美味菌类食物也可以轻松帮助减肥

美味菌类食物也可以轻松帮助减肥

蘑菇

蛋白质与氨基酸是蘑菇中最主要的成分。其中蘑菇中的大量的植物纤维能有效的防止便秘、预防糖尿病、降低血液中胆固醇含量的作用。属于营养丰富又美味的开胃餐点，同时补充维生素B2。

金针菇

所有菇类中维他命B最高的就是金针菇，它具有消除疲劳的好功效，还能提高糖质与脂质的代谢，让减肥计划更简单。更顺利。丰富的不溶性食物纤维成分，能促进肠胃的代谢功能。尼克酰氨元素，可促进维他命B的作用与糖质的代谢，对我们的减肥有利。

木耳

木耳在外分为黑、白木耳两种，营养成分确实大同小异，白木耳的价值比较高，被中医视为长生不老的秘方之一。维他命D含量高，居所有菇类食品之首，拥有的植物纤维也是最丰富的，能促进胃肠蠕动，促使肠道排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到防止肥胖和减肥作用。

菌类减肥食谱推荐：蒜炒蘑菇;双菇凉瓜丝;木耳豆腐汤。

巧计食物热量帮你轻松减肥

要去查询这些食物成分表是很麻烦的，我们必须学会用巧妙的方法才能容易近似计算食物能量，那就是先把食物分分类。

所有的粮食类都是碳水化合物的好来源

这里先给大家介绍主食的能量。主食就是粮食的制品。所有的粮食类都是碳水化合物的好来源，干谷粒中含淀粉70%左右。曾经有女生问我：老师，什么叫做粮食?我差点晕倒。不过想想，现在的女孩子已经很少看到天然形态的粮食了，也不知道饼干蛋糕和小麦有什么关系，有此疑问也可以理解。于是我耐心地解释一遍：粮食总的来说就是植物的种子。包括大米、小麦、玉米、小米、燕麦、大麦、高粱、糜子、荞麦，广义的粮食包括红豆、绿豆、干豌豆、芸豆、眉豆等等豆类(大豆除外)。这些粮食可以加工成为许多制品。

面食都是以小麦为主料制成的

小麦是最主要的加工原料，所有的面食都是以小麦为主料制成的，包括馒头、包子、饺子、面条、方便面、面片、各种饼干、面包、糕点、凉皮、拉皮等。其中加入了油脂、糖、盐、其他配料，让小麦粉变成不同的口感。凡是粮食制品，不管是面包还是饼干还是凉皮，都可以叫做主食。

米饭

米可以加工成米粉、年糕、仙贝、米线等食品。它们归根到底和米饭差不多，只是水分含量和形状口感的差别。 小米可以加工成小米饭、小米粥、小米锅巴、小米煎饼等。燕麦可以加工成燕麦片、燕麦粥等。 那么这样多的加工品究竟在能量上有什么差异呢?不用一种一种查，可以从三个方面来考虑。

凡是很干燥的粮食和制品，含水量都在15%以下

第一：看含水量。凡是很干燥的粮食和制品，含水量都在15%以下。饼干为8%以下。这时候，如果不考虑油和糖，每100克的能量在320~360大卡之间。比如说小米煎饼就属于这一类。如果半湿润，比如面包，则含水量在40%左右。不含糖的主食面包能量为每100克250大卡左右，而含糖和奶油/奶酪等的美味点心面包能量为每100克300大卡以上。如果是那种分层的油酥面包则要达到400大卡以上。如果非常湿润，比如米饭，含水量在70%左右，又不含糖，每100克的能量仅在120大卡左右。如果非常稀，如粥，每100克的能量在50大卡左右。

凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂

第二：油和糖的含量。凡是口干酥脆的点心饼干都含有20%以上的油脂。凡是甜味适当的点心糕点都含有8%以上的糖。由此可以想见，如果把干燥粮食制品的能量加上10%的糖，那么每100克的能量就在400大卡左右，比如说脆饼干、华夫饼干等。如果含油脂多，比如曲奇饼，则每100克的能量在500大卡左右。

能量再低的东西，吃多了就会积少成多

第三：看你一次能吃多大的量。自己觉得能量再低的东西，吃多了就会积少成多。反之能量高的东西吃得少也无妨。比如说你吃一片甜面包，仅仅摄入120大卡能量;而你吃一包重100克的爆玉米花(一大包)，可以摄入350大卡能量;吃一大锅粥(2升)可以摄入700大卡能量。所以说，单位体积或单位重量能量再低的东西也不能放心大量吃。

