水果玉米要煮多久 吃玉米好处多多
水果玉米要煮多久 吃玉米好处多多
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。
玉米中含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。
玉米须煮水要煮多久
分情况而定。
如果是干玉米须的话,建议要煮15-20分钟左右,因为干玉米须含水量比较少,其更耐煮一些,且其中的营养成分需要充足的时间煮制才能溶解到水中。
但如果是新鲜玉米须的话,只需要煮5分钟左右即可,因为新鲜玉米须含水量较多,稍微煮一下其中的营养成分就能溶解出来,且新鲜玉米须含有的活性营养成分较多,若是煮太久,营养成分易挥发,从而降低其营养价值。
玉米要煮好久才能熟
15分钟左右。
1、玉米的品种有糯玉米、粘玉米、黑玉米以及水果玉米等等,不同品种的玉米煮熟的时间会有所不同,其中水果玉米只需要煮10~15分钟,如果是糯玉米的话煮的时间就会长一些。
2、用不同的锅煮玉米也会有所不同,如果普通的蒸锅来煮的话,大约需要15~20分钟才能将玉米煮熟,但如果是高压锅的话则只需要10~15分钟即可。
玉米需要煮多久才熟 煮玉米水要没过玉米吗
煮玉米的时候水要盖过玉米,这样煮出来的玉米才能熟透,才能煮出比较好吃的玉米。
水果玉米煮多久
水果玉米煮多久?水果玉米是近几年新出的一种产品,鲜嫩脆甜,可以生吃也可以煮着吃,生吃熟吃都很脆甜可口,而且营养价值高。我们一起来看看水果玉米要煮多久?
水果玉米:
1.水果玉米5个
2.锅里放上水放进水果玉米,防止玉米外皮干就没包皮。
3.在锅里煮30分钟。
4.煮好了扒皮装盘。
宝宝能吃玉米吗
宝宝能吃玉米吗
宝宝可以吃玉米。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对智力发展有利的营养物质。那么宝宝从什么时候就可以开始玉米呢?
因为宝宝一般从6个月之后才开始添加辅食,而且是从谷物—蔬菜—水果—动物的顺序来添加。在刚开始为宝宝添加谷物辅食的时候,可以将玉米做成玉米汁,给宝宝喂食。如果不小心一次做多了,那么爸妈也不可以将多了的玉米汁冰冻起来,等宝宝饿了再解冻给宝宝吃,这样不能保证宝宝的饮食卫生。
当宝宝长大,有一定咀嚼能力后,家长可以给宝宝喂食整根的玉米了,这样既可以锻炼宝宝的咀嚼能力还可以锻炼宝宝的动手能力。
玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠米等,原产于南美洲,后被传至世界各地.如今是全世界公认的“黄金作物”,有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。
玉米的品种类型很多,按用途分,有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。现在又多了一种水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值。
煮玉米放什么好吃 玉米要煮多久
煮玉米的方法很简单,只需要把玉米放入装有水的锅里,盖好锅盖通电煮熟即可,但是煮玉米的时间很多人都不知道,如果你要煮的玉米很多,那么煮的时间一般在90分钟至120分钟,如果煮的时间低于了一个半小时,那么可能你会吃到没有完全熟的玉米。
煮玉米的时候还需要注意别一直用大火煮,可以先大火煮开后再煮十分钟,之后转成中小火慢慢煮,一共煮两小时即可得到香甜美味的玉米,并且煮的时候别不时的去打开锅盖,以免影响口感,但如果你用高压锅煮,并且只有几个玉米,那么煮20分钟至半小时即可,煮好后再焖最少半小时即可。
黑玉米补铁好老玉米减肥妙
以前,在市面上能看到的玉米不外乎只有黄色和白色。如今,紫色、黑色、彩色等层出不穷。同时,品种也新增了不少,叫人闻所未闻。它们之间有什么区别吗?因为所含的色素品种不一样,所以不同颜色的玉米,营养价值也略有不同。
与白玉米相比,紫玉米中多了花青素,可抗氧化、防衰老;黄玉米所含的胡萝卜素和玉米黄素更丰富,可维持视力健康;黑玉米所含的铁、锌、钙、磷等是其他玉米的数倍。它的黑色素含量高,可激发人体细胞活性、降低血清胆固醇、防治动脉硬化、高血压等。同时,黑玉米的Vc含量高,对人体糖、蛋白质等代谢起到重要作用,能促进细胞间质的形成,还对缺铁性贫血有疗效。
在口感上,甜玉米香甜可口,其中的水果型甜玉米,可以像水果一样生吃。甜玉米的蛋白质、维生素、硒等都高于普通玉米;糯玉米香糯,蛋白质含高;老玉米粗纤维含量较高,是减肥和糖尿病人群的好选择。
养生之道网提醒,不管是煮糯玉米还是水果玉米,玉米皮和玉米须子都不宜剥下来,尤其是对高血压或脾胃不适者,有一定好处。玉米须有很好的降血压功效,且兼具止泻、止血、利尿和养胃的作用。高血压患者可以在煮玉米时将玉米须同煮,吃玉米后喝“龙须汤”。
坐月子能吃玉米吗
产妇可以吃玉米。产妇吃玉米不仅能够满足身体需要,增加膳食纤维的摄入,还可以帮助预防便秘。但是,传统品种的老硬玉米比较难于消化,建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉米薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊。但是产妇食用整根食用玉米的时候,应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。
产妇吃玉米的好处
玉米属于粗粮,产妇吃些玉米,可以补充产妇的身体所需。那除了这个,产妇吃玉米的好处还有哪些呢?
