尿毒症患者应慎用低钠盐
尿毒症患者应慎用低钠盐
目前,许多超市都在倡导市民改食低钠盐。那么,低钠盐对人们的健康到底有哪些好处?食用时又该注意什么呢?
北京友谊医院营养科主任洪忠新介绍说,低钠盐,是以氯化钠(NaCl),碘酸钾(KIO3)或碘化钾(KI)为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,可预防高血压。因此,低钠盐最适合中老年人和患有高血压、心脏病的患者长期服用。普及和推广食用低钠盐,是防控高血压最简单有效的方法之一。为了遏制越来越多的居民由于吃盐多而引发高血压等慢性病,本市自2007年起就已经发起了“限盐行动”。高盐饮食是高血压的重要危险因素,普通食盐(氯化钠)中的钠是导致高血压的主要成分。食用低钠盐不单可以帮助高血压患者控制血压,还可帮助普通人群预防高血压,不管是健康人还是高血压患者,几乎每一个人或家庭都宜选用低钠盐。
但是专家提醒,食用低钠盐虽可降低高血压、心血管疾病的风险,但低钠盐是高钾低钠,钾离子的摄取量相对增加。因此,患有肾脏病、肾功能不佳者不宜多用。肾病患者,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,不宜吃低钠盐。因为低钠盐中钾含量较高,而肾功能不全者不能将钾有效排出体外,易造成高血钾,出现心律不齐等副作用,严重时可出现心力衰竭。此外,因低钠盐与普通盐在口感上稍有差异,有些市民认为反正是低钠,多用点也无妨。洪主任说,这一做法是错误的。即便食用低钠盐也要有量的限制,若烹饪时用了太多的低钠盐,不仅钠的总摄入量没减低,同时还增加了钾和镁的摄入量。这样,既增加了肾脏的负担又失去了减盐(低钠)的意义了。
专家还特别提醒,有多项基础病的老年患者,最好在医生的指导下选用食盐种类和用量。
尿毒症饮食禁忌有哪些
尿毒症是很多人都非常容易患发的一种疾病,最近的几年,我国医学临床上患发此病的患者有很多,对于尿毒症的一些知识及一些注意事项很多患者都不是非常了解,为了让患者们早日康复,我们下面就为大家详细的介绍一下尿毒症的饮食禁忌都有哪些?比较常见的尿毒症饮食禁忌有以下三点:1、限制蛋白质摄取:没有洗肾的,因为肾脏不能把蛋白质代谢后产生的一些废物排出,导致尿毒症的病况越来越严重,因此建议病人们减少蛋白质的摄取量;如果有洗肾时,则要留意,在洗肾时会导致体内的蛋白质流失,所以尿毒症病人的饮食务必配合营养师的建议,以维持身体所需。2、限制钠的摄取:我们常吃的盐含有很高的钠,如果尿毒症病人的体内含有过多的钠,会引发体内水分的停留,带来心肺功能衰竭及加重尿毒症病人的病况。但尿毒症的饮食切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子。3、限制钾的摄取:体内钾的堆积会带来肌肉无力,严重的病人更会诱发心率不整进而构成心脏衰竭的发生。上文为大家讲解了尿毒症饮食禁忌有哪些,患上了尿毒症后,患者除了要进行正规的治疗,也需要做好日常的饮食护理工作,不该吃的食物千万别吃。尿毒症的病人在临床上一定要遵循以上给大家介绍的饮食护理方法。
尿毒症调养方法最应重视什么
1、尿毒症患者若蛋白质摄入不足,会导致肌原纤维分解,肌肉减少;如果蛋白质和热量摄入均不足,为了保证身体重要器官能量供应,会使蛋白质合成减少和肌蛋白分解增加,血肌酐更加升高。因此患者有足够的热量摄入这是尿毒症的调理最基本的原则。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应,又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,从而降低氮质血症。
2、进行透析阶段的病人,不应再过于严格限制蛋白质摄入,一方面透析替代了肾脏的排泄功能,另一方面透析本身也是一个消耗和丢失蛋白质的过程,所以血透病人饮食中蛋白质维持在每公斤体重每日1.0—1.2克,腹透患者应在1.2—1.5克,这样才可使患者维持良好的营养状态。
