包菜的生物学特性

包菜的生物学特性

植物学特征

甘蓝为二年生草本植物，根系主要分布在30cm以内土层中。茎短缩，又分内、外短缩茎，外短缩茎着生莲痤叶，内短缩茎着生球叶。甘蓝的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶，叶片深绿至绿色，叶面光滑，叶肉肥厚，叶面有粉状蜡质，有减少水分蒸腾的作用，因而甘蓝比大白菜的较强的抗旱能力。花为总状花序，异花授粉，甘蓝所有的变种和品种之间相互杂交。果实为长角果，种子圆球形，红褐或黑褐色，千粒重4g左右。

生长发育

在正常情况下，北方以秋作甘蓝采种，第一年形成叶球，完成营养生长，经过冬季低温完成春化，第二年春通过长日照完成光周期而开花结实。它的生长过程所经过的各个生长时期和大白菜基本相同。但各生长时期所需日数较长，发芽期需8 ——10天;幼苗期需25——30天;莲座期，早熟品种需20——25天，中、晚熟品种需30——35天;结球期，早熟品种需20——25天，中、晚熟品种需30——50天。

甘蓝是冬性较强的作物，由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格，要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应，在0——12°C下，经50——90天可完成春化。关于光周期，尖头型和平头型品种要求不很严格，圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后，一般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需30——40天，结果期需40——50天。

甘蓝在未结球以前，如遇低温条件，或在幼苗期就满足了它的春化要求，栽植后一旦遇到长日照条件，就可能出现“未熟抽薹”现象，叶球形成受阻生成减产。近几年来，春甘蓝采用改良阳畦或塑料温室育苗，既避免了低温，又大大缩短了育苗期，对防止未熟抽薹，保证早熟丰产有良好效果。

青虾的生物学特性

形态特征

青虾 青虾身体分为头胸部与腹部，甲壳在头胸部称头胸甲，身体由20节组成，头部5节，胸部8节，头胸部的体节已经愈合，共同演化成头胸部各器官和体节。腹部7节，第二腹节的侧甲边缘覆盖在第一和第三腹甲上，至体尾时渐细，尾节呈三角形演化成部分尾扇。除腹部第七节外，每个体节各有附肢一对。成体雄虾的第二对步足比雌虾强大。雌虾的生殖孔开口于第三对步足内侧，外观呈一小突起，生殖孔四周有刚毛。雄虾输精管开口于第五对步足基部内侧，另外，第二腹肢的内肢内缘有一棒状突起，而雌虾却没有。

从外部看，青虾的体色呈青蓝色，间杂有棕绿色的斑纹。头胸部和腹部分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐步细小。体外覆盖以坚硬的几丁质甲壳，体节之间有肌膜相连，头胸部前端中央延伸额剑，长度约为头胸甲长的3/4，额剑上缘有12～15个齿，下缘有2～4个齿。头胸甲的前下侧部每侧各具2个刺。头胸甲在体侧形成鳃甲，鳃甲内为叶状鳃。体色的深浅常随生活的水质环境而起变化，水质清澈、透明度较高时，虾体色浅淡，在水肥透明度差的环境，虾体色变深发暗[2] 。

尖椒的生物学特性

灌木或亚灌木;分枝稍之字形曲折。叶柄短缩，叶片卵形，长3-7厘米，中部之下较宽，顶端渐尖，基部楔形，中脉在背面隆起，侧脉每边约4条。花在每个开花节上通常双生，有时三至数朵。花萼边缘近截形;花冠绿白色。果梗及果直立生，向顶端渐增粗;果实纺锤状，长7-1.4厘米，绿色变红色，味极辣。

软组织肉瘤的生物学特性

1、软组织肉瘤的生长呈离心式球形增大，其周围正常细胞受压平行排列，形成“受压区”，久而出现萎缩，使肉瘤呈现出有边界的肿块。

2、高度恶性的肉瘤，在“受压区”周围又出现“反应区”，表现组织水肿，并有新血管增生，呈间叶组织肉芽肿样改变，形成“假包膜”与正常组织明显分开。临床上由于“假包膜”混淆，常诱使外科医师施行肿瘤摘除术，致使手术野内仍残留肉瘤细胞，往往术后很快复发。高度恶性的肉瘤还可出现“卫星结节”及跳跃式转移灶。

