松子怎么吃有营养价值 松子的选购储存

松子怎么吃有营养价值 松子的选购储存

1、选购松子时，应该选择褐色的松子，而不要购买染了漂白剂色发白的松子。

2、储存松子时，可以放在密封的容器里，不要长时间暴露在空气中，避免油脂氧化变质。

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女性适合吃核桃、松子、榛子等坚果。

对于女性来说，其实生活中大部分坚果都是可以吃的，并没有严格的食用禁忌，像核桃、松子、榛子等坚果，其中含有大量的维生素c、维生素e以及钙、锌等物质，营养价值以及食用价值是很高的，女性适量吃有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。对其健康具有一定好处。

适量吃松子有助于防心血管疾病

喜欢吃松子的朋友，对其一定有些了解。其实松子的营养价值很高的，从它的外观就能看出松子是富含大量的脂肪，而且是对人体有用的脂肪。下面我们就具体来说说吃松子的好处，想要补身体的朋友也一起来看看哟。松子的功效很多的!

松子是很受人们欢迎的坚果，由于它营养价值高，因此吃松子的好处非常多。松子含有丰富的营养成分，最突出的是含有丰富的蛋白质，另外它还有大量的钙、磷、铁等微量元素。吃松子有什么好处呢?它可以润肺通肠，对头晕目眩、干燥咳嗽、吐血便秘等病症都有一定的治疗作用。

吃松子有什么好处

松子的营养价值以及药用价值很高，就保健作用而言，吃松子的好处非常多。由于松子所含的脂肪里含有亚油酸以及不饱和脂肪酸等成分，所以可以软化血管、防治动脉硬化。老年人经常吃松子可以预防心血管疾病的发生。

由于松子里磷的含量很丰富，所以对人的大脑神经有很好的帮助作用。不仅如此，经常吃松子的好处还有助于缓解老年人的支气管哮喘、风湿性关节炎、便秘、神经衰弱和头晕眼花等症状。

此外，松子还能够益气补肾、润肠通便，对小孩子的生长发育也能起到一定的帮助作用。经常吃松子能够延年益寿、美容养颜。

松子的搭配食疗

松子是药用价值很高的干果，吃松子的好处多，而合理的搭配与制作方法会使它产生更明显的食疗效果。

1、缓解气短干咳、便秘、咯血、四肢乏力、少痰等病症。取松子和白砂糖，比例为1：2，向锅里加入适量的清水，把白砂糖放进锅里溶化，开小火慢慢地熬，等到出现糖丝了之后放进去海松子，搅拌均匀。然后倒入盘子里摊平盛放，用刀切成平均的几个小块，等到晾凉了之后吃就可以。每天三次，一次一块。

2、治疗头晕乏力、肝血不足等病症，身体健康的人经常吃会起到强身健体的作用。取一定量的松子，清洗干净以后捣碎，研磨成粉末状后放进瓶子里密封保存。一天三次，每次用温酒送服15克，坚持长期食用。

3、缓解和治疗干咳、头晕、视野模糊不清、便秘、肠燥等症状。取松子和粳米，比例1：5，将海松子捣烂研磨成粉末，粳米清洗干净，两者一起放进锅里，加入适量的清水，开大火先煮沸，然后改小火慢慢再煮半个小时，等到米烂了以后熄火。每天早晚都吃一点。

松子的食用方法

1.松子可食，又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

2.存放时间长的松子会产生“油哈喇”味，不宜食用。

松子的选购

松子应选色泽光亮，壳色浅褐，壳硬且脆，内仁易脱出，粒大均匀，壳形饱满的。壳色发暗，形状不饱满有霉变或干瘪现象的不易选购。

松子的存储

散装的松子最好放在密封的容器里，以防油脂氧化变质。松仁怕高温，受潮而走油变，用密闭容器加袋装食用干燥剂放冰箱冷藏。

结语：有关吃松子的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对松子又多了些认识了。平时买零食或者坚果类的食物补补身体时候，我们都会想到松子，但是由于松子的价格比较高，吃的机会就没有那么高。不过还是建议大家偶尔吃些，对身体很有好处的!

如何选购松子

如何选购松子

想要吃松子，最关键的一步还是在挑上，如何选购松子呢?

挑选色泽红亮、个头大、仁饱满的，好的开口松子从表面上看颗粒均匀，开口不均匀，开口率也不高(因为陆哥开口松子是经过蒸汽自然开裂豁口，若开口均匀且豁口较长，倒说明有问题，一般都为化学开口)。口感方面，优质的开口松子吃起来有清香味，劣质的开口松子吃起来口感发涩，有异味。

松子对女性来说是一种非常棒的坚果，女性朋友不妨适量吃些。

孕妇吃松子的做法

孕妇食用松子有利于强身健体，提高自身的身体健康，就等于提高胎儿的发育健康系数，但是孕妇在吃松子时也要有正确的方法，才能保证吃得安全和有价值。松子的吃法没有过多讲究，既可生吃也可熟食，不论生吃还是熟食都对孕妇有营养价值。

松子玉米

原料：适量松子，玉米，油，盐等。

做法：

1、松子和玉米洗净。

2、锅中放入少量油，将松子放进去翻炒。

3、倒入玉米翻炒至二者熟透，加适量盐搅拌均匀即可。

功效：松子玉米这道菜的做法虽然简单，但是营养丰富。孕妇怀孕时身体疲劳，容易没有胃口，食欲不振，玉米香甜美味，松子的味道香而浓厚，二者结合，味道独特，容易改善孕妇胃口，增进食欲，还可促进孕妇的肠胃消化，有利于孕妇补充营养，补充精力，对孕妇和胎儿的健康有利。

松子一天吃多少合适

松子的营养价值很高，但其热量比较高，油性也大，吃太多容易发胖，故每天不宜吃太多，一般20-30g就可以了。另外，吃的松子很多都是经过炒制的，比较热气，有些含盐分也比较高，从这方面来说，每天吃松子的量也不能太多。

除此之外，如果是小孩子，吃松子的量更加不宜多，一般以10-20g为宜，因为松子的油脂性大，而小孩子的消化系统比较弱，吃太多会引起消化不良，故不能多吃。

松子一天吃多少粒为宜

松子的营养价值很高，但其热量比较高，油性也大，吃太多容易发胖，故每天不宜吃太多，一般20-30g就OK了。另外，我们吃的松子很多都是经过炒制的，比较热气，有些含盐分也比较高，从这方面来说，每天吃松子的量也不能太多哦。

如果是小孩子，吃松子的量更加不宜多，一般以10-20g为宜，因为松子的油脂性大，而小孩子的消化系统比较弱，吃太多会引起消化不良，故不能多吃。

松子的营养价值 松子的营养成分

松子每100克中含有蛋白质16.7克、脂肪64克、粗纤维4.6克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克，以及多种维生素，另外还富含多种不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻酸等。