夏季别少了六种瓜
夏季别少了六种瓜
黄瓜,利水瓜
黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效。推荐一天吃一根。新鲜的黄瓜外表有光泽,脐部带有残花,手感硬实,有刺状凸起。
推荐吃法:凉拌黄瓜生津止渴;木须肉营养均衡。特别提示:脾胃寒者要少吃生黄瓜,最好熟吃。
丝瓜,美容瓜
丝瓜能润肌美白,调理月经,女性应该多吃。新鲜丝瓜色泽青翠,用手一捏很结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路。
苦瓜,减肥瓜
苦瓜能清热解毒,明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它还是夏季的最佳减肥食物之一,另外,它对防治青春痘也大有益处。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜。
推荐吃法:苦瓜炒鸡蛋明目;凉拌苦瓜降血脂、降血糖。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉,能够明显减少苦味。如果实在吃不了苦,也可用水很快地焯一下,但会丢失苦味素,降低功效。特别提示:苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食。普通人吃苦瓜也要适量,以免寒凉伤身。
冬瓜,益寿瓜
冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益。首先要选有白霜的瓜,其次,长条型的瓜味道好,最后,按上去硬硬的瓜肉质结实,是新鲜的好瓜。
推荐吃法:冬瓜虾皮汤利湿补钙;冬瓜海带汤降血脂;冬瓜蘑菇汤增强免疫力。
南瓜,滋补瓜
南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃。挑选时先拍拍,声音发闷的是好瓜,再掐掐瓜茎和外皮,如果坚硬说明是熟瓜,最后托一托,选沉一点的瓜。如果购买切开的南瓜,要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的。
推荐菜品:山药南瓜粥降血糖、益脾胃;南瓜牛肉汤适宜气血虚弱,肠胃功能差的人进补。特别提示:爱腹胀的人少吃南瓜。
西瓜,利湿瓜
西瓜皮清热解毒,生津止渴,有很好的利湿效果。它能减肥瘦身,降血糖、降血脂。西瓜皮选厚实,色泽白嫩者为佳。
美人瓜的功效作用
美人瓜的功效
1、解暑气:盛夏,赤日炎炎,一些人感到胸闷不适,精神萎靡,疲惫乏力,头晕目眩,食 欲不振,体重下降,或有低热等。随着高温天气的持续,症状有增无减,直到 秋凉后才逐渐康复。翌年又有可能周而复始,然而各种检查却无器质性病变。 这一系列症候,俗称疰夏。祖国医学认为,疰夏是由于夏天暑湿之气侵入人体,阻遏中焦脾胃之气的缘故。尤其是小儿饮品过杂,妇女少作活动,就很容易有这种病症。“疰夏”之后, 一个夏季,要消瘦10kg多,等待夏去秋来,才能逐渐康复,患者除请医服药外,宜用西瓜皮和花生2两,麦芽1两,米仁1两,煮成浓汤,连服六七日,就可以食欲大增。
2、治中暑:夏令中暑,忽然头昏脑热,如尚无呕吐泄泻情形,可用西瓜刨汁,日服两三盅,轻的就此治愈。发热不退的,可用淡豆豉9克,香薷6克煲汤,作为药剂,再以西瓜汁作饮料,也可治愈。要是中暑的人突然昏倒或吐泻不止,应请医急治,此方不宜应用。但服药休养后,以西瓜汁代替饮料也是相宜的。
美人瓜的作用
1、夏季痤疮:绿豆100克,加水1500毫升,煮汤,沸后10分钟去绿豆,西瓜皮(不用削去外皮)500克,煮沸后冷却。饮汤,一日数次。方中绿豆甘凉,可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒,可清热解暑、除烦止渴。
2、健脾消暑:新鲜西瓜皮100克,大枣10枚,共煎汤,每日当茶饮。
3、壮阳:西瓜皮切丝,开水焯后捞出,与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用
痱子怎么治比较好
一、夏季提倡多吃苦味的食品,苦瓜便是最好的选择。苦瓜能增进食欲,清热解暑,多吃苦瓜还能预防痱子的发生。如果发生了痱子,苦瓜也能大显身手。最简单的方法是将苦瓜捣烂取汁,擦涂患处,痱子翌日即散。
二、有三种豆子,即绿豆、赤豆、黑豆,这三种豆子放在一起很好看。如果将它们煮熬成汤,中医称为“三豆汤”。三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效,被誉为夏季小儿保健佳品。如果从入夏开始服用,小儿很少有发生痱子的。具体制法:用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升,小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。如汤中加薏米20克,效果更好。
三、首先:用香皂或沐浴露擦患处(用毛巾用力擦),如有泡就擦破. 然后:用热水洗---洗完澡后最好用尽量热的热毛巾在擦拭患处。最后:抹上花露水,六小时以后再用热水擦洗一遍,再抹上花露水. 第三天肯定好,但往后你千万别用湿巾擦汗,否则又要起痱子的.
