去火吃什么最好 罗汉果山药猪肺汤

去火吃什么最好 罗汉果山药猪肺汤

材料：猪肺一个、南北杏各50克、山药500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。

做法：

1、将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗净、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核；

2、将上述材料倒入锅内，加适量的水一起先煲；

3、将猪肺的喉管放到水龙头下灌水，等到整个灌满后把里面的水出来，重复几次，把猪肺洗干净；

4、猪肺切片，放热锅中焯下出水，捞起，将猪肺放入锅中炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时即可。

罗汉果白菜干猪肺汤做法步骤

罗汉果白菜干猪肺汤

喝老火汤是广东民间的饮食习俗，流传至今依旧受到民众的喜欢而广为流行.究其原因，与广东潮湿，炎热的气候有关，作为一种料理老火汤以美味而倍受欢迎，同时还具有食疗的功效.有如此功能，受到民众的欢迎自然是不言而喻的事，由此，老火汤便在广人的餐桌上演绎着春夏秋冬。

材料的功效

罗汉果

中医学认为：其甘，酸，性凉，有清热凉血，生津止渴，滑肠排毒，嫩肤益颜，润肺化痰等功效.

罗汉果白菜干猪肺汤

白菜干

现代营养学认为它含有粗纤维，可溶性蛋白，脂肪油，多种维生素，能养心调血，除烦止渴之功.

猪肺

李时珍的《本草纲目》已有猪肺的药用记载。其味甘，微寒，能补肺，疗肺虚咳嗽，治肺虚咳血。

罗汉果白菜干猪肺汤原料：

猪肺1具，罗汉果2个，白菜干100克，姜25克，绍酒25克，水约3000克。

罗汉果白菜干猪肺汤做法：

1、猪肺洗净，切小块，飞水备用。

2、白菜干冷水浸发，洗净切段，罗汉果敲碎，同放在沙锅内加水烧煮

3、热锅下油姜块猪肺爆炒，赞酒，稍微炒香即可，全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。

4、水沸后调小火煲90分钟。

罗汉果怎么煲汤

一、罗汉果白菜干猪肺汤

猪肺1具，罗汉果2个，白菜干100克，姜25克，绍酒25克，水约3000克。猪肺洗净，切小块，飞水备用。白菜干冷水浸发，洗净切段，罗汉果敲碎，同放在沙锅内加水烧煮。热锅下油姜块猪肺爆炒，赞酒，稍微炒香即可，全放进沙锅同煮。这一步的目的是除腥驱寒。水沸后调小火煲90分钟。

功效：清肺热、治咽炎声嘶。

二、罗汉果甜藕汤

豆瓣菜100克，罗汉果30克，莲藕150克，山药(干)20克，盐3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩叶心，洗净;罗汉果拍碎，用纱布包好，放入清水中熬15分钟;淮山(山药)和老藕分别去皮，洗净切片;浸稀盐水5分钟后捞起放入汤汁中;把熬过罗汉果的汤汁倒入小锅中(包括老藕)，放入淮山，一起熬煮20分钟;然后再放入西洋菜心，盐和味精煮开即可。

功效：此汤具有润肠消滞的作用，不含脂肪，可以轻身耐饥。

三、罗汉果玉米汤

罗汉果个，胡萝卜1根，玉米1根，马蹄(即荸荠)250g，南北杏10g。胡萝卜和马蹄清洗干净，削去外皮，泡在水里。玉米剥去外皮，去掉玉米须。将玉米和胡萝卜切成小块。锅中放入500ml清水，大火煮开后放入所有备好的用料，改中小火煮1小时。

功效：清热解暑、滋润喉咙和皮肤。

四、罗汉霸王花汤

霸王花，罗汉果，玉竹，扁豆，杏仁，红枣，排骨约500克。先将汤料洗净用清水泡约30-60分钟。挑选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。然后将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟。再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味即可享用清心润肺的霸王花罗汉果汤了。

功效：每当气候变化时，人体不可避免的会感觉不适，如咳嗽等。霸王花罗汉果汤具有润肺止咳、滋阴祛燥的作用，非常适合在四季交换以及气候干燥之际经常食用。

五、罗汉果雪梨汤

雪梨罗汉果红枣枸杞冰糖。雪梨洗净，切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净，在罗汉果上扎个小洞。把这些材料和冰糖都放入锅中，加入水，熬煮半小时即可。

功效：润肺止咳。

六、罗汉果百合排骨汤

猪肋排500g，罗汉果1/4个，无花果5个，百合40g，盐适量。将猪肋排剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。罗汉果、无花果、百合分别洗净备用。将猪肋排、罗汉果、无花果、百合放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。

功效：排毒轻体、润肠燥、润咽喉。

上火吃什么好 肺火

肺火：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰。

去火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

食材：菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉。

做法：

①大米洗干净熬成粥。

②猪肝切片，飞水捞出，冲净血沫待。

③姜切丝，葱切沫，枸杞用水泡开，菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸）。

④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油，撒香葱沫即可。

食材：猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、罗汉果半只、蜜枣3只、猪展肉（带有骨）500克。

