快乐泡茶包——教你如何使用茶包冲泡出一杯养生好茶! 倒入热水
快乐泡茶包——教你如何使用茶包冲泡出一杯养生好茶! 倒入热水
泡茶须讲究用水,但是随着现代社会的快速发展,我们的水源日益遭到破坏,泛称的“活水”也因此受到污染而变差。无污染的山泉水和井水是最好的选择,但是基于条件限制,可选用蒸馏水。蒸馏水是人工制造出的纯水,水质绝对纯正。对茶汤表现毫无增减作用,泡茶效果并不优于其他水质。纯正的水。利于发挥茶包中对人体有益的物质。达到清肠道的作用。所谓肠清则长命!水的因素至关重要。
在茶杯中注入九分满的热水,一般而言,冲泡红茶水越热越好,但冲泡我国茶,例如乌龙茶、绿茶等,则依不同茶叶,水温以80 -100℃为佳。沸水的温度和泡出来的茶好不好喝也有很重要的关系。加盖可起到保温的作用。就差这一步泡出来的味道就完全不一样喔。
女性经期的最佳饮料
如果你是上班女郎,平时很少有较长的时间炖煮一些中药或是汤品,不妨试试这些冲泡式或只需要煮个几分钟的饮料,简简单单的就能享用到调理身体的养生饮料,让月经乖乖来!
其实我们一再强调,要舒缓月经期可能出现的症状,平时除了要均衡饮食、作息正常以外,最好能有规律的运动,现在我们再提供你一些药膳或是料理,所使
用的材料都是我们日常生活中容易取得的,你不妨依据自己的生理周期或是症状,挑选几种来体验看看,亲自动手不仅可增添乐趣,也比较卫生喔!
如果你是上班女郎,平时很少有较长的时间炖煮一些中药或是汤品,不妨试试这些冲泡式或只需要煮个几分钟的饮料,简简单单的就能享用到调理身体的养生饮料,让月经乖乖来!
龙眼姜茶
材料:
1、龙眼干一小把(基本上就是随意啦)
2、姜片一小把 (基本上就是随意啦)
做法:只要将龙眼干和姜片丢入杯中,再用热开水冲泡,轻轻松松,一杯龙眼姜片茶就完成啦!
Good For:据使用过的人表示,在平时饮用可以补血、生理期间再加上几滴白醋,还可以帮助排除血块。
茉莉花茶
材料:茉莉花茶包
做法:将茶包放在杯中,再用热水冲泡,但是要注意可不要把茶包一直放在热水中,你可以先试喝一小口,不过要小心烫喔!到了自己喜欢的浓度后,即将茶包拿起来,还可以回冲好几次喔!
快乐泡茶包——教你如何使用茶包冲泡出一杯养生好茶! 好的茶包(三角茶包)
泡出来的茶好不好喝,很重要的一点是茶叶成分的抽出程度。金字塔形茶包和扁形茶包相比,更有利于茶叶的浮动,可以均匀抽出茶叶成分。取茶包时不能挤,会将多余的成分挤出来,使茶苦涩。
用玉米纤维制成的茶包和普通纸茶包相比,不易破碎,也不会有纸的怪味。
乌龙茶的几种泡法
传统泡法
一.特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。
二.冲泡步骤:
烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止.