1、产妇吃玉米,可以缓解便秘的症状。
不少产后妈妈都有便秘的情况发生,产后便秘不利于排出体内毒素,既影响身体恢复,也会影响母乳的质量。所以产妇可以借助一些食材来缓解便秘的症状。玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可以促进通便,有缓解产妇便秘的作用,而且玉米还可以预防肠炎和大肠癌等。
坐月子期间可以吃玉米粥吗
产妇可以吃玉米。产妇吃玉米不仅能够满足身体需要,增加膳食纤维的摄入,还可以帮助预防便秘。但是,传统品种的老硬玉米比较难于消化,建议打成粉之后熬制玉米粥、玉米糊后再食用。如果整根食用,产妇适合食用质地柔软的糯玉米和水果玉米。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,生吃熟吃都特别甜、特别脆。水果玉米薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊。但是产妇食用整根食用玉米的时候,应注意把接近玉米轴部的白色谷胚吃干净,因为玉米胚芽中不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。
产后需要卧床休息一周,之后可以进行轻微的活动,但是都不宜太过剧烈,产后一个月都要避免剧烈的运动。
在坐月子的时候是可以吃玉米粥的,吃玉米粥对产后的身体是没有什么影响的,在每次坐月子的时候吃其他的米粥都是可以的,但是只要保证食物的清淡,保证食物有营养,那么都是可以吃的,在产后想要身体更快恢复的话可以多吃点鸡汤,让自己的体质更快的恢复。
如何挑选水果玉米 水果玉米煮多久能熟
水果玉米要煮多长时间通常也要区分对待,看它是比较老的还是比较嫩的,如果是指甲能直接掐出水的玉米,用平底锅大概煮到开锅之后直接煮十分钟就可以,但如果是比较老一点的玉米,用指甲掐其颗粒,比较南掐,还比较不柔软不出汁水的话,那就要煮一段时间了,煮开了之后,要再多煮三十分钟左右的时间,这样的玉米才更好吃更香甜一些。
注意:如果是用的高压锅煮玉米的话,情况就不一样了,因为是用的高压锅,那么基本上煮个五到八分钟的时间就可以了吃了,等压力退散之后拿出来,此时的玉米早就已经煮好,并且很香很甜。
玉米是生的能不能吃
1、不是所有品种的玉米都只能做熟了食用的,有个别种类的玉米,像是水果玉米,甜玉米等品种是可以生着食用的。这几种玉米生吃的口感更加香甜。只要在食用之前彻底的将玉米清洗干净,生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一种生吃玉米的方法,不过熟吃玉米比生吃玉米更有营养,因为温度加热可以让玉米中的营养成分得到更好的发挥。
2、水果玉米早在上世纪80年代就开始广泛种植,只是近两年才受到消费者关注。与普通玉米相比,除了含丰富的维生素、矿物质及游离氨基酸等,水果玉米还具有皮薄、汁多、含糖量高等特点。
3、甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一,因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。它指的是在自然突变的甜玉米品种的基础上,通过传统育种技术—选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种,和转基因技术没关系。
减肥能不能吃水果玉米
可以适量食用。
减肥期间是可以适量食用的,并且具有一定的辅助减肥的效果,但是水果玉米这个品种的含糖量比普通的玉米要高上一些,总含糖量达33.6%,容易导致血糖升高,从而提升食欲,所以在减肥期间食用水果玉米需要控制食用量。
水果玉米每100克玉米含热量106千卡,属于比较热量比较低的食物,远远低于白米饭的热量,所以在减肥期间可以将适量的水果玉米代替部分主食食用,这样不仅提高了减肥餐的口味和营养,而且更加利于减肥。