食物中毒的急救措施

食物中毒的急救措施

停用可疑食物：立即停止进食引起中毒的可疑食物。

家庭急救：保留剩下的食物或中毒者的呕吐物、排泄物等，同时采取如下应急措施。

催吐：对中毒不久且无明显呕吐症状者，喝浓食盐水或生姜水是催吐的好办法。如果还不能吐出的话，可用手指刺激舌根部引吐。

导泻：如果中毒者进食受污染食物的时间已超过2小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。

送院治疗：经上述急救，中毒者症状未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。

食物中毒吐出来是不是就好了

虽然说遇到食物中毒的第一方法是催吐(昏迷者除外)，但并不是吐了就能好的，催吐只是假设你发现的早而采取的一种自救手段，而后还是需要去就医检查的。对于一些发现本身就比较晚的或是某些中毒(例如葡萄球菌肠毒素食物中毒)现象本身就伴随着呕吐或是毒性大、发作快的，那样的话单单是靠催吐是达不到解读效果的，还是需要立即就医。

夏天是肠道疾病的高发期，因为夏天人们在贪凉同时，还要注意饮食上的卫生哦，再有就是与体质不相符的食物，最好还是少碰哦。

特别注意：

如果中毒者陷入昏迷，不宜对其进行人为催吐，应让其侧卧，使呕吐物顺利吐出，防止气道被堵塞而引起窒息。

呕吐时，不要让中毒者喝水或进食，但应在呕吐停止后应马上补充水分。

保存引起中毒的食物，提供给相关部门进行食品检验;如果身边没有食物样本，可保留中毒者的呕吐物或排泄物。

甲基汞中毒急救措施

急救措施

皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水彻底冲洗。就医。

眼睛接触：立即翻开上下眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗。就医。

吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。呼吸困难时给输氧。呼吸停止时，立即进行人工呼吸。就医。

食入：误服者给饮牛奶或蛋清。尽快洗胃。就医。

灭火方法：泡沫、 二氧化碳、 干粉、砂土。

蘑菇中毒急救措施

蘑菇属于菌类食物，因美味可口且富含矿物质而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒、危及生命。误食毒蘑菇后大约半小时就会出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状，可伴多汗、流口水、流泪等现象，少数患者甚至出现昏迷、休克甚至死亡。中毒后，应采取以下急救措施：1、叫救护车急救。立即拨打急救电话呼叫救护车，保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。2、催吐、洗胃和导泻。为减少毒素的吸收，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，把手指伸进咽部催吐。3、补水。催吐后最好让中毒者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”，以补充丢失的体液，防止休克。4、防止窒息。对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。5、加盖毛毯保温。

海鲜食物中毒应该怎么办？

急救措施：

(1)食毒贝中毒者应立即引吐，或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃，清除残存在胃内的有毒贝类。

(2)静脉输液，以利排尿，加速毒物的排泄。

(3)予以阿托品1亳升，肌肉注射，予以维生素B1 B6等肌肉注射，对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动过缓等症状有一定疗效。

(4)全身支持和对症治疗。

(5)对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。

食用禁忌：

不能与大量维生素C同食：虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”，其本身对人体无害，但同时服用大量维生素C时，“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷，俗称砒霜)，会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

不能与寒凉食物同食：海鲜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

以上就是海鲜食物中毒的急救措施，喜欢吃海鲜的朋友在饮食方面一定要注意适量哦，并且了解一下海鲜不能与哪些食物共食。海鲜食物中毒的急救措施可以帮助你在情况发生时采取必要的措施。

汞中毒急救措施

急救措施

1、立即移离中毒环境并向“120”急救中心呼救;

2、口服中毒早期予2%碳酸氢钠溶液洗胃(禁用生理盐水洗胃)，中毒1小时以上洗胃须慎以防胃穿孔;

3、口服鸡蛋清4个加牛乳300毫升，或20%活性碳溶液;

4、无腹泻时予50%硫酸镁60毫升导泻;

5、咽水肿宜尽早作气管切开以防窒息;

6、病情稳定后予5%二巯基丙磺酸钠驱汞治疗。

饺子皮有黑点还能用么

饺子皮起黑点不能吃，因为是发生了霉变。被霉菌污染并产生毒素，被人食用后引起的霉菌性食物中毒。

霉变是一种常见的自然现象，多出现在食物中，食物中含有一定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。

水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。

霉变中毒没有特殊疗法。治疗原则是采取急救措施和对症治疗。急救措施是催吐、洗胃、导泻，以减少毒素的吸收。对症治疗主要是补液，纠正胃肠炎症状和神经系统症状。

蘑菇中毒急救措施

蘑菇属于菌类食物，因美味可口且富含矿物质而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用，有些野生蘑菇是有毒的，若误食会引起中毒、危及生命。

