厨房这一物超级好用却致癌
厨房这一物超级好用却致癌
近日,浙江卫视曝光了海绵擦甲醛超标!有一种白色海绵状的海绵擦,又称“魔术擦”,它不加任何洗涤剂,沾点水就能把碗筷、杯子、灶台等擦得干干净净。经检测,海绵擦的材质是三聚氰胺甲醛树脂泡沫,送检7款产品中有6款甲醛超标。
长期接触低剂量甲醛可引起慢性呼吸道疾病、月经紊乱、妊娠综合症、青少年记忆力和智力下降等问题,严重者可能诱发鼻咽癌、结肠癌、白血病等各种癌症以及脑瘤、细胞核的基因突变、DNA单链内交连和DNA与蛋白质交连及抑制DNA损伤的修复、新生儿染色体异常等疾病。
检测认证工程师魏文峰表示,海绵擦无论洗几遍都有甲醛,实验中人工手洗5次,再送检,结果显示甲醛含量依然超标。它不仅含有甲醛,而且甲醛还容易挥发在空气中,所以不建议大家使用。清洗碗筷,还是用普通的棉质洗碗布、或者老丝瓜瓤就可以了。
教你自制一款柚香洗洁精:柚子皮去掉白瓤,切丝放进瓶子里,然后倒入没过柚子皮的清水;再加入一小勺食用碱,盖上盖子摇晃均匀;放冰箱冷藏一周后就可以用啦!
油烟吸多了会怎样
1.导致油烟综合症
厨房油烟的气味难闻,而且可随空气侵入人体呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状,医学上称为油烟综合征。
很多厨师在厨房里忙了半天,弄出许多美味佳肴,客人边吃边赞,可厨师本人却没有什么“胃口”就是这种情况。
2.刺激眼鼻喉
油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物,包含多种有害物质,如丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等。其中主要成分丙烯醛,对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激,可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
3.诱发心脑血管疾病
厨房油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。尤其是中老年人更易患心脑血管疾病。每天闻油烟的人比不闻的人要容易得心脑血管疾病。因为油烟中含大量胆固醇,可能诱发心脑血管疾病。
4.增加患肺癌风险
近年来,女性肺癌发病率快速上升,通常女性的肺癌发病以肺腺癌为主,在40-50岁的女性中比较常见。因为女性长期使用高温油煎炸、烧烤食物,经常接触高温油烟,而厨房油烟中的致癌物苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等容易使人体细胞组织发生突变,令患肺癌的危险性增加2-3倍。
油烟对皮肤的伤害有哪些
当然有啊 所以做饭后 最好洗洗脸 那些油烟沾到脸上 同样会堵塞毛孔的
厨房的油烟对人的伤害相当大,能引起基因突变、染色体损伤、 DNA损伤等,而且油烟还是导致鼻咽癌、肺癌和食管癌发生的可疑因子。调查显示,经常下厨的女性,患肺癌的危险性会骤增,女性长期在厨房做饭时接触高温油烟,会使患肺癌的危险性增加 2— 3倍。
冰箱放在厨房好吗
1、电冰箱放置的地方温度越低越好,以防止电冰箱内部温度与外部温度对流。
2、冰箱的摆放要避开阳光直晒,远离炉火或其它热源的地方。
3、一般冰箱背面应距离墙壁10厘米以上,两侧距其它物体20厘米左右,箱底四角垫高离地面不少于10厘米,地面要坚固、平坦,可调节箱脚螺丝,使冰箱处于水平位置。
4、冰箱的制冷效果与冷凝器的散热是否良好有关,所以冰箱安放还需要易于散热、通风干燥。
5、箱盖上不宜放置其它物品或盖布,以免影响散热。
6、要等热的食品冷却后再放进电冰箱。否则,会使冰箱内温度快速上升,增加蒸发器表面的结霜厚度,导致压缩机工作时间延长,增加耗电量。
7、冰箱存放食物要适量,以免影响冰箱内空气对流,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间。
8、晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开冰箱存取食物,压缩机工作时间较短,利于节约电能,所以,夏季制作冷饮和冰块应安排在晚间。
9、平时尽量减少开冰箱门的次数和时间。因为开一次冰箱门,压缩机要多运转数十分钟才能恢复冷藏温度。
10、将水果、蔬菜等水分较多的食品洗净沥干后,用塑料袋包好放入冰箱,以免水分蒸发加厚霜层。
不管把冰箱放在哪里,只要满足以上1至5点的放置要求就可以了。此外在食用冰箱的问题上需要注意以上提到的几点,否则小心你的电费哦。
哪些措施有效预防肺癌呢
1.心态要平和,心情愉快,起居有时;同时要保持室内空气新鲜,注意防寒保暖,防止外邪袭肺造成肺部感染。这是日常生活中肺癌的预防措施。环境因素是诱发肺癌的原因之一,其中吸烟是重要的致癌因素,因此劝阻吸烟对肺癌的预防有积极意义。控制大气污染,做好环境保护工作,从而达到预防肺癌的目的。肺癌的预防必须采取各种切实有效的劳动防护措施,避免或减少与致癌因子的接触。
2.为了预防肺癌的发生,就要加强锻炼,有助于增强自身机体抗病能力,避免致癌因素的长期刺激,是可以降低发病率的。做好慢性支气管炎的防治工作,因为慢性支气管炎也会引发肺癌。所以慢性支气管炎患者更不宜吸烟,因为患慢性支气管炎又吸烟人群的肺癌发病率高。早期发现,早期诊断与早期治疗,对降低肺癌死亡率有意义。控制室内烟尘等污染,经量采用燃气做法,厨房保持通风,起居室和卧室要和厨房封开,避免污染的厨房空气进入其他居室。
厨房油烟的危害 如何减少厨房油烟
1、厨房通风。烹调食物的过程中,厨房要保持通风状态,且抽油烟机要一直打开,炒菜完十分钟再关闭。良好的通风环境能使人减少吸入致癌物。
2、改善烹调方式。炒菜时油不要烧的过热,少爆炒、煎炸,多蒸煮,或改用微波炉加热食物。
女性为什么会得肺癌
男性朋友患有肺癌疾病的情况有很多。而他们患肺癌疾病多是因为吸烟、喝酒等导致的。那么女性会不会患肺癌疾病呢?很多女性朋友就会问,她们不吸烟也没有什么不良嗜好,而且大多很爱干净,又怎么会得肺癌呢?
