养生健康

中风吃什么好

中风吃什么好

一、饮食

一、中风食疗方(下面资料仅供参考,详细需要咨询医生)

(1)三味粟米粥:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。

(2)羊脂葱白粥:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每 日1次,连服10日。用于预防偏瘫。

(3)五汁童便饮:取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。

(4) 大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米1 00克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血, 用治中风后遗症。

(5)豆淋酒:取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风 后遗症以及产后中风、四肢麻木等。

(6)蚯蚓散:取活蚯蚓60克置新瓦上,文火焙干研末后装入胶囊。日服2次,每服2粒。适用 于脑血栓形成,脑梗塞,偏瘫者。

(7)羊肚山药汤:取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁 浓稠,代粥服。适用于中风后体质虚弱者。

(8)乌鸡汤:取乌骨母鸡1只,去毛及肠杂,洗净切块后加入清水、黄酒等量,文火煨炖至 骨酥肉烂时即成。食肉饮汤,数日食毕。适用于中风后言语蹇涩、行走不便者。高血压患者需同服降压药,密切观察血压变化。 (9)黑豆汤:取大粒黑豆500克,加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。每日3次,每服15毫升, 含服、缓咽。适用于言语蹇涩者。

(10)蓖麻油饮:取蓖麻油500毫升,加入黄酒100毫升,混匀后静置1日。每日1次。用沸水烫 温后慢慢饮服,每服15毫升。用治偏瘫

(11)四味粳米粥:取天麻9克(以布包好),枸杞15克,红枣7枚,人参3克,加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。去天麻、枣核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治中风后偏瘫伴 高血压者。

(12)蒸羊头:取白羊头1具,入屉蒸熟后取肉切片,和以调料即可取食。空腹分次食用。适 用于中风头晕、手足无力、体瘦弱者。

(13)大豆独活酒:取独活60克,白酒1000毫升,煎取酒汁500毫升。另将大豆30克爆炒,趁 热急投酒中。120分钟后去渣即成。饭前温服20毫升。用治中风后舌强不语。

(14)栗子桂圆粥:栗子10个(去壳用肉),桂圆肉15克,粳米50克,白糖少许。先将栗子切成 碎块,与米同煮成粥,将熟时放桂圆肉,食用时加白糖少许。可做早餐,或不拘时食用。补肾,强筋,通脉。可辅治中风后遗症。

(15)枸杞羊肾粥:枸杞子30克,羊肾1个,羊肉50克,粳米50克,葱、五香粉适量。将羊肾 、羊肉片与枸杞子并入佐料先煮20分钟,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益气、补虚、通脉。可辅治中风后遗症。

(16)荆芥粟米粥:荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荆芥穗、薄荷叶、豆 豉,去渣取汁备用。再将粟米加入药汁内,加适量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。 益肾祛风。可辅治中风之言语蹇涩、精神昏愦、口眼歪斜等症。

(17)地龙桃花饼:干地龙30克,红花、赤芍、桃仁各20克,当归50克,黄芪100克,川芎10 克,玉米粉400克,面粉100克,白糖适量。将干地龙以酒浸去腥味,烘干研粉;红花、赤芍 、当归、黄芪、川芎水煎2次,取汁备用。再将玉米粉、面粉、地龙粉、白糖混匀,用药汁 调,制饼20个;桃仁去皮尖,打碎,略炒,匀放于饼上,入笼蒸熟(或烘箱烤熟)。当主食食 用。益气活血,化瘀通络。适用于中风后遗症、气虚血瘀、脉络瘀阻而偏枯不用、肢体痿软 无力、舌质紫暗,或有瘀斑、脉细而涩等症。

(18)北芪炖南蛇肉:黄芪60克,南蛇肉200克,生姜3片。将蛇肉洗净,与黄芪、生姜共炖汤,加油、盐调味即可。饮汤食肉。益气通络。适用于气虚血瘀、脉络闭阻、口眼歪斜、口角 流涎、语言不利、半身不遂、肢体麻木等症。

