百合煲汤有什么功效

百合煲汤有什么功效

百合煲汤有什么功效？怎么煲汤好喝？

如何区分莲藕是脆是粉

1.看外观，脆藕体形修长，表皮光滑且呈现白色；粉藕体型较为粗短，表皮粗糙并呈现黄褐色。

2.看藕肉，脆藕去皮后，看起来十分白嫩；而如果是粉藕去皮后，则看起来粉粉的。

3.脆藕适合爆炒，吃起来口感脆爽多汁，回味甘甜。粉藕适合煲汤，有着久煮不烂，粉糯香甜的口感。

百合煲汤放多少合适 百合煲汤用新鲜的还是干的

都可以。

干百合和新鲜百合在成分上并没有什么差别，主要是一个水分多一个水分少，二者营养价值基本一致。除此外，新鲜百合食用方法多是炒着吃，口感清爽；而干百合则是煮粥、煮甜汤较多，口感粉软，但两者都可以炖汤喝，看个人饮食习惯选择即可。

盆腔炎患者的3款对症药膳

枸杞桃仁鸡丁

原料：鸡肉600克，枸杞90克，核桃仁150克，调料适量。

做法：以上食材共同煲汤即可，每天趁热服用。

功效：养阴补血，适合术后体弱血虚者服用。

莲子百合煲瘦肉

原料：莲子30克，百合30克，瘦猪肉500克，调料适量。

制作：以上食材共同煲汤即可，每天趁热服用。

功效：健脾补肾，养心安神。适合术后神经衰弱，心悸失眠，身体虚弱者服用。

何首乌煲鸡

原料：首乌粉30克，小鸡1只，调料适量。

制作：以上食材共同煲汤即可，每天趁热服用。

功效：补肝益肾，养血。用于妇女子宫脱垂、盆腔炎、白带增多等症。

玉竹的副作用有哪些 玉竹怎么吃效果好

玉竹主要分为两种食用方法：泡茶和煲汤。

玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。

广东地区很多人会用玉竹作为煲汤的材料，同时玉竹也是民间催乳的材料之一。

秋季是食用玉竹最佳季节，非常著名的“清补凉”汤水就是用玉竹、沙参、淮山、桂圆、莲子、百合、薏米混合煲成的，非常适合秋燥季节食用。

盆腔炎患者的3款对症药膳

盆腔炎是妇科高发病，为减轻患者痛苦，促进患者而身体及早康复，生活中可辅以药膳加以护理。

枸杞桃仁鸡丁

原料：鸡肉600克，枸杞90克，核桃仁150克，调料适量。

做法：以上食材共同煲汤即可，每天趁热服用。

功效：养阴补血，适合术后体弱血虚者服用。

莲子百合煲瘦肉

原料：莲子30克，百合30克，瘦猪肉500克，调料适量。

制作：以上食材共同煲汤即可，每天趁热服用。

功效：健脾补肾，养心安神。适合术后神经衰弱，心悸失眠，身体虚弱者服用。

何首乌煲鸡

原料：首乌粉30克，小鸡1只，调料适量。

制作：以上食材共同煲汤即可，每天趁热服用。

功效：补肝益肾，养血。用于妇女子宫脱垂、盆腔炎、白带增多等症。

感觉有痰咳不出来吃什么好 百合

百合有温肺止痰、清热安神、养阴清心等功效，适当食用百合煲制的汤品，可以化久咳不出的痰。

取桑白皮50克、百合75克、排骨500克洗净后放入煲汤锅内加入适量水煮沸，煲一个半小时左右的时间即可饮用。

女人湿气重吃什么好 鹌鹑祛湿汤润肺化痰

将新鲜鹌鹑清洗干净，与薏米，百合，生姜等食材一同煲汤，有很好的清热祛湿效果，适量多吃能有效起到润肺化痰的功效，女性生活中如果出现此类症状可以适当多吃。

干百合煮熟有点苦能吃吗 新鲜百合和干百合哪个更营养

鲜百合和干百合只是吃法不同，营养价值没什么太大差别。

看你的食用需求是什么，不存在哪个更好。鲜百合适用于烹制各种菜肴，如“百合炒牛肉”、“百合炒西芹”等，味淡且口感清爽，实属上好的清炒时蔬。干百合因为经过后期加工，便于保存和使用，并且去除了本身自带的苦涩味，适合煲汤、煲糖水、泡茶。

熬夜吃什么抗衰老呢

6.熬夜的药膳调养

中医认为，经常熬夜的人容易导致阴亏阳亢而产生阴虚内热的症状，不妨使用药膳适当进行调养，使精力充沛。

生地炖鸭蛋：有滋阴清热、生津止渴等功效，适用于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。

猪腰炖杜仲：滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

莲子百合煲瘦肉：清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

粉葛生鱼汤：舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适用于劳力过度熬夜后的肌内酸痛、颈肌胀痛者服用。

西洋参瘦肉汤(西洋参、瘦猪肉、生姜各适量，切片煲汤)、绿豆薏仁汤(绿豆、薏仁适量煲汤)，可防止或减轻黑眼圈。

熬夜者的药膳调理

1，猪腰/ 杜仲：杜仲25克、猪腰子1个(去筋膜)。具有滋补肝肾、强筋壮骨之功效。适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

2，莲子百合煲瘦肉：莲子(去芯)20克、百合20克、猪瘦肉100克。加水适量同煲，肉熟烂后用盐调味食用。每日1次，具有清心润肺、益气安神之功效。适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

3，生地/ 鸭蛋：生地20克、鸭蛋1-2个，加水适量隔水/ 之。蛋熟后去壳，再放回原汁中/ 20分钟。加冰糖适量调味，食蛋饮汁。具有滋阴清热、生津止渴等功效。适宜于熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛、手足心热者食用。

4，粉葛生鱼汤：粉葛250克，洗净切块，生鱼(乌鱼)1条，加水适量共煲。鱼熟后放入生姜丝、油、盐调味，食鱼饮汤。有舒筋活络、益气和血、解除肌痛等功效。适用于熬夜后肌肉酸痛、颈部胀痛者服用。

5，夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克、猪瘦肉50-100克，水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汤。每日1次，具有清肝火、降血压的功效。

熬夜后吃什么好 莲子百合煲瘦肉

主料：莲子（30g）、百合（30g）、精瘦肉

做法：

1、莲子、百合洗净，用清水泡1小时。

2、精瘦肉洗净，切成厚片或者粒。

3、锅中烧水，水开后下肉片焯一下，捞出来。

4、把焯好的肉片放到砂锅里。

5、再倒入泡好的莲子和百合。

6、倒入清水，水量要漫过食材。

7、盖上盖子，大火烧开，转小火煮约1小时。

8、关火后根据个人喜好加盐、鸡精，或者糖调味即可食用。

小贴士：调料要少加，以免对气管有刺激。煲汤时要加冷水，一次性加够，中途加水会影响汤汁的鲜美。煲汤放盐要在煲好汤时再放盐，放盐过早会使肉脱水变硬。

功效：此款汤有清心安神，益气调中的作用，适合疲惫或身体虚弱者饮用。