芦荟胶有什么用 补水面霜
冬季可多用,夏季少用,冬季用芦荟胶补水,可以擦完后再抹些面霜或者乳液,夏天可直接抹脸,但一次性不要用太多,以免造成皮肤吸收不完的现象,补水效果好,而且不油腻。
六种最佳夏季减肥食物
1.蔬菜冷汤
汤并不是只有热着才好喝。试着煮一大锅蔬菜汤放在冰箱冷藏,既方便,又别有风味。而且,饭前喝汤会让你觉得饱,摄入的热量显著减少。南瓜、玉米、胡萝卜、冬瓜、黄瓜都是煮蔬菜汤的理想材料。
2.西瓜
炎热的夏天,谁不渴盼一块冰凉沙甜的西瓜?西瓜是补充水分的好来源。不过,有消化系统疾病或糖尿病的患者应当慎食。
3.烤蔬菜
晚上或周末可以大量烤制洋葱、青椒、彩椒、西葫芦、胡萝卜、茄子、芦笋和大蒜等蔬菜,冷藏于冰箱中。稍加变化,它们就可以变成烤蔬菜沙拉、比萨饼馅料或是意大利面配菜。
4.凉拌菜
打一个清爽的油醋汁,洗干净你喜欢的蔬菜和水果,加上一点奶酪、葡萄干、杏仁。你可以尝试多种搭配,有时看似风马牛不相及的两种食材,放在一起却有奇特的风味。
5.低热量饮料
可乐、茶饮料、橙汁、冰咖啡、奶昔,在夏天,饮料是最大的健康陷阱之一。人们需要补充水分,保持凉爽,但如果不注意,就会摄入过多的热量。尽量选择不添加糖的饮料,如果嫌清水无味,试着向里面加一片柠檬。
6.水果甜品
放弃高糖高脂肪的冰激凌,试试低脂木糖醇酸奶加香蕉、草莓、葡萄、桃子。记住,天然的果糖比蔗糖更甜,但热量却低得多。
夏季养生粥六种做法
一、鸡蛋花粥做法: 新鲜鸡蛋花10朵,粳米60克,加水适量,共煮成稀粥。鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用。此粥是我国民间药食两用的保健食物,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄泻等病症有较好的疗效。二、苡仁粥做法: 粳米250克,苡仁100克,加水适量,共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水渗湿的功效。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症。三、荷叶粥做法: 粳米250克,鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食及吐血、鼻出血等病症。四、丝瓜粥做法:丝瓜100克,粳米250克,猪油10克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。五、百合粥做法: 百合50克,粳米l00克,冰糖80克,加水适量,共煮成粥。百合粥具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。适用于老年慢性气管炎、肺热或肺燥干咳、涕泪过多、热病恢复期余热未消、精神恍惚、坐卧不安,以及神经衰弱、肺结核、更年期综合征等病症。
清热解毒的食物有哪些
夏季清热解毒要多吃五大瓜:冬瓜、苦瓜、丝瓜、西瓜、黄瓜。这几样都是夏天很常见的食物,价钱不贵又十分的美味,是夏季清热解毒食物的最佳选择。
夏季清热解毒要喝六大凉茶:野菊花茶、金银花茶、蒲公英茶、柠檬茶、芦根茶、荷叶茶。
除此之外还可以喝绿豆汤、冰糖炖雪梨、豆腐脑等等,都有清热解毒的效果。
丝瓜怎样施肥产量高
丝瓜怎样施肥产量高
需肥规律 定植后30天内吸氮量呈直线上升趋势,到生长中期吸氮最多。进入生殖生长期,对磷的需要量剧增,而对氮的需要量略减。结瓜期前植株各器官增重缓慢,营养物质的流向是以根、叶为主,并给抽蔓和花芽分化发育提供养分。进入结瓜期后,植株的生长量显著增加,到结瓜盛期达到了最大值,在结瓜盛期内,丝瓜吸收的氮、磷、钾量分别占吸收总氮量的50%、47%和48%左右。到结瓜后期,生长速度减慢,养分吸收
施肥技术 一要施足基肥,要在整地或播种时每亩施充分腐熟的优质有机肥3000~5000千克。二要早施苗肥,定植后,早施2~3次提苗肥;每次每亩追施优质腐熟粪尿肥100~150千克(一般兑水浇施),以满足壮苗早发的需要。三要重施果肥,一般在结果盛期要进行5~6次追肥,每次每亩追施腐熟人粪尿200~300千克,或氮、磷、钾复合肥25~30千克,以提高结果率,促进瓜肥果壮。
怎样育优质丝瓜苗
