​教你正确吃蔬菜

​教你正确吃蔬菜

1、常在餐前吃西红柿

西红柿应该在餐后再吃。这样可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张。

2、胡萝卜与萝卜混在一起做成泥酱

不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。

3、吃未炒熟的豆芽菜

豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。

4、韭菜做熟后存放过久

韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，消化不良的人最好不要吃韭菜。

5、频繁吃菠菜

菠菜中含有大量草酸，不宜多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收和排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易导致缺钙、缺锌等问题。

6、绿叶蔬菜长时间焖煮着吃

绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易发生食物中毒。

7、速冻蔬菜煮得时间过长

速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。

8、吃没用沸水焯过的苦瓜

苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，缺钙的女性不可以吃太多苦瓜。

9、香菇洗得太干净或用水浸泡

香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡，就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。

10、过量食用胡萝卜素

过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安等症状。睡眠不好的人会加重睡眠的不踏实感。

养肝吃什么 胡萝卜

在早上，你还可以吃一点胡萝卜，通过吃胡萝卜吸收其中的维生素A，维生素A能阻止、抑制肝脏中癌细胞的扩散，使得肝细胞趋于正常水平。煮胡萝卜粥，或者把胡萝卜打成汁喝，都是不错的食用方式，希望大家多尝试。点击蓝字了解更多：胡萝卜用油炒等于白吃 专家教你正确吃法 护心通血管

教你正确喝水方法

一、最好喝温开水

一方面，摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。

相反，还有人喜欢喝滚烫的水，过烫的食物进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。

因此，饮用水的最适宜温度是10℃-30℃。

二、不可大口喝水

口渴的时候，不少人习惯“咕噜咕噜”豪饮一番，殊不知，这种饮水的方法对健康并无好处。少量、多次、慢饮是正确喝水的3条基本准则。

合理的喝水方法应该是，把一口水含在嘴里，分几次徐徐往下咽，这样才能充分滋润口腔和喉咙，有效缓解口渴的感觉。

三、喝水量因人而异

健康人可以以尿液颜色来判断何时应该多补充水分：正常的尿液颜色应该是淡黄色，如果颜色太深就应该补充水分;若颜色很浅就可能是喝水太多了。

对于病人而言，喝水更需因人而异。例如，同是心脏病患者，当患者表现为冠状动脉供血不足时，每天需适当增加水的摄入量，以免血液黏稠度过高进而导致心肌梗死的发生。但当患者表现为心脏功能衰竭时，则不宜喝水过多。因为喝水太多会加重心脏负担，导致病情加重。为了避免加重肾脏的负担，急性肾炎、肾功能衰竭的患者也不宜喝水过多。当感冒发烧时，自呼吸道丢失的水分比平时要多，另外发烧体温增高，从皮肤蒸发的水分也增多，要适当多补充水。

四、别喝过夜开水

这是因为，久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能。所以，开水最好当天喝完。

此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。

教你正确减肥

1、首先需要保持身体处在放松的状体和站立的姿势，然后再将一条腿慢慢的往前方伸直，然后脚跟着地。

最大限度得也就是需要是向上的，上身的话就是需要的是前倾的，尽量的就是拉伸小腿后侧的一些肌肉。

2、保持坐在椅子上面的姿势，腰杆是需要挺直的，双手的话就是需要的是支撑在椅面的，左腿是需要弯膝的，小腿的话就是垂直在地面的。右腿是需要的慢慢的就是向前伸展的，整条腿的话就是需要的是保持一条直线的，脚背的哈就是可以是略略勾起的。

3、然后就比较简单了，你可以找一张纸，或者是一本很薄的书都可以，用双腿的膝盖部位夹住，这个动作需要腿部出点力气，而且尽量用膝盖夹住书或者纸，然后保持3至5分钟左右的时间，你就会感觉到腿部有一丝丝的酸痛感，这就说明已经有效果了，很多空姐都是用这个方法来瘦腿的。

4、把你双手的掌心是需要紧贴你的腿部，四指的话就是需要的是并拢的，大拇指尽量的就是需要的是用力的是押住腿部肌肉，然后就是从脚跟得淋巴节处的中速向上进行旋转的，两手旋转得方向，是需要相反的哦。

5、在平时洗澡得时候，就是需要是给腿上面，涂抹一些的沐浴露，然后就是随便的找一个台子，然后就是把一只脚是需要架上去的，然后双手是搓你的，是需要稍微的是用一点力哦，最好的就是可以是按照是从大腿根然后就是到膝盖，然后是小腿得这个顺序进行的，最好的就是可以是感觉到隔壁累了，在停止效果更佳哦!

