南瓜汤的营养 降糖
南瓜汤的营养 降糖
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
南瓜和什么一起吃营养 吃南瓜能降血糖吗
不能。
降血糖主要是依靠体内的胰岛素,如果有高血糖、糖尿病等,则需要依靠降糖药或者胰岛素进行治疗,吃南瓜并不能降低血糖,如果大量吃南瓜,甚至还会升高血糖,因为南瓜中的也含有一定量的碳水化合物。
在糖尿病饮食中是比较推荐吃南瓜的,主要是因为南瓜的含糖量在4.5%以下,而且味道甘甜,能够解馋,吃南瓜能够减少其他碳水食物的摄入,但也并不是说就能放肆吃了。
南瓜红枣汤怎么做
一、南瓜红枣汤的做法
美食原料:
主料:南瓜500克、红枣4粒
辅料:红糖30克
1.南瓜削皮洗净,切薄片;
2.红枣洗净去核;
3.将南瓜和红枣放入宽口瓦煲,倒入清水,武火煮沸,转中小火煮至软烂,下红糖调化便可。
二、南瓜红枣汤做法步骤
主料:南瓜。
辅料:枣(干)。
调料:蜂蜜。
1.南瓜块去皮去瓤后,洗净切成大块。
2.小红枣用温水泡一下待用。
3.把所有材料投入锅内,加水高出材料三厘米左右。
4.大火烧开,转中火,再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。
饮食宜忌
1.南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
2.南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之一,服用中药期间不宜食用。
三、南瓜红枣汤的做法
1.南瓜去皮去瓤后,洗净切成大块
2.红枣用温水泡一下洗净
3.锅中放水,水开后放红枣,大火煮开后转中小火,煲15分钟
4.放入南瓜块继续煮到南瓜软烂,放冰糖至融化即可
营养功效
南瓜可以降血糖和减肥,含有极高的维生素A,被称为是“最佳美容食品”。红枣可以健脾益胃,补气养血,都是健康的好东西哦,这款汤做法简单,味道清甜。
做这款汤时放了冰糖,如果改为放红糖就更适合女性朋友了哈。
家乡食用南瓜美容制作方法
1、南瓜粥:
大米50克、南瓜100克,食盐适量。南瓜去皮,洗净后切细备用。大米洗净,再放入锅中,加入适量清水煮粥,等沸腾时放入南瓜,全熟后,放入食盐调味,吃起来南瓜也是甜甜的味道。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、水火烫伤、下肢溃疡等。
2、南瓜饭:
大米500克,洗净,用烫水陶下米,滤起;大南瓜半个,削去皮,挖去瓤,切成块,用锅再用油、盐炒过后,将过滤的大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。蒸饭前宜加少量沸水,以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。
3、南瓜汤:
南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。制法:1、将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。2、炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
4、绿豆南瓜汤:
绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑 、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。
5、南瓜仙人掌汤:
南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
各种高脂血症和冠心病,还有慢性炎症的人都可以通过南瓜粥的食疗慢慢会恢复好的。南瓜味道比较甜、粉我个来讲就比较喜欢吃南瓜了。当然用南瓜的美容食用方法也是可以吃出好气色!
南瓜的食用方法
南瓜粥 南瓜100克,大米50克,食盐适量。南瓜去皮,洗净切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待沸时放入南瓜,至粥熟时,入食盐调味服食。每日1次,可补中益气、解毒杀虫,适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。
南瓜饭 大米500克,淘净,加水煮至七八成熟时,滤起;大南瓜半个,削去皮,挖去瓤,切成块,用油、盐炒过后,即将过滤的大米倒于南瓜上,慢火蒸熟。蒸饭前宜加少量沸水,以免南瓜焦糊;若同时加入适量红糖其味更美。可健脾益气,适用于脾胃虚弱、营养不良等。
南瓜猪肝汤 南瓜、猪肝各250克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟,加入佐料调匀即成。此汤具有健脾养肝明目的功效,长期食之,对夜盲症有一定治疗效果。
南瓜汤 南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。制法:1、将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。2、炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。3、然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。
绿豆南瓜汤 绿豆50克,老南瓜500克,食盐适量。将南瓜去皮、去瓤,洗净后切块备用;先取绿豆煮至开花,下南瓜,煮至烂熟后食盐调味服食。可清热解暑、利尿通淋,适用于夏日中暑烦渴、身热尿赤、心悸、胸闷等,是夏日糖尿病人的理想饮料。
南瓜仙人掌汤 南瓜、仙人掌各250克,食盐、味精适量。将南瓜洗净切丁,仙人掌去皮后切丁,用旺火将清水适量烧沸后,放入仙人掌和南瓜煮汤,待熟后用适量盐和味精调味,饮汤食南瓜和仙人掌。早晚各1次,连食1个月,可降糖降脂,适用于糖尿病、高脂血症的食疗。
哺乳期可以喝南瓜汤吗
哺乳期是可以喝南瓜汤的,应该说南瓜是适合说有人的食物哦,对产妇来讲也是很好的选择,因为他不仅能够预防孕期水肿、预防高血压,还能促进宝宝的大脑发育呢,因此说经常喝南瓜汤宝宝会很聪明的。