为达到早熟高产,北方常于3月下旬~4月阳畦育苗,每亩大田用种200~250克。苗床需施足基肥,做成2米宽的畦整平畦面,浇足底水,覆膜升温待播。因丝瓜种皮厚,发芽慢,播前应用新高脂膜100倍液浸泡再加常规的方法进行催芽处理,待80%芽尖露出后即可播种。
播育壮苗要稀,保持种距4~5厘米,最好采取穴盘育苗。播种后覆细土1.5厘米,喷施新高脂膜600~800倍液,可防水分蒸发、保温防冻和隔离病虫源,然后覆膜,夜间盖草帘保温。要保持床土湿润。定植前一周左右注意炼苗。因丝瓜苗不耐涝,苗床土湿度不宜过大。苗期温度过高,秧苗易徒长,花芽分化延迟;温度过低,则秧苗易受冻,并影响花芽的正常分化。
种夏丝瓜抓好六点
夏丝瓜一般在4月下旬至7月上旬种植,6至10月份上市,主要供应夏秋季蔬菜市场。要种好夏丝瓜,应做好以下六个方面的工作:
一、品种选择
夏丝瓜要选耐热、早熟、丰产的品种。
二、选地
夏丝瓜对土地没有什么特殊要求,只要前茬不是瓜类蔬菜就可以种植。
三、整地播种
由于夏季雨水多,夏丝瓜整地要做成深沟高畦。畦包括沟宽1.6米、畦面宽1.2米。夏季温度高,出苗快,一般采用直播,播种前浸种3~4个小时,或浸种后催芽24小时再播。单行双株栽培,穴距30~40厘米,每穴放3~4粒种子,盖土1.5厘米厚,盖上纱网,淋水。出苗后,每穴留苗2株。
四、肥水管理
夏丝瓜苗期淋粪水2~3次,初花期重施追肥,每亩施50公斤复合肥或50公斤花生麸,每采收2~3次,再追肥1次,每次用复合肥15公斤、尿素10公斤、钾肥5公斤。
夏丝瓜苗期水分不能太多,太多了不利于根的生长。抽蔓开花期需水较多,晴天要早晚淋水,采收期要及时浇水,雨天要及时排水。
五、田间管理
1.插竿引蔓。当蔓长30厘米时可插竹竿,插人字架。插架后,不要马上引蔓,要适当窝藤、压蔓,有雌花出现时再向上引蔓,并使蔓均匀分布。
2.吊瓜。丝瓜幼瓜弯曲时,要吊瓜,在瓜蒂绑一小石块,把瓜拉直。
3.摘除老叶。夏丝瓜采收后期,下面的病叶、老叶影响通风,又易传播病害,要及时摘除。
六、及时采收
夏丝瓜从种到初收35~45天,采收期50~60天,自花开放到采收商品瓜需10~12天,采收要及时,否则易纤维化,不能食用,既影响产量又影响品质。
食疗养生需注意
1.应忌苦燥
中医学认为,苦性燥,苦燥之品易伤津耗气。秋冬季燥邪当令,肺为娇脏,与秋冬季燥气相通,容易感受秋冬燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋冬季开始复发或逐渐加重。因此,秋冬令饮食养生应忌苦燥。
秋季不宜吃烧烤与油炸食品,在加工食品时应尽量采取炖、煮的方式,以最大程度保持食物原味与营养成分,为身体补充均衡的养分。
2.早上喝粥
提倡在秋冬季六节气每天早晨吃粥,尤其是初秋冬时节,以致脾胃内需,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些药粥对身体很有好处,其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米,均有极好的健脾胃、补中气的功能,前人对此颇多赞誉。在秋冬季六节气,目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥等。
3.少辛增酸
所谓少辛,是指要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋冬,肺气盛于秋冬。少吃辛味,是要防肺气太盛。在秋冬季这六节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。
此外还要谨记“秋冬瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋冬之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。
夏季消暑 宝宝适合吃西瓜吗
夏季宝宝适合吃西瓜吗之科学解释:
西瓜属于性质寒凉的水果,而宝宝的肠胃又比较娇嫩,所以,一般来说,六个月以下的宝宝是不建议去吃西瓜的。
而当宝宝到了六个月的时候,爸爸妈妈们可以将西瓜榨成汁,然后兑水给宝宝喝。刚开始的时候,宝宝肯能不能适应西瓜,所以兑水是为了降低西瓜汁的浓度。待一段时间之后呢,宝宝能喝西瓜汁了,不排斥了,就可以加大西瓜汁的浓度了。
当宝宝生长发育到十个月之后呢,就能够直接吃西瓜了。当然,吃的量也要循序渐进,不要一口气给宝宝吃太多哦!