3、未进行透析治疗阶段的尿毒症患者,应给予优质低蛋白饮食,一方面可减轻尿毒症症状,另一方面可延缓慢性肾衰时肾功能的进行性恶化。一般认为每公斤体重每日蛋白质摄入量0.5克,可以维持患者氮平衡。如同时补充必需氨基酸,则蛋白质可限至更低。
4、除此以外,尿毒症的调理还应注意以下几点,尿量少者应限制水分和钠盐摄入,一般食盐量每日少于3克。明显水肿、高血压、心衰时更应严格控制水钠摄入,一般少于每日2克。根据血钾水平和尿量控制钾的摄入,使其每日在2.5克以下,有尿者每排1000毫升尿,可增1克钾摄入。每日补充钙1.2—1.5每日磷的摄入控制在1.2克。
5、尿毒症饮食最早和最突出的表现是在消化道,表现为厌食、腹部不适、恶心、呕吐、腹泻、舌炎、口腔炎、消化道出血等等。尿毒症本身就容易出现饮食不正常,因此,尿毒症饮食合理调养就显得十分重要。在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主,且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。
6、食物要易于消化和含有充足的维生素,特别是维生素 b、 c、 d。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者,热量不应少于每公斤体重35卡,但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果患者尿量不少,水肿不明显,一般不要限制饮水量。
7、尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症,特别是长期食欲不振,呕吐和腹泻的患者更是如此。一旦发生,要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点,补充不能过量,以免引起高钠血症或水中毒。
尿毒症的饮食注意事项
1、患者应该多吃咖啡、香菜等;尤其是阴虚的患者如:舌红、脉洪大,盗汗、大便干、血尿等症;但阳虚的患者如:舌淡苔白、脉沉,身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
2、患者应该多吃新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水;忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞,胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
3、尿毒症患者保持大便通畅,每日应排便2∽3次为宜,不熬夜,节制性生活,注意休息、避免受凉。
4、患者应该少服用激素,对于已服用激素者,应根据具体情况在医师指导下递减激素用量与次数。
5、对于伴有水肿的患者应该减少盐的食用量,限制蛋白食物的入量,少饮水。水肿不重,可进低钠盐饮食;无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量;镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、木耳等养阴降火的食品。
6、患者应该减少钾食物的摄入,例如香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精。
尿毒症的饮食保健知识
尿毒症,是由于肾脏功能紊乱而导致体内产生的毒性物质和杂质不能随小便排出体外,对人体的肾脏、新陈代谢等都产生严重损害的一种病症。据医学统计显示,目前,这种疾病的患病人数比例是0.0002%,治愈率约为10%左右,采取一些治疗措施之后,80%的尿毒症患者的病情会有所好转。该疾病最常见的临床症状有食欲消失、感觉迟钝、情感淡漠、嗜睡、尿量减少、贫血、皮肤瘙痒等。而且这种疾病很可能会引发尿毒症性酸中毒和高钾血症等。患者多采用保守治疗、透析治疗和肾移植的治疗方法。
尿毒症的患者除了要积极地配合治疗外,在日常的饮食中也要注意做到合理、科学和营养。只有对饮食问题引起了足够的重视,才能更好地配合治疗,最终缓解病情的发展。那么,尿毒症患者的膳食到底应该如何搭配呢?
