喝白米粥会发胖吗 白米粥的热量是多少
喝白米粥会发胖吗 白米粥的热量是多少
白米粥清淡易消化,水和米的比例不同,其热量值也不同。这里按照水:米=10:1的比例煮粥,计算100克白米粥的热量值。
热量:30大卡/100克;
营养成分:碳水化合物7.09克;脂肪0.10克;蛋白质0.68克;
大米粥真的有营养吗
一、熬粥过程中营养损失大
经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。
长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。
所以,越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥,B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。
因此,与白米饭或白馒头相比,白米粥的营养价值更低。
二、哪些人应该喝白米粥?
与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。
米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。
因此,与白米饭等固体食物相比,白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥(甚至米汤)可作为首选。
三、哪些人不宜喝白米粥?
必须指出,白米粥容易消化的特点,仅对上述一些病人格外有益,而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说,白米粥并无优势可言,还不如吃白米饭(或其他营养更好的食物)。
普遍地、笼统地给病人吃粥,认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据专家了解,在国外的医院里,你看不到病人纷纷喝粥的场景(或者其他被视为易于消化的食物)。
白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”,即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收,进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利,对健康人的餐后血糖亦有不良影响。
总而言之,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把白粥作为首选食物。除此之外,白米粥对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。
晚上饿了吃什么不会胖 吃稀白米粥不长胖
稀白米粥热量:30大卡/100;
米和水的比例为1:10称之为稀白米粥,正因为含水量极高,因此热量低,而且超级容易消化,特别适合晚上饿了吃。而且晚餐吃的话,还能帮助清肠胃,刮去肠道油脂。
熬粥过程中营养损失大
熬粥过程中营养损失大
经过精细加工的白米,其本身的营养价值不高,主要提供大量淀粉(75%),少量蛋白质(8%),以及一些B族维生素。
长时间加热煮制成粥的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。
所以,越是煮得细腻可口、烂烂糊糊的白米粥,B族维生素含量越低。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。
因此,与白米饭或白馒头相比,白米粥的营养价值更低。
应该喝白米粥的人群
与白米饭相比,白米粥的优势是容易消化。
米粥加热煮制时间更长,水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收进入血液。长时间加热煮制,亦使少许蛋白质或氨基酸溶解其中,变得更易消化。
因此,与白米饭等固体食物相比,白米粥可以减轻胃肠消化负担,特别适合消化功能不佳的胃肠道疾病患者,如胃肠炎、严重消化性溃疡、胰腺炎、严重肝炎等以及一些极度衰弱的病人。手术后第一次进食,需要流质食物,易于消化的白米粥甚至米汤可作为首选。
不宜喝白米粥的人群
必须指出,白米粥容易消化的特点,仅对上述一些病人格外有益,而对健康人或胃肠道消化功能正常的病人来说,白米粥并无优势可言,还不如吃白米饭或其他营养更好的食物。
普遍地、笼统地给病人吃粥,认为所有病人吃粥更好的看法是错误的。据我了解,在国外的医院里,你看不到病人纷纷喝粥的场景或者其他被视为易于消化的食物。
白米粥容易消化吸收的特点其实是“双刃剑”,即也会表现出有害得一面。白米粥容易消化吸收,进食后升高血糖的作用更为强烈。这一点不仅对糖尿病患者血糖控制不利,对健康人的餐后血糖亦有不良影响。
白粥的作用
1、可以减肥。白粥易消化,并且没有任何的添加剂,产生的热量很低。另外,白粥属于半流质食物,容易被人体消化吸收,所以如果你在减肥期间只喝白粥的话,可以比较快速的瘦下来。
但是天天喝白粥容易使得胃酸分泌过多,伤害肠胃,所以这种减肥方法只适合短期内的减肥(减肥超过3天就不能只喝粥了,身体需要补充其它能量和营养物质)。