倒水:将壶内的水倒出至茶船中。
置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。
注水:将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
倒茶:
1.先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”(是因为一般壶都是红色,刚从茶池中提出时热气腾腾,有如关公威风凛凛,带兵巡城),注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。
2.将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。
3.另一种均匀茶的方法是在用茶壶轮流给几杯同时倒茶,当将要倒完时,把剩下的茶汤分别点入各杯中,俗称“韩信点兵”。注意倒茶时不能一次倒满一杯,至七分满处为好。
分茶:将茶中的茶汤到入茶杯中,以七分满为宜。
奉茶:自由取饮,或由专人奉上。
去渣:用渣匙将壶中茶渣清出。
以备后用:客人离去后,洗杯,洗壶以备下次用。
安溪泡法
1.特色:安溪式泡法,重香,重甘,重纯,茶汤九泡为限,每三泡为一阶段。第一阶段闻其香气是否高,第二阶段尝其滋味是否醇,第三阶段看其颜色是不有变化。所以有口诀曰:
一二三香气高。
四五六甘渐增。
七八九品茶纯。
2.冲泡步骤:
备具:茶壶的要求与潮州式泡相同,安溪式泡法以烘茶为先,另外准备闻香杯。
温壶、温杯:温壶时与潮州无异,置茶仍以手抓,唯温杯时里外皆烫。
烘茶:与潮州式相比,时间较短,因高级茶一般保存都较好。
置茶:置茶量依茶性而定。
冲水:冲水后大约十五秒中即倒茶。(利用这时间将温杯水倒回池中)。
倒茶:不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。
闻香:将品茗杯及闻香杯一齐放置在客人面前。(品茗杯在右,闻香杯在右)
抖壶:每泡之间,以布包壶,用力摇三次。(抖壶是使内外温度,开水冲入后不摇是为使其浸出物增多。这与潮州式在摇壶意义恰恰相反,因为所用的茶品质不同。
注:安溪产茶自古闻名,安溪式的泡法是用铁观音,武夷茶之类的轻火茶。
潮州泡法
1.特色:针对较粗制的茶,使价格不高的一般茶叶能泡出不凡的风味。讲究一气呵成,在泡茶过程中不允许说话,尽量避免干扰,使精、气、神三者达到统一的境界。对于茶具的选用,动作,时间以及茶汤的变化都有极高的要求。(类似于日本茶道,只比其逊于对器具的选用)
2.冲泡步骤:
备茶具:泡茶者端坐,静气凝神,右边大腿上放包壶用巾,左边大大上腿放擦杯白巾,桌面上放两面方巾间放中深的茶匙。
温壶、温盅:滚沸的热水倒入壶内,再倒入茶盅。
干壶:持壶在包壶用巾布上拍打,水滴尽后轻轻甩壶,向摇扇一样,手腕要柔,直至壶中水份完全干为止。
置茶:以手抓茶,视其干燥程度以定烘茶长短。
烘茶:置茶入壶后,若茶叶在抓茶时,感觉未受潮,不烘也可以,若有受潮,则可多烘几次。烘茶并非就火炉烤,而是以水温烘烤,如此能使粗制的陈茶,霉味消失,有新鲜感,香味上扬,滋味迅速溢出。(潮州式所用的茶壶密封性要很好,透气孔要能禁水,烘茶时可先用水抹湿接合处,以防冲水时水份渗进。)
洗杯:洪茶时,将茶盅内的水倒入杯中。
冲水:烘茶后,把壶从池中提起,用壶布包住,摇动,使壶内外温度配合均匀,然后将壶放入茶池中,在将适温的水倒入壶中。
摇壶:冲水满后,迅速提起,至于桌面巾上,按住气孔,快速左右摇晃,其用意在使茶叶浸出物浸出量均匀。若第一泡摇四下,则第二泡,第三泡则顺序减一。
倒茶:按住壶孔摇晃后,随即倒入茶海。第一泡茶汤倒完后,就用布包裹,用力抖动,使壶内上下湿度均匀。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少,往后则摇少抖多。
分杯:潮州式以三泡为止,其要求是,三泡的茶汤须一致,所以在泡茶过程中不可分神,三泡完成后,才可如释重负与客人分杯品茗。
注:以上只是潮州的杂派泡法。
白茶的泡法
白茶是我国茶品种的珍品,白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。下面我们就来看看白茶的泡法吧。
白茶冲泡流程
备具:首先要准备好泡茶的用具,包括茶壶、茶杯、茶匙、茶巾等
洗具:将烧好的热水倒入茶具中,对茶具进行温热一遍,是茶具均匀受热,然后将水倒掉
置茶:用茶匙将适量白茶茶叶放入茶杯中。
洗茶:往茶杯中倒入开水,然后用茶盖刮去茶沫,然后将洗茶水倒掉,洗茶的过程不宜太长。
泡茶:往茶杯中倒入开水,盖上杯盖冲泡几分钟后即可完成
分茶品饮:将泡好的茶水倒入到公道杯中,然后分置到小杯中进行品饮。
上述的过程就是白茶的冲泡过程,泡茶可以多泡几次,茶叶差不多可以泡八次左右。
养生茶饮让女性月经轻松
其实我们一再强调,要舒缓月经期可能出现的症状,平时除了要均衡饮食、作息正常以外,最好能有规律的运动,现在我们再提供你一些药膳或是料理,所使用的材料都是我们日常生活中容易取得的,你不妨依据自己的生理周期或是症状,挑选几种来体验看看,亲自动手不仅可增添乐趣,也比较卫生喔!