通常情况下,尿毒症患者的饮食应该具有充足的热量,适量摄取低蛋白食物,维持体内氮质的平衡,避免肾功能遭受进一步地恶化。同时,补充大量的维生素也是很有必要的,比如一些新鲜的蔬菜和水果。而在日常的饮食中,碳水化合物应该占到40%左右,而脂肪可占到30%到40%左右。
前面提到,新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素,尿毒症患者应该大量食用。然而,并不是所有的水果都可以吃的,比如杨桃,尿毒症患者是不可以食用的。而且千万不要认为尿毒症患者应该多补充营养,就毫无限制地让其吃大鱼大肉,这些在医学上也是不允许的。患者不能吃高尿酸的食物,如动物内脏、海鲜、小鱼干和一些豆制品等,也不能吃高钾的食物,如低钠盐、无盐酱油、酱菜、加工罐头、鸡精和浓茶等。在日常的饮食调理中,这些细枝末节是很容易被忽略的,一定要引起重视。
尿毒症患者在重视日常饮食调理的同时,科学地选择保健的药膳也是很有必要的,现在就给尿毒症患者朋友提供一个药膳的方子,希望对病情的治疗有些帮助。这个药膳叫“-糯米黄芪茶”,具体的做法是这样的:取糯米60克,生黄芪15克,淡竹叶30克,放在一起,用水煎了即可饮用。持续服用约10剂以后,应该就能看到效果了。
尿毒症的治疗方法
尿毒症是肾功能衰竭晚期所发生的一系列中毒症状的总称。在尿毒症期,除水和电解质代谢紊乱、酸碱平衡紊乱、贫血、出血倾向、高血压等进一步加重外,还可出现各器官系统功能障碍以及物质代谢障碍所引起的临床表现,严重时还会危及生命。因此及早治疗是至关重要的。
尿毒症常见的治疗方法
一、药物治疗
尿毒症患者的症状比较多,所以针对代谢系统紊乱、心血管系统病变、呼吸系统症状,肠胃症状。骨骼病变等都会有相应的药物。其中最需要的注意的就是心血管系统的病变,很多尿毒症患者死因是心血管病变占45%-60%.
二、腹膜透析法
将人体自身的腹膜当作透析膜对血液进行净化。先要把患者腹腔引入透析液,血液中多余水分的和毒素透过腹膜进入透析液然后通过透析液的过滤就可以排出体外了。这种方法要定时或不断更换透析液,这样才能达到血液净化的目的。
三、血液透析法
将患者的血液与透析液同一时间引入透析器膜的两端,通过半透膜过滤血液中的代谢废物、重新维持电解质和酸碱的平衡,并排出体内多余的水份。血液透析的方法只能在一定程度上替代肾脏的功能,是目前尿毒症治疗方法中广泛应用的一种。
四、肾移植
有些末期尿毒症,需要长期做透析治疗时,在本身经济及身体条件适合时,尿毒症最佳治疗方法会选择肾脏移植。
肾脏移植是指通过手术,将器官捐献者的肾脏移植到接受移植的病人体内的过程。肾脏的可能来源:家人、配偶、密友或者脑死亡并且生前签字同意捐献器官的人。肾脏移植(换肾)在短时间内可以为带来较佳的生活品质;但换肾是个大工程,虽然目前的医疗技术已相当好,仍需做很多事前的评估,才能提高换肾成功的机率。
五、尿毒症饮食治疗
1. 限制蛋白质:未洗肾的,因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出,使尿毒症的状况更加严重,因此,会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时,则须注意,在洗肾时会造成体内蛋白质的流失,所以必须配合营养师的建议,以维持身体所需。
2. 限制钠的摄取:因盐分含有较高的钠含量,在尿毒症体内若有过多的钠,会引起体内水分的滞留,进而造成心肺功能衰竭及加重尿毒症的情况。但切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子。
3. 限制钾的摄取:体内钾的堆积会造成肌肉无力,严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
尿毒症饮食禁忌有哪些
尿毒症是很多人都非常容易患发的一种疾病,最近的几年,我国医学临床上患发此病的患者有很多,对于尿毒症的一些知识及一些注意事项很多患者都不是非常了解,为了让患者们早日康复,我们下面就为大家详细的介绍一下尿毒症的饮食禁忌都有哪些?
比较常见的尿毒症饮食禁忌有以下三点:
1、限制蛋白质摄取:
没有洗肾的,因为肾脏不能把蛋白质代谢后产生的一些废物排出,导致尿毒症的病况越来越严重,因此建议病人们减少蛋白质的摄取量;如果有洗肾时,则要留意,在洗肾时会导致体内的蛋白质流失,所以尿毒症病人的饮食务必配合营养师的建议,以维持身体所需。
2、限制钠的摄取:
我们常吃的盐含有很高的钠,如果尿毒症病人的体内含有过多的钠,会引发体内水分的停留,带来心肺功能衰竭及加重尿毒症病人的病况。但尿毒症的饮食切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子。
3、限制钾的摄取:
体内钾的堆积会带来肌肉无力,严重的病人更会诱发心率不整进而构成心脏衰竭的发生。
上文为大家讲解了尿毒症饮食禁忌有哪些,患上了尿毒症后,患者除了要进行正规的治疗,也需要做好日常的饮食护理工作,不该吃的食物千万别吃。尿毒症的病人在临床上一定要遵循以上给大家介绍的饮食护理方法。
尿毒症的治疗方法
一、药物治疗 尿毒症患者的症状比较多,所以针对代谢系统紊乱、心血管系统病变、呼吸系统症状,肠胃症状。骨骼病变等都会有相应的药物。其中最需要的注意的就是心血管系统的病变,很多尿毒症患者死因是心血管病变占45%-60%.
