宝宝发育吃谷物首选燕麦

宝宝发育吃谷物首选燕麦

虽然此时其体重只有成人的1/5左右，但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。

父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物，燕麦便是一个不错的选择。

在杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果：优质燕麦粉蛋白质含量为15。6%，并富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙50~100毫克;B族维生素的含量居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。

此外，燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。专家指出，燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生。

营养师指出，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要，不但是1岁以上宝宝的营养食品，其实也是全家人的健康之选。

宝宝食用燕麦的注意事项

1.营养分析

燕麦是谷物中最好的全价营养食品。它的蛋白质和脂肪(主要是不饱和脂肪酸)含量在谷物中均居首位，碳水化合物的含量比较低。其中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上，具有预防贫血作用的色氨酸的含量也高于大米和面粉。此外，燕麦还含有丰富的维生素B2、维生素E和磷、铁、钙等矿物质。

2.适用范围

燕麦里含的粗纤维比较多，不容易消化，也容易使宝宝过敏，最好晚一点给宝宝吃，过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心，一定要从少量开始慢慢添加。并要注意观察有没有过敏反应。另外，燕麦片的“湿气”比较重，肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象，最好要少吃。燕麦里所含的纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，便秘的宝宝可以适当地吃一些，能够缓解便秘症状。

3.食用注意事项

①不得用水淘洗燕麦片，否则会使燕麦里所含的水溶性维生素大量流失。

②不管是煮燕麦片粥，还是用燕麦打浆，都不要加食盐和糖。

③一定要避免长时间用高温炖煮，以防止燕麦中所含维生素遭到破坏。正确的吃法是：生燕麦片煮20~30分钟：熟燕麦片需要煮5分钟：熟麦片如果和牛奶一起煮，则只需要3分钟。

④用牛奶煮麦片的时候，中间最好搅拌一次，以防止煳锅。

宝宝的第一口辅食吃什么？没想到讲究这么多！ 第一次添加米粉该买什么样的

有些家长在给宝宝选购米粉时，往往认为蔬菜混合米粉或是水果混合米粉，比单一品种的谷物米粉更营养。但如果是第一次给宝宝添加米粉最好选购单一品种的谷物米粉（如：大米、燕麦、大麦），因为这些单一谷物米粉发生过敏的概率相比混合米粉，可能性更低。

夏季增强孩子食欲的9种食物

1、燕麦

燕麦是不可多得的健康食品，在美国已被视为“功能性食品”，燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。

只是燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用，应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。

2、酸奶

酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

3、绿豆/红豆

因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，宝宝体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃

红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能，它含有较多的膳食纤维，能够较好地润肠通便。

4、鲜榨橙汁

酸甜可口，还富含硒，能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质，能使维生素C的作用提高。但橙汁对肠胃刺激较大，最好别空腹喝。

5、冬瓜

冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。夏季多吃些冬瓜，可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤，效果会更好。

冬瓜不含脂肪，还是很好的减肥食物，胖宝宝可以多吃一些，因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分，从而防止体内脂肪堆积。

6、水果沙拉

选水果时，应注意酸甜搭配，如可用酸的(西红柿、菠萝、柑橘等)与甜的搭配(香蕉、樱桃等)，以免太酸对胃部产生过大刺激。

7、虾、蟹及贝类食物

1克蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18%的蛋白质。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。对于小宝宝而言，特别推荐虾皮。

虾皮不是虾的皮，是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品，是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食，让宝宝从中获取钙质，但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的，因为盐分太多，所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮，或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过，虾皮中含胆固醇高，不宜多吃。

8、鱼类

鱼类不仅容易消化，还是补充蛋白质的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致腹胀。

9、橄榄油

用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。

宝宝吃燕麦的好处

1、有利于宝宝集中注意力，改善宝宝记忆力。

缺乏维生素B1，宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此，妈妈们不妨将燕麦帮作为帮宝宝补充维生素B1的食材之一。

