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玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟

玉米作为杂粮食物,营养价值很高,而玉米除了将其磨成玉米粉外,其实还有很多的玉米吃法,烤玉米、玉米烙等等,而煮玉米可以说是很营养的一种吃法。那么你知道煮玉米的做法吗?知道玉米煮多久能熟吗?

说到煮玉米,相信很多人脑海中都会闪过一个画面,将洗干净的玉米放入冷水中,一直煮一直煮。那么究竟怎么煮玉米好吃呢?

煮玉米的方法

香辣水煮玉米

材料

甜玉米2根,小葱2根,麻辣火锅红油底料30g,四川辣酱15g,生抽15ml,干辣椒20个,葱姜蒜少许。

做法

1.玉米去皮去须洗净备用。

2.接着将处理好的玉米先切成等大的段,然后把切好的玉米竖起来一分为四,或者一分为六。

3.切好的玉米备用。

4.炒锅加热放入红油底料,葱姜蒜爆香锅底。

5.放入玉米翻炒均匀。

6.接着放入辣酱和生抽翻炒。

7.加入热水,水量微微没过玉米,再放入干辣椒一起同煮。

玉米煮多久能熟 煮玉米需要放盐吗

建议放点盐。

在煮玉米的时候是建议往锅中放点盐的,这样可以让煮出来的玉米更加饱满,从而使口感得到提升,吃起来更加香甜。

煮玉米的时候除了放盐之外,还可以在锅中倒入适量的白醋,这样不仅能够缩短玉米蒸煮的时间,而且可以有效地避免玉米变老,保证其色泽和口感。


玉米煮多久

一般普通甜玉米、新鲜的玉米,开锅后煮10-15分钟就能煮熟;如果是糯玉米、黏玉米、老玉米、黑玉米,需要多煮5-10分钟才能熟。

玉米煮熟了就可以捞出来了,因为煮的时间过长,由于长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会变差。


玉米煮多久能熟

玉米煮多久能熟?很多人会说我喜欢吃比较嫩的玉米,那么,想要吃新鲜一点的玉米,在开锅以后等上十五分钟左右就可以食用了,这样的玉米比较嫩,有一种甜腻的香味,味道也刚刚好。

但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

玉米煮多久能熟?这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,现在的天气人容易烦躁,肠胃会感到不适,可以吃一些玉米来中和肠胃,还能很好的进补。

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

有人调查过,非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食,她们患肠癌的几率很低,可见玉米有防癌作用。另外,玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。

玉米对于人体排毒有很大的帮助,它小小的身体里面含有丰富的赖氨酸还有微量元素,可以有效的抵制肿瘤的形成。另外,玉米里面还含有丰富的维生素,可以有效的保护我们的肠胃功能和体内的神经传导,其次,玉米还可以预防心肌炎和脚气的发生。

玉米煮多久能熟

玉米是这个季节的应季食物,玉米作为粗粮时最受欢迎的一种,煮玉米很多女孩子都非常喜欢,特别是正在减肥的女性朋友,更是把玉米当成每餐必备的食材,那么,玉米煮多久能熟?玉米煮多久体内的营养发挥到最好呢?下面我们就一起来了解一些玉米煮多久能熟吧。

玉米煮多久能熟?很多人会说我喜欢吃比较嫩的玉米,那么,想要吃新鲜一点的玉米,在开锅以后等上十五分钟左右就可以食用了,这样的玉米比较嫩,有一种甜腻的香味,味道也刚刚好。

但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。

玉米煮多久能熟?这需要看你喜欢吃什么样的玉米,嫩的玉米和老玉米味道都不错,就是煮的时间不同,现在的天气人容易烦躁,肠胃会感到不适,可以吃一些玉米来中和肠胃,还能很好的进补。

从抗自由基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段时间。

玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。

不饱和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样硬化。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。

有人调查过,非洲从事农业劳动的妇女以玉米为主食,她们患肠癌的几率很低,可见玉米有防癌作用。另外,玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。

玉米对于人体排毒有很大的帮助,它小小的身体里面含有丰富的赖氨酸还有微量元素,可以有效的抵制肿瘤的形成。另外,玉米里面还含有丰富的维生素,可以有效的保护我们的肠胃功能和体内的神经传导,其次,玉米还可以预防心肌炎和脚气的发生。

吃煮玉米减肥吗 玉米多久能煮熟

1、用电饭锅煮玉米,将洗干净的玉米放进电饭锅内,盖好锅盖,需要一个小时才能将玉米煮好。

2、用燃气锅煮玉米,将洗净的玉米放入煤气锅中,盖上盖子,需要20分钟就能将玉米煮好。

3、用高压锅煮玉米,是最为省时间的方法。将清洗好的玉米放入高压锅里,盖上锅盖,只需要15分钟,玉米就能煮好。


没煮熟的玉米能吃吗 玉米没煮熟可以吃吗

没煮熟的玉米是可以吃的。

但是还是要建议大家没煮熟的玉米最好不要吃,并且建议的是没煮熟的食物基本上都最好不要吃,食物没煮熟的话,会存在感染疾病的可能性,所以食物能煮熟就尽量煮熟了之后再进行食用。


