多吃玉米有什么好处
多吃玉米有什么好处
玉米我们知道它的吃法很多,有煮着吃的,有把它磨成面吃玉米面的,玉米在我们父辈们的时代是最主要的粮食,而我们现在最主要的是小麦。而玉米的中所含的营养成份很多,多吃玉米有什么好处。
我们知道玉米的营养价值很高,可是现代的人吃玉米面的比较少了,大多数吃的都是小麦,为了我们能够更多的吃玉米,我们来给大家说说多吃玉米有什么好处。介绍如下;
根据美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示,摄取较高量的黄体素和玉米黄质,能降低43%罹患老年黄斑性病变的几率。玉米含有黄体素、玉米黄质,尤其后者含量较丰。因此美国医学家也认为,玉米是抗眼睛衰老的极佳补充食物。
由于玉米中所含的胡萝卜素、黄体素、玉米黄质为脂溶性维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,促使发挥营养作用的效果。所以,吃玉米,可以时不时地炒着吃点,比如做道松仁玉米。
从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在摄氏115度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。
从食疗角度分析,玉米具有多种功能,如:开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞衰老、防癌抗癌等,适用于高血压、高血脂、动脉硬化、老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便不利等疾患的食疗保健。
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。
虽然玉米的功效众多,更是抗眼睛衰老的佳品。专家提醒,吃玉米时应注意嚼烂,以助消化。另外,腹泻者、胃寒胀满者、胃肠功能不良者一次不可多吃,并尽量吃新鲜玉米。
玉米有这么多的好处,为什么有的人总是不想吃玉米面而是想吃小麦,因为玉米面吃上去的口感不太好,感觉很粗糙一些,但是为了我们的身体的健康,希望大家多吃一些玉米面。
吃玉米会上火吗
中医认为玉米味甘性平,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。一般情况下,吃玉米是不会上火的!玉米晚上吃可以安神定惊,助睡眠.“上火”分实火和虚火,是体内机体阳阴不和协表现出来的症状。
玉米吃多了会上火,但是,只要你不是天天吃就没有事。另外,吃玉米不会发胖。玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米富含维生素C等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳,烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
由上文的详细介绍可知,玉米吃多了是会上火的。所以,大家在以后的生活中一定要注意好这点才行,吃玉米的时候一定要注意好适量。此外,玉米还含有丰富的维生素,而且适当食用还能够促进新陈代谢、美容、抗衰老等等,大家需谨记这些。
移植之后可以吃玉米粥吗
适量的吃可以的。
玉米粥的好处:
玉米营养丰富,含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中,有一种尼克酸对健康非常有利。
玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘.肠炎、肠癌等。
玉米有长寿、美容的作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生的作用。
玉米有调中开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、止血止泻.助消儿的作用。
玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生,中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
要看是什么疾病了,但是一般疾病在移植之后都是可以吃玉米粥的只要在移植之后多吃点清淡的食物才是最好的,移植手术做了之后多吃清淡和营养的食物会让疾病恢复到最好的程度,而移植手术做了之后虽然说可以吃玉米粥,但是不能吃太多了,这样很容易消化不良。
晚上吃玉米会发胖吗 晚上吃玉米能减肥
吃玉米有很多好处,如果把它当主食的话,还有一定的减肥作用,玉米中含有丰富的钙,磷,硒和卵磷脂,维生素E,具有降低血清胆固醇的作用;而且玉米中的镁含量丰富,人体补充大量的镁能够加速肠壁蠕动,促进机体废物排泄,适量吃玉米能让人有饱足感,从而减少饭量,因而对减肥有利。玉米可煮汤代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼,膨化后的爆米花体积大,吃后有饱胀感,含热量很低。