“我不抽烟,也不喝酒,特别注意锻炼身体,为什么我会得肺癌?”很多的女性会这样的问,很多40岁以上的女病人在查出肺癌之后,都哭着坐在医生面前,不停地询问,她们都不能理解自己如此“健康”的生活方式,为什么还会得病。专家表示目前认可的一种说法是,中国女性肺癌的比例,明显高于欧洲等西方国家,除了大气污染等外,与中国女性烹饪习惯中,产生的厨房高油烟关系较密切。
不过,家庭“煮妇”与“煮夫”此消彼长的现状,却显然没有在“厨房油烟导致肺癌高发”的结论中得到体现——按理说,一些整天泡在厨房里的“煮夫”们也无法幸免啊!爱泡厨房的“煮夫”们如果又吸烟又下厨的话,那么肺癌的风险会很高。不过油烟并不是肺癌的唯一原因,也要看个人的基因情况,如果你是易感体质,长期在油烟的侵蚀下,肺部会不断受到外来有害物质的冲击,随着时间的积累,患肺癌的可能性就越大。
很多人知道预防肺癌,要戒烟或少接触二手烟,但是往往忽略了需要少接触油烟这一条。厨房内致病因素产生的原因,其污染来源主要有两方面:一是从煤、煤气、液化气、天然气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。
厨房油烟会伤害人的感觉器官。女性会不会得肺癌?研究表明,当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。厨房油烟中,还含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。
在家庭装修时,很多人认为厨房多油烟、不耐脏,所以不用花费太多,只要有厨具就足够了。但专家提醒“装修时,厨房应该是花钱最多的地方。不通风的环境加上某些不健康的烹调习惯,使得经年累月‘献身厨房’的人们成为此类疾病的高危人群。
其实导致肺癌疾病的因素有很多,女性即使不抽烟、喝酒,没有不良嗜好也会患肺癌的。所以这就要求广大的女性朋友们在日常生活、工作中要远离污染源、少吸入污染性气体,并定期的进行身体的全面检查。这样才会保证身体的健康。
为什么得肺癌
不过,家庭“煮妇”与“煮夫”此消彼长的现状,却显然没有在“厨房油烟导致肺癌高发”的结论中得到体现——按理说,一些整天泡在厨房里的“煮夫”们也无法幸免啊!爱泡厨房的“煮夫”们如果又吸烟又下厨的话,那么肺癌的风险会很高。不过油烟并不是肺癌的唯一原因,也要看个人的基因情况,如果你是易感体质,长期在油烟的侵蚀下,肺部会不断受到外来有害物质的冲击,随着时间的积累,患肺癌的可能性就越大。
很多人知道预防肺癌,要戒烟或少接触二手烟,但是往往忽略了需要少接触油烟这一条。厨房内致病因素产生的原因,其污染来源主要有两方面:一是从煤、煤气、液化气、天然气等用炊火源中释放出的一氧化碳、二氧化硫、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;二是烹饪菜肴时产生的油烟。
厨房油烟会伤害人的感觉器官。女性会不会得肺癌? 研究表明,当食用油烧到150℃时,其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激。厨房油烟中,还含有一种被称为苯并芘的致癌物,苯并芘可导致人体细胞染色体的损伤,长期吸入可诱发肺脏组织癌变。
在家庭装修时,很多人认为厨房多油烟、不耐脏,所以不用花费太多,只要有厨具就足够了。但专家提醒“装修时,厨房应该是花钱最多的地方。不通风的环境加上某些不健康的烹调习惯,使得经年累月‘献身厨房’的人们成为此类疾病的高危人群。
其实导致肺癌疾病的因素有很多,女性即使不抽烟、喝酒,没有不良嗜好也会患肺癌的。所以这就要求广大的女性朋友们在日常生活、工作中要远离污染源、少吸入污染性气体,并定期的进行身体的全面检查。这样才会保证身体的健康。