中风吃什么好

用料:黑豆500克。

制作方法:加水入沙锅中煮至汤汁浓稠。

用法:每日3次,每次15毫升。

用料:玉米粉、粳米各100克。

制作方法:洗净粳米后,加水煮成粥,再加入用水调匀的玉米粉,边倒入粥边进行搅拌,再煮片刻即成。

主治:可缓解中风后遗症、高血压、冠心病、高脂血症、动脉硬化等病症。

方法:用山楂泡开水,加适量蜂蜜,冷却后当茶饮。

功效:可以起到扩张血管、降压和促进胆固醇排泄的作用。

健康小贴士:若中风并发糖尿病,不加蜂蜜。

中风吃什么好

(1)三味粟米粥:取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者 佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于中风后言语蹇涩、精神昏愦者。

(2)羊脂葱白粥:取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克,羊脂油适量,加水共煨粥。每 日1次,连服10日。用于预防偏瘫。

(3)五汁童便饮:取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量,入瓶混匀,用炭火煎煮片刻即成。每日1次,空腹服12毫升,温开水送下。适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。

(4) 大枣粳米粥:以黄芪、生姜各15克,桂枝、白芍各10克,加水浓煎取汁,去渣。取粳米1 00克,红枣4枚加水煨粥。粥成后倒入药汁,调匀即可。每日1次。可益气通脉、温经和血, 用治中风后遗症。

(5)豆淋酒:取小黑豆适量炒焦,冲入热黄酒50毫升。趁热服。服后温覆取微汗。用治中风 后遗症以及产后中风、四肢麻木等。

中风吃什么好

香蕉。现代医学研究发现,香蕉中富含的钾元素对于脑中风疾病具有很好的预防作用。因为钾是神经传递的媒介物质,对于神经信号传递和细胞营养的吸收起着至关重要的作用。如果每天吃约100克的香蕉,将大大减少患脑中风的危险。

土豆。土豆富含钾元素和维生素C,所以,其作用和香蕉类似。中医认为,土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用,每天吃一次土豆约50克,可使中风机会下降32%。

牛奶。牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外,还含有一种名为“吡咯喹苯醌”的营养物质,这种物质对脑神经起着保护的重要作用。因此,每天喝牛奶对防治脑中风大有益处。

中风吃什么对身体好

中风吃什么对身体好?急诊科专家介绍,中风患者宜吃:

1、饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦的猪、牛、羊肉,鱼,鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时最好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

2、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可以增强血管的致密性。

3、为了防止中风,老年人应每日进食蒜、姜、葱、醋、含乳酸菌类饮料,抑制肠道有害细菌;及时饮水补液,绿茶、蜂蜜、牛奶豆浆、低糖天然果蔬汁、骨头蘑菇汤均可适量饮用。

中风吃什么对身体好?综上所述,就是中风患者宜吃的食物,希望通过上述的介绍对您能够有所帮助。

中风吃什么好

1、主食及豆类的选择玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。

2、适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦猪肉、牛肉、羊肉,鱼肉、鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽等)。各种豆制品可降低胆固醇;牛奶最好是脱脂牛奶。

​中风吃什么好

1、香蕉

在生活中,中风的发生往往让人防不胜防,及时的进行预防对于身体保健才是有帮助的,在平时,食用香蕉对于预防中风有非常好的帮助。

香蕉很常见,食用香蕉能够吸收其中的钾元素,这种物质对于神经有较好的传递作用,能够有效的吸收细胞中的营养,对于排出细胞中的毒素也有一定的作用,从而能够避免血脂升高,对于预防中风非常有效果。

