西米露的营养价值

西米露的营养价值

西米的主要成分是淀粉,约含23%左右的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。西米味甘性温,可温中健脾,在治疗脾胃虚弱和消化不良方面有良好的功效。西米羹颇受女性喜爱,因为西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能。西米粥营养甚佳,或配合百合、银耳制羹,可滋阴润燥。

碳水化合物

西米含大量碳水化合物,碳水化合物维持脑细胞正常功能,脑力劳动者必须能源。

蛋白质

西米含少量蛋白质,蛋白质能够增强免疫力,抗疲劳。

维生素B

西米还含有维生素B,能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。

红心火龙果和白心火龙果的吃法

一、火龙果健体酒

材料：红心火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克

做法：

1、火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成小块

2、以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中

3、再倒入酒，然后封紧瓶口

4、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用

小贴士：

1、红心与白心火龙果的营养价值相当，任一种都可酿制，只是红心品种酿制的酒色较美观。

2、由于火龙果本身果香味比较不足，所以酒的味道会比较重，建议稀释后加些果汁饮用。

二、火龙果西米露

材料：火龙果1个，西米一把，冰糖、枸杞适量

做法：

1、煮西米：需要经过两次冷热交替，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水;再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

2、火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，保持果皮完整，然后将挖出来的果肉粒放回果皮中，加入西米、冰糖即可。

功效：夏日常吃可以健脾养胃。

海底椰怎么吃

营养丰富、口感香滑的海底椰怎么吃?市面上的海底椰，干、湿两种都有。干的一般都是片状，可入药用，湿的海底椰肉质爽滑又有Q感，有清香的香味，两种都可以直接用来煲汤。人们常常在超市买的都是冷冻的海底椰肉，拿回家就能直接和其他材料一起煲汤了，将其煮熟后也能用于添加到各种甜品当中。人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。用于制作甜品的话，海底椰可以添加到凉粉、椰汁西米露中，口感香滑，令人回味无穷。是不是已经迫不及待想要尝试一下了，下面为大家简单介绍几种海底椰的做法，一起边学边做吧!

椰汁海底椰西米露

材料：(2人份)椰浆1汤匙，小西米2汤匙勺，海底椰适量

1、水烧开，放入西米煮开，再入冷水再煮开，来回几次煮到西米中间只有一点点不明显的白点即可。

2、将煮好的西米放在凉水里冲冷待用。

3、将海底椰用温水浸泡一下，然后煮熟切片。

3、椰浆加水煮开，将煮好的西米露和海底椰放入椰汁中拌在一起即成。

海底椰瘦肉汤

材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量

1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。 ...

海底椰的营养价值

海底椰的果实有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，海底椰中氨基酸成分总量较多，且所含的氨基酸组分较丰富，种类达18种之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天门冬氨酸含量为高。8种人体必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7种，人体必需氨基酸含量占所有氨基酸总量的29.9%。

海底椰因为是外来品种，在中国传统的中草药文献中几乎没有它的资料，《本草纲目》中都毫无踪影。但是如今海底椰的功效已经广为流传，海底椰也被制成干片入药。作为一种对人体具有较高营养价值的天然营养物，海底椰作为中药使用的药用价值之一在于其所含有的多种氨基酸成分，尤其是人体必需氨基酸成分对机体的均衡补益作用上。在中医上来看，海底椰的营养价值就在于能增强人体免疫力、强身壮体、抗衰延年。

远离空调病多吃椰子

椰子的营养价值很高。中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。由此可以，对于办公室的MM来说，椰子真的是对付空调病的强大帮手哦!

原料：

木瓜1个、椰奶一大杯、燕窝半盏、西米适量。

做法：

1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟

2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出;

3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌。

4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。将步骤3倒入一半的木瓜中。

营养功效：椰奶的营养，加强身体的抵抗力，配以燕窝的滋补，让空调房内缺水的肌肤得到更好的补充，不错吧!

当然，你随手可以享受到的还有椰子糖、椰肉干等等。总之，在空调泛滥的季节，需要好好照顾自己的身体、保护自己的皮肤，远离空调病哦!

