土豆怎么吃可以减肥
土豆怎么吃可以减肥
番茄土豆丝
材料:1个番茄、1个土豆、半个青椒、3朵木耳、10个小泡椒、葱、1茶匙盐、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或鸡精、油。
做法:
1.将木耳提前泡好,蔬菜洗干净,番茄和土豆的皮都去掉。
2.将土豆切成均匀的薄片,然后依次放好切成细丝。
3.把切好的土豆用清水清洗几次后泡在凉水中防止被氧化,葱、木耳以及青椒切丝,番茄切成小块状。
4.用油先将锅烧热,将葱丝、番茄和小泡椒一起翻炒,直到番茄变成糊状。依次倒入土豆丝、醋、蘑菇精、木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆沙拉
材料:1个中等大小土豆、1个鸡蛋、50克沙拉酱、适量盐、1小段黄瓜、1个小西红柿 (装饰用)。
做法:
1.将土豆洗干净后用水煮熟,捞起后去皮,放入沙拉盘中碾成土豆泥,加入适量的水搅拌均匀。
2.将鸡蛋放入水中煮15分钟,捞出后放入冷水中,然后去壳。将蛋黄取出碾碎放入土豆泥中,蛋白切成小粒状,黄瓜也切成小粒状。
3.将蛋白粒和黄瓜粒以及沙拉酱放入盘中与土豆泥一起搅拌均匀,可加点盐调味。
4.可以将沙拉弄成你喜欢的形状,可以用黄瓜片和西红柿做装饰即可食用。让你享尽美食都能瘦的方法!
土豆能减肥吗 吃土豆可以减肥吗
对减肥有帮助。
平心而论,土豆确实是一种不错的减脂或健身食材,第一个优点就是热量低,平均每100g只有76大卡的热量,热量和碳水含量都不到同等重量米饭的三分之二。
再加上膳食纤维丰富,体积相对较大,饱腹感强,还含有更利于减脂的抗性淀粉,可以说是非常优秀了。
更让人惊喜的是,土豆中维生素和矿物质也相当丰富,维C含量是苹果的4倍,钾含量比香蕉还高。
如果你想减肥,正确的打开方式很简单,就是平日多用蒸土豆、烤土豆等代替精米精面当主食,其他肉蛋奶绿色蔬菜正常吃饱,足以给你惊喜了。
土豆不能和什么一起吃 注意事项
1,土豆不宜多吃,尤其是减肥的朋友们,土豆吃多了会增加体重。
2,吃土豆时要去皮,对于有芽眼的地方一定要挖去,发芽的土豆千万不能吃,以免中毒。
3,土豆不宜长时间浸泡,易导致水溶性维生素的流失。
土豆减肥之完美土豆瘦身餐
方案一:
早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。
点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。
方案二:
早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个。
中午:土豆2个,茶1杯。
晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份。
点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。
方案三:
早上:2个土豆。
中午:羊肉炒尖椒。
晚上:1杯茶或1杯酸奶。
点评:羊肉里的肉碱是专减脂肪的,而肉碱是减肥药里的主要成分。但是做这个菜最重要的一点就是不要放太多佐料,也别和米饭一起下肚,要吃就和土豆一起吃,不会胖的。
土豆减肥小贴士
这三个方法使用最好不超过3周,以免身体适应不了。另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。使用此法减肥时,要注意营养均衡,可以适当补充一些蛋白质,为日后的减肥提供好的身体基础。
减肥期间能吃土豆吗 土豆减肥怎么吃
材料:1个番茄+1个土豆+青椒半个+3朵木耳+10个小泡椒+葱一段+盐1/4茶匙稍多+醋1/2茶匙+蘑菇精或鸡精1/4茶匙+油1汤匙
步骤:
1、先将木耳放在水里泡好,蔬菜洗净,番茄和土豆去皮放一边备用。
2、横切土豆成均匀的薄片,之后切成土豆丝丝。
3、将切好的土豆丝用清水冲洗几遍并放在水中浸泡备用,将葱、木耳和青椒切丝,番茄切小块备用。
4、将有放入锅中待6-7成热的时候,放葱丝、番茄和小泡椒翻炒最终番茄成糊状时候,放入土豆丝调大火翻炒,放入醋和蘑菇精翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。
土豆减肥
【酸辣土豆丝】
用料:
土豆 2个
香葱 2支
大蒜 2-3瓣
生姜 1-2片
干辣椒 2-3个
郫县豆瓣酱 1大勺
香醋 1大勺
糖 1小勺
盐 少许
胡椒粉 少许
做法:
1、土豆洗净,切成细丝,泡在清水里备用;
2、葱、姜、蒜切成细末,干辣椒切成细丝,郫县豆瓣酱剁细备用;
3、大火烧热炒锅中的油至七成热,爆香葱、姜、蒜末,下入郫县豆瓣酱和辣椒丝炒香;
4、放入沥干水的土豆丝大火快炒;
5、烹入香醋,加入糖、盐和胡椒粉调味快炒断生。起锅前再撒上些绿色的葱花即可盛出。