3、筋膜为强有力的天然屏障，多数肉瘤在筋膜平面内生长，只有到晚期才能穿透筋膜至邻近肌肉间室内。当吸取活检，手术不恰当时，均易破坏筋膜，肌肉间空的天然屏障，造成肉瘤医源性扩散及种植。

4、腹股沟，胳窝等处由于缺乏天然屏障阻挡，肉瘤极易向深处生长，手术及放疗疗效均差。

5、肌肉有肌腱附着骨质，一般不易被侵犯，但缺乏肌腱的肌肉纤维直接附于骨质者，肉瘤极易侵犯骨质。

6、软组织肉瘤多发生血道转移。淋巴道转移虽不多见，但常见于胚胎型横纹肌肉瘤，恶性纤维组织细胞瘤、滑膜肉瘤等。淋巴转移与血道转移同样预后不明转移肺部者预后极差、而骨、脑转移少见。

7、1991年gustafson指出低度恶性肉瘤常易局部复发，但多次复发并不均发生远处转移。只有高度恶性肉瘤才具备局部复发及远处转移的特征。

8、肉瘤大小与预后有关，小于5cm预后佳，而大于5cm预后较差。肉瘤的深度更影响预后，表浅肉瘤预后较好，而位于深部的肿瘤预后较差。

9、某些儿童软组织肉瘤预后较好，放、化疗亦敏感，应积极治疗

柑桔红蜘蛛生物学特性

生长规律

柑桔红蜘蛛以卵、成瞒或若瞒在柑桔叶背、卷叶、枝条、芽缝或落叶枯枝中越冬，至来年3-4月温度回升，卵发育起点温度在6.4-9.2℃，越冬卵大量孵化成虫，从老叶迁移至春梢新叶上繁殖。7-8月因高温炎热，不利于红蜘蛛生长发育，虫口数量少。9-10月份气温下降，虫口量又复升，这是第二个虫口高峰期。柑橘红蜘蛛的生殖方式有两种，一般是两性生殖，但也存在着孤雌生殖，这种特殊的生殖方式给柑橘红蜘蛛防治工作带来了很大的难题。一般柑橘红蜘蛛产卵的部位是果树的果实或是嫩叶部位，这些部位营养丰富，为其幼虫提供生长发育的能量。一雌成螨，一生平均产卵30-50粒，世代产卵量春季最多，夏季最少。

世代发育

柑桔杠蜘蛛的雌虫共分8个虫态：卵期、幼虫期、拟蛹、前期若虫、前若蛹、后期若虫、后若蛹、成虫。柑桔红蜘蛛1年繁殖约16-22代，有明显的世代重叠，世代数的多少与当年气温高低成正比，气温较高，红蜘蛛完成一个世代的时间较短，一个世代平均需要16d左右。

生长习性

柑桔红蜘蛛喜嫩叶、喜光，故树冠外围、中上部发生较多，向阳坡地、土壤贫瘩的柑桔园发生较早，柑桔苗木和幼树由于抽梢多、日照强，天敌少而受害重。[1

豆角的生物学特性

豆角的生长发育，从播种至豆荚成熟，可分为四个时期:种子发芽期，幼苗期，抽蔓期和开花结荚期。各个时期生长发育的特性及对田间管理的要求如下：

1、种子发芽期

从种子萌动至第一对真叶展开的过程。子叶刚出土时，植株仍不能进行光合作用，此时植株主要靠贮藏在种子内的养分在发芽时分解后加以使用，第一对真叶展开后植株才可进行光合作用。豆角的第一对真叶是单叶对生，其后真叶为互生三小复叶。温度在25-30℃和适当的湿度下，播种3-4天便可发芽，14-25℃则需要7-10天才可发芽。种子发芽所需要吸收的水分，一般不超过种子量的50%，此时水分过多容易引起烂种，因此在露地种植上，播种期应当避开连绵阴雨和低温天气，同时要严格控制土壤的水分，并要为种子萌芽出土提供一个疏松透气的土壤环境。

