五味子放了10年还能吃吗

五味子放了10年还能吃吗

不能吃。

一般正常情况下五味子的保质期只有2-3年左右，放置10年的五味子已经过期了，并且很有可能已经滋生了细菌以及微生物，食用之后容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

就算是五味子没有出现腐烂变质的情况，它的药用价值也会下降，即使吃了效果也基本没有，反而内部残存的水分有细菌滋生，对人体造成威胁。

五味子冰糖水怎么做

1.准备五味子5-10克，冰糖20克，将五味子洗掉杂质，用开水略烫一会，立即捞出。

2.把洗好的五味子放入茶杯中，加入冰糖，倒入适量沸水。

3.静置5分钟左右，冰糖融化，水温合适时即可饮用，期间可以反复2-3次。

五味子怎么食用

一、五味子酒

材料：五味子50克，冰糖100克(可根据个人口味加减)，白酒500克。

做法

1、五味子洗净，装入玻璃瓶中。

2、加入冰糖，倒入白酒。

3、将瓶口密封好，每日摇匀一次。

4、浸泡半月后即可饮用。

5、一次15-20毫升，一天1-2次。

二、五味子茶

材料：五味子3克、水适量。

做法

1、取五味子3克左右，研成细末。

2、将研好的五味子放入茶包中，再放在茶壶内。

3、加以沸水冲泡，加盖闷15分钟左右即可。

4、可反复冲泡2-3次，代茶频饮。

三、五味子粥

材料：五味子，大米。

做法：将大米、五味子放入砂锅中，一起文火熬制。

功效：五味子可以养肝、补肾，大米有保肝、护胃的作用，酒后进食能够护肝养胃。

四、搭配其他药材、食材

还可以用五味子搭配龙眼肉、北芪、西洋参、茯苓、菟丝子等一同泡水喝或者煎服，增强药效。

鲜五味子怎么吃最好

鲜五味子可以直接吃，味道酸甜、微涩，食其果肉，吐出里面的种子，食用后要记得漱口。

取鲜五味子20克，加入沸水冲泡，放温后即可饮用。

食材：蜂蜜100克，五味子100克。

做法：

1.将五味子洗净，最后用凉开水冲洗一遍，晾干水分。

2.将晾干的鲜五味子放入装有蜂蜜的罐子中，令蜂蜜浸过全部的五味子。

3.盖紧盖子，放入冰箱保存。

4.吃的时候挖出1-2勺，加温水200毫升冲泡，即可饮用。

五味子的副作用和禁忌 五味子泡水正确喝法

材料：五味子。

做法：

1、先将五味子清洗干净。

2、然后烧一壶开水。

3、水开之后把五味子放杯中，加适量开水。

4、将其搅拌均匀，待温饮用即可。

五味子怎么保存更久一点

方法一

将晒干的五味子用密封袋装好，然后放到干净的玻璃罐里，盖上盖子，避免水汽进入导致发霉，然后将罐子放到冰箱冷藏室保存即可。

方法二

将五味子晒干或烘干，尽量干透，然后将五味子用保鲜袋装起来，将五味子放到阴凉通风处即可，避免日光直射

五味子冰糖水功效 五味子冰糖水的做法

材料：五味子10克，冰糖30克。

做法：

1、将五味子洗净，用开水略烫，立即捞出。

2、将洗好的五味子放入茶杯中。

3、加入冰糖。

4、再加入沸水冲泡。

5、期间可以续水，一日服用2-3次。

五味子一次泡几颗

建议一次放10-15粒左右即可。

五味子是木兰科五味子属植物，味甘酸性温，其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质，滋补作用是比较强的。

将其泡水喝具有一定敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精等作用，一般每次只需要放10-15粒左右可以了。

五味子起白霜怎么处理

一般情况下，五味子表面的白霜并不会对人体产生不利影响，也不会影响五味子的药效，所以食用时可以不做特殊处理，如果比较介意，也可以将五味子放在阳光下晒一段时间使其干燥即可。

