儿菜的附方

儿菜的附方

用法用量0.90 - 3.00 g

1.治牙疳，口疮

儿茶、硼砂等分。为末搽。(《纲目》)

2.治走马牙疳

儿茶、雄黄、贝母等分。为末，米泔漱净搽之。(《纲目》引《积德堂经验方》)

3.治鼻渊流水

儿茶末吹之。(《纲目》引《本草权度》)

4.治下疳阴疮

儿茶一钱，真珠一分，片脑半分。为末敷。(《纲目》引《纂要奇方》)

5.治痔疮

轻粉、冰片、孩儿茶各等量，以10倍量之香油调配成乳剂，装瓶备用。用时以脱脂棉棒浸沾药物，置肛管内。【《 黑龙江医药》1972，(2)：轻冰乳剂】

6.治疗皮肤湿疹、溃疡，分泌物多多多

儿茶9g，轻粉6g，冰片0.9g，龙骨9g。研末水调外敷。(《中药临床应用》儿轻散)

7.治肺结核咯血

儿茶30g，明矾24g，共研细末，每次0.1～0.2g，每日3次。中等量咯血(大咯血者不宜采用)，每次服0.2～0.3g.每4h1次。(《 全国中草药汇编》)

8.治外伤出血，止血

煅龙骨、象皮、陈石灰、老松香、降香末、血竭、儿茶、白及末等份。共为细末，研至无声，撒于疮口。(《实

用正骨学》)

9 用于鼻衄和痔疮出血

儿茶末外敷，或用儿茶7.5g研末，桂皮1.5g研末，沸水250ml，浸30min滤净后外洗痔疮，或用棉花浸药水作鼻孔压迫止血。(《中药临床应用》)

10.治宫外孕，剖腹产，各类息肉，结石，包块，尿血，便血以及手术后粘连等

儿茶15g，方苏木15g，鸡血藤15g，紫丹参30g 水煎内服。如有外伤，久不愈合，加花蕊石30g，稻草灰15g，梅花片3g，研细末调香油(或某油)擦患处。【《中西保结合杂志》1985，(4)，231】

11.治 上消化道出血(肝硬变 食管静脉曲张破裂之出血除外)

儿茶、白及、阿胶、云南白药各等量，研成细粉。每日服药2～3次，每次3g，白水冲服。【《新医药学杂志》1978，(3)：28止血粉】

12.治胃、 十二指肠球部溃疡

儿茶500g， 川楝子250g，黄芪800g，五倍子250g，白及500g，海螵蛸500g，木香250g，砂仁250g。片为细末，每服10～15g，每日2～3次，1个月为1疗程。【《吉林中医药》1983，(1)：18茶芪散】

13.治鼻窦炎

辛夷12g，儿茶6g，乳香6g，冰片1.5g，甘油适量。将四药研细过筛，混合均匀，取甘油适量调成糊状，用棉片吸附药液至饱和状态。于患侧中鼻道和下鼻道各放置复方辛夷油棉片1块，令病人低头，行体位引流15～20min。【《新医药学杂志》1976，(2)：40 复方辛夷油】

14.治咳嗽

儿茶60g，细辛12g，猪胆1个。前二味药共研末，取胆汁炼熟，三味药共为丸，每丸重3g。每日4次，每次1丸，空腹含化。

儿菜的简介

儿 菜又叫“超生菜、南充菜(宜宾)，娃娃菜、娃儿菜(四川)”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。

儿菜的吃法

儿菜爆五花肉的做法

材料:儿菜280克、五花肉90克、豆豉20克、花椒2克、葱一小段、姜片、蒜一瓣、酱油2/3汤匙(10ml)、料酒2/3汤匙(10ml)、盐1/2茶匙(3克)、白糖1/2茶匙(3克)。

做法:儿菜洗净切片,五花肉切片备用。起油锅,锅内放少许油,小火煸炒五花肉,煸炒出五花肉多余的油分。待五花肉煸炒至黄色时把肉拨到一边,放入花椒煸炒。待花椒颜色变深,同时闻到花椒的香气后盛出花椒。放入豆豉同五花肉同炒。放入葱姜蒜同炒。放入切好片的儿菜,放入糖、酱油和料酒开大火翻快炒。出锅前撒入盐即可。

蘸水儿菜的做法

材料:儿菜500克、干红辣椒、海鲜酱油。

做法:儿菜洗净对半切开。锅内放水烧开,水内放少许盐,把儿菜焯一下,多一点时间,让基本熟了。捞出用凉开水过一下,控干水分摆盘。小干红辣椒切碎放入小碗中,倒入海鲜酱油即可。