2、幼苗期

从第一对真叶展开至具有7-8张复叶为幼苗期。豆角幼苗在第2-3张真叶展开时便开始发生花序轴原始体，其次着生花原始体，进入生殖生长。幼苗期一般15-20天，春季气温在15℃以下的低温和阴雨天气，豆角较容易出现幼苗根腐病而死苗。夏季高温多雨天气，又容易发生猝倒病。因此，幼苗期遇到不良气候要注意防治根腐病和猝倒病。

3、抽蔓期

从7-8片复叶至植株现蕾为抽蔓期，一般约10-15天。这个时期主蔓迅速伸长，基部开始在第一对真叶及主蔓第2-3节腋处抽出侧蔓，根瘤也开始形成。抽蔓期需要较高温度和良好的日照，在此条件下，茎蔓较粗壮，侧蔓发生也较快;如温度过低或过高，阴天多，则茎蔓生长较弱。抽蔓期土壤湿度大，则不利于根的发育和根瘤的形成。

4、开花结英期

开花结荚期从植株现蕾至豆莱采收结束，一般为5.0-60天。现蕾至开花，一般5-7天，开花到商品豆荚采收一般约8-13天，商品豆荚至豆荚生理成熟还需4-10天。豆角在井花结荚期，一方面抽出花序开花结荚，另一方面继续茎叶的生长，发展根系和形成根瘤。由于生长量大，生长迅速，因此在开花结荚期一定要满足植株的养分需要，如开花结荚期田间管理不当，往往出现蔓叶生长不良，影响开花结荚，或蔓叶生长茂盛，延迟抽出花序、少抽出花序或引起落花落荚。开花结荚期如果营养生长过于旺盛，就会抑制生殖生长或田间水分过多或干旱，温度过高或过低，光照太弱以及病虫害等，这些都是引起落花落荚的重要原因。开花结荚期，植株需要大量的营养，且豆角的根用瘤菌又远不及其它豆科植物发达，因此必须供给一定数量的氮肥;但也不能偏施氮肥，如施用氮肥过多，容易出现植株徒长，延迟开花结荚甚至引起落花落荚，因此应注意氮、磷、钾的配合施用，并且开花结荚期应当适当增加磷钾的比例。

白玉菇的生物学特性

一菇体形态

子实体丛生每丛15～50株不等，少散生。菌盖幼时半球形，深褐色，后渐平展，色泽变淡，呈黄褐色;中部色深，茶褐色;盖面平滑，有2～3圈斑纹;盖缘平或微下弯，稍波状;菌盖直径1.5~2.0厘米;菌肉白色，质韧而脆，致密。

菌褶白色至浅黄色，弯生，有时略直生，密，不等长，离生。菌柄中生，圆柱形，长3～12厘米，幼时下部明显膨大，白色至灰白色，粗O.5～3.5厘米，上细下粗，充分生长时上下粗细几乎相同，多数稍弯曲，有黄褐色条纹，中实，老熟时内部松软。担孢子无色，平滑，球形，孢子印白色。分生孢子白色，培养条件不适宜时出现在气生菌丝末端。

二菌丝特征

白玉菇菌丝生长旺盛，发菌较快，黑褐色品系抗杂菌能力强，白色品系抗病虫害能力较弱。成熟的老菌丝能够分泌黄色液滴，形成菌皮。斜面培养基上菌丝浓白色，气生菌丝旺盛，爬壁能力强，老熟后呈浅土灰色。培养条件适宜，菌丝7～10天长满试管斜面;条件不适宜时，不易形成子实体。

三发育过程

白玉菇是典型的异宗结合食用菌，担孢子在适宜条件下萌发为单核菌丝，可亲合的单核菌丝融合，原生质交配形成双核菌丝，适宜条件下双核菌丝扭结形成原基，进而发育成成熟子实体。根据子实体不同发育阶段的形态特征，可人为地将其分为转色期、菇蕾期、显白期、成盖期、伸展期和成熟期。

⒈转色期 白玉菇菌丝体长满培养容器达生理成熟后才具有结实能力，此时容器中的菌块由纯白色转为灰色。子实体分化前，先在培养料表面出现一薄层瓦灰色或土灰色短绒，因此称转色期。适宜条件下此期历时3～4天。

