男人一天吃多少鸡蛋最营养

男人一天吃多少鸡蛋最营养

专家表示，现在人们在吃鸡蛋方面还有一个很大的误区，就是光吃蛋清不吃蛋黄。“我有一次在酒店吃自助早餐，发现餐桌上散落着很多鸡蛋黄，觉得非常可惜。鸡蛋清的营养单一，远不如蛋黄，这简直就是以营养的名义进行浪费!

有人认为蛋清的蛋白质含量高，事实上，按照现代人的饮食模式，每天6两左右粮食、一袋奶、一个鸡蛋、一些豆制品、2两左右的肉类再加上1斤左右的蔬菜和水果，很容易获得足够的蛋白质，根本不需要额外吃蛋清。”“人们给鸡蛋扣上的各种恶名，其实是在给自己的不正确生活方式找替罪羊。红肉吃的太多，油脂摄入量过高带来的健康危害，远比多吃一两个鸡蛋或蛋黄严重。”专家说。

针对不同人群的营养需求，鸡蛋的食用量的确要有所不同。专家推荐，儿童、孕妇、乳母和运动量大的人，对蛋白质的需求量高于常人，可以每天吃1—2个鸡蛋。还有一些人饮食中肉类较少，也可以按照这个标准吃。正常的成年人、老年人，每天吃1个鸡蛋即可。

血脂异常患者或肥胖者，建议每周吃2—4个鸡蛋较为合适。“最好放在早上或中午吃，可以为一天的工作提供充足营养，也可以避免晚上摄入过多胆固醇。”专家提醒说，吃鸡蛋的数量不是一成不变的。“有些人习惯每天早晨吃个煮鸡蛋，但如果知道当天可能会在外就餐，就可以省略鸡蛋，因为下馆子往往蛋白质会超标。”

对于鸡蛋的烹调方式，专家认为，煎炒烹炸样样皆可。“蒸蛋和蛋花汤最容易消化，适合儿童、老人和病人。缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，所以搭配西红柿、青椒、辣椒来炒，就可以弥补不足。水煮蛋也是不错的选择，如果觉得味道单调，可以将煮好的蛋切块，拌入沙拉或凉菜中。相比之下，煎鸡蛋热量较高，不宜多吃。”

吃鸡蛋会胖吗

吃鸡蛋会胖吗，大家都知道鸡蛋的营养非常丰富，鸡蛋里面含有丰富的优质蛋白、氨基酸及不饱和脂肪酸，为人体必须的营养素，在日常饮食中最好每天保证吃一个鸡蛋。但是千万别以为鸡蛋营养丰富就拼命吃哦，方法弄错可是会越吃越胖的哦。四大错误示范，你可别重蹈覆辙哦。

错误吃法一：吃未熟鸡蛋

虽然鸡蛋里面含有抗生物素蛋白，这样就会大大影响食物中生物素的吸收，会让你的身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等现象的发生。鸡蛋里面的中抗胰蛋白酶，会导致蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋里面这两种物质完全没有被分解，因此吃进去的鸡蛋就很难消化吸收，就会导致食欲不振、消化不良。蛋白质大量堆积的话就会转化成可恶的脂肪。因此，鸡蛋一定要煮熟才可以吃哟!

错误吃法二：每天吃鸡蛋别超过2个

在日常饮食中往往很多人都会在一天中吃许多鸡蛋，其实这个做法是完全错误的。每天吃鸡蛋超过2个就会很容易造成营养过盛，鸡蛋里面含有大量胆固醇，如果吃鸡蛋过多的话，就会让你胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，就会很容易造成肥胖。本来吃鸡蛋是为了补充身体必须蛋白质，如果过多吃的话就会造成营养过剩，慢慢变胖也就不言而喻了。

错误吃法三：与豆浆同食

在日常饮食中如果鸡蛋与豆浆同食的话，那么就会降低人体对蛋白质的吸收。豆浆里面含有的胰蛋白酶抑制物，它能够更好的抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋里面的蛋清里面含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，这样就会让蛋白质的分解受到阻碍，从而大大降低人体对蛋白质的吸收。久而久之，就会堆积成脂肪，就会让你越吃越胖。

错误吃法四：与白糖同煮

鸡蛋和白糖同煮，这样就会让鸡蛋里面的蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质很不容易被人体所吸收，会在肠胃里堆积，让你的小肚子越来越突出。

吃鸡蛋会胖吗?通过上文的介绍，如果在日常饮食中错误的吃鸡蛋的话，那么就会很容易让你长胖。如果吃鸡蛋不想让你长胖的话，那一定要正确的吃鸡蛋哟!