玉米煮20分钟熟了吗

能熟。

新鲜玉米十分鲜嫩,含水量非常丰富,所以下锅之后比较容易煮熟,一般嫩一点的玉米煮10-15分钟左右就能熟,但如果是糯玉米、黑玉米或者是老一点的玉米的话,煮的时间就会稍微久一点,一般需要多煮5-10分钟左右。

如果不知道玉米是否煮熟的话可以用筷子按一下玉米粒,煮熟的玉米粒用筷子按起来会更加的紧实有弹性。


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怎么辨别玉米是否熟 半熟的玉米吃吗

半熟的玉米吃,但还是建议完全熟再吃。玉米中主要含有淀粉、纤维素等,即便没有熟也是可以吃的。但是玉米如果没熟,它的淀粉未经糊化,结构紧密,很难消化,再加上生玉米的表皮纤维素不好消化,如果食用半熟的玉米过多,会加重消化负担。吃下去并不会造成没有熟的玉米中主要含有淀粉、粗纤维等,即便是生的也可以吃,只是不容易消化

玉米熟吃了会怎样 玉米没熟还

。由于没有完全加熟好的玉米在食用后,可会引起胃肠道不适,需要经过二次加工,使其变熟后才食用。并且玉米中的成分并不会因为反复加工而生成对人体健康有害的物质,因此当玉米没有熟时,还将其再熟。但玉米要是的时间过长,可会导致玉米的味道变淡、口感变老,部分营养物质流失,降低玉米的食用价值,建议在玉米完全加熟后及时捞出。

米一般多久玉米一般多久

根据情况看。由于玉米有较多的品种,从口感上大概分为甜质型、糯质型的玉米,甜质型的玉米淀粉含量较低一些,熟的速度会更快,一般15分钟左右即可,而糯质型的玉米含有的淀粉质更多,需要的时间要长一些,通常需要20分钟左右。要是玉米老了以后,所需要的时间更长,因此以上玉米制的时间只是作为参考,具体制的时间,需要注意观察玉米的状态。

玉米需要多久才熟 玉米水要没过玉米

玉米的时候水要盖过玉米,这样出来的玉米熟透,才出比较好吃的玉米

玉米多久 怎么辨别玉米是否

一般生玉米的颜色是浅黄色,熟之后,全部的玉米粒的颜色就会变深。生玉米玉米粒,捏破之后会溅出汁水,而熟的玉米玉米粒捏破后没有会黏黏的。生玉米吃起来有一股很明显的生味,而熟的玉米味道很香甜。

速冻玉米多久

视情况而定。速冻玉米有熟冻的也有生冻的,如果是熟冻玉米的话,将玉米放入锅中,水开后5-10分钟差不多就熟了,而如果是生冻的玉米的话,花费的时间会相对久一些,建议先将生玉米放在水中解冻一下,解冻后再放过锅中,水沸腾后预计要20分钟以上才熟。

玉米吃吗

可以吃。玉米本身就是可以生吃的,所以玉米熟也是可以吃的,只是其口感和味道会比较差一点,并不是很好吃,所以一般不会没熟就吃。因为玉米中的粗纤维含量比较高,没有没熟的玉米,其口感是比较生硬的,所以食用的话,是很容易出现消化不良的,所以若是食用没熟的玉米,建议不要多吃。

怎么看玉米

一般情况下,玉米有很多种颜色,但生玉米颜色更为新鲜一些,全部熟后,无论什么颜色的玉米,颜色都会变深。生的嫩玉米中含有较多的水分,轻轻一捏就会有汁水,而熟后的玉米会变的比较凝实,不会出现有水的情况。由于玉米中含有丰富的淀粉质,要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味,而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。

怎么看玉米

看颜色 一般情况下,玉米有很多种颜色,但生玉米颜色更为新鲜一些,全部熟后,无论什么颜色的玉米,颜色都会变深。 捏玉米 生的嫩玉米中含有较多的水分,轻轻一捏就会有汁水,而熟后的玉米会变的比较凝实,不会出现有水的情况。 品尝 由于玉米中含有丰富的淀粉质,要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味,而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。

玉米多久

看情况。玉米粒会比玉米烹饪的时间要短,而市面上玉米粒可以分为两种,新鲜玉米粒和干玉米粒,两者烹饪时间有所不同,若是新鲜的玉米粒,一般5-8分钟就熟了,而干玉米粒需要先泡发软化后,再15-25分钟才会熟,另外,玉米粒时间不宜过长,以免营养成分流失过多,对口感和营养价值造成影响。