如果你是上班女郎,平时很少有较长的时间炖煮一些中药或是汤品,不妨试试这些冲泡式或只需要煮个几分钟的饮料,简简单单的就能享用到调理身体的养生饮料,让月经乖乖来!
龙眼姜茶
材料:
1、龙眼干一小把(基本上就是随意啦)
2、姜片一小把(基本上就是随意啦)
做法:只要将龙眼干和姜片丢入杯中,再用热开水冲泡,轻轻松松,一杯龙眼姜片茶就完成啦!
GoodFor:据使用过的人表示,在平时饮用可以补血、生理期间再加上几滴白醋,还可以帮助排除血块。
茉莉花茶
材料:茉莉花茶包
做法:将茶包放在杯中,再用热水冲泡,但是要注意可不要把茶包一直放在热水中,你可以先试喝一小口,不过要小心烫喔!到了自己喜欢的浓度后,即将茶包拿起来,还可以回冲好几次喔!
GoodFor:基本上平常就可以多喝茉莉花茶,但是听说在月经来潮前一星期,天天喝茉莉花茶,能减轻经痛,而且自然花茶也会传出阵阵香味,还可以让我们的心情变好!
快乐泡茶包——教你如何使用茶包冲泡出一杯养生好茶! 闷茶
泡茶时不能心急。茶包摇来要去会使味道变杂,虽然颜色出来了茶叶成分却没有完全抽出。而且散热。所以一定要耐心等,看茶色的抽出也很有趣喔。 茶冲完水后,立即用盖盖住杯子,防止香气逸散。闷茶时约40秒至1分钟,这就是泡出茶包浓醇美味的要诀,并于取出茶包之前轻轻搅动2-3次。 闷茶可谓泡茶的最后把关步骤,必不可少。闷茶的过程,可以将茶包中的叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质充分发散渗入水分中帮组人体吸收。从而达到提神,驱寒,去疲劳等功效。
只要沸水温度够高,泡茶时间适当,茶叶的好成分就足够被抽出,则可以泡出一杯养身好茶。
自制4杯养生茶饮
要想喝茶能为身体补充更多的茶多酚,使茶叶本身的维生素含量得到有效的利用,您不妨做个“勤快”人,亲手为自己做上一杯茶饮,这样即可在收获健康和营养价值的同时,也充分享受到生活中的乐趣。以下为您介绍4种茶饮的做法及功效:
1、花果健胃茶:芒果汁、橘汁各15毫升、金盏花、芙蓉花各3克。将金盏花、芙蓉花放入杯中,加入300毫升沸水冲泡,再加盖闷约15分钟,然后放入芒果汁、橘汁调匀即可。功效:有清凉解毒,养胃的作用。适于中老年人群中胃不好的人饮用。
2、红枣养心茶:红枣10枚、红糖适量、红茶包一个。先将红枣洗净,放入沸水锅中煮烂,取汁备用。再将红茶包放入杯中,加入10毫升沸水冲泡,加盖闷约5分钟待用。最后,将红枣汁倒入红茶中,加入红糖调匀即可。功效:养护心肌、补血、养颜、润肠。
3、柠檬茉莉茶:柠檬2片、白糖适量、茉莉花茶5克。将茉莉花茶放入杯中,加入300毫升沸水;冲泡,再加盖闷约5分钟待用。将茉莉花茶放入冰箱冷藏,饮用时加入柠檬片、白糖调匀即可。功效:可利尿,调剂血管透性,适合浮肿虚胖的中年妇女。同时茉莉也可改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病,月经失调也有功效。茉莉花与柠檬搭配冲泡饮用有瘦身的效果,比较适合大众人群饮用。
4、薰衣草薄荷茶:薰衣草、薄荷叶各3克、蜂蜜适量。将薰衣草、薄荷叶放入杯中,加入200毫升沸水冲泡,再加盖闷约5分钟,然后放入蜂蜜调匀即可。功效:增加抵抗力、排毒。
全套奶茶的做法
麦香奶茶
材料:西米,麦香奶茶,水。
做法:
1、将西米放入冷水盆中浸透;
2、将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明,待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用;
3、将在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用;
4、将浸泡透明的西米煮熟;
5、将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;
6、将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。
薄荷奶茶
材料:薄荷叶、红茶包(红茶叶)、鲜奶、白糖。
做法:
1、将薄荷叶用沸水浸泡三分钟,取出薄荷叶,留下汤汁待用;
2、锅中放入清水煮至九十度左右,这时放入红茶或红茶包,转成小火再煮一分钟;
3、滤出茶汁,将薄荷茶重新放入锅中。此时加入鲜奶,再进行加热;
4、煮至九十度,似开未开就可以了;
5、加入统一麦香奶茶,可按个人喜好酌量加入蜂蜜6、将清水倒入锅内后点火;
7、倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水;