南瓜汤营养价值
1、解毒:
内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保护胃粘膜、帮助消化:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4、消除致癌物质:
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
南瓜汤的营养 通便
南瓜含有一定量的纤维素、果胶和甘露醇,可以促进肠道蠕动,润滑肠道、通利大便,防治结肠癌,所以南瓜汤可以通便。
宝宝晚餐什么时候吃好
宝宝晚餐什么时候吃好
从健康的角度上说,晚饭应该让孩子在睡前3到4个小时吃,这样就可以让宝宝有稍微有一个活动的时间,更有利于优质睡眠的培养。
吃得好,才能养出棒棒的身体,准妈妈们,你们是否也掌握了其中饮食的窍门呢?最后提醒一下,如果可以的话,晚餐最好在家里吃,爸爸妈妈陪着一起吃,这样更容易创造一个“吃饭”的氛围。
宝宝晚餐吃什么好
宝宝晚餐食谱的做法
营养晚餐一:香甜米仁粥
原料:糯米、米仁、红糖各适量。
做法:
1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。
2、加入红糖及水。
3、将电饭煲调到煮粥档。
4、时间到即可食用。
营养功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的营养品,对小儿食欲不振、腹水也有很好疗效。
营养晚餐二:秘制南瓜粥
原料:小南瓜、糯米粉,冰糖各适量。
做法:
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。
2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。
3、蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子试一下看南瓜是否已经蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要都用掉,可留点做南瓜饼。
4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2比1。
5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。
6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。
7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。
营养功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,保护胃粘膜、帮助消化,适用于小儿脾虚弱、营养不良。
糖尿病人能吃老鸭吗
其实老鸭中含有各种各样人体所需要的营养元素,而且还可以帮助我们降糖消暑,所以说其实糖尿病人是可以放心的吃老鸭的,同时还可以起到辅助治疗的作用当然,这不就是我们在饮食上所追求的吗?
降“糖”明星:
●鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量高,脂肪含量低,是肉类中B族维生素和维生素E含量较多的,钾、铁、铜、锌等矿物质的含量也非常丰富。尤其适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可消除暑热给人体带来的不适。
●南瓜的降糖作用自不用说,早得世人肯定。
Tips:炖鸭汤时要撇去表面的浮油,避免摄入过多的油脂。汤中加入南瓜、冬瓜等可以加强糖尿病的保健作用。
南瓜老鸭汤
原料:老鸭1只、南瓜100克。
调料:姜、盐。
做法:
1.鸭子去杂洗净、剁块;南瓜去皮切块;生姜切片。
2.砂锅中放入鸭块、姜片和水炖煮1小时,撇去浮油。
3.加入南瓜块,再炖煮20分钟,加盐调味。
另外糖尿病人应自备家用血糖仪,监测好餐后两小时血糖,如果血糖过高,应采血少食多餐的方法,通过饮食辅助药物控制血糖。
南瓜和虾能一起吃吗 南瓜和虾适量同吃有什么好处
南瓜性温,虾性寒,两者搭配可适当中和性味,避免吃太多性温的南瓜引发内热不适,同时也降低了吃多了出现体内寒气较重的症状。
南瓜属于蔬菜类,含有丰富的纤维素和维生素,而虾是海产类,含有丰富的蛋白质和矿物质,两者在营养上可以互相补充,同时食用能为身体增加更多的营养。
虾中的蛋白质含量丰富,这是一种不容易消化的成分,吃多了容易腹胀难受,此时搭配南瓜食用,由于南瓜中含有丰富的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助食用者尽快消化,缓解不适。
南瓜含有丰富的果糖、葡萄糖等糖类物质,味道甘甜,同时虾中也有氨基酸等呈味物质,两者同煮会呈现更佳的鲜美口感。
由于南瓜中的淀粉含量较高,而淀粉宜溶于水并增加水的浓稠感,若是将虾与南瓜熬汤,则很容易炖出浓汤,适合浇汁和喜欢浓郁汤汁拌饭的人食用。
绿豆汤里面可以加什么 绿豆汤+南瓜
绿豆南瓜汤也是夏季一道非常解暑的甜汤,营养丰富,还具有很好的清热解毒的作用。
材料:南瓜300克,绿豆50克,白糖适量。
做法:
1、绿豆洗净,南瓜去皮切块备用。
2、砂锅中放入足量清水,放入绿豆,开大火煮沸。
3、煮大约20分钟左右,将南瓜放入。
4、煮至食材完全软烂后关火,加入白糖调味即可。
南瓜绿豆汤放油吗
不放油。
放油会使汤会有油腻的口感,建议是顿菜的时候放油,日常的养生汤以清淡调味为主,南瓜是一种营养丰富的食物,南瓜中富含大量的的维生素A以及软性纤维,南瓜低糖,低热量,而绿豆具有降油解腻,清暑、利尿、解毒等的功效。
冬瓜汤放冰箱能放多久
建议放1-2天即可。
一般来说冬瓜汤煮熟之后最好是在当天吃完,因为这个时候的冬瓜汤营养及口感都比较好,但是如果来不及当天吃完,放冰箱保存也是可以的,但是建议时间最好控制在1-2天以内,因为冬瓜汤里的碳水化合物和蛋白质容易与空气中的氧气产生化学反应,产生不利于人体健康的有害物质,其次,冬瓜汤长期放置于冰箱内,容易与冰箱中的其他食物串味,可能会造成冬瓜汤的营养流失。