⒉菇蕾期 培养料面转色后3～4天，短绒层菌丝开始扭结形成疣状凸起，进而发育成瓦灰色针头状菇蕾。在适宜条件下培养2～3天，长至0.5～1厘米时便进入显白期。

⒊显白期 随着菇蕾的生长，在其尖端出现一个小白点，逐渐长大成直径1～3毫米的圆形白色平面，此为初生菌盖。这个阶段称为显白期。

⒋成盖期 初生菌盖经2～3天的生长发育，白色平面开始凸起，颜色开始转深。3～4天后形成完整的菌盖，此时菌盖直径3～5毫米，深赭红色，边缘常密布小水珠，盖顶端开始出现网状斑纹，菌柄开始伸长、增粗。

⒌伸展期 子实体菌盖形成后，生长速度加快，菌盖迅速平展、加厚，盖色变浅，菌柄迅速伸长、加粗。

菊苣的生物学特性

1、温度：

菊苣属半耐寒性植物，地上部能耐短期的-2--1℃的低温，而直根具有很强的抗寒能力，在北京地区冬季用土埋住肉质根稍加覆盖，只要不被霜雪直接接触根皮，即能安全越冬。植株生长的温度以17～20℃为最适，超过20℃时，同化机能减弱，超过30℃以上，则所累计的同化物质几乎都为呼吸所消耗。但是，处于幼苗期的植株却有较强的耐高温能力，生长适温为20～25℃，此阶段如遇高温0℃以上，会出现提早抽薹的现象。促成栽培软化菊苣时期，适温15～20℃，以18℃最佳。温度过高芽球生长快，形成的芽球松散，不紧实，温度过低则迟迟不能形成芽球，但不影响芽球的品质。

2、水分：菊苣在整个生长发育过程中都需要湿润的环境。播种后如土壤水分不足，会延迟发芽出苗时间。但在苗期，为了促进根系的发育，需适当控制水分，做到田间见湿见干，植株发棵后，直根开始膨大，应保证水分的供给。

3、光照： 植株营养生长期需充足的光照，肉质根才能长得充实。促成(软化)栽培时则需要黑暗的条件。

4、土壤： 宜选择肥沃疏松的沙壤土种植。菊苣对土壤的酸碱性适应力较强，但过酸的土壤不利于其 生长。

滑子蘑的生物学特性

营养

滑子蘑与一般木腐菌相似，其碳氮营养是以木屑、棉籽壳、秸秆、麦麸、米糠等富含木质素、纤维素、半纤维素、蛋白质的农副产品作为营养来源。滑子蘑能分泌多种胞内酶和胞外酶，以分解和利用培养料中的营养物质。此外，矿物元素及维生素在滑子蘑的新陈代谢过程中也是不可缺少的，但这些物质在上述农副产品中一般都含有，所以在人工栽培时，培养料中可以不必再加入。

温度

滑子蘑是低温型食用菌，出菇温度一般在5-20℃之间，但不同的品系之间子实体发生的上限温度有明显差异，据此，又把滑子蘑分成早熟、中熟与晚熟型。要根据各地气候条件，选用适宜品种。一般的说，早、中、晚熟品种出菇的上限温度分别为18℃、15℃、12℃左右，而它们的出菇下限温度差别不大，一般为5-7℃左右。滑子蘑菌丝生长最适温度为20-25℃。

水分与湿度

水分不仅是菌体的组成部分，而且是滑子蘑新陈代谢和生长发育不可缺少的条件。一般培养料含水量以60%-65%为宜，子实体生长发育需要空气相对湿度85%-95%。

空气

滑子蘑是好气性菌类，菌丝和子实体呼吸都需要氧气，排出二氧化碳，因此，在人工栽培时要经常注意通风换气。

光照

栽培滑子蘑不需要直射光，但必须有足够的散射光。菌丝在黑暗条件下虽能正常生长，但光线在菌丝生理成熟时有诱导出菇的作用。此外，培养料的酸碱度以pH值6-7为宜。

脆枣的生物学特性

20年生植株干高12米，干周0，52米， 树高7一9.5米，枝展5.2一6.4米。枣头发枝力中等，当年 结实率较强。进入结果期早，较丰产， 20年生单株产鲜枣 35一40公斤。在永济产地4月上旬发芽，5月中下旬开花， 6月上旬达盛花期，9月中旬果实成熟， 10月下旬落叶。