二、腹膜透析法将人体自身的腹膜当作透析膜对血液进行净化。先要把患者腹腔引入透析液,血液中多余水分的和毒素透过腹膜进入透析液然后通过透析液的过滤就可以排出体外了。这种方法要定时或不断更换透析液,这样才能达到血液净化的目的。
三、血液透析法 将患者的血液与透析液同一时间引入透析器膜的两端,通过半透膜过滤血液中的代谢废物、重新维持电解质和酸碱的平衡,并排出体内多余的水份。血液透析的方法只能在一定程度上替代肾脏的功能,是目前尿毒症治疗方法中广泛应用的一种。
四、肾移植 有些末期尿毒症,需要长期做透析治疗时,在本身经济及身体条件适合时,尿毒症最佳治疗方法会选择肾脏移植。 肾脏移植是指通过手术,将器官捐献者的肾脏移植到接受移植的病人体内的过程。肾脏的可能来源:家人、配偶、密友或者脑死亡并且生前签字同意捐献器官的人。肾脏移植换肾在短时间内可以为带来较佳的生活品质;但换肾是个大工程,虽然目前的医疗技术已相当好,仍需做很多事前的评估,才能提高换肾成功的机率。
五、尿毒症饮食治疗
1. 限制蛋白质:未洗肾的,因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出,使尿毒症的状况更加严重,因此,会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时,则须注意,在洗肾时会造成体内蛋白质的流失,所以必须配合营养师的建议,以维持身体所需。
2. 限制钠的摄取:因盐分含有较高的钠含量,在尿毒症体内若有过多的钠,会引起体内水分的滞留,进而造成心肺功能衰竭及加重尿毒症的情况。但切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子。
3. 限制钾的摄取:体内钾的堆积会造成肌肉无力,严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
尿毒症不能吃哪些水果
饮食原则
尿毒症患者不能吃什么水果,具体还视病人自身情况所定,具有高钾倾向或存在高钾(血钾大于5.5mmol/L)的尿毒症患者应该少吃或不吃含钾丰富的水果。尿毒患者,尤其伴有少尿、高血压时,需严格控制钠的摄入量,每日应低于2克。
香蕉
香蕉营养丰富,香甜可口,但因其含有较多钠盐,尿毒症患者必须限制钠的摄入,以防增加肾脏负担加重钠、水潴留,导致心力衰竭等并发症,所以有高钾倾向的急、慢性肾炎以及尿毒症等患者不宜吃香蕉。
哈密瓜
哈密瓜中含有丰富的钾离子,尿毒症患者由于尿少,不能及时将钾排泄出体外,致使过多的钾在体内停留,容易导致高钾血症,而高钾血症容易诱发心血管意外等,所以肾功能衰竭、尿毒症患者不宜吃哈密瓜。
橘子
橘子中的钾含量也很丰富,同时橘子中含大量的维生素c,其代谢产物容易与体内代谢的钙离子结合形成结石,所以尿毒症、肾结石、肾路结石等患者也不宜吃橘子。
葡萄柚
葡萄柚也为高钾食物,容易加重肾脏的负担,所以尿毒症、尿量少、肾脏透析次数少等患者不宜吃葡萄柚。同时葡萄柚汁液中含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险,在服药时不宜吃葡萄柚。
杨桃
杨桃具有生津解渴及降火气的功效,但是据报道,某些尿毒症患者吃了杨桃,可能出现可出现顽固性呃逆、肢体麻木、肌力下降、皮肤感觉异常、失眠、兴奋、癫痫发作、嗜睡、昏迷、腹泻、血尿等中毒症状,所以杨桃并不适合尿毒症患者食用。
尿毒症如何治疗
尿毒症常见的治疗方法
一、药物治疗
尿毒症患者的症状比较多,所以针对代谢系统紊乱、心血管系统病变、呼吸系统症状,肠胃症状。骨骼病变等都会有相应的药物。其中最需要的注意的就是心血管系统的病变,很多尿毒症患者死因是心血管病变占45%-60%.