香水儿菜的做法

材料:儿菜1盘、葱1段、大料1瓣、姜3片、猪油适量、花椒粒适量、茴香适量、干辣椒适量、桂皮1根、盐适量。

做法:将儿菜去老根。儿菜对切后焯水。控好水分的儿菜装盘备用。锅里加适量猪油烧热。加入花椒粒、小茴香、大料,小火炒香。放入干辣椒。煸出香味。添水煮开。加入葱、姜。将煮好的调料水趁热浇在儿菜上,浸泡片刻食用最佳。

排骨炖儿菜的做法

材料:儿菜、腊排骨、胡萝卜、姜蒜、花椒、辣椒、大葱。

做法:儿菜洗净从中切两瓣,胡萝卜洗净切块儿备用。腊排骨入锅中焯水备用。焯好水的腊排骨放入砂锅中。加入姜蒜、辣椒花椒和葱段。大火煮开转中火炖四十分钟。加入儿菜和胡萝卜,再煮两分钟即可。

儿菜的功效与作用 营养价值

儿菜中的维生素A，B，C，D含量都很丰富，儿菜中含有的大量抗坏血酸，一颗儿菜中的维生素C含量是每日维C建议摄取的1.5倍，维生素E的含量也超过了每日建议摄取的10％，除此之外，儿菜中还含有胡萝卜素，大量食用纤维以及水分。

1、儿菜中含有大量的抗坏血酸维C，维C可以增加机体的免疫力，促进机体铁的吸收，具有增加抵抗力，预防感冒，提神醒脑，解除疲劳的作用。

2、儿菜中含有大量的食用纤维素，可以有效促进肠胃蠕动，促进血液的多余胆固醇的排出，可用于防治便秘，习惯性便秘者可以食用。

3、儿菜中维生素A含量丰富，维生素A具有预防夜盲症，预防视力衰退，治疗各种眼部疾病的功效，常食儿菜可以保护视力，预防各种眼疾的发生。

瓢儿菜的好处

1.瓢儿菜是一种白菜珍品

瓢儿菜是一种植株贴地生长的一种蔬菜，同时瓢儿菜的叶子是接近圆形的，同时瓢儿菜的叶子是向外反卷的，瓢儿菜 黑绿色的特别有光泽。瓢儿菜是从芸薹进化而来。瓢儿菜是白菜品种中的一个珍品

2.瓢儿菜的吃法

瓢儿菜是可以炒着吃，也可以用瓢儿菜来做汤。

3.瓢儿菜的采收

瓢儿菜在6月中、下旬就可以播种了，过两个月左右就可以采收了。瓢儿菜是一种蔬菜，所以说瓢儿菜是一种鲜吃的，随吃随采收。

4.瓢儿菜的功效

飘儿菜是一种营养价值很不鏎的蔬菜，所以说也被称之为“维他命”菜，所以说瓢儿菜受到了国外的重视。瓢儿菜有很好的通便宜用用的，常吃瓢儿菜的人是不会得便秘的，同时瓢儿菜也可以增强人体的体皗，可以提高抵抗能力，常州吃瓢儿菜有很好的美肤作用。常吃瓢儿菜的人看起来特别的漂亮。

簕苋菜附方

簕，方言，两广等地将竹上的刺称作簕。本品苞片常变形为锐刺，犹如竹刺，故有簕苋菜、刺苋菜等名。

第1步疴痢：生用2—4两，或干用1—2两，清水煎服，或加猪瘦肉同煎。

第2步疴血：用法同上。

第3步痔疮：干根1—2两，清水煎服并用叶煎水熏洗攻门。

第4步湿热肚痛：干根1—2两，清水煎服。

第5步小便刺痛用法同上。

刺儿菜怎么吃最好吃 蒸刺儿菜

刺儿菜还能蒸着吃，再蒸刺儿菜以前应该先把它清理一下，去掉枯叶和老叶以及它的根，然后再用清水把它洗净表面的水分晾干，取适量面粉洒在刺儿菜表面，用手调匀，尽量保证刺儿菜，每一片叶子上都沾上少量面粉，然后把它入蒸锅隔水蒸，开锅后再蒸，10分钟左右就能蒸熟，在蒸刺儿菜的过程中要准备适量蒜泥加入生抽和香醋以及麻油等制成料汁，在刺儿菜蒸好以后取出直接蘸石料汁就可以。

儿菜有哪些营养价值 儿菜能做泡菜吗

可以。

儿菜是一种蔬菜，而大部分蔬菜都可以制作成泡菜食用，所以，喜欢吃儿菜，又喜欢吃泡菜的话，可以将儿菜制作成泡菜食用，儿菜制作泡菜的方法和其他食材制作泡菜的方法很像，首先先将儿菜清洗干净，然后切片，晾干表面的水分后将儿菜放入泡菜坛里面，然后加入凉开水、白醋和白糖，之后密封瓶口，三天后即可盛出食用了。