男人每天吃鸡蛋的好处 男人一天吃多少鸡蛋好

建议一天吃1-2个即可。

虽说鸡蛋的营养价值比较高，但鸡蛋中含有大量的脂肪以及胆固醇物质，过量食用人体男人不能将其完全消化代谢时，是很容易加重其胃肠道负担的，严重时还可能会导致发胖，一般建议男人每天吃1-2个左右的鸡蛋，用来满足日常能量需求即可。

一天吃多少鸡蛋最好

鸡蛋作为常食用的营养食品，作为家常必备的营养食材，有些人几乎每天都吃鸡蛋，一天一个、两个、三个，乃至一天七个。

鸡蛋含有大量的蛋白质，那么鸡蛋是不是吃越多越好?一天吃多少鸡蛋最好呢?因为大量的蛋白质的消化吸收，不仅会增加代谢产物、增加热量，而且还会增加肾脏的负担。因此鸡蛋不是吃越多越好的。一般来说，儿童、孕妇和老年人消化能力比较弱，每天吃1个鸡蛋就已经足够了，而青少年和成人一天吃2个鸡蛋比较好。不过不同的人的消化吸收能力也有所不同，所以一天吃多少鸡蛋最好，还要根据个人情况进行调整。

鸡蛋是营养全面均衡的理想营养食品，是人体吸收营养的重要来源。鸡蛋中含有大量的维生素A、维生素B2、维生素B6、维生素D还有维生素E，钠、钾、磷和钙等多种矿物质胆固醇以及丰富的优质蛋白质。鸡蛋的蛋白质品质仅次于母乳，其氨基酸种类跟人体氨基酸的种类恰恰相一致，有利于人体的吸收和消化，因此常用作婴儿的重要辅食，以补充婴儿成长的营养需求。

肾结石可以吃鸡蛋吗

肾结石患者可以适量吃鸡蛋。

鸡蛋营养价值丰富，含有优质蛋白和多种维生素，每天吃鸡蛋能补充身体所需营养。肾结石患者适量吃鸡蛋有利于身体健康。

孕妇吃煮鸡蛋真的好吗

鸡蛋的营养比较丰富水煮蛋保留的营养最多的，孕妇每天吃点可以补充营养的。

煮鸡蛋营养吸收率100%。

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有着重要作用，可延缓老年人的智力衰退。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星，还可防治动脉粥样硬化。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。适量吃鸡蛋，是不少长寿者延年的经验之一。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30% - 50%。可见，煮鸡蛋是最佳吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童和老人来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适，因为这两种做法能使蛋白质松懈，极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高，所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。

每天吃生鸡蛋就可以增肥吗

生鸡蛋到底吃了好是不好呢?据统计，大约10%的鲜蛋带都带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。由于鸡蛋中存在病菌和寄生虫卵，生吃容易引起腹泻和寄生虫病。生鸡蛋中含有的鸡伤寒沙门菌等病菌有16种之多，沙门氏菌还会引起食物中毒<。鸡蛋壳表面的细菌可达400万至500万个，污染严重的可达1亿个以上。如果生吃鸡蛋，足以引起食物中毒。

细菌生活的最适宜的温度是-5C°―80C°，要用80℃的热水，才能达到灭菌的目的。寄生虫也需要100C°以上才能杀死。鸡蛋必须煮沸10钟以上才可以食用。鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。所以，张总生吃鸡蛋对健康没有好处反而危及健康。