8、在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡;
9、加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子,浸泡3分钟左右;
10、以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热。
花香奶茶
材料:红茶包,勿忘我花、冰糖、牛奶。
做法:
1、先将勿忘我花与红茶包置于茶杯中;
2、以热开水冲开;
3、再加入冰糖及牛奶;
4、搅拌均匀,花香奶茶就可以饮用了。
泡茶的步骤有哪些
用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
按茶壶或茶杯的大小,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后,可以观赏壶(杯)里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗,则茶色与白色相映成趣,极具观赏价值。
置茶入壶(杯)后,按照茶与水的比例,将开水冲入壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外,通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡,可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶,冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。
冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯(品茗杯)中。茶海又称公道杯,取分茶公道之意。
奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方。奉茶的时候,主人还须用空余的手做出请茶的姿势,此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲,轻轻敲打桌面,以表谢意。
茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。赏味时,应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复二三次,以留下茶汤清香甘甜的回味。
女人喝哪种红茶最好
1、女人喝什么样的红茶好
1.1、购买红茶前,先要了解红茶的产地,每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。
1.2、购买红茶时更需注意制造日期和有效期限,以免买到过期的红茶。
1.3、分辨好包装,茶包通常都是碎红茶,冲泡时间短,适合上班族,但是如果你要喝产地茶或特色茶,最好买罐装红茶。
1.4、市面上卖的茶叶,一般都经过厂商的调配,茶叶专卖店都可以试闻或试喝,你可以试着找出最适合口味的红茶。
1.5、好的红茶的茶芽较多高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多。
1.6、上等红茶香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈;低档红茶芽少,条形松而轻,缺少光泽,滋味平淡。
2、手脚冰凉的女人喝玫瑰茉莉蜂蜜红茶最好
2.1、适合体质:手脚冰凉,穿再多也暖和不过来,多是因为阳虚,阳气不能推动血液运行到四肢末梢而出现的手脚冰凉。
2.2、材料:玫瑰花干5 朵,茉莉花3g,红茶一包,蜂蜜适量。
2.3、冲泡方法:将玫瑰、茉莉、红茶一起倒入沸水,加盖焖泡5分钟。待茶温热调入蜂蜜。
2.4、养生秘籍:玫瑰有活血调经、强肝养胃、补气血、解郁安神的功效;茉莉可理气安神、健脾和胃。蜂蜜能润肠通便。红茶可暖胃安神。这款茶饮能够调理气血,缓解紧张情绪,让你气色红润,还能让大姨妈来得痛痛快快。
3、女人喝生姜红茶减肥效果最好
就是这样简单的生姜红茶方法,对于减肥很有效果,在瘦身的同时能够调理肠胃,坚持每天早晚各冲泡一杯。生姜红茶虽然对于瘦身很有效果,但是只能是辅助减肥,要想成功减肥的话,那有一定还要借助其它的方法。
3.1、生姜红茶的材料:生姜、红茶、蜂蜜
3.2、制作方法
3.2.1、把红茶包放入杯中,用热水直接冲泡。
3.2.2、根据个人口味加入蜂蜜在红茶水中。
3.2.3、把生姜清洗干净,直接放入热水中。