紫茉莉根生物学特性

喜温暖湿润环境，在略有荫蔽处生长更好，不耐寒。不择土壤，但以肥沃、深厚的夹沙土或油沙土为好。用种子繁殖。在果熟期分批采集2～3次后，到最后一次割下果枝，打出种子，晒干或阴干备用。春季3～4月播种，开1.3m宽的畦，按行、株距各33cm挖窝，每窝播种子7～8粒，每1hm2用种子15kg。也可育苗移栽。中耕除草3次，第1次在苗出齐后进行，并行匀苗、补苗，每窝留苗3～4株，第2次在夏初进行，第3次在夏末进行，每次中耕后，要追施人畜粪水。病虫害防治 蚜虫为害。

鲽的生物学特性

鲽科鱼类一般生活于泥沙底质的浅海底层，有些栖于较深水

层。如产于北大西洋和印度太平洋的瓦鲽，在深达1628米处也曾有发现。夜间摄食，

白天一般活动不多。冬季远离沿岸，在较深的海域越冬;待翌年春、夏季又游向沿岸

进行生殖和索饵活动。仔鱼初期两眼在体两侧，营漂浮生活。在发育过程中发生变

态，左侧眼渐移往右侧，一俟变态完毕，即转营底栖生活。鲽科鱼类主要摄食鱼类、

甲壳类、软体动物、环节动物、腔肠动物及其他无脊椎动物;在所摄食的鱼类中有

虎鱼类、幼鲱、胡瓜鱼、鳀、玉筋鱼、鳕等。

鲽一般在 2～8月集群游向近海进行生殖。雄鱼4～5龄，雌鱼6～7龄成熟。有的

种类性成熟期迟。分布于日本海、黄海、渤海的高眼鲽，每年春、夏季临近时集群

自越冬场游向近海，并于4～7月水温10～18℃时产卵。怀卵量在体长300～350毫米

时为28.9万粒，在体长350～400毫米时为71.4万粒。卵呈球形，浮性，卵径约0.85～

1.08毫米;卵膜薄而透明。无油球。受精卵在水温11.3～14.8℃时约83～113小时孵

出仔鱼，在水温16.4～19.0℃时约57～66小时孵出;刚孵出的仔鱼全长2.47毫米。

庸鲽从10月到翌年3月上旬、 水温3～9℃时，在近海100～300米深处产卵，怀卵量

为130～350万粒。卵大(卵径2.94～3.85毫米)，膜薄，无色，无油球，在水温

6℃时要16天才能孵出。刚孵出的仔鱼全长6.5～8.5毫米，长到70毫米左右时完成

变态并渐沉入海底生活。

莴苣的生物学特性

莴苣原产地地中海沿岸，公元 5 世纪传入我国，主要分布南方各地。莴苣茎叶都可作为青菜食用。茎用莴苣又叫莴笋，其肉质鲜嫩，可以生吃、凉拌、炒食、腌制。莴苣中含有丰富无机盐、维生素，尤其含有较多烟酸，对糖尿病患者有治疗效果。莴苣中还含有一定微量元素锌、铁等，可以预防缺铁性贫血病的发生。

莴苣种子发芽条件要求不高，一般在 4℃以上就可以顺利发芽，如果温度在 15—20℃之间，莴苣种子只需要 3—4 天时间就能够发芽，如果气温超过 30℃，莴苣种子则不会发芽。莴苣苗期最适合温度为 12—20℃，如果白天温度超过 24℃，夜晚温度也在 19℃以上，很容易导致莴苣未熟抽薹。

芡实米的生物学特性

芡实性喜温暖，需充足光照。早春种子在水中发芽生长，长出粗短根茎，其上生多数须根分布于污泥中，茎不明显，抽出长叶柄。初生叶沉水，后生叶片大，浮于水面，以便充分吸收阳光。抽出花葶，部分伸出水面，7-8月开花，9-10月结果，种子成熟后，植株枯死，果实腐烂，种子落入水底，沉于污泥中，翌春再度发芽、生长发育。 (常用中药材)