脾虚吃什么食物补 玉米
脾虚吃玉米,玉米有健脾的功效。同时它有利尿消肿和宁心活血的效果。对于有水肿的人来说,很适合食用。但是对于糖尿病患者来说,吃玉米的时候要控制吃玉米的量,还要选择非糯性的玉米。同时还要记得玉米渣选大颗粒的,熬粥的时间也要短一点,玉米的品种对于血糖也有不同的影响。理论上讲,黏玉米比甜玉米更容易升高血糖。
吃玉米的好处 玉米可以明目
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
吃玉米的最佳时间 玉米能每天都吃吗
一般情况下不建议天天吃玉米,还是要根据个人体质适当适时适量的吃玉米。玉米含有丰富的营养,其中膳食纤维和微量元的含量是非常高的,经常食用玉米可以补充人体所需能量及营养,缓解便秘。虽然吃玉米有很多好处,但是不建议长期吃,因为玉米是粗粮,天天吃可能会导致消化不良甚至肠道阻塞,还会影响对其他食物的吸收使身体缺乏营养,也可鞥你导致维生素缺乏症。
孕妇吃玉米助胎儿健脑
孕妇吃玉米助胎儿健脑。孕妇忌不吃玉米。有些人平时不爱吃粗粮玉米,往往以精米精面为主,这对自身不利,如果怀孕后还不吃玉米,将对胎儿健脑无益。
孕妇吃玉米助胎儿健脑。
玉米中含蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质都比较丰富。它特有的胶质蛋白占3D00,球蛋白和白蛋白占20%--22%。由于黄玉米中含有维生素A,对人的智力、视力都有好处。玉米脂肪中的维生素较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,从而有益于智力。玉米中粗纤维多,食后宽肠,有利于消除便秘,有利于肠的健康,也间接有利于智力功能的开发.有一种甜玉米,蛋白质的氨基酸组成中以健脑的天冬氨酸、谷氨酸含量较高,脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等聚不饱和脂肪酸。
这些营养物都对智力发展有利。
既然玉米有此健脑作用,如果孕妇按平时的饮食习惯不吃玉米,显然是一大错,将会影响胎儿大脑的发育及智力的开发。因此,孕妇应适当有意地在饮食中补充玉米,以利胎儿健脑。
孕妇吃玉米助胎儿健脑。所以,孕妈妈要知道,挑食适当就好,平时可以吃些玉米,若是不要喜欢啃玉米,可以喝点玉米汁。都是很多的选择。
早餐吃玉米的好处
现在人们根本就是没有时间在家里面慢慢做早餐吃的,有的甚至是由于上班的时间太过于紧张根本就不去吃饭的,这样的话长期下来对于自己的身体是非常不好的,特别是自己的胃部是有一定的损伤的,所以早餐就可以吃玉米的,非常的简单的,那么早餐吃玉米有什么样的好处的?
吃玉米很好的,只是玉米最好还是吃新鲜的,可以喝酸奶的,玉米的营养价值很高的,特别是女性,吃玉米有很多好处的,只是不能早餐晚餐只吃玉米,这样会营养失衡的,下面是玉米的营养价值:玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的.每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克,为精米白面的3 6倍,其脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇,卵磷脂,维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质.玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动,防治便秘的作用.玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍.每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的.
玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质,脂肪,淀粉,维生素 B1 ,维生素 B2 ,维生素 B6 ,维生素 A ,维生素 E ,胡萝卜素,纤维素以及钙,磷,铁等.据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑制胆固醇的吸收.玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压,冠心病,肥胖症患者和老年人的理想食用油.
但是玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米.长期单吃玉米的人,会发生维生素缺乏症,出现皮肤粗糙,角化过度等表现.所以不要经常早上只吃玉米.
粗粮减肥的。在越来越崇尚健康减肥的今天,使用粗粮减肥已经成为一种时尚。长期使用粗粮,既可满足人体最粗纤维的需要,又能给身体提供充足的营养,粗粮也就理所当然成了都市女性减肥的首选。
上文就是介绍了一下早餐吃玉米有什么样的好处的,其实早餐是可以选择玉米的,因为粗粮吃了以后对于人们的身体是只有好处,没有任何的坏处的,而且还可以节约自己早上的一些时间的。