做法：

①将马蹄、淮山去皮、猪展骨洗凈、南北杏捣烂，罗汉果分开粒核。加适量的水一起先煲。

②将猪肺的喉管放到水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来，几次洗净，切片放热锅中焯下出水，捞起，放入锅中加姜炒干水，放入已煲的汤煲中煲一个小时，总共是煲了1.5-2小时。

中医内科教你驱走肺火

表现症状：咽干疼痛、咳嗽胸痛、干咳无痰或痰少而黏、口鼻干燥、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。中医内科要注意的很多。

冬季固然寒冷，但人们穿衣多、住房暖、活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热，故冬季也会时有肺火显盛的现象。中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

降火食方：猪肝枸杞菜、罗汉果猪肺汤。

枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。中医认为，罗汉果味甘性凉，有清热凉血，清肺止咳、润肠通便的作用，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。吃猪肺也可清肺热、养肺阴。

罗汉果怎么泡水止咳效果好

罗汉果止咳食疗方：

1、罗汉果茶：罗汉果20g，沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。

2、 罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺适量煲服。本方对滋补肺阴、治疗气管炎、肺结核有一定的功效。

3、治百日咳方之一：罗汉果1个，柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二：罗汉果1个，鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。

4、罗汉果益母草汤：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

5、减肥瘦身汤：罗汉果 10g，山楂片 10g。把罗汉果洗净、压碎，与山楂用250 g净水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

温馨提示：用罗汉果泡水喝，不仅止咳功效显著，且味道也没有药那么苦，还在咳嗽的朋友，赶紧试试以上这些新药方吧!

吸入性肺炎的食疗方案

食疗方一

肾虚型:久咳,肢体欠暖,发育不良,舌淡胖.

有补肺止咳化痰的作用.

罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,杏仁10克,猪肺250克.用清水将猪肺洗净.切成块状并挤出泡沫.杏仁用水浸洗去皮.将以上食物与罗汉果加水煲汤,加盐后食用.

食疗方二

有润肺止咳作用.

银耳冰糖梨:银耳12克,梨1个,冰糖12克.将梨去皮及核,切成块.银耳用清水洗净,与梨同放入锅中,小火煮30分钟,加入冰糖溶化后食用.

食疗方三

有健脾收敛作用.

鸭肫山药粥:鸭肫1个,山药15克,芡实15克,粳米50克.将鸭肫洗净、切碎,再将山药、芡实、粳米加水煮粥食用.

以上就是为大家介绍的吸入性肺炎的偏方,吸入性肺炎是一种不管大人小孩都会得的疾病.其中属老年人群患病率较高.其次婴儿也有患此病的.新生儿肺炎如果症状严重很容易会出现新生儿死亡的现象.因此平时人们应该多注意预防此病.

气管炎干咳的食疗方

(1).萝卜陈皮汤：萝卜1个，切片放入白胡椒5粒，生姜10g，陈皮5g，煮汤，然后加入冰糖50g，食用。用于风寒咳嗽。

(2).罗汉果茶：广西罗汉果9g，水煎服。用于风热咳嗽。

(3).丝瓜汁：秋季丝瓜，取汁，隔水蒸热后饮用。用于肺热咳嗽。

(4).川贝梨：川贝5g，冰糖15g，与梨同蒸。用于痰热咳嗽。

(5).薏苡仁山药冬瓜子粥：薏苡仁50g，山药、粳米各100g，冬瓜子50g，同煮粥食。用于痰湿咳嗽。

(6).杏仁萝卜猪肺汤：猪肺、白萝卜各1个，切块，杏仁9 g，共炖烂熟食。用于久咳气虚者。

(7).百合猪肺汤：百合30g，猪肺250g，炖熟加少许食盐调味，饮汤食猪肺。适用于肺阴虚咳嗽。

罗汉果怎么吃

其实除了烤制的罗汉果，新鲜的罗汉果也有不错的功效。中药师介绍，新鲜罗汉果与猪肺一起煲汤，可以作为咳嗽的食疗方。不过值的注意的是，新鲜的罗汉罗要放在冰柜冷藏保鲜。

以下为传统的罗汉果食疗方(方子仅供参考，需在医生指导下选用)。

1、罗汉果茶：将罗汉果壳和果肉少许，放入沸水浸泡15分钟后代茶饮用。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口效果更好。

2、罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺适量煲服。本方可滋补肺阴，辅助治疗咳嗽。

3、罗汉果益母草汤：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。

4、减肥健身汤：罗汉果10g，山楂片10g。把罗汉果洗净、压碎，与山楂用250g净水于锅中煎煮，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中，如加蜂蜜适量蜂蜜味道更佳。

以上就是罗汉果怎么吃效果最好的4个食疗小方法，喜欢的亲们不妨在家试试，罗汉果果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。