误食毒蘑菇后大约半小时就会出现恶心、呕吐、剧烈腹泻和腹痛等症状，可伴多汗、流口水、流泪等现象，少数患者甚至出现昏迷、休克甚至死亡。中毒后，应采取以下急救措施：

1、叫救护车急救。

立即拨打急救电话呼叫救护车，保留毒蘑菇样品供专业人员救治参考。

2、催吐、洗胃和导泻。

为减少毒素的吸收，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，把手指伸进咽部催吐。

3、补水。

催吐后最好让中毒者饮用盐水和加入食用糖的“糖盐水”，以补充丢失的体液，防止休克。

4、防止窒息。

对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。

5、加盖毛毯保温。

食物中毒者的几点急救措施

中毒就是指有毒物质进入体内，在体内发生毒性作用，使一些组织细胞或其功能遭受损伤而引起的病理现象。

根据中毒的时间长短和症状发作的缓急分为急性、亚急性和慢性中毒。中毒主要包括煤气、药物、酒精、食品等侵袭机体，导致功能状态失调，重则危及生命。

一、 腐蚀剂中毒者可灌服牛奶、蛋清或植物油。

二、为了抢救生命，还需吸氧，使用利尿剂，纠正酸中毒并维持水电解质平衡，兴奋呼吸中枢以及进行对症治疗。

三、 轻度口服毒物中毒者设法促其呕吐，方法是用手指刺激舌根部，促其呕吐。

四、 重度口服毒物中毒者，可采取洗胃法。

五、 将患儿撤离中毒现场，脱去污染衣物，皮肤污染者用冷水冲洗，禁止使用热水。

酒精中毒急救措施有哪些

1、轻度酒精中毒患者

首先、要制止他继续饮酒。

其次、可找些梨子、西瓜之类的水果解酒。

第三、也可以用刺激咽喉的办法(如用筷子等)引起呕吐反射，将酒等胃内容物尽快呕吐出来(对于已出现昏睡的患者不适宜用此方法)，然后要安排其卧床休息，注意保暖，注意避免呕吐物阻塞呼吸道。

第四、观察呼吸和脉搏的情况，如无特别，一觉醒来即可自行康复。如果患者卧床休息后，还有脉搏加快、呼吸减慢、皮肤湿冷、烦躁的现象，则应马上送医院救治。

2、重症酒精中毒患者

严重的急性酒精中毒，会出现烦躁、昏睡、脱水、抽搐、休克、呼吸微弱等症状，应从速送医院急救。

注意：不宜用咖啡和浓茶解酒。日常饮酒要适量，避免酒精中毒发生。另外，急性酒精中毒患者可以多饮茶来缓解。

硫化氢中毒急救措施

1.迅速将中毒者移到上风空气新鲜处，保持其呼吸道畅通，立即给予吸氧。还要严密观察病人的呼吸、心跳。时刻准备对呼吸心搏骤停者进行心肺脑复苏，有条件的情况下可以注射强心药及呼吸兴奋药。

2.当患者的心肺脑复苏后，立即就近送往有高压氧治疗设备的医院救护。一定要尽快把中毒者送往医院，因为这种中毒很严重，也扩散的很快。很快会让人丧失意识，或者让心肺罢工。

3.工作人员在进入可能有硫化氢产生的区域时，要迅速离开中毒现场，这里最重要的是辨别风向，要顶风往上风向跑，千万别顺风跑，也不要在低洼处停留。因为如果顺风你吸入的硫化氢就多了去了。

食物中毒急救三步曲

一、停用可疑食物

立即停止进食引起中毒的可疑食物。

二、家庭急救

保留剩下的食物或者汇总患者的呕吐物、排泄物等，同时采取如下应急措施。

1、如果估计食物中毒发生的时间在2--4小时之内，可用手指或筷子刺激孩子的咽后壁以催吐，使胃内残留的食物尽快排出，防止毒素进一步的吸收;

2、如果进食时间在4小时以上，可给孩子吞饮大量的淡盐开水，以稀释进入血液的毒物，并配合指压的方法催吐;

3、对疑已变质或有毒的食品除立刻停止食用外，应妥善保存，供医生急救时分析处理，同时应通知卫生检疫部门协助鉴定;

4、因导致食物中毒的原因错综复杂，临床中毒症状的轻重不一，故在简单的急救处理后，需送医院作进一步的诊治，以免延误病情。

三、送院治疗

经上述急救，中毒者症状未见好转，或中毒程度较重，应立即拨打120急救电话，或尽快将中毒者送到医院进行洗胃、灌肠、导泻等治疗。