夏季宝宝适合吃西瓜吗之吃西瓜的时间:
西瓜中含有最多的就是水分了,而摄入过多的水分是很容易造成饱腹感的。所以,为了让您的宝宝能够正常喝母乳,您给宝宝喂食西瓜汁或者是西瓜的时间,最好是在哺乳之后的两个小时之后,也就是两餐之间,这样能够避免宝宝喝不下母乳,同时也能够让宝宝尽可能的享受西瓜的美味。
夏季宝宝适合吃西瓜吗之吃西瓜注意事项:
西瓜是一种含有不少营养物质的水果,但是吃西瓜也需要注意一些事项,尤其是对于宝宝来说。
首先,给宝宝吃西瓜一定要注意控制西瓜的量。西瓜属于寒凉性质的食物,吃太多了就会容易刺激到宝宝脆弱的肠胃,把宝宝胃里面的胃液给稀释了,这样,不仅会造成宝宝出现肚子痛等肠胃紊乱的现象,而且还会造成宝宝腹泻,严重的时候,还可能伴随着呕吐、脱水甚至是危及生命的酸中毒等疾病,这是非常不利于宝宝的健康的,所以爸爸妈妈们一定要多细心一些。
药食同源说丝瓜
丝瓜为夏季蔬菜,在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种,丝瓜富含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。丝瓜成熟时,瓜肉里会生成一层网状纤维,称为丝瓜络,提取出后可用作洗刷灶具及家具。
《本草纲目》记载,丝瓜气味甘、平、无毒,功效能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉等。夏季正是丝瓜大量上市的季节,适当吃一些丝瓜对老少均有好处。
西红柿丝瓜汤 丝瓜1根,西红柿2个,香葱花适量。先将西红柿洗净,切成薄片,丝瓜去皮洗净切片。锅中放入菜油烧至六成热,加人鲜汤5OO毫升烧开,放人丝瓜片、西红柿片。待熟时,加胡椒粉、细盐、味精、葱花调匀起锅。此汤味美鲜香,具有清解热毒、消除烦热之功效。
夏季防晒饮食少吃六种食物
1、感光食物
因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性;
多吃感光食物会令肌肤更加容易受到紫外线侵害,从而导致您的皮肤变黑或是某个地方长斑,所以感光食物要适量的摄取。
感光果蔬黑名单
柠檬、木瓜、青瓜,还有柑橘类的水果基本都感光。一般来说,表面发亮的水果大部分属于感光水果。
红薯、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等,这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。一般而言,含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜。
注意:白天吃了这些感光果蔬后,应避免日晒。当然了,如果晚上吃这些果蔬,它们可就成了美白强兵了!
2、油炸食物
油炸食物吃了不仅容易发胖,而且其所含的氧化物可能加速肌肤老化,所以应尽量少食;
如果实在忍不住的话,不妨在食用前补充一些富含维生素E的食物,以抵抗老化,比如南瓜、胡萝卜、花生、芝麻、糙米等。
3、深色食物
所谓的就是指牛奶、鸡蛋、豆腐、鱼类等,这些食物容易帮助您的黑色素排出,也是可以减轻您的内脏负担哦,所以多吃浅色食物是很好的。
与此同时,也应少食深色食物及少喝饮料,如浓茶、可乐、咖啡和朱古力等。
深色食品还包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等肉食。
除此之外,深色食物还包括紫萝卜头、紫色包心菜、菠菜、香菇、黑木耳等,都是属于深色蔬菜。
4、富含酩氨酸和稀有元素的食物
研究证明,酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素密切相关。
经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物,例如动物内脏肝、肾,甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎,水产品乌鱼子,豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆,硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等,皮肤的色泽就较黑。
5、碱性食物与酸性食物的不均衡
平衡是自然界里最美好最健康的状态,食物的摄取也是如此。健康的人体体液呈弱碱性的,平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡,血液会倾向酸性,从而给人体带来各种不适,促进皮肤色素斑的形成。
多吃新鲜水果食用菌等食物,控制肉、酒、糖类等强酸性的食物的摄入量是保持体液呈弱碱性良好状态,防止和淡化色斑的要则。
6、添加剂
食物中过多的人工添加剂会给内脏造成负担,导致黑色素沉淀,形成黑斑、雀斑等。现代生活中,很多食物都是有添加剂的,想美白你就要当心了。
鸡精、防腐剂和人造色素等食物添加剂,会加重内脏的负担不利于排出黑色素而导致形成黑斑及雀斑。