哪类食物可以帮助减肥

秋季瘦身蔬菜NO.1 南瓜

南瓜在秋季也是火热的蔬菜，南瓜的排毒养颜作用是人人认可的，尤其是秋天的老南瓜，更是适合各类肥胖人群食用。因为老南瓜中的果胶能降低肠胃对糖类、脂类的吸收，加速血液代谢循环，吸附身体内的有害重金属和辐射物质，帮助你轻身的同时也更保健。

最适合秋季的是老南瓜汤，或者用南瓜来熬粥也是很好的选择。南瓜中的天然糖苷能使清煮之后的汤汁甜美可口，放凉后作为休息时间的小甜品不仅不会长胖，还能帮助消化减少脂肪堆积;南瓜粥则是老少皆宜的粥类，秋季当做晚餐的替代品，坚持3周就能减掉恐怖的啤酒肚，赶紧试试吧。

秋季瘦身蔬菜NO.2 胡萝卜

胡萝卜算是不怎么讨喜但是绝对是蔬菜之王的品种，胡萝卜含有人体所需要的所有维生素和微量元素，如果每天吃2-3根胡萝卜，你完全不用担心自己会有维生素缺乏症。许多肥胖都与缺乏微量元素有关，秋天干燥易失水，补充维生素也成为最关键的。

胡萝卜可以切成小块用开水煮一会捞出来凉拌，可以搭配西芹、西兰花、莴笋或是黄瓜一同食用。胡萝卜最好不要榨成汁，因为那样会损失掉宝贵的胡萝卜纤维素，同时一些不耐氧化的营养物质也会因为过度接触氧气而被氧化，失去作用。

秋季瘦身蔬菜NO.3 海带

海带中富含硫酸多糖，能够见效分解血液中的脂肪颗粒和血管壁上的胆固醇，因此又三高或是脂肪肥胖的女生可以多吃。海带还含有丰富的碘元素和钾元素，使人体内的激素分泌平衡，避免因为内分泌失调引起的肥胖综合症。

海带有很多烹调方法，最适合秋季的还是煲汤了。因为这样能把海带中溶解出来的藻胶也一并食入，但是为了达到减肥的成效尽量不要加入肉类一同熬煮。直接用海带清煮，只加少许盐即可，每天在饭前半小时饮用一碗，1个月就能减轻3-5斤哦。

三个美味食谱能轻松帮你减肥

1、黄瓜鸡蛋紫菜汤

材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

做法：黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。

功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。

2、冻豆腐木耳酸汤

材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。

做法：豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。

功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

3、醋拌圆白菜

材料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。

做法：首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天。

4、苦瓜拌海带芽

材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

七款菠萝美食帮你轻松减肥

很多人都只把菠萝作为一种美味的水果来看待，其实菠萝还是一款减肥神器呢。通过食用菠萝，可以很好得帮助我们减去身上的脂肪，让苗条在你的身上重现。菠萝除了口味香甜，其特有的蛋白酶，还能有效消化蛋白质，减少脂肪沉积，另外菠萝富含膳食纤维，可以帮助润肠道，排宿便，轻松瘦身。

菠萝减肥作用：

菠萝味甘、微酸，性平，有生津止渴、润肠通便、利尿消肿、去脂减肥功效。研究证明，菠萝具有良好的减肥效果。因为菠萝含有菠萝酵素，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，特别是能帮助肉类的蛋白质消化，减少了人体对脂肪的吸收。菠萝丰富的纤维素还可以有效地通肠润便，对减肥大有好处。尽管菠萝减肥效果好，但其酵素容易损伤口腔腔膜。吃菠萝的时候要格外注意，最好先用盐水泡过再吃，此外，一次不要吃太多。

菠萝减肥食谱：

减肥食谱1.菠萝苦瓜排骨汤

原料：菠萝，苦瓜，排骨

做法：排骨焯水，加大葱和姜片一起炖，排骨炖到40分钟的时候加菠萝和苦瓜，炖好后加点盐即可。

减肥食谱2.菠萝焖苦瓜

材料：苦瓜1根、菠萝半个、胡萝卜半根、白糖1小勺、盐少许

做法：将苦瓜洗净去瓤切片，菠萝肉切成小块，胡萝卜切成片;锅烧热后倒入少许油，倒入苦瓜片和胡萝卜片翻炒;倒入一小勺白糖，炒匀;锅中倒入少许水，焖煮1分钟;倒入菠萝小块，炒匀;再略煮约半分钟，调入