2、美容养颜。每天喝一碗白粥,可以清理肠胃,把身体里的毒素排出去,长期坚持下去,皮肤就会变得光滑细腻。
3、清热解毒、降肝火。白粥属于寒性食物,所以肝火过重的人可以多喝。另外,还可以在白粥里加入生菜,清热效果就更加明显。
PS:跟八宝粥一样,同样也有人不适合喝白粥,比如体虚性寒的人,因为白粥本身就属于寒性食物,所以如果体寒的人喝太多的话,很容易对身体造成伤害。
八宝粥跟白粥都有不同的作用和功效,也都有各自的缺点,如何选择请根据自己的需要。
总而言之,不要迷信白米粥最养人的说法。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把白粥作为首选食物。除此之外,白米粥对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。
晚上喝白米粥会胖吗 喝白米粥会发胖吗
不会。
白米粥含水量高,热量值非常低,喝了不会长胖。由于水分多,淀粉和脂肪含量低,还有助于消化吸收,非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝白米粥,还能清肠排毒、刮油脂,不但不会长胖,而且还能有助于瘦身减肥。
晚上喝粥能减肥吗 晚餐喝几碗粥减肥不长胖
不超过4碗才能减肥不长胖。
人一天的基础代谢是1500-2000大卡,根据营养学家推荐,早中晚热量摄取比例为3:4:3,晚餐热量摄取范围是450-600大卡。为了避免长胖,我们以热量摄取最低标准450大卡计算。
白米粥热量(90%)是46大卡/100克。一碗粥一般重250克,热量是115大卡。也就是说,吃4碗的话不会发胖也不能减肥,如果只吃1-2碗则能减少热量摄取,帮助减肥。
白米粥的热量
白米粥的热量是多少呢?白米粥含有的热量是 (385.65千卡),白米粥的营养价值是很高的,而且做好白米粥也是十分讲究的,那么白米粥怎么做才好喝呢?下面文章给大家带来了相关的步骤跟方法,一起来了解一下吧。
制作材料
主料:稻米(100克)
辅料:芋头(50克)
调料:酱油(5克)盐(2克)
制作工艺
1.青芋去皮和头尾,切成六角形,撒上盐搓揉洗净。
2.把大米淘洗干净放入水中煮熟。
3.将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。
4.再加入青芋用小火煮七八分钟就可以了。
白米粥的热量含有量,通过文章的相关介绍,各位朋友们一定都了解了吧,肯定看了文章的讲述之后也了解了怎么来做白米粥了,大米的营养价值是很高的,平时大家是可以多食用的,对我们的身体健康也是有很大帮助的,希望大家都能够做好养生工作,注意自己的身体健康。
白米粥减肥
说起白米粥,很多人都认为这是非常养人的一种食物,其实白米粥本身所含的热量并不是非常的高,之所以说白米粥养人,是因为它的营养成分比较容易被人体所吸收,所以很多减肥的朋友都不敢喝白米粥,其实这是一种错误的认识,要知道如果是利用好的话,白米粥一样可以减肥。
之所以说白米粥可以减肥,是因为白米粥中含有比较丰富的碳水化合物,这种物质对于减肥来说是很有帮助的,因此如果说您想要减肥的话,不妨来尝试一下下述的白米粥减肥方法。
减肥分阶段:白米粥低碳水化合物的减肥,大致可分为两个阶段进行
第一阶段:
进食时间并不太重要,但每隔3至4小时进食一次极为重要。试试根据你的生活习惯来调整饮食计划,以下时间只供参考。
第二阶段:
1.是比较严格的,时间为两星期。这个阶段主要是快速减掉体重,而主要食用只涂抹了很少酱料或配料的切片面包。
2.不设时限。更多食物可供选择,更多食物可以用来代替面包,体重也会有不俗的减轻,当然会较第一阶段慢,到了进展极缓慢的阶段,可再重复第一阶段的进食程序。
第一天:
早餐:白粥,一个馒头
午餐:白粥,一只白煮蛋
晚餐:白粥,一碟炒菜
第二天:
早餐:白粥,一个芝麻包
午餐:白粥,一只白煮蛋
晚餐:白粥,一碟炒菜
第三天:
早餐:白粥,五块克力架饼
午餐:白粥,一个提子麦包
晚餐:白粥,一碟炒菜
对于白米粥减肥的原理和使用白米粥减肥的方法,本文都为您做出了详细的分析,不过因为使用白米粥减肥方法减肥的话,在这三天的时间不能吃其他任何的食物,所以如果是您身体本身比较虚弱,那么这样的减肥方法并不适合您。
减肥的时候到底是喝粥好还是吃饭好
减肥期间喝粥好还是吃饭好?
其实粥和饭的比较很简单,因为米饭+水=粥。
比比热量:每100g粥的热量肯定比每100g饭的热量要低,因为粥含有的水分更多,而水分本身没有热量,所以粥的热量比较低。
比比饱腹感:这个就因人而异了,有的人认为米饭饱腹感更强,也有人认为粥喝了很容易填满肚子,但是跑两次洗手间就又饿了...
总体来说,吃同样热量的米饭和粥,还是粥更加饱腹的。也就是说,减肥期间是适合喝粥的,可是要避开这几个地雷:
白米粥=堪比吃白糖?
我相信很多热衷保养的小伙伴,都听说过喝白米粥堪比吃白糖的说法。
因为大米本来就是升糖指数很高,而煲粥的过程更是让营养物质充分析出,所以白米粥进入肠胃后,和白砂糖一样,会导致血糖上升,胰岛素分泌过多。
这个特点就让白米粥变得非常容易消化,也非常容易吃完就饿。所以减肥期间还是要多喝杂粮粥,既保证营养和纤维素的吸收,也保证血糖的平稳。
既然不推荐喝白米粥,那么减肥期间喝什么粥最好呢?