我们再来看看营养和吸收，民间有生吃鸡蛋营养丰富的说法，所以有人也以为生吃鸡蛋就能健康。其实不然，就营养吸收来说，生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。

生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白，前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收。后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就被破坏，不再影响人体对营养素的吸收。所以鸡蛋要吃熟的才能被人体消化吸收，生吃鸡蛋，不仅有感染病菌和寄生虫的危险，而且营养素不被人体吸收，吃下去还得要身体自身提供酶来清除这些物质，对身体是一种浪费和负担，既然营养不能被人体吸收，那也就没有营养和增肥一说了。

那每天要吃多少个鸡蛋呢?这要根据具体情况因人而异。出生3个月的婴儿，可开始吃煮老的蛋黄泥，由少量逐渐增加;4个月龄时可以吃嫩蛋羹;3～6岁的儿童，每天需要蛋白质35～55克，其中半数来自米、面等植物性食物，其余部分由奶、蛋、肉及大豆制品等优质蛋白质供给。一个中等大小的鸡蛋约可供给6.3克蛋白质，如果鸡蛋吃得过多，势必影响其他食物的摄取，容易造成营养上的不平衡(尤其是铁质和钙质可能不足)，过多的蛋白质也会给肝、肾增加负担。

青春期生长旺盛、活动量大，一天吃1~2个鸡蛋，或偶尔多吃一些问题也不大。成年人一天吃多少个鸡蛋很大程度上取决于个人的生理状况、健康情况、工作性质、饮食习惯、耐受程度、鸡蛋的烹制和分配方法等。比如妇女妊娠、授乳期间、产后、脑力劳动紧张时都需要增加营养，无论做羹汤、糕点、菜肴，鸡蛋都是最理想的食物。至于老年人，每天吃一个鸡蛋，不会引起胆固醇含量的明显变化，即使血脂略有偏高，每周食用3个鸡蛋也是可以的。像张总这种脑力劳动强度高的人，一天吃一个白煮蛋是最好的。

鸡蛋怎么吃营养最高最有好处

饮食中优质蛋白质来源应多样化，如肉类、豆制品、奶类等，一般一天吃1-2个鸡蛋即可满足所需营养，吃多了不仅营养无法吸收造成浪费，而且还会加重肠胃负担，导致身体不适。

从营养角度讲，鸡蛋煮来吃最好，其次是蒸蛋羹、炒、嫩炸，做蛋花汤也不错。

不过煮鸡蛋，时间把握很重要，据《健康时报》报道，鸡蛋煮得时间长，不但鸡蛋口感老，吃起来比较噎人，维生素E也会损失16%左右。因此，煮鸡蛋一定要恰到好处，最好煮得嫩一些，兼顾口感和营养，推荐鸡蛋冷水下锅煮8分钟左右吃最佳，此时鸡蛋状态最健康，蛋清柔嫩，蛋黄刚刚凝固，吃起来鲜嫩不噎人。

早上空腹吃鸡蛋营养吸收最佳，因为此时是肠胃吸收能力最好的时候，吃进去的营养食物能快速被消化，被身体吸收利用。

三天光吃鸡蛋能瘦多少 鸡蛋一天吃几个最好

1-2个。

鸡蛋营养价值十分的高，里面含有多种人体所必需的营养元素，适量的吃一点鸡蛋能起到健脑益智、增加免疫力的作用，鸡蛋还具有较好的滋阴、润下功效。另外鸡蛋中含有丰富的维生素A成分，食用之后能够帮助保护视力，而鸡蛋中丰富的铁元素还能起到较好的益气补血功效。但即使这样也要控制吃鸡蛋的量，一般建议每天吃1-2个鸡蛋即可。

运动后要如何正确吃鸡蛋

营养学家表示，蛋白质的补充，要看两方面。一是年龄，青年人一天1~2个鸡蛋，老年人每周3~4个，并且最好只吃半个蛋黄。二是运动量，国际上一般认为 健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性，从事极轻体力劳动，每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动，则需要110克。

