夏威夷果哪些人不能吃
夏威夷果哪些人不能吃
由于夏威夷果营养丰富，其中除了有大量油脂外，还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸，因此如果是脾胃虚弱人群吃了夏威夷果的话，很可能会加重身体消化负担，导致脾胃更加虚弱。
市面上售卖的夏威夷果大部分都是加工过了的，将夏威夷果仁经过烘烤或油泡之后，虽然口感会好吃很多，但夏威夷果食性也会偏向燥热，吃多了会有上火的现象，本身就处于上火阶段的人群吃了夏威夷果后容易加重上火不适感。
夏威夷果的热量还是非常高的，100克夏威夷果的热量大约是733大卡，加上夏威夷果本身含油量约有70%-79%，因此吃多了这样的坚果很可能会有发胖的风险，本身在减肥阶段的人群吃了后对减肥成效会有一定的影响。
选购夏威夷果要注意什么
一、选购技巧
1、挑选个头大的，大颗果实生长周期长，富含更多的营养成分。
2、挑选果实饱满的，饱满的果实是自然成熟的，口感细嫩、香味更佳。
3、注意颜色，外果皮青绿色，内果皮坚硬，呈褐色。
4、闻闻香味，是否清香，越清香当然越好。
4、选用机器开口的东林果实，开口长更好剥。现在我们所食的夏威夷果都是经过加工的，都会有裂口，可以从裂口上看到果肉，如果是白的应该就是好的，如果是棕色或其他的话就是坏的，或者是不够新鲜的果实。
二、注意事项
1、夏威夷果加工好的成品，保质期为半年，但是不宜一次购买过多，建议随吃随买保持食物口感新鲜。
2、市场上销售的夏威夷果都是经过加工的，夏威夷果的口味也略有不同，大致有三种：原味的，奶油的和盐焗的。原味的和奶油味的夏威夷果，通常女性和孩子比较中意，而盐焗口味的男士和老年人比较钟爱。
3、夏威夷果虽然味美营养丰富，但是吃的过多容易口干口渴，每天适量食用为宜，5到10颗即可。
夏威夷果营养丰富，含油量70%-79%，尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果很适合老人食用，具有很好的保健作用，若是买给老人吃，选购的时候要注意质量还有老人的口味，让老人吃的开心又放心。
夏威夷果没有开口器怎么打开 夏威夷果什么样的好
挑选夏威夷果时尽量挑选大些的夏威夷果，因为个头越大的夏威夷果说明其生长周期就越长，所含的营养成分也会越多，里面的果肉也就会越饱满。
市面上售卖的夏威夷果都会有一条缝，可以透过细缝看果肉的颜色，好的夏威夷果果肉颜色应该是白色的，如果果肉颜色偏深发暗的话，一般说明夏威夷果不是很新鲜了。
夏威夷果闻着味道较清淡，吃着有奶油香，如果夏威夷果香精味较重，很可能是为了掩盖果肉变质散发的异味，这样的夏威夷果是不建议购买的。
夏威夷果吃多了会不会上火 什么样的夏威夷果最好
挑选夏威夷果时尽量挑选个头大点的，因为夏威夷果个头越大说明其生长周期越长，所积累的营养成分也就会越多，其内部的果仁就会越饱满。
夏威夷果外壳会有一条缝，透过细缝看里面的果仁颜色，如果是好的夏威夷果果仁颜色应该是白色，如果果仁颜色偏深发暗，基本说明夏威夷果品质一般。
好的夏威夷果闻着有清香气味，口感有奶油香，如果夏威夷果闻着香精味较重，很可能是为了掩盖果仁变质散发的异味，这样的夏威夷果也不建议挑选。
生夏威夷果可以吃吗 生夏威夷果怎么处理
生夏威夷果的果壳和果肉紧贴在一起，进行一些烘干处理的话可以更好取出果肉。首先将生夏威夷果暴晒2天，取出表面绿色表皮，将去皮的夏威夷果放入烘干机烘干，也可以是烤箱，调整温度在45度到55度左右，烘一天，水分会大量损失，容易打开食用。