2、橘子

说到水果,橘子也是一种可以预防中风的水果,在日常生活中,适当的食用橘子,对于预防中风有非常好的帮助。

橘子属于黄烷酮含量较高的食物,在橘子中黄烷酮的含量远远的多于其它水果,丰富的黄烷酮能够避免脑部出现缺血性中风的情况,能够降低脑中风的发生概率。

3、芹菜

食用蔬菜对于预防中风也有非常好的帮助,芹菜就是其中的一种,在吃芹菜的时候,能够吸收其中的叶酸,叶酸可以把半胱氨酸转化为无害的分子,对于预防中风有非常好的帮助。

4、菠菜

菠菜是生活中常见的补血蔬菜,食用菠菜对于补血有非常好的帮助,中风的发生,往往会造成血脂浓度升高,适当的降低血脂对于避免中风的发生很有效。

在平时,食用菠菜能够达到补血的作用,对于促进血液的流动有非常好的帮助,血红细胞合成得到了很好的提高,能够提高血液中的携氧量,对于加快血液循环,有一定的好处。

中风吃人参好吗

人参,味甘微寒。主补五脏,安精神,定魂魄 ,止惊悸,除邪 气,明目,开心益智。久服,轻身延年。现代研究表明,人参主要含人参皂甙、多种氨基酸(17种)、糖类、酶类、还含有铜、锌、铁、锰、锗等20多种无机及微量 元素。这些成分大多有益于人体健康。人参还具有抗辐射、抗病毒、抗肿瘤、抗休克等多方面的作用。老年人经常服用人参制剂,能改善体力和智力,改善睡眠,减轻精神抑郁症,甚至对皮肤老化,如老年性色素沉着及脱发等亦有一定治疗作用。因此老人可以常吃人参,因为人参对老年人很有好处。

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香蕉 现代医学研究证明,如果每天一根香蕉约100克,将大减少患中风的危险,因香蕉含丰富的钾。钾对神经脉冲的传递,细胞中营养物质的吸收及废物的排出,都起重要作用,能够有效的预防脑中风。 土豆 土豆既可作主食,又可当蔬菜,每100克土豆中含钾308毫克、维生素c40毫克。中医认为,土豆具有和中养胃、健脾利湿、降糖降脂、宽肠通便的作用,每天一次土豆约50克,可使中风机会下降32%。身体缺钾的人,精神易紧张,使脑中风症的发病率增加。 牛奶 牛奶除含有利于人体吸收的多种营养物质外,还含有特定的名为吡咯喹苯醌的营

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红薯是绝对的“高钾低钠”之王。有研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。 它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。 据研究指出,每天摄取15至20毫克β-胡萝卜素的人与每天只摄取6毫克的人相比,二者的中风几率相差明显。β-胡萝卜素能防止胆固醇被氧化成有害的物质形态,进而堆积在血管内,造成血液凝结成块。据测定,胡萝卜中所含的胡萝卜素

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1、摄入适量蛋白质 饮食中应有适当蛋白质,一般老年人每天每公斤体重宜保持在0.5~1克。常些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸。 2、一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯 因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量。老年人饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用。 3、补充维生素C 绿叶蔬菜和水果中含有丰富的维生素C等营养成分。维生素C有助于保护血管壁,增强血管的柔韧性和弹性,减少脆性,生防止血管出血,对老年人预防与减少脑中风和心梗

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现代医学研究证明,如果每天一根香蕉约100克,将大减少患中风的危险,因香蕉含丰富的钾。钾对神经脉冲的传递,细胞中营养物质的吸收及废物的排出,都起重要作用。

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一、多优质蛋白质食物:包括鱼,瘦肉,牛奶,鸡蛋,豆腐及豆制品。老年朋友还要了解的是:动物蛋白质的营养价值高于植物蛋白质,而动物蛋白质中的鱼类蛋白质最好,植物蛋白质中大豆蛋白质最好。 二、多含钾较高的食物:糙米、燕麦、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆等都是含钾较高的食物。钾可以减少钠在体内的滞留,降低血压,预防中风。 三、

多有什么危害

1,容易导致肥胖:油脂的单位热量最高,1克即可产生9千卡的热量。 2,易患心脏病、脑中风油多,可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。会造成动脉硬化,最终还会形成血栓。 3,容易引生癌症:饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。 4,进胃里的油脂过多,胆汁也会相应增加分泌,一些有害菌可将胆汁分解转化为某种致癌物。

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老人中风什么好

1、土豆 土豆,看上去不起眼,但其实是营养价值很高、粮菜皆可的食物。尤其对老人来说,土豆更是有多种防病功效。土豆富含的膳食纤维有助于控制血液中胆固醇的含量。其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病,减少中风的危险。钾离子参与细胞内外酸碱平衡的调节,可以防止钠盐摄入过量引起的血压升高。而土豆是微量元素钾的绝佳来源。 虽然土豆有不少对老年朋友有益的方面,但是脾胃虚寒、易腹泻者应少食。发芽的、表皮泛青的土豆含龙葵碱较多,可能引起中毒,甚至会有生命危险,不建议大家食用。 2、黑木耳 因为老人大多数是由于血管堵塞引起的中

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