五味子的籽可以吃吗
五味子的籽可以吃吗
可以吃,但没必要吃。
五味子一般的食用方法,就是将1.5-6克的五味子煎水或者泡水,饮药汤,弃渣。
它的籽无毒,想要吃也是可以的,但五味子的籽味道辛辣、带苦味,口感不佳,嚼碎了吃口腔会比较难受,而且也没有什么特别的功效。
五味子怎么吃
五味子酸味浓烈,直接吃的话是比较难以接受的,一般建议将五味子和其他材料一起搭配食用,比如:五味子蜂蜜、五味子酒、五味子粥、五味子排骨汤等,具体的做法如下:
五味子蜂蜜
蜂蜜中含有大量的糖分,和五味子一起食用,能够在一定程度上缓解五味子的酸味,还具有润肠通便、美容养颜的功效,具体的制作方法如下:
1.准备3-5g五味子、2-3勺蜂蜜。
2.将五味子用文火炒至微焦后,取出,待冷却后放入杯中。
3.倒入适量的温开水,加入蜂蜜,用勺子搅拌均匀,泡制5分钟左右就可以喝了。
五味子酒
五味子和酒一起泡制,具有益气、清肺、养肝脾的作用,具体的制作方法如下:
1.准备50g五味子,500ml白酒。
2.将五味子清洗干净并晒干,用搅拌机打成粉末,放置在干净的罐子中。
3.倒入白酒,盖上盖子,轻轻摇晃1-2分钟。
4.放置在干燥通风处保存,15-30天后就可以饮用了。
五味子粥
将五味子加入大米一起熬制成粥,可以起到一定的养胃、护肝的作用,具体的制作方法如下:
1.准备五味子10g、大米100g。
2.将五味子清洗干净表面灰尘,沥干水分。
3.在锅中加入适当的大米,用清水清洗1-2遍后,按照大米和水1:3的比例加入水,放入五味子。
4.用文火熬制20-30分钟就可以食用了,可适当的加入盐调味。
五味子排骨汤
排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,和五味子一起食用能够补充人体营养,具有补益五脏、延缓衰老的功效,具体的制作方法如下:
1.准备排骨50g、五味子10g。
2.将排骨清洗干净血水,剁成小块,放入锅中,倒入适量的清水。
3.用大火煮开,然后转小火,加入五味子,煮30分钟左右。
4.最后加入盐、味精等调味品,用筷子搅拌均匀即可。
柚子籽可以吃吗有毒吗
不建议吃,无毒。
柚子籽味道发苦,含有的成分主要为蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等,并不含有毒成分,若吃柚肉的时候不慎吞下柚子籽并无大碍,但不能刻意去吃,因为柚子籽吃多了不易消化,容易加重肠胃负担,导致腹痛、腹胀等不适症状。
月经期间能吃五味子吗
不赞成喝,五味子酸性,有收敛功效,经期应该是温经活血,以散为主。
五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,商品习称北五味子。五味子商品中尚有一种南五味子,又称西五味子,主要为植物华中五味子。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。
五味子多少钱一斤
普通的干燥五味子价格在100元一斤左右。
市面上出售的五味子都是晒干或者炮制后的五味子,由于产地、品质、炮制方法等存在差异,五味子的价格差异也是非常大的。比如说单纯晒干的五味子,便宜的可能80左右就能够买到一斤,普通的五味子可能会卖到100-120元一斤,稍微好一点的还能卖到150元以上。
小贴士:
上面说的是生五味子的网络售价,在药店、实体店,五味子的价格还会有所提升。如果五味子是经过了其他的炮制方法,比如说制成蜜五味子、酒五味子、醋五味子等,价格也会更贵。
一般人买五味子也不会一次就买一斤,市面上五味子一般都是100克、120克的包装,售价就在几十元左右。
月经期间能吃五味子吗
不赞成喝,五味子酸性,有收敛功效,经期应该是温经活血,以散为主。
五味子为木兰科植物五味子或华中五味子的成熟果实。主产辽宁、吉林、黑龙江、河北等地,商品习称北五味子。五味子商品中尚有一种南五味子,又称西五味子,主要为植物华中五味子。秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。
1、北五味子果实呈法则的球形或扁球形,直径5至8毫米。表面红色,紫红色或暗红色。皱缩,显油润,果肉柔软,有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
2、南五味子颗粒较小,表面棕红色至暗棕色,干瘪、皱缩,果肉常紧贴种子上,其余与北五味子相似。
以粒大、果皮紫红、肉厚、柔润者为佳。
五味子的食用效果
五味子味酸,性温;归肺、心、肾经;敛降;
具有收敛固涩,益气生津,补肾宁心安神的功效。
主治久咳虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿,久泻不止、自汗盗汗、心悸失眠、津伤口渴。
五味子的适用人群
1、适宜盗汗者、心悸、多梦、失眠者、遗精、滑精者。
2、外有表邪、内有实热或咳嗽初起、麻疹初发者禁服。
五味子是干的好还是新鲜的好
二者在功能上面并没有明显的区别。
入药时如果是用新鲜的五味子,那么用量要比晒干的五味子大。另外,新鲜的五味子不易保存、容易变质,所以常用的五味子都是晒干的。
另外,还可以制成蜜五味子、酒五味子、醋五味子等。其中生五味子长于敛肺止咳,生津敛汗,多用于咳喘、体虚多汗、津伤口渴着;醋五味子涩精止泻作用更强,多用于遗精滑泄、久泻不止;亦可用于久咳肺气耗散者;酒五味子温补作用更佳,多用于心肾虚损、梦遗滑精、心悸失眠;蜜五味子补益肺肾作用增强,用于久咳虚喘。
怎样做五味子酒
五味子酒的主要成分就是五味子,五味子作为一种药材,它能滋补强壮之力,有强身健体的功效,其药用价值极高。因此,五味子酒也对人体健康有利,像一些中老年人会每天饮用五味子酒保健,那怎样做五味子酒?
五味子酒尤其适合中、青年脑力劳动者和女士、老年人饮用。
配方:五味子50克,白酒500毫升。
五味子酒的做法:将五味子洗净,装入玻璃瓶中,加入酒浸泡,瓶口密封,浸泡期间,每日振摇1次,浸足半个月后即可饮用。
五味子酒的功效与作用:五味子酒可以治疗神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症。
五味子酒的用法用量:每次饮五味子酒3毫升,每日3次。
五味子酒虽然有保健的功效,但是大家也不宜过量饮用,它毕竟是酒,过量饮用对身体健康有一定的影响。