但是很多人总认为鸡蛋营养丰富，可以多吃，其实这一观念源自三年自然灾害，蛋白质摄入来源极为匮乏，现在物质丰富了，太多的食物能提供蛋白质。比如，2 两牛肉或鱼肉含蛋白质约20克，2两豆腐约含10克，1个鸡蛋或一杯牛奶的蛋白质含量在10克。另外，主食里，2两面条也含8~10克蛋白质。一天三顿 饭，很容易就达到人体需要量。以现在的饮食结构，每人一周4~5个鸡蛋足够了。

多余的蛋白质并不能被人体吸收利用。相反，它会加重肝、肾等器官负担，长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常。出现“蛋白质中毒综合症”，表现为腹部胀闷，头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状。

吃鸡蛋光吃蛋黄或蛋清都不好，蛋白质不光存在于蛋清中，蛋黄里也有大量优质蛋白，还有胆固醇、脂肪、多种矿物质和维生素，营养价值非常高，两者一起吃，所提供的营养才丰富。

只有体弱多病、严重营养不良，高烧等疾病引起的食欲低下，孕产妇等人群，可适当吃蛋白粉。营养专家说健身的人，运动后一定不要立即吃肉类、鸡蛋等酸性物质，而要补充足够的水，吃些蔬菜水果。补充蛋白质要在运动一个小时以后。否则使体内乳酸分泌过多，更疲劳，不利健康。

上面给大家介绍了运动后要如何吃鸡蛋的问题，鸡蛋营养价值也很高，但是不能乱吃，按照上面的方法吃，让你健身更有效果。

孩子常吃这10种食物，大脑会越来越聪明！ 鸡蛋

鸡蛋营养很丰富，蛋中所含的组氨酸、卵磷脂和脑磷脂，对大脑和神经系统的发育非常重要。蛋类可提供优质蛋白，而蛋黄中富含胆碱，可提高记忆力。

一天吃一颗鸡蛋为宜。

一天吃多少鸡蛋合适

据研究，经常吃鸡蛋的女性患高胆固醇、中风、动脉粥样硬化症和心脑血管疾病的几率比很少吃鸡蛋的女性高。男子吃鸡蛋的数量和频率则与死亡率无关。 这又是一个关于鸡蛋营养价值的研究。近几十年来，对鸡蛋的争论反反复复，焦点就集中在其较高的胆固醇含量(一个70克的鸡蛋含胆固醇220毫克左右)上。 美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为，胆固醇是人体代谢必需的物质，但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。一般情况下，健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋，不宜再多。

煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3，通过控制肉叮珐耻貉侪股抽瘫处凯和乳制品的摄入量，如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果，全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼，胆固醇是不会超标的。

酒酿蛋早上吃还是晚上 酒酿蛋一天吃多少

酒酿蛋一天吃1碗到2碗就可以了。

一个鸡蛋可以做一碗酒酿蛋，正常人一天吃鸡蛋的数量不能超过2个，超过两个就不能完全吸收鸡蛋中的蛋白质，因此一天吃酒酿蛋不要超过两碗，并且酒酿蛋中的热量不低，因此不能多吃。

有胃病的人能吃鸡蛋吗

鸡蛋营养丰富，但是富含蛋白质，食用需要胃酸、胆汁的帮助，但是胃病的情况很多，有些情况能吃鸡蛋，有些情况不能吃鸡蛋，因此有胃病的人群想吃鸡蛋的话要先由专业医生判断自身的疾病和体质的情况，再确定能不能吃鸡蛋。

吃鸡蛋有哪些讲究

禁忌一：鸡蛋与白糖同煮

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。

禁忌二：鸡蛋与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值。

禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃

鸡蛋还不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道，引起腹泻。

另外，鸡蛋，营养丰富，口感美味，是很多人的常吃食物，在日常饮食中一定要注意避开将鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃的误区。还有，不要因一时贪嘴而食过量的鸡蛋，要适量而止。

总之，鸡蛋不能一天吃的太多，鸡蛋的吃法不同营养吸引也不同。肾脏病人和鸡蛋过敏者要慎吃鸡蛋。