火腿西多士的做法
火腿西多士的做法
火腿肉性温,味甘咸,用来做西多士、焗饭、煨汤或做菜,可作为宝宝开胃增食的食品。
用料:
吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个
做法:
1、吐司切成厚度为1CM里的薄片(切下来的边直接吃掉吧),在吐司片上放上两片火腿。
2、然后放上芝士片,盖上另一片吐司。
3、取一个大碗,鸡蛋打散成蛋液;将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。
4、平底锅烧热,油六成热时,放入吐司片用小火煎至两面金黄色,取出用厨房用纸吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
小贴士:
1、装蛋液的碗要大一点,吐司不要在蛋液中久泡,蘸均匀即可。
2、也可以做成甜味的,比如夹果酱、花生酱等。
功效:火腿肉性温,味甘咸,用来做西多士、焗饭、煨汤或做菜,可作为宝宝开胃增食的食品。
西多士的做法
做法一
材料:
白吐司2片、鲜奶200ml、鸡蛋2个、细砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精数滴、草莓酱汁适量、薄荷叶少许、糖粉少许
制作方法:
①先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁②将每片吐司对角斜切成2片三角形,再将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态
③将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形吐司煎至两面皆成金黄色即可熄火
④将煎好的法式吐司放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在吐司上,最后以薄荷叶及糖粉做成装饰即可
儿童营养早餐家常做法
1、鲜虾吐司卷
材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
做法:大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。
2、火腿西多士
材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。
做法:先准备好吐司片。吐司切去边。在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。准备2个鸡蛋打散成蛋液。将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
馒头的花样做法
【馒头的花样做法1.时蔬炒馒头】
食材:鸡蛋,馒头,盐,白胡椒粉,料酒,蔬菜,食用油,番茄。
做法:
1、鸡蛋磕入碗中,加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。
2、馒头切丁。
3、各种蔬菜洗净,切丁,可根据个人食量。
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。
5、锅中加适量油,将馒头丁倒入锅中,摊平。
6、炒至馒头丁蓬松干爽,盛起备用。
7、锅中放油,倒入胡萝卜丁炒至变色。
8、加适量盐调味。
9、倒入西红柿丁,炒至略出水。
10、倒入馒头丁,翻炒至没有水份。
11、倒入黄瓜丁略炒。
12、加入适量孜然粉,装盘即可。
【馒头的花样做法2.蒜香馒头片】
食材:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许,馒头。
做法:
1、准备做蒜泥酱的材料:黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
3、隔水溶化搅拌均匀。
4、倒入干葱搅拌均匀备用。
5、准备馒头、蒜泥酱。
6、将馒头切成三片。
7、然后抹上蒜泥酱。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱预热180度烤15分钟左右,表面微黄即可。
10、烤好的馒头片。
【馒头的花样做法3.西多士煎馒头片】
食材:馒头,火腿,鸡蛋,食盐。
做法:
1、材料准备好。
2、馒头切薄片。
3、火腿切薄片。
4、两片馒头夹一片火腿。
5、鸡蛋两个,加入少许盐。
6、鸡蛋打散。
7、馒头两面蘸蛋液,包裹火腿片。
8、裹匀鸡蛋液。
9、平底锅烧热,倒油,将馒头片放入。
10、煎至两面金黄色。
11、捞出,放入厨房纸上,吸油。
12、将不规则的边边切掉,自中间切开。
【馒头的花样做法4.孜然辣汁馒头】
食材:鸡蛋,辣椒酱,馒头,孜然,熟芝麻,葱花。
做法:
1、鸡蛋磕破于碗中,搅拌开后加入辣椒酱。
2、馒头切成小粒,倒入蛋液中。
3、锅烧热,加入食油,晃满锅内壁。
4、倒入馒头丁,小火煎至蛋液凝固,让馒头的每一面都煎黄。
5、加入盐,晃动炒锅,让馒头均匀裹上盐粒。
6、加入孜然粉,熟白芝麻,簸匀。
7、倒入葱花,煎好的馒头盛入碗中趁热食用。
【馒头的花样做法5.馒头摊蛋】
食材:馒头,葱花,鸡蛋,食盐,生抽。
做法:
1、馒头切成1厘米大的小丁备用。
2、葱叶洗净切成小段。
3、鸡蛋打碗里,加入少许盐、生抽搅匀。
4、炒锅上火,倒少许烧热,下馒头丁翻炒至微黄。
5、放入葱花炒出香味后盛出。
6、另起锅倒油烧热,倒入鸡蛋液。
7、趁蛋液还未凝固放入炒好的馒头丁煎熟,蛋液与馒头丁凝固在一起时翻过来略煎另一面。两面的蛋液煎熟即可食用。
吃西多士上火吗
能够拥有健康的身体能才能让我们更好的工作和生活,所以平时对饮食的调整是非常重要的,尤其平时最好少吃容易引起上火的食物,那么吃西多士会上火吗?
西多士的营养价值
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助提高新陈代谢,有益身体健康。全麦面包拥有丰富的膳食纤维,让人比较快就产生饱腹感,间接减少摄取量。同样是面包,吃全麦面包比吃白面包更有助减肥。面包松软,易于消化,不会对胃肠造成损害。
吃西多士上火吗
不上火
上火也会对身体带来非常大的痛苦,所以平时饮食的调整是非常必要的,上面就是对吃西多士会上火吗的介绍,希望喜欢吃西多士的人能注意。
吐司和多士有什么区别
吐司是Toast是烤面包片.西多士是法兰西多士的缩写:French Toast有点像三明治.
所以西多士是吐司的一种.
也就是说西多士是法兰西的吐司.
西多士的副作用有哪些
每一种食物对身体的改善作用都是不同的,如果我们在生活当中只吃一种食物难免会缺少一些新鲜感,而且也不利于健康,所以平时的日常饮食中也要花一些心思,下面一起看一下哪些人不适合吃西多士呢!
副作用
无副作用
禁忌人群
糖尿病患者、肥胖者不宜多吃西多士。
了解了哪些人不适合吃西多士之后,我们就能更好选择饮食了,另外平时在生活中我们也要注意食物之间的搭配,这样才能更好的获取到健康。
西多士的分类
烤面包因为有多种内容,所以也有多项名称。[1]
港式茶餐厅常见种类
奶油多=炼奶+牛油
奶酱多=炼奶+花生酱
油占多=牛油+果酱
西多士
台式泡沫红茶店常见种类
椰香吐司
蓝莓吐司
草莓吐司
如何制作西多士
首先把吐司面包沿斜线切成两半,放置一边。
把鸡蛋敲开,加入一勺白糖,然后打散。在蛋液中加白糖,这样做出来的西多士会更好吃。
把切好的面包浸入鸡蛋液中,两面都要沾上蛋液。
平底锅里倒入适量食用油,把沾上蛋液的面包片放进去煎。
把一面煎至金黄后,翻到另一面继续,直到两面都是金黄色,就可以了。
注意事项
糖不能放多,否则会过甜。
煎面包片时要控制好火候,否则容易焦。