事项注意好了，那么吃到最健康的蜂皇浆才可以提高我们身体的素质，吃蜂皇浆可是一种大补之物，所以说大家吃蜂皇浆的时候不宜太多，要注意用量，每天吃蜂皇浆一定不能超量，也不能长期频繁大量的饮用，必须要注意让身体保持健康。

糖尿病不能吃什么食物 蜂蜜

蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，这样的单糖构成，可以被人体直接吸收，因而血糖迅速升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰富，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。

蜂王浆的营养价值

蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份 64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。 1.蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。 2.氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。 3.蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。 4.蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类，其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。 5.蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。 6.蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种。 7.蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

蜂蜜和蜂皇浆的区别是什么

蜂蜜和蜂皇浆都是大家在平时的时候经常会使用的保健食品。蜂蜜和蜂皇浆都具有很好的美容养颜的作用，由于蜂蜜和蜂王浆的味道以及构造十分的相似，所以很多的朋友容易把蜂蜜和蜂皇浆弄混。这是蜂蜜和蜂皇浆的价格在一定程度上还是有所差异的，所以很多的朋友会有这样的一个疑问，蜂蜜和蜂皇浆到底有什么样的区别?

蜂蜜是工蜂将采集到的花粉、花蜜，暂时存放于其腹部的胃中，回巢后，即将花粉花蜜转移到窝巢中贮存，由于其中混有蜜蜂胃中分泌的转化酶，因此花蜜中的蔗糖被分解为葡萄糖和果糖，其中所含水分也被蒸发而浓缩，成为无色透明粘稠物。其中葡萄糖和果糖大约各占40%，水分在20%以下，有较高的甜度。蜂蜜可作为调味品，还有很好的生理功效，中药中常用它来调和百药。

蜂皇浆是工蜂头部腺体的分泌物。工蜂舌腺分泌透明的高蛋白物质，而上额腺分泌白色的不透明奶油状物质，两者混合形成蜂皇浆。同样的蜜蜂受精卵，孵化为幼虫后，如果喂予蜂乳和花粉，18天后就发育为终日辛勤劳动的工蜂，寿命为一个月。要是喂的是蜂皇浆，11天后则羽化为不可思议的母蜂蜂皇，寿命长达8年。可见决定蜜蜂幼虫命运的是后天食物因素，其原因目前还不得而知。

通过以上的文章大家应该了解蜂蜜和蜂皇浆有什么样的区别了。蜂蜜和蜂皇浆在一定程度上性质以及效果是有不同的，所以大家在平时的时候可以根据自己的体质选择适合蜂蜜还是适合蜂皇浆，在区分之后再进行选择，这样才能选择更好适合自己

蜂胶和蜂王浆哪个好

蜂胶和蜂王浆都是我们生活中比较常见的两种食物，蜂王浆的营养价值和药用价值是比蜂胶好的，所以蜂王浆肯定是比蜂胶好。不过我们现在说这两种食物哪种好，主要是从它的营养价值和药用价值来讲的，如果你们是说对于哪种疾病的治疗效果比较好，那应该要从它们治疗疾病的情况来分析的。

蜂王浆是一种可以提高人体免疫力和延年益寿的食物，它对于我们的肌肤保养是很好的，而蜂胶是用来降血脂和降血压的，它对于老年人这些疾病的治疗效果是比较好的，希望大家可以好好去利用它们。

当然是蜂王浆好。蜂王浆是蜂王终身独享的食品，也是三日龄幼虫的乳汁，又称蜂乳。蜂胶是蜂箱上由蜜蜂采集植物嫩芽及伤口处汁液用于修补蜂房的材料。蜂王浆可以提高人体免疫力、抗衰老、延年益寿等，可以预防和治疗多种疾病，还可以抗癌。蜂胶主要是软化血管、清洗体内垃圾，抗菌抗病毒作用明显。

蜂胶作用：降血脂，降血压，调节血糖，清除人体自由基，调节免疫功能，解除肝毒，抑制细胞突变，抗菌，抗疲劳，没有杜甫作用。蜂胶中含有一些致过敏物质，易过敏的人群不宜食用。蜂胶是蜜蜂采集树脂与唾液混合后二次发酵的脂状物质，被涂布于整个蜂巢，使阴暗潮湿的蜂巢呈现无菌状态，保证花粉、蜂蜜、蜂皇浆不会腐败。蜂胶的主要功效含有是黄酮类化合物，可以抗菌消炎、抗氧化、降糖、降脂、增强免疫力，特别适合中老年人、糖尿病人、高血压患者等等。

蜂王浆作用：辅助降血糖，抗氧化，调节血管舒张，双向调节血压，降血脂。王浆不宜人群：孕妇，海鲜过敏人群，手术初期人群。王浆有抗衰老的作用，可以增进食欲，消除疲劳，加强对疾病的抵抗力和增强免疫力，促进新陈代谢，加速病人的康复等。治疗高血脂症;治疗肝病，神经衰弱，更年期综合症，肠胃病也有明显效果。