6、随便的就是在离墙是30cm的处保持站立，然后就是双手是在胸前进行平举，然后就是推墙了。首先就是需要的是左腿是向后是跨一大步的，然后就是右膝盖是弯曲的，是需要形成一个弓步的，还有就是注意的是要保持左腿是挺直的。保持30秒的时间，在换边进行练习。

7、你可以买一个类似牛角的刮痧板，在每次洗完澡之后，在腿上涂抹一些乳液，然后从上往下轻轻的顺着刮就可以起到很好的瘦腿作用。需要注意哦就是每个的穴位是需要刮20下的，然后就是是要快速、用力的，等到刮出一些的红道道，再换另一条腿，完了之后，就是可以睡觉的了。

正确吃蔬菜的方法

【先切后洗】

日常生活中，很多人喜欢先把蔬菜切好，再洗菜。其实这样做很不科学，其结果只能使蔬菜中大量的维生素都流失在水中，造成浪费。

【将蔬菜存在太久】

很多人因工作比较忙，往往会一次买很多蔬菜放在家中。其实新鲜的蔬菜是不能存放太久的，时间太长的蔬菜的维生素就会损失很多。比如菠菜在20℃时放置一天，其中维生素C将损失84%.如果实在需要存放蔬菜应选择避光、通风、干燥的地方贮存。

【用小火炒菜】

炒蔬菜最好不要用小火，用大火炒的菜，维生素C仅损失15%.若炒后再焖一会菜里的维生素将损失60%.所以炒蔬菜最好猛火快炒，且尽量少加水。

【煮时间过长】

水煮蔬菜时，要等水开后再放入蔬菜，且煮的时间不宜过长，以减少维生素C的损失。烹调时，不要为了保持颜色而放入碱，因为碱会破话蔬菜中的营养素。

【只吃菜不喝汤】

很多爱吃青菜的人都没有喝青菜汤的习惯，其实在烹饪时，大部分维生素会溶解在菜汤里。以维生素C为例，小白菜炒好后，维生素C将有70%会溶解在菜汤里。新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟，维生素C就有50%溶在汤里。

胡萝卜怎么吃好 抗衰老减缓老化

β胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。点击蓝字了解更多：胡萝卜用油炒等于白吃 专家教你正确吃法 护心通血管

教你正确喝豆浆

不要给婴儿喂食豆浆

有许多人认为，豆浆有丰富的蛋白质，而且，比牛奶更有补血功效、更易吸收，所以就用豆浆代替牛奶喂婴儿。郑州大学公共卫生学院、营养与食品安全教研室主任韩萍教授说，婴儿应该用母乳或与母乳成分接近的奶粉喂养，绝对不能用豆浆来代替，豆浆的营养成分满足不了婴儿的需要。

饮豆浆不要空腹

人们都喜欢把豆浆加油条，当成早餐的“绝配”。专家提醒，油炸食品对健康不利，而空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。早餐饮豆浆的同时，可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品。

哪些人应少喝豆浆

◆ 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

◆ 豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食，而豆类及其制品富含蛋白质，其代谢产物会增加肾脏负担，宜禁食。

◆ 豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

◆ 痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌呤含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。

多吃豆制品中含有丰富的植物雌激素，这种雌激素与雌二醇(西药雌激素)不同。雌二醇对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的雌激素，对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充;人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。对于更年期妇女，每天吃相当于50克以上干豆，或等量的豆制品，才能起到补充雌激素的效果。通过食用豆制品，来补充雌激素比服用药物更安全，防止妇科肿瘤的增加。

豆浆含有丰富的植物蛋白，确实是老幼皆宜的营养佳品。但是，切忌饮用煮不熟、煮不透的豆浆。不熟的豆浆里含有抗营养因子，如胰蛋白酶抑制物等有害物质，人饮用后，会发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道中毒症状。生豆浆应经过严格的加热才能饮用，家庭自制豆浆，建议使用合格的豆浆机。

教你正确拍嗝法

1、直立式

尽量把宝宝直立抱在肩膀上，以手部的力量将宝宝轻扣着，再用手掌轻拍宝宝的上背，促使宝宝打嗝。

TIPS

1、为了防止宝宝溢奶、吐奶，使用直立式时，妈妈可在自己肩膀上垫上小毛巾，方便清洁。

2、由于依靠手部支撑宝宝直立，当宝宝面朝自己的时候，要注意身体不要捂住宝宝的口和鼻，方便宝宝呼吸。

3、如果宝宝在拍打几次之后都没打嗝，可以考虑先抚摸再拍打，也可以换另外的肩膀再拍打。

2、端坐式

如果觉得直立式比较辛苦，可以考虑端坐式，妈妈可以坐着，让宝宝朝着自己坐在大腿上，妈妈一只手托着宝宝的头，另一只手轻拍宝宝的上背部。

TIPS

1、为宝宝准备好小毛巾，防止吐奶。

2、与直立式相同，如果宝宝在拍打几次之后都没打嗝，可以考虑先抚摸再拍打。