粉条儿菜的功效与作用

粉条儿菜的功效与作用

1.粉条儿菜的采集

粉条儿菜的根部和全株都是可以入药的，粉条儿菜可以鲜用，也可以用干化，粉条儿菜采集的时候要先把粉条儿菜拔出来以后，再把粉条儿菜清洗干净，然后再把粉条儿菜晒干，而粉条儿菜也是可以鲜用的。

2.粉条儿菜味性

中医上认为粉条儿菜是一种味甘，性平的一种食物。

3.粉条儿菜的功效与作用

粉条儿菜有很好的润肺止咳的作用，粉条儿菜也可以养心安神，同时粉条儿菜也有消积驱蛔的作用，粉条儿菜可通彻来治疗支气管炎和百日咳，粉条儿菜对于神经功能症有好处，同时粉条儿菜对于小儿疳积有好处，可以给孩子驱蛔虫，对于腮腺炎也是有好处的。

4.粉条儿菜的用法用量

粉条儿菜的用量是0.3～1两，煎烫服用。粉条儿菜是一种不错的中草药，粉条儿菜在《全国中草药汇编》 中有记录。

儿菜能生吃吗

不建议生吃。

儿菜是一种冬季常见蔬菜，吃起来细嫩可口，一般情况下，儿菜是不生吃的，儿菜生吃的话，味道不好，会有一股蔬菜的生味，而且儿菜中富含大量的膳食纤维成分，生吃后肠胃不好消化，所以，儿菜一般是做熟了吃的，如果吃儿菜想吃得比较细嫩的话，可以将儿菜焯水后做成凉拌儿菜食用，凉拌儿菜吃起来较为清爽，而且营养价值也会更为全面，是比较推荐的食用方法。

瓢儿菜怎么做好吃

清炒瓢儿菜

食材：香菇，瓢儿菜4朵。

做法：

1、提前泡发香菇，清洗干净瓢儿菜。

2、起锅热油，放入香菇翻炒，汲少量水，将香菇炒熟。

3、先将炒好的香菇装在盘中。

4、炒锅放少量花生油，将干红椒切成节下入，炒至出香味。

5、下入瓢儿菜，炒软后加入香菇，用盐调味。6.摆盘。

瓢儿菜汤

食材：瓢儿菜、水，肉沫。

做法：

1、瓢儿菜洗净切断备用。

2、锅内放适量清水开火烧开 倒入瓢儿菜菜加锅盖烧开，约烧开5分钟。

3、加入适量的盐，加入适量的味精，少量的食用油，放入葱花拌匀即可。

吃儿菜的好处

1、儿菜是一种多营养的绿色菜品,这种儿菜里面有大量的蛋白质和碳炎化合物,人们食用以后不但能吸收营养还能起到保护肝脏的作用,因为这里面的儿菜精是肝脏代谢的必须品,经常食用儿菜能修复受损的肝细胞增加肝脏解毒能力。

2、儿菜有增加身体抗病能力的作用,因为儿菜中的一些营养物质对人本免疫球蛋白的再生有明显的促进作用,同时也可以控制人体血液中白细胞的数量,因此人们食用儿菜以后,身体的抗病能力会有明显的加强。

3、儿菜对人类的肠道有明显的保健作用,它可以抑制肠道的运动,减少腹泻的发生,另外儿菜还能帮助肠道益生菌生成,减少明炎物质的产生,对减少便秘有很好的作用。儿菜中的膳食纤维很多,几乎没有糖份存在,它进入人体以后可以加快胰岛的分泌,对血糖有一定的调节功效。

刺儿菜的附方

1、小蓟根汁：鲜小蓟根150g，捣烂绞取汁液服，或沸水冲服。

源于《食疗本草》、《衷中参西录》。鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血，或血热所致的月经先期、月经过多。

2、凉血五汁饮：鲜藕、鲜地黄、鲜小蓟根、鲜牛蒡根各等分。绞汁，每次1杯，加蜂蜜1匙，搅和均匀，不拘时少少饮之。

源于《圣惠方》。鲜藕、地黄和牛蒡根能清热生津止渴，而除牛蒡外，余药又均能凉血止血。适用于血热吐血，口干而渴。

3、小蓟饮：小蓟(全草)、益母草各60g。加水煎汤，去渣再煎至浓稠服。

源于《圣济总录》。该品与祛瘀止血要药益母草配伍，共奏祛瘀止血之效。用于胎堕后或产生瘀血不尽，出血不止。

4、刺儿菜汁：鲜小蓟幼嫩全草(小蓟苗)150g，切段捣汁服。亦可煮汤作菜食。

源于《食疗本草》、《日华诸家本草》。该品偏于清热除烦。用于夏月烦热口干，小便不利。