鲜五味子怎么吃最好

直接吃

鲜五味子可以直接吃，味道酸甜、微涩，食其果肉，吐出里面的种子，食用后要记得漱口。

泡水喝

取鲜五味子20克，加入沸水冲泡，放温后即可饮用。

蜂蜜五味子茶

食材：蜂蜜100克，五味子100克。

做法：

1.将五味子洗净，最后用凉开水冲洗一遍，晾干水分。

2.将晾干的鲜五味子放入装有蜂蜜的罐子中，令蜂蜜浸过全部的五味子。

3.盖紧盖子，放入冰箱保存。

4.吃的时候挖出1-2勺，加温水200毫升冲泡，即可饮用。

自制五味子酒

做法一：

材料：五味子50g，白酒500毫升

做法：将五味子洗净，装入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，每日振摇一次，浸泡半个月后即可饮用。

做法二：

1、五味子用清水洗净尘土，晾干。

2、放入搅拌机中打碎。

3、热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。

4、把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上。

5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。

上面两种自制的方法都算不上很复杂，一般人都能制作成功的，你也不妨试试吧。

五味子能用开水泡吗

能用开水泡，一般泡茶方法如下：

五味子茶

材料：五味子3克、水适量。

做法

1、取五味子3克左右，研成细末。

2、将研好的五味子放入茶包中，再放在茶壶内。

3、加以沸水冲泡，加盖闷15分钟左右即可。

4、可反复冲泡2-3次，代茶频饮。

但如果家里有煮壶的话，最好是煮更好，能使药物有效成分更多地被析出来，对于人体来说起到的作用会更强一些，不要用温水冲泡，以免药物成分过多的停留在果籽当中，饮用五味子水效果不好。

五味子怎么保存

五味子是木兰科植物五味子或华中五味子的干燥成熟果实，所以保存五味子时要注意防潮霉变和虫蛀。

通风处保存

1、将五味子放在阳光下晒干或烘干水分。

2、将干燥的五味子放入干净的自封袋中。

3、然后放在阴凉通风处，避免阳光直射即可。

冰箱保存

1、将五味子先用干净的塑料袋装好。

2、然后放入一个玻璃罐中，密封好，避免水汽进入。

3、最后将玻璃罐放在冰箱保鲜层即可。

五味泡水喝有什么作用 五味子怎么吃补肾

材料：五味子20g、梨1个、蜂蜜适量、水适量。

做法：

1、五味子摘掉枝叶。

2、将五味子洗净，用清水浸泡五分钟。

3、放入加有水的陶器或瓦煲中。

4、大火煮开后转小火煮30分钟左右，慢慢去掉浮沫。

5、用茶滤滤去五果肉。

6、梨洗净去皮，用模子压成花。

7、待煮好的茶不热了，放入蜂蜜拌匀即可。

材料：250克五味子、水。

做法：

1、取250克五味子洗净，煎取浓汁，需煎两次，然后将两次浓汁合并，并浓缩至稀流膏样，再加入适量的蜂蜜，加热至黏稠液状即可。

2、食用时一日两次，每次2汤匙，以温开水送服。此法服用可养肝益肾，生津涩精。

五味子粥

材料：五味子10克、大米2两。

做法：

1、将两者淘洗干净，一同放入锅中，加水，用文火进行熬制。

2、以此方法食用五味子，具有养肝、补肾之功效，大米本身就有着保肝、护胃的作用，若是酒后进食，能够有效减少酒精对肝脏的伤害。

材料：适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。

做法：

1、取用适量的鸭肉或猪瘦肉、五味子50克。

2、将五味子与肉洗净，一起蒸食或炖食，并酌情加入一些调料，肉、汤、药俱服，有补肺益肾、止咳平喘之功效，特别适用于肺弱肾虚型的病人服用。

材料：核桃5颗、五味子3g、蜂蜜2小勺。

做法：

1、准备材料。

2、五味子用凉开水洗净，沥干水分。

3、核桃去壳取仁。

4、放入保鲜袋中用擀面杖碾碎。

5、倒入碗中，用擀面杖的一端捣碎。

6、成细腻的泥状。

7、五味子放入碗中，用擀面杖杵捣。

8、成泥状。

9、倒入核桃泥、蜂蜜。

10、再次杵捣混合。

11、成均匀泥状。

材料：中度米酒500g、五味子150g。

做法：

1、五味子用清水过净尘土，晾干。

2、放入搅拌机中打碎。

3、热锅，把五味子粉倒入锅中炒至干爽。

4、把五味子放凉，装入酒中，封口，阴凉处放15天以上。

5、15天后，泡好的五味子酒就可以喝了。