2、可以预防宝宝便秘。

燕麦中富含非可溶性膳食纤维，有助于消化，能预防宝宝便秘的发生。

3、可以减少宝宝患上肥胖症的机率。

燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生，从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时，如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病，也可以将燕麦作为辅食食疗。此外，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要。

4、可以帮宝宝补充钙质。

燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

宝宝健康 别忘“细中有粗”

1、营养加倍

精白米面是经过加工处理，将谷类外部的“粗糙”部分去掉而成的。而谷物中的大量矿物质和维生素就集中那部分，因此随着加工度的提高营养素的损失也随之增加，尤其是B族维生素，它对于宝宝的智力发育和体格发育都很重要，因此宝宝要常吃点儿粗。

2、帮宝宝清理肠道

粗粮富含丰富的膳食纤维，可促进肠道蠕动，帮助宝宝将体内的垃圾、废物排出体外，清理肠道、预防便秘。

3、帮宝宝远离肥胖

随着生活水平的提高，我们身边的“小胖子”也越来越多。而粗粮由于其中的膳食纤维具有超强的吸水性，因此吃下去有很强的饱腹感，再加上消化起来较慢，很好的控制了进食过量，预防肥胖。

4、利牙健脑

牙科专家认为，牙齿的利用率越高，越能促进牙齿的坚固。粗粮的质地较粗糙，需要多咀嚼，这不但利于牙齿的生长。同时，有资料显示，人在咀嚼食物时，可使流向大脑的血液量明显增多，从而促进大脑发育。

在了解了粗粮对于宝宝的好处后，很多妈妈纠结了：“我也知道粗粮好，可是宝宝不爱吃怎么办啊?”

二、如何让宝宝爱上吃粗粮

1、形式多样

给宝宝制作粗粮一定要多种多样，让她们有一种新鲜感，这样更容易接受。除了可以煮粥时放粗粮，还可以将各种粉状的粗粮与精面一起制作成小点心或是软煎饼、小发糕等。豆类粗粮可以打成豆浆或是制成甜点(如红豆沙)。

2、与其他食物“混搭”

比如燕麦的油腻感很多宝宝不喜欢，那么就可以将它同其他食物混合在一起吃，如加到牛奶中、米粥中或是购买一些素食燕麦片，其口感更容易孩子接受。一些杂豆类可以加入花生、核桃等坚果制成饮品给孩子喝。

3、营造吃粗粮的氛围

要想宝宝爱上粗粮，首先家长们要经常在宝宝面前吃，营造一个全家吃粗粮的氛围。并鼓励宝宝和父母一起吃，增加吃粗粮的乐趣。告诉宝宝吃粗粮的好处。(如吃红薯，便便通畅;吃燕麦，宝宝皮肤好，更漂亮)。

【温馨提示】

粗粮对宝宝虽好，但由于纤维较多、质地粗，大量的吃对于宝宝娇嫩的胃肠道来说负担比较重。且粗纤维也会影响一些矿物质的吸收，因此宝宝食用要有个度。一般每周两三次即可，不必每天吃。

美国孕妇孕期必吃的6种饮食

美国孕妇吃什么呢?

现在你所期望的，你正试着对自己的饮食考虑得更加仔细，因为你吃的食物就是你宝宝成长所需要的营养。

在怀孕期间，例如，你需要蛋白质和钙来促进宝宝的组织和骨骼发育。你也会需要额外的叶酸来避免宝宝出现神经缺陷，还需要更多的铁元素来帮助红细胞传输更多的氧气给宝宝。

以这些食物开始一个良好的孕期：

五谷杂粮

丰富的杂粮面包和谷物可以补充叶酸和贴，并且比白面包和米饭具有更多的纤维。一天中需要补充的谷物：早餐吃燕麦粥，午餐吃全麦面包做成的三明治，全麦面条或者黑米饭来当晚餐。