蜂王浆的营养价值

蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品，它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同，其化学成份也有所不同。一般来说，其成份为：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对与更年期妇女具有一定辅助治疗功效。

1.蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

2.氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%，人体中所需要的8种必需氨基酸，在蜂王浆中都有存在，其中脯氨酸含量最高约占63%,目前在蜂王浆中已找到30多种氨基酸。

3.蜂王浆含有核酸，其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。

4.蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类，其中大致含果糖52%.葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。

5.蜂王浆含有较多的维生素，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。

6.蜂王浆含有26种以上的脂肪酸，目前已被鉴定的有12种。

7.蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

人参蜂皇浆滥服 恶果不可挡

人参蜂皇浆是上等的滋补品。近年来，服用的人越来越多，在年轻、体质、目的各方面发生了很大的变化。

人参有增加机钵的抵抗力、促进新陈代谢、增进食欲之功率;蜂皇浆，有滋补强壮、益肝健脾的功效，两者合二为一，疗效更佳。

然而，服用人参蜂皇浆，如果只想强身健体、益智延年，而无疾病适应症，则纯属滥服滥用。滥服，将产生不良的后果。以下几类人不可服人参蜂皇浆：

1.小孩(一般指15岁以下)。不少家长，在孩子不足周岁时，即大施人参蜂皇浆，期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材;中小学生家长，盼望孩子在学业上能荣登榜首，也给孩子服人参蜂皇浆。但结果事与愿违。小孩服人参蜂皇浆后，除了换得一个假性性早熟外，并无其他收益。性早熟给孩子带来的是痛苦，给父母带来的是忧虑。

2.孕妇。孕妇不可被人参所迷惑。人参以补气为主，容易上火;蜂皇浆刺激子宫收缩，影响胎儿正常发育。

3.低血压和低血糖病人。蜂皇浆含有类似乙酰胆碱物质，有降压作用;人参与蜂皇浆可产生低血糖反应，故忌服。

4.手术初期病人。手术初期，失血过多，体质严重虚弱，如补品投入过多，易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。这就是所谓虚不受补。

5.肠道功能紊乱病人。蜂皇浆可引起肠管强烈收缩，诱发肠功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

6.高热、大吐血、黄疸病等肝阳亢盛及湿热阻滞者。

7.过敏体质者。人参中含有刺激物质，蜂皇浆含有激素、酶、异性蛋白等物质。有食物和药物过敏史者应忌服。

蜂王浆的营养价值

蜂王浆的营养价值

1、蜂王浆是高蛋白，蛋白质约占蜂王浆干物质的50%，其中有2/3为清蛋白，1/3为球蛋白，蜂王浆中的蛋白质有12种以上，此外还有许多小肽类。

2、蜂王浆还含有脂肪、糖类和类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

3、蜂王浆含有9种固醇类化合物，目前已被鉴定出三种，它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质，铁、铜、镁、锌、钾、钠等。

4、蜂王浆含有维生素A和维生素B，尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中泛酸含量最高。

蜂王浆的营养价值 蜂王浆的营养成分

蜂王浆含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质，以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。

高血糖不要吃什么 蜂蜜

蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，这样的单糖形成，可以被人体直接接收，因而血糖敏捷升高，但这对于糖尿病人来说，却是致命的，因此，糖尿病人应禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃适量的蜂皇浆，不仅营养更为丰硕，蜂皇浆中还含类胰岛素，对高血糖人有利。

蜂皇浆的副作用

蜂皇浆的副作用很多，所以我们在饮用蜂皇浆的时候，还是必须根据自身的情况来选择蜂皇浆，应该说蜂皇浆虽然美味，但是并不是适合所有的人，这点我们要非常的注意。

(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。

(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。

(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩，诱发扬功能紊乱，导致腹泻、便秘等症。

(4)手术初期及妇女怀孕时。术后病人失血过多，身体严重虚弱，此时服用蜂王浆，易致五官出血。蜂王浆还能刺激子宫收缩，影响胎儿的正常发育。

(5)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者，或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者，均不宜服用蜂王浆。

(6)10岁以下儿童不宜饮用。儿童处于发育高峰周期，体内的激素分泌处于复杂的相对平衡状态，而且供应较为充足，蜂王浆内含有极少量的激素，如果饮用，有可能导致儿童微妙平衡的激素分泌失衡，进而影响到儿童的正常发育，可能导致巨人症。但是如果儿童自身发育不全可少量饮用，以促进平衡发育，一旦平衡后即可停止饮用。成人属于激素缺乏状态，同时发育停止，饮用蜂王浆则属于补充不足。

所以说蜂皇浆的副作用了解，除了一些不宜饮用的人群介绍以外，我们在饮用蜂皇浆如果出现不良反应也要及时停用，而且饮用蜂皇浆也是要注意适量，因为饮用蜂皇浆并不是多多益善，这点我们需要注意。