银耳的做法大全 白果银耳汤
银耳的做法大全 白果银耳汤
食材
白果、苹果、银耳、枸杞、冰糖。
做法
1、银耳洗净，泡发，掰成小朵；
2、白果洗净，去壳去皮，备用；
3、苹果洗净，切成小块，用淡盐水浸泡；
4、银耳、白果放入砂锅里，加清水，大火煮开；
5、加入苹果和冰糖，转小火熬2小时左右，即可。
银耳汤隔夜能喝吗
视情况而定。
由于银耳汤中有较多的水分，且银耳本身含有大量糖分、蛋白质等营养物质，因此保存不当的话会很容易细菌滋生导致银耳汤变质变味，若是将银耳汤放到常温环境中一晚上的话，很可能会变质不能再食用了，但如果银耳汤是冰箱冷藏保存了一晚上的话，保存环境相对良好，过了一夜后还是可以再拿出来食用的。
女人每天喝一碗银耳汤好吗 银耳汤隔夜能喝吗
视情况而定。
如果银耳汤是放在常温环境下一夜的话，细菌很容易大量繁殖导致银耳汤变质，这样的银耳汤是不建议喝的。
但如果银耳汤是放在温度较低的冰箱中保存的话，低温的环境可以暂时延缓细菌滋生，这样的银耳汤隔夜了还是可以吃的，不过即使是放冰箱冷藏保存，也不能长久放置，最多不能超过两天，因为冷藏环境不能完全抑制细菌繁殖，时间久了还是会变质的。
银耳汤放多少冰糖
8~15克为宜。
银耳汤嫩滑爽口，而冰糖含有多种糖类物质，味道清甜，添放到银耳汤中既能改善口感，又能增强药效，一般来说，银耳汤放8~15克冰糖即可，放太多会导致银耳汤过甜，掩盖了其本身的清香，如果银耳汤水分含量较多，可以酌情添加。
银耳和什么一起吃最润肠 银耳汤隔夜还能喝吗
看情况而定。
银耳汤含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，长时间存放不仅容易滋生细菌，还可能会产生亚硝酸盐，如果银耳汤发出酸臭的气味，则不建议继续吃，以免食用后引起肠胃不适。如果银耳汤有剩余，可以密封放置冰箱冷藏，但要注意不宜存放太长时间。
煮好的银耳微微发酸可以吃吗
看情况决定。
1、如果银耳汤里没有放什么带有酸味的食物调味的话，那么正常情况下，银耳汤应该是微甜的，如发酸可能是银耳变质的表现，这样的银耳汤是不能继续吃的，否则容易发生食物中毒的危害。
2、若是银耳汤里放了山楂、柠檬、干红枣等，可能会带有微微的酸味，但酸味有别于食物的腐败酸味，闻着芳香，入口后仍会回甘，这种情况下是可以放心吃的。
银耳汤是凉性的吗 银耳汤怎么做好喝
食材
银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法
1、银耳洗净，用温水浸泡30~50分钟；
2、莲子、红枣、枸杞洗净备用；
3、炖锅内加适量水，放入莲子、银耳，大火煮开；
4、转小火炖煮，加红枣、枸杞，煮1小时左右；
5、加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
食材
苹果、白果、银耳、枸杞、冰糖。
做法
1、银耳洗净，用温水泡发，洗净后去蒂掰成小朵；
2、白果洗净，去壳去皮备用；
3、苹果洗净，切成小块，用淡盐水浸泡；
4、银耳、白果放入砂锅里，加清水，大火煮开后转小火熬2小时左右；
5、熬至银耳软烂，加入苹果和冰糖，继续熬15分钟即可。
冰糖银耳汤可以过夜吗 冰糖银耳汤煮多久合适
30~50分钟。
冰糖银耳汤中含有丰富的黏液和纤维素，香甜嫩滑，一般来说，需要炖煮30~50分钟，如果银耳汤煮出来不粘稠，可能是炖汤时间太短，或者银耳没有泡发，在炖汤之前，要用温开水将银耳泡软，可能需要泡一个小时左右，这样炖出来的银耳汤更加香稠细腻。
煮好的银耳汤怎样保存 银耳汤过夜了还能喝吗
看情况而定。
银耳汤营养丰富，尝起来甘甜嫩滑，若隔夜后的银耳汤闻起来有酸臭味，则可能是变质了，这种银耳汤滋生了较多的细菌及微生物，食用后很可能会引起腹泻、腹痛等，因此不建议吃。如果银耳汤保存完好，没有受到污染等，则可以食用，但也要注意用量，以免吃多了引起肠胃不适。
秋季吃甜品帮你滋阴润燥
一、紫薯银耳汤
材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。
做法：
(1)银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片(大小随意，当水喝就撕的小些)。
(2)紫薯去皮切小丁备用。
(3)银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多)，继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。
二、百合甜品
材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。
做法：
(1)新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用;
(2)白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水;
(3)在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出;
(4)银耳用温水泡发;枸杞子也用温水泡发;
(5)放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可(6)冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开;盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。
银耳汤隔夜放冰箱冷藏后能喝吗
如果银耳汤是在常温下隔夜了，之后再放入冰箱冷藏，在夏秋季节是不建议继续喝了，因为在天气比较炎热的时候，银耳汤在常温下放4-8小时就会腐败变质，即便经过冷藏也于事无补，不建议吃了。
但是如果煮好的银耳汤是放在冰箱冷藏隔夜，一般不会变质，还是可以吃的。
银耳汤隔夜还能喝吗
银耳汤含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等，长时间存放不仅容易滋生细菌，还可能会产生亚硝酸盐，如果银耳汤发出酸臭的气味，则不建议继续吃，以免食用后引起肠胃不适。如果银耳汤有剩余，可以密封放置冰箱冷藏，但要注意不宜存放太长时间。