小贴士:
1、土豆最好切成丝,而不是用擦子擦成丝,切的土豆丝更挺实,而擦的土豆丝就会比较软塌。另外,土豆丝炒之前用清水泡一下,去掉一些土豆里的淀粉,再炒出来的土豆丝就会更脆口;
2、这是一道大火快炒的菜,千万不要炒太久,土豆丝下锅快速翻炒至断生即可。
减肥食谱之一周土豆减肥法
土豆减肥原理:土豆中的抗性淀粉易增加饱腹感
淀粉是一种大分子结构复杂的碳水化合物,根据不同的分子结构也分为不同性质的淀粉,包括直链淀粉、支链淀粉、抗性淀粉等,不同的淀粉由于结构不同,被胃酸中的淀粉酶分解的速度也不同,因此被分解为葡萄糖入血的速度也不同。抗性淀粉又称抗酶解淀粉及难消化淀粉,在小肠中不能被酶解,但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应,这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化缓慢,吸收和进入血液都较缓慢,因此对瘦身有一定的作用,受到人们的青睐。
抗性淀粉存在于某些天然食品中,土豆、香蕉、大米等食物中均含有不同程度的抗性淀粉,高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。因此,实际上吃土豆能够摄入很大一部分抗性淀粉,加上薯类蔬菜中含有丰富的膳食纤维,将土豆作为主食能够获得比光吃大米更多的饱腹感,且消化更慢更不容易饿,因此,只要巧妙吃土豆,就能有助减少食量,进而有助减肥。
一周土豆减肥食谱:
周一:
早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。
点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。
周二:
早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个
中午:土豆2个,茶1杯
晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份
点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。
周三:
早上:2个土豆
中午:羊肉炒尖椒
晚上:1杯茶或1杯酸奶
周四:
早上:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
中午:蒸3个土豆,吃两个,剩下一个2小时后吃。
晚上:蒸2个土豆,尽量在7点前吃完。
点评:此方法适合大胃口的人,一天5餐不仅能充分消化吃掉的食物,而且不会感觉到饿。
周五:
早上:低脂酸奶1杯,蛋白1个,土豆1个
中午:土豆2个,茶1杯
晚上:土豆1个,茶1杯,水果1份
点评:怕减肥食物单一的人,可以采用这个方法哦。
周六:
早上:2个土豆
中午:羊肉炒尖椒
晚上:1杯茶或1杯酸奶
周日可以改善一下伙食,宜选择营养价值高,低热量的饮食。
土豆减肥的注意事项:
土豆当菜吃减肥效果大打折扣
土豆作为一种食品,减肥时可以吃。如果加工、烹调土豆的方法不得当,不仅不能减肥还会使体重增加,比如说薯条,一旦经过油炸以后它的能量远远高出土豆本身的能量。一个中等大小的蒸、煮或烤土豆的热量大约是90千卡,而同一个土豆炸成薯条以后,所含的能量就能高达200千卡以上。
做过土豆炖牛肉的人都知道,土豆的吸油能力很强,牛肉中的脂肪很容易被土豆吸收,无形中增加了土豆的能量。中国人的饮食习惯常常把土豆当成菜,土豆中所含的能量、淀粉比一般的蔬菜要高。如果用土豆当菜,能量就会比吃其它叶菜、瓜茄类蔬菜要多,不利于控制体重。
土豆当主食吃可以减肥 但是不能长期吃
土豆的营养特点更接近于我们所吃的主食中的粮食,100克土豆所含的能量大约相当于25克粮食,如果用它来代替部分主食就不容易引起肥胖。从营养价值的角度来看,土豆与精米、白面相比,它的矿物质含量比较高,如钾,镁等。而且土豆还有一定量的膳食纤维,而精米和白面里面膳食纤维很少。所以,用土豆替代部分精米、白面应该说是个不错的选择。但是,长期以土豆作为主要食物的做法并不十分可取。这样会食物太单调,难以获得身体所需的全部营养。因此这个方法使用最好不超过3周,以免身体适应不了。另外在减肥过程中,要多喝水,加速新陈代谢,尽快排出身体毒素,才能美美的瘦下去。
土豆减肥么 土豆怎么吃减肥效果好
1.土豆热量含量低,每百克热量仅为大米的五分之一,所以用土豆代替主食食用,比较减肥,可以蒸煮之后在土豆中撒上调味料,拌匀代替正餐食用。
2.土豆吸油,炸土豆或烧土豆时,土豆吸附了大量的油脂,热量含量很高,应该选择煮或蒸的烹饪方式,热量最低,最好不要拌沙拉酱,沙拉酱脂肪含量很高,减肥时不宜食用。
3.用土豆减肥的时候,要多喝水,加速新陈代谢,增加能量的消耗,尽快排出身体毒素。