孕妇可以喝椰汁西米露吗

孕妇喝椰汁西米露是完全没有问题的，但是最好是要自己弄的。如果是外面买的，可能会添加一些不明成分，少量吃一点解解馋还是可以的，但不要多吃。

还需要注意，孕妇最好不要喝冰镇的椰汁西米露，那样会刺激到肠胃和子宫，对自身和胎儿都不好。喝常温的椰汁西米露就可以了。

另外，孕妇不宜多喝椰汁西米露。毕竟椰汁西米露的营养有限，孕妇喝太多了就会影响到其他食物的摄入，久而久之就会导致身体一些营养的缺乏，不利于胎儿的发育。

火龙果黄桃西米露

总是感觉南方的水果要比北方的鲜艳，火龙果就是其中的代表之一。家里有大西米，很喜欢大西米吃起来Q的感觉，但大西米要比小西米难煮的多，俺今天煮它的时候，就煮了一个多小时，但为了吃，俺千辛万苦也不怕哦，哈哈。

黄桃也是俺喜欢的，黄桃和西米也很搭哦，吃起来蛮不错的!

西米使厨房变得浪漫，在天寒地冻的冬日里，在午后暖暖的阳光里，在温暖的家里和爱人坐在一起分享这份甜蜜。或者是消夜时，和家人同吃一份西米露，营养体贴都在里面。

这款糖水女人和小孩儿可能更爱吃哦，那俺就把这款漂亮养眼的火龙果黄桃西米露献给姐妹们和小宝贝们，男同志当然也可以哦。

原料：

火龙果、黄桃、西米露。

做法：

1、把火龙果从中间切成两半，用挖球器挖出里面的果肉，用果壳作一个小碗;

2、把黄桃切小块，西米煮开，中间过两次凉水，这样煮的西米吃起来更Q;

3、把火龙果肉、黄桃料和熟西米放入火龙果壳里，加入糖水或者是椰汁，我加了蜂蜜调好的糖水。

椰子西米露的做法

椰子不但可以食物，而且还有着很高的利用价值。它的壳可以作为工艺品，可以作为器皿，它的果肉，汁都可以食用。所以椰子可以说全身都是宝，那椰子西米露的做法是怎样的?

1、把西米放进清水里洗浸干净。

2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。(注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底)

3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。

4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。

6、煮一小锅牛奶，放少许糖。(建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。)

7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。

9、把水果放到西米露里，最后就完成了。(注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里)，

椰子西米露的做法我们给大家做了相应的介绍。椰子不管是可以食用，而且还可以药物。椰子的果肉是一种补药，它具有滋补，解暑，解渴的功效，而且椰子还可以做成椰子油，还可以加工成床垫等，所以椰子的利用价值高，药用价值也很高。

椰浆的副作用有哪些

一般人群均可食用，体内热盛者，病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘，高血压，脑血管意外，胰腺炎，糖尿病等患者忌食。 椰浆是一种烹饪原料，人们制作椰浆的时候，选用新鲜成熟的叶子，削皮去壳，然后压榨过滤，经过躲到程序制成的，椰浆被马来西亚和印尼的人们称为参丹，可见其营养价值是非常高的。椰浆可以制作成很多的美食，比如椰浆马蹄西米露，吃起来味道非常不错。椰浆的营养价值也是非常高的，吃起来既保健又美味。

草莓和牛奶能一起吃吗

草莓和牛奶一起吃

牛奶营养丰富，是最接近完美的食品。牛奶含有高级脂肪、蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有丰富的维生素B族，更能滋润肌肤，使皮肤光滑白嫩，从而起到护肤美容作用。

被人们誉为“果中皇后”的草莓，其搭配嫩肤养颜的牛奶，是非常滋补的美肤养颜汤。牛奶草莓西米露，如果冷藏来吃，更加清爽凌厉又甜美。

用草莓、西米、牛奶、干草杏做成的牛奶草莓西米露，不仅奶香浓郁、口感爽滑，更可以润肺清心，嫩白皮肤。草莓营养价值丰富，果肉中含维生素比苹果、葡萄含量还要高。草莓含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1 、B2 以及钙、铁、磷、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，同时是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素c和黄酮类等成分的重要来源。