生夏威夷果直接打开之后可以用夏威夷果炒菜食用，也可以将夏威夷果弄碎，和米之类的一起煮成粥。
我们可以把生夏威夷果放油锅里小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂较高，很容易炸糊。
夏威夷果有哈喇味的能吃吗 夏威夷果的口子是怎么出来的
夏威夷果成熟之后会自然在外壳上形成一条细小的裂缝，但夏威夷果自然形成的裂缝比较小，并不好将夏威夷果给打开，因此后期为了让夏威夷果食用起来更加方便，会用切割机器将夏威夷果上的开口切的更大一些，这样后期食用起来会更加方便，且加工夏威夷果的时也能方便其入味。
夏威夷果的功效和作用
夏威夷果的功效和作用
1、夏威夷果含有脑神经细胞所需要的主要成分：不饱和脂肪酸、蛋白质和氨基酸，长期食用夏威夷果可以健脑益智。
2、经常食用夏威夷果有软化血管，降低心脏病、高血压发病率的作用。
3、经常食用夏威夷果，对肌肤有保湿、增加皮肤活力的作用。
4、夏威夷果的果仁营养丰富，它含有人体必需的8种氨基酸，还富含矿物质和维生素。夏威夷果有调节血脂和益智的作用，非常适合老年人滋补食用。
5、夏威夷果油中含有丰富的油酸，能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收，提高骨密度。老年人常摄入夏威夷果油，能有效预防骨质疏松。
6、夏威夷果油能够增加肠蠕动，使肠道畅通，消除慢性便秘。
夏威夷果的食用禁忌
1、由于夏威夷果果粒坚硬，消化力弱多吃会觉梗胃，宜少吃。
2、嚼碎吞咽时，容易呛喉，而果屑藏存喉间摺壁内，会胀大发臭，很难清理。
3、果仁经烘香或油泡后，可提升口感，但却偏向燥热，引发豆豆、喉痛和痔疮。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸，所以它不仅有调节血脂血糖作用，可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点，所以建议你还是直接食用干果，而不去烹饪吃。
夏威夷果的食用方法
首先看看夏威夷果的开法：
1、一般买夏威夷果都会送开果器，把开果器的头插入夏威夷果开口的地方，用力旋转，夏威夷果就会出现裂痕啦!温馨提示一下，你的手和夏威夷果都要是干燥的，不然很容易划掉哦。
2、没有开果器怎么办?用小榔头吧!虽然麻烦，但是也是有用的。
3、撬掉四分之一的壳了，果肉还不出来怎么办?轻松啦!用牙签把果肉分开就可以。
再看看夏威夷果的食用注意事项：
1、夏威夷果是高脂肪、高胆固醇食物，吃多了不宜消化，还容易发胖，所以记得不要多吃。
2、夏威夷果容易氧化，一般不进行烹饪食用。
3、夏威夷果吃太多会上火。适量吃就好，不要一次性吃太多。虽然夏威夷果可以补充钙、铁、锌、硒、维生素等，含量比较丰富，但吃也要有个限制，孕妈妈们尤其要注意。
夏威夷果的开壳技巧
准备一颗夏威夷果和商家送的开果器
把开果器插到夏威果的开口处
顺时针旋转
很顺利的就能打开了
完整的果果，开吃~~~~
如何挑选夏威夷果
在购买夏威夷果的时候，尽量选择那种体格较大的，因为这种夏威夷果往往果肉也会更饱满，吃起来口感也会更好。
品质较好的夏威夷果闻起来味道是比较清香的，因此在挑选夏威夷果的时候要先闻闻味道，味道越清香的夏威夷果越好。
夏威夷果的外壳上有一个缝，我们可以透过这个缝看一下夏威夷果果肉的颜色，正常的夏威夷果应该是呈白色的。如果果肉有出现发暗或者是棕色的情况的话就说明夏威夷果已经不新鲜了。