豆子

日常饮食多吃黑豆、白扁豆、斑豆、扁豆、黑眼豌豆、腰花、鹰嘴豆、黄豆。将他们放到辣椒汤、沙拉、面食当中。除了可以补充蛋白质和纤维，他们也可以成为所需营养，如铁、叶酸、钙、锌的重要来源。

鲑鱼

ω-3脂肪酸对宝宝的大脑和眼睛都有益，鲑鱼蕴含丰富的ω-3脂肪酸。另外它还富含蛋白质和维生素B。比起其他鱼，鲑鱼也是相对较低的汞。尝试烤或在沙拉上。您可以放心地吃含汞较低的鱼，如鲑鱼，每周12盎司。

蛋

蛋是多用途的，并且富含蛋白质提供给你和宝宝所需的叶酸。它们富含更多维生素和矿物质，包括胆碱，对宝宝的大脑发育是很好的。但是，记着不要吃没熟的或者生鸡蛋。

浆果

蓝莓、树莓和黑莓都是非常美味的零食，放在煎饼和谷物上面非常美味。浆果里面富含维生素C、钾，叶酸和纤维。

低脂酸奶

一杯普通的低脂酸奶比牛奶含有更多的钙，并且高蛋白，是没有加糖调味的酸奶。放进去些脆脆的水果或者是谷物都是不错的选择。

如何给宝宝补充膳食纤维

宝宝添加辅食的时候，可以适当的添加一点粗粮食品。但是切记不能吃太多，因为宝宝体内的益生菌较少的缘故，粗粮在宝宝肠胃内不好消化;另外粗粮在宝宝肠胃内停留时间较长也会使孩子不容易有饥饿感，影响宝宝对其他食品的摄入量。

一般来说宝宝4-6个月就可以开始补充一些膳食纤维，可以适量的给宝宝吃一些叶菜汁(先)、鲜榨果汁(后)、叶菜泥、水果泥等。6个月之后可以给宝宝用小米、玉米碎、面食等粗粮煮些粥给宝宝吃。9个月后可以添加一些豆类及杂粮做成糊糊或者泥给宝宝吃，主料可以是大豆、芸豆、赤小豆、燕麦、绿豆、玉米、黑米、荞麦、红薯、芋头、薏米、山药等。

膳食纤维最丰富的食物是带皮蔬菜，比如土豆、未精制的谷类、全麦面包、带皮苹果、梅子干、梨子、杏、豆类、糙米、全麦通心粉、燕麦粥、茄子、南瓜和豆荚。

妈妈给宝宝做饭的时候，可以经常撒一些燕麦糠或者面包糠进去，给宝宝吃水果不要削皮，吃蔬菜也不要去皮，谷物能不去壳就不去壳，这样可以最大限度地保留食物中的膳食纤维。宝宝脾胃娇嫩，添加粗粮的时候，量一定要把握好。

美味燕麦有助于宝宝排毒通便

燕麦 宝宝排毒好选择

1-3岁幼儿期是宝宝生长发育的旺盛期，此阶段的宝宝已经能够独立行走，活动量明显增加，每日所需的能量已达1200千卡，约相当于成人的一半。虽然此时其体重只有成人的 1/5左右，但无论是蛋白质、矿物质和维生素的需要量也都接近成人的1/2。父母需给宝宝挑选营养丰富且易于消化吸收的食物，燕麦便是一个不错的选择。

燕麦可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量，非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。专家指出，燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生。

营养师同时指出，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要，不但是1岁以上宝宝的营养食品，其实也是全家人的健康之选。

五谷杂粮如何搭配吃出健康

五谷杂粮也养生

黑豆、红豆、大米、小米这些我们日常的粮食也能养生?早在二千多年前的《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食养生原则，同时也说明了五谷杂粮在日常饮食中的主导地位。

日常多吃五谷杂粮，不仅可以健体养生，还能促进身体排毒和辅助治疗疾病。但现在我们通常说的五谷杂粮，与以前所说的五谷杂粮有些不同。其中的“五谷”包括广义的稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类。而“杂粮”则是指小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等传统意义的杂粮，在此基础上还会加上一些药食两用的杂粮，如红枣、薏苡仁、芡实、淮山、百合、核桃等广义上的各种“杂食”。而且不同的食材都具有不同的功效，可以根据自己的需要来选择和搭配。

3-5种搭配最适宜

五谷杂粮天天吃，怎样才能吃出健康呢?将五谷杂粮所含营养素融入中国传统医学的食疗中，根据性味归经和功效搭配，将相同功效或可以功效互补的五谷杂粮组合搭配在一起。

搭配的种类也不宜过多，一般3-5种最适宜。同时食用多种食物也容易引起胃肠消化不好。

五谷杂粮搭配方法：

1、养颜美容：

薏仁、银杏、杏仁、黑芝麻、核桃、茯苓、红枣、葛根随意搭配 。

温馨提示：银杏、杏仁有特殊的味道，配方时要注意自身口味能否接受。

2、宝宝：

淮山、薏仁、糙米、黑芝麻、核桃随意搭配。

温馨提示：4个月到1岁的宝宝在配方时不要太复杂，2-3种即可。

3、补肾强身：

枸杞、芡实、黑豆、首乌、南瓜子、黑芝麻、核桃随意搭配。

4、健脾开胃：

淮山、茯苓、红枣、薏仁。随意搭配。

温馨提示：小儿脾胃虚弱会引起食欲不振、消化不良，这样的孩子应多食健脾的食物。

5、宁心安神：

莲子、芡实、茯苓、红枣、黄豆、黑芝麻随意搭配。

温馨提示：小孩少吃芡实，婴儿不能吃，莲子、芡实大便大结的人要少吃。

6、贫血补血：

阿胶、红枣、枸杞、黑米、黑豆、黑芝麻、首乌随意搭配

温馨提示：可以直接陪固元膏食用，磨粉冲糊吃也不错。

7、清热祛湿：

茯苓、薏仁、莲子随意搭配。

温馨提示：搭配时加少许核桃或杏仁、味道会更好。

8、三高人士：

银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃随意搭配。

温馨提示：三高是指高血压、高血脂、高血糖，茯苓降糖效果好、银杏降脂效果好。

9、通便排毒：

燕麦、荞麦、糙米、淮山、葛根、黑芝麻、核桃随意搭配。

温馨提示：早晨起床喝一杯温开水，再吃上述配方的养生糊做早餐 。

10、纤体减肥：

淮山、葛根、红豆、燕麦、糙米、荞麦、黑芝麻随意搭配。

温馨提示：淮山热量低、营养丰富、口感好、是减肥时期最佳选择 。

11、养发乌发：

首乌、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麦、芡实随意搭配。

温馨提示：养发经典配方--首乌、黑豆、核桃、黑芝麻各1斤磨粉，每天早晚各50克冲糊，坚持食用2-3个月。

小编温馨提示：五谷杂粮的搭配主要根据个人具体情况来定，绝对不是把有益粮食全放在一起就能有好的效果的。

宝宝可以吃燕麦片

幼儿阶段是孩子身体和大脑快速发育的阶段，1～2岁孩子身长增长10厘米左右，2岁以后每年身长增长5厘米;到3岁时大脑重量达到1300克(成人大脑重量是1500克)是出生时的3倍。营养是孩子全面发展的物质基础。以谷类为主的食物是平衡膳食的基本保证，食品的多样化才能保证营养全面，粗细搭配有利于合理摄取营养素。1岁以后的孩子随着消化功能不断地健全，孩子要适当地增加一些加工精度低的米面，如小米、玉米面、燕麦片等。

以上就是对宝宝可以吃燕麦片详细介绍，宝宝是可以适量的选择吃燕麦片的，这样的食物热量比较低，所以宝宝吃的时候，不会造成对宝宝身体一些损害，那燕麦片对补充宝宝身体一些营养元素，对宝宝的成长也是有着很好的帮助。

夏季增强孩子食欲的几种食物

1、燕麦

燕麦是不可多得的健康食品，在美国已被视为“功能性食品”，燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。

2、酸奶

酸奶帮助消化，提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

谷物营养燕麦排首位

据中国医学科学院卫生研究所综合分析结果：优质燕麦粉蛋白质含量为 15.6%，并富含幼儿生长发育的八种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦含极其丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%~52%。每100克燕麦中含钙 50~100毫克;B族维生素的含量居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够弥补精米精面在加工中丢失的大量B族维生素。

此外，燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。因为燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化，能预防孩子便秘的发生。专家指出，燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾，减少肥胖症的发生。

营养师指出，燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则，可满足人体生长发育的需要，不但是1岁以上宝宝的营养食品，其实也是全家人的健康之选。

9款美味提升宝宝食欲好

1、葡萄

吃葡萄的时候，不要吐掉葡萄皮。因为葡萄皮含有大量的纤维素以及果胶质，能够起到预防肠道疾病的作用。此外，葡萄中的多量果酸也有助于开胃增进食欲。

2、无花果

圣经中第一个出现的树名的就是无花果了，也因此被大多数的教徒认为是圣果。无花果里面含有多种有机酸和多种脢，可以帮助消化。此外，它所含的丰富果胶和纤维，能吸附肠道内的有毒物质，是益胃润肠的好水果。

3、冬瓜

冬瓜营养丰富。它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素和人体必需的微量元素。它有很好的清热解暑功效，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。夏季多吃些冬瓜，可以解渴消暑、利尿、连皮一起煮汤，效果会更好。

4、燕麦

燕麦是不可多得的健康食品，在美国已被视为“功能性食品”，燕麦中富含的亚麻油酸是人体最重要的必须脂肪酸，富含膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助宝宝通大便。优质燕麦粉含蛋白质、宝宝生长发育所需的8种必需氨基酸、脂肪、铁、锌等。燕麦中B族维生素的含量居各种谷类粮食之首。只是燕麦虽然营养丰富，但一次不可吃得太多，不要超过40克。容易过敏的宝宝更要小心食用，应从少量开始慢慢添加。燕麦也可以添加在米粥中给宝宝吃。

5、虾皮

虾皮不是虾的皮，是一种小海虾干制而成。其中的钙含量远高于常见的动植物食品，是很好的钙来源。虾皮也可以作为宝宝平时的小食，让宝宝从中获取钙质，但很咸的虾皮是不可以直接给宝宝吃的，因为盐分太多，所以妈妈要挑选那种吃口不咸的虾皮，或用水把咸味冲淡后再给宝宝食用。不过，虾皮中含胆固醇高，不宜多吃。

6、绿豆

因为绿豆含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，宝宝体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。

7、红豆

红豆具有“律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能，它含有较多的膳食纤维，能够较好地润肠通便。

8、桃子

桃子含有的铁元素，是所有水果中最高的。此外，还含有大量的富葡萄糖、果糖和胶质物，显得甜美多汁的同时还可以润肠、预防便秘。

9、李子

李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化的同时提升孩子的食欲。而且还含有多种氨基酸。

一岁内的宝宝不能吃什么 主食类

谷类、淀粉类食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物，这是正确的。

粗粮含有丰富的B族维生素，可平衡饮食，促进牙齿、咀嚼肌的发育，预防龋齿、便秘。

至于何时添加取决于宝宝的消化吸收能力，一般1岁以后可以少量添加，每天添加量不要超过主食的1/4，因为宝宝体内的益生菌较少，粗粮在宝宝肠胃内不好消化。

另外粗粮在宝宝肠胃内停留时间较长也会使宝宝不容易有饥饿感，影响宝宝对其他食品的摄入量;还要挑选适合宝宝吃的粗粮，如玉米、山药、红薯、小米、燕麦等等，而高粱米、莜麦面难消化，别给宝宝吃;在制作时也要做到细、软、烂。