白米粥=堪比吃白糖?
我相信很多热衷保养的小伙伴,都听说过喝白米粥堪比吃白糖的说法。
因为大米本来就是升糖指数很高,而煲粥的过程更是让营养物质充分析出,所以白米粥进入肠胃后,和白砂糖一样,会导致血糖上升,胰岛素分泌过多。
这个特点就让白米粥变得非常容易消化,也非常容易吃完就饿。所以减肥期间还是要多喝杂粮粥,既保证营养和纤维素的吸收,也保证血糖的平稳。
既然不推荐喝白米粥,那么减肥期间喝什么粥最好呢?
因为根据2016年版本的中国膳食指南建议,每天要吃12种不同种类的食物,每周要吃25种以上的食物。也许你觉得很难达到,但是早餐煮个粥就吃进去5种米,然后算上鸡蛋,肉类,蔬菜,零食,水果,每天12种不就轻轻松松达标了吗~这就是食物多样化!
喝白米粥会发胖吗
不会。
白米粥热量为30大卡/100克。白米粥含水量高,热量值非常低,喝了不会长胖。因为水分多,淀粉和脂肪含量低,还有助于消化吸收,非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝白米粥,还能清肠排毒、刮油脂,不但不会长胖,而且还能有助于减肥瘦身哦。
怎么喝白米粥减肥
喝白米粥减肥可以帮助调理肠胃,一般推荐三种减肥吃法:
1、晚上把白米粥当晚餐吃:晚上代谢减慢,要吃低热量、易消化的食物,才不会长胖。白米粥水分多易消化,热量又低,不会发胖,是减肥期间最佳的晚餐食物之一。当然,晚上吃尽量在睡前四小时。
2、白米粥偶尔代替主食吃:简单的说就是将淀粉含量高的米饭、面条等主食,用白米粥代替,由于含水分足,在吃等量粥的时候,其热量值更低,因此,可以降低总热量摄取,对减肥有帮助。
3、三日白米粥减肥法:三日白米粥减肥法是指连续三天只喝白米粥和水,饿了就吃不限制量,但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖,可以加适量食盐,补充钠钾离子。每半个月进行一次,周期循环,直到达到自己的理想体重。
tips:吃白米粥减肥时建议不要配合吃太多下饭的菜,尤其是油脂比较多的菜,这样做无疑是功亏一篑。
长期只吃白米粥减肥不靠谱
想要减肥的话长期天天只通过喝白米粥不现实。首先白米粥虽然比起其他的大米煮成的粥营养很是丰厚,但是如果吃的时间长了一样是供给不了身体所需要的营养,时间一长,不仅减不了肥,还会因为营养不良而患上其他的一些疾病。
一般能够通过白米粥减肥的需要控制饮食,不是只喝白米粥,一些必须的营养还是需要吃的,不过饮食上必须控制饮食,可以吃,但是供身体能力够了就行,绝不要多吃。
节食和运动再配合白米粥减肥更好
大家想喝白粥减肥,要注意食用量的控制 ,不能食用太多。另外在食用白粥期间,每天晚上再运动一个小时左右,可以把体内多余的热量消耗掉,这样坚持一段时间以后能让体重减轻一些,另外在食用白粥时适当调入适量蜂蜜,会让减肥的效果更明显的一些。
一日三餐白米粥可以减肥吗
可以,但是不建议采用这种方式减肥。
100g白米粥的热量大概是46大卡左右,要远低于米饭和面条的热量。但是我们想要减肥的话一定不能一日三餐只喝白米粥,因为白米粥中的营养成分以及热量有限,只单一的摄入白米粥的话会导致营养不良。建议要再多吃一些瓜果蔬菜以及蛋白类食物,另外最好再结合运动。
减肥期间可以喝白米粥吗 怎样喝粥最减肥
减肥期间喝粥的话我们尽量放在晚餐时食用,将白米粥代替部分主食,且喝白米粥时尽量不要放糖。另外再吃一点饱腹效果好、热量低的食物,例如红薯、玉米、鸡胸肉等。再配合一些清淡的蔬菜一起食用。既可以控制热量的摄入而且还非常具有饱腹感。
但需要注意的是单靠饮食是不能起到很好的减肥效果的,一定要再配合锻炼。
吃白米饭会胖吗 吃白米饭会发胖吗
吃白米饭是否会发胖得根据个人的情况来看。
吃白米饭发胖:很多食物对肥胖是否有影响不能从食物的成分上来看,要从食物的摄入量来看,米饭属于高淀粉食物,食用过多会引起肥胖。
吃白米饭不发胖:白米饭虽然是高淀粉食物,但是和面食来比较,我们在吃白米饭的同时往往需要食用很多的配菜,而面食很少食用配菜,因此,吃一顿饭米饭的摄入量并没有面食高,相对面食来说,吃白米饭不会引起肥胖。