二、腹膜透析法
将人体自身的腹膜当作透析膜对血液进行净化。先要把患者腹腔引入透析液,血液中多余水分的和毒素透过腹膜进入透析液然后通过透析液的过滤就可以排出体外了。这种方法要定时或不断更换透析液,这样才能达到血液净化的目的。
三、血液透析法
将患者的血液与透析液同一时间引入透析器膜的两端,通过半透膜过滤血液中的代谢废物、重新维持电解质和酸碱的平衡,并排出体内多余的水份。血液透析的方法只能在一定程度上替代肾脏的功能,是目前尿毒症治疗方法中广泛应用的一种。
四、肾移植
有些末期尿毒症,需要长期做透析治疗时,在本身经济及身体条件适合时,尿毒症最佳治疗方法会选择肾脏移植。
肾脏移植是指通过手术,将器官捐献者的肾脏移植到接受移植的病人体内的过程。肾脏的可能来源:家人、配偶、密友或者脑死亡并且生前签字同意捐献器官的人。肾脏移植(换肾)在短时间内可以为带来较佳的生活品质;但换肾是个大工程,虽然目前的医疗技术已相当好,仍需做很多事前的评估,才能提高换肾成功的机率。
五、尿毒症饮食治疗
1. 限制蛋白质:未洗肾的,因肾脏无法将蛋白质代谢后产生的废物排出,使尿毒症的状况更加严重,因此,会建议减少蛋白质的摄入量;但是若有洗肾时,则须注意,在洗肾时会造成体内蛋白质的流失,所以必须配合营养师的建议,以维持身体所需。
2. 限制钠的摄取:因盐分含有较高的钠含量,在尿毒症体内若有过多的钠,会引起体内水分的滞留,进而造成心肺功能衰竭及加重尿毒症的情况。但切勿使用低钠盐,因低钠盐含高量钾离子。
3. 限制钾的摄取:体内钾的堆积会造成肌肉无力,严重者更会引起心率不整进而造成心脏衰竭的产生。
肾病综合征患者饮食宜忌
1、宜食清淡易消化食物,忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如:五香大料、咖啡、香菜等,尤其是阴虚的患者如:舌红、脉洪大,盗汗、大便干、血尿等症,但阳虚的患者如:舌淡苔白、脉沉,身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
2、宜食新鲜蔬菜和适量水果,适当饮水,忌食一切补品、补药及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。特别是阴虚内热如舌紫、脉滞,胸闷、腹胀等有瘀症的患者。
4、尿毒症患者保持大便通畅,可多食用含有纤维的食物。每日应排便2∽3次为宜,不熬夜,节制性生活,注意休息、避免受凉。
5、水肿重者应忌盐,限制蛋白食物的入量,少饮水。水肿不重,可进低钠盐饮食,无浮肿不限制饮水和蛋白食物的入量,镜下血尿者及宜上火者多饮水,多食苹果、白糖、黑芝麻、木耳等养阴降火的食品。
6、尿毒症高血钾者忌食高钾食品如:香蕉、柑橘、土豆、西红柿、南瓜、茶叶、酱油、味精,血钾低的患者相反。
7、血尿酸高者尤其忌食动物内脏、鱼虾蟹蚌、啤酒、菇类、豆类、菠菜。
尿毒症的饮食注意事项
尿毒症较多发于青壮年人群,而且近几年的发病率有不断的增高,严重影响了患者的健康。日常饮食多会与尿毒症疾病息息相关,饮食不当容易造成症状的加重。所以对于患者来说需要了解一些尿毒症的相关饮食注意。
1.尿毒症的发生会造成患者出现多种消化道疾病,腹部不适、消化道出血、恶心、呕吐、口腔炎、舌炎、腹泻、厌食等都是一些常见表现,所以合理饮食对于尿毒症患者来说是很有必要的。在饮食中可以多食用一些低蛋白食物,而且要以含有氨基酸的动物蛋白为主。
2.患者在尿毒症的相关饮食注意中还要避免食用过于粗糙的食物,以防止粗糙食物对消化道造成机械性的损伤发生消化道出血。除了食用低蛋白食物还需要多食用易消化和富含维生素 B、C、D的食物。如果患者没有出现明显水肿和尿量少可以不限制饮水。
3.长时间出现呕吐、腹泻和食欲不振的患者容易发生低钠血症和脱水,对于此类患者需要注意及时对纳和水进行补充,一般来说,尿毒症患者对水和钠的耐受较差,所以还需要注意补充要适当,不能过量,以避免造成高钠血症和水中毒的发生。
尿毒症是很严重的疾病,患上该病后一定要注意日常的饮食。上文为大家介绍了尿毒症的饮食注意事项有哪些,一般尿毒症患者体内所含的血钙都比较偏低,所以在尿毒症的相关饮食注意中也要多食用新鲜果蔬和含钙量比较高的食物。
尿毒症患者应该如何饮食
1、尿毒症患者的饮食首先就要低蛋白为主:在氮质血症期和尿毒症期的患者主要应以低蛋白饮食为主,且蛋白质要以含有人体必需氨基酸的动物蛋白为主,如牛奶、蛋类、鱼、瘦肉等。每日蛋白质摄入量为20克。这样既保证了机体所必需的氨基酸的供应,又可使机体在低蛋白供应的情况下利用非蛋白氮合成非必需氨基酸,从而降低氮质血症。
2、此病患者的饮食富含维生素:食物要易于消化和含有充足的维生素,特别是维生素B、C、D也是常见的尿毒症饮食的重点。要避免粗糙食物对消化道的机械性损伤而导致消化道出血。氮质血症期胃口尚好的患者,热量不应少于每公斤体重35卡,但到尿毒症期只能视患者的胃口而定。如果此病患者尿量不少,水肿也并不是特别明显,一般不需要限制患者的饮水量。
3、及时补充水、盐:尿毒症患者容易发生脱水和低钠血症,特别是长期食欲不振,呕吐和腹泻的患者更是如此。尿毒症患者应该如何饮食?一旦发生,要及时补充。但要注意尿毒症患者对水、钠耐受差的特点,补充不能过量,以免引起高钠血症或水中毒。
4、注意补钙、补钾:也是常见的尿毒症饮食的重点,此病患者的血钾一般偏低,使用利尿剂以后极易发生低血钾症,这时可多吃一些新鲜水果和氯化钾。尿毒症患者血钙常常偏低,可多吃一些含钙量高的食物,如鱼、虾、肉骨头汤等。
低钠盐可防高血压肾病患者不宜多吃
为了遏制越来越多的居民由于吃盐多而引发高血压等慢性病,北京市自2007年起就已经发起了“限盐行动”。高盐饮食是高血压的重要危险因素,普通食盐(氯化钠)中的钠元素是导致高血压的主要成分。食用低钠盐不但可以帮助高血压患者控制血压,还可帮助普通人群预防高血压。不管是健康人还是高血压患者,几乎每一个人或家庭都宜选用低钠盐。
食用低钠盐可降低高血压、心血管疾病的风险。但由于低钠盐是高钾低钠,钾离子的摄取量相对增加,因此,患有肾脏病、肾功能不全者不宜多用。肾病患者,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,不宜吃低钠盐。因为低钠盐中钾含量较高,而肾功能不全者不能将钾有效排出体外,易造成高血钾,出现心律不齐等副作用,严重时可出现心力衰竭。
此外,因低钠盐与普通盐在口感上稍有差异,有些市民认为反正是低钠,多用点也无妨。其实,这一做法是错误的。即便食用低钠盐也要有量的限制,若烹饪时用了太多的低钠盐,不仅钠的总摄入量没减低,同时还增加了钾和镁的摄入量。这样,既增加了肾脏的负担,又失去了减盐(低钠)的意义。另外,有多种基础病的老年患者,最好在医生的指导下选用食盐种类和用量。