无花果雪梨猪肺汤怎么做图解 做法步骤

无花果雪梨猪肺汤怎么做图解 做法步骤

1.将无花果洗净。

2.猪肺洗净，猪脊骨，猪瘦肉洗净斩件。

3.雪梨洗净，去皮去核。

4.砂锅中放适量清水煮沸，放入猪脊骨，猪瘦肉，猪肺，汆去血渍，倒出洗净。

5.将猪肺用生姜，葱稍爆，炒干水分。

6.砂锅中装水，开大火煮沸后，放入猪脊骨，猪瘦肉，猪肺，无花果，雪梨，甜杏仁，苦杏仁，老姜煲2小时。

7.放食盐和鸡精调味食用。

雪梨猪肺汤的宜忌人群

燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴的患者，上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者，都比较适合雪梨猪肺汤。

雪梨猪肺汤也算是比较家常的一道汤，一般人多可以食用，尤其是肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血的患者更加可以喝，是有一定的食疗作用的。但是便秘、痔疮患者就不应该多吃猪肺了。

猪肺虽然在清洗的时候比较麻烦，但是和一些食物搭配在一起，还是具有一定的润肺止咳功能的。例如猪肺和白菜干、剑花干搭配，可以润肺止咳;和沙参、玉竹、百合、杏仁、无花果、罗汉果、银耳搭配，可以滋阴生津、润肺止咳。

但是猪肺也有相克的食物，例如和白花菜、饴糖一起吃的话，有可能会引起肠胃不适，腹痛和呕吐。

蒸梨和煮梨哪个功效好 无花果雪梨银耳汤的做法

材料：银耳、雪梨、无花果、枸杞子、冰糖。

1、银耳提前用清水泡开，去蒂后洗净。

2、无花果洗净，用清水浸泡30分钟。

3、雪梨洗净后去蒂、去核、切块。

4、枸杞子洗净备用。

5、汤锅置火上，放入银耳、无花果、雪梨、枸杞子，加适量清水.

6、大火烧开后转小火继续煮40分钟，加冰糖煮至化开即可。

无花果雪梨猪肺汤的做法 功效

润肠通便，益肺生津，清热化痰，止咳喘，适宜于上呼吸道感染，支气管炎等属肺燥者，燥热伤肺，症见咳嗽痰黄稠，咯痰不易，咽干口渴等人群食用。

无花果雪梨猪肺汤的做法 食材

主料：无花果50克。

其他食材：雪梨250克;猪肺500克;猪脊骨250克;猪瘦肉200克;甜杏仁，苦杏仁各5克;老姜15克;食盐5克;鸡精5克。

减肥还可以吃猪肺吗

1.猪肺热量很低，富含优质蛋白，但同时胆固醇含量不低，减肥期间不宜多吃。猪肺质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，如“卤五香肺”、“银杏炖肺”等。猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。

2.菜式：辣子猪肺、洋葱炒猪肺、卤水猪肺、双椒炒猪肺、卤煮火烧猪肺、酸辣肺丝、萝卜煮猪肺猪肚、麻油猪肺、山药蛋炸猪肺.更多用于煲汤、炖汤：川贝雪梨猪肺汤或川贝雪梨炖猪肺、猪肺冬瓜汤、剑花蜜枣猪肺汤、罗汉果猪肺汤、木瓜雪梨猪肺汤、猪肺炖橄榄、菜干南北杏炖猪肺、猪肺煲莲藕、猪肺杏仁汤、菜干猪肺汤、凤爪猪肺白菜汤、霸王花枇杷叶猪肺汤.

3.我们平时多吃猪肺的话，能够很好的进行补肺，即通常我们所说的缺什么补什么。对于肺部功能不好的人或是工作环境多粉尘的人，像教师和建筑工人，平时应该多吃些猪肺，对肺功能的改善有很大的好处，能有效防止尘肺的出现。

4.想要减肥的朋友可以吃多点蔬菜，不管是午餐还是晚餐，可以多吃点蔬菜，尤其是绿色蔬菜，它所富含的药效成分特别多，帮助纤体瘦身的同时对于抗老化也有积极的效果，想要减肥的话可以多吃点香蕉，香蕉里面富含着丰富的食物纤维还有人体所需要的维生素，这些物质对于减肥瘦身来说都是很好的，每天早上吃一根香蕉，不但能瘦身还能养颜。

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材料

无花果、雪梨。

做法

1、将无花果、雪梨用水洗净，雪梨切块；

2、将所有材料放入锅中，倒适量水；

3、用大火煮沸，改小火煮5~10分钟；

4、倒入杯中，即可饮用。

功效：清热、润肺、通便。

养颜润喉无花果雪梨炖冰糖

无花果有清热解毒消肿，和健胃润肠清毒功效，对治咽喉痛也有一定的作用。养颜润喉无花果雪梨炖冰糖。邻居奶奶经常煲，连睿也受益匪浅，奶奶煲好了梨汤，睿就会拿着他的奶瓶过去喝梨汤。

无花果雪梨煲冰糖

食材

主料

雪梨2个，无花果5粒。

辅料

冰糖

1、雪梨2个，无花果4~5粒，冰糖，清水适量

2、雪梨去皮去核切雪梨去皮去核，切成块，与无花果冰糖一起放入锅内，加入清水

3、大火烧开后，改小火煲40分钟即可。

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1.二果猪肺汤

[原料]罗汉果15克，无花果50克，猪肺1具，苦杏仁10克。

[制法]先将苦杏仁拣杂，洗净，放入温开水中泡胀，去皮尖，连同浸泡液放入碗中，备用。将罗汉果、无花果分别拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，待用。

将猪肺放入清水中漂洗1小时，除杂后，切成片状，挤尽水分，放入沙锅，加清水足量(以浸没肺片为度 )，大火煮沸，撇去浮沫，烹入料酒，加入杏仁，改用小火煨煮1小时，待猪肺熟烂，放入罗汉果、无花果片，继续用小火煨煮30分钟，加精盐、味精，拌匀即成。

[功效]养阴清肺，止咳化痰。本食疗方适用于肺癌阴虚燥咳者。

2.鱼腥草炖雪梨

[原料]鱼腥草100克，雪梨250克，白糖适量。

[制法]先将新鲜雪梨洗净，晾干后，连皮切成碎小块，梨核部分可弃去，备用。将鱼腥

草拣杂，洗净，晾干后切成碎小段，放入沙锅，加水适量，煮沸后用小火煎煮30分钟，

用纱布过滤，去渣，收集过滤液汁再放入沙锅，加入生梨碎小块，视需要可加适量清水，调入白糖，用小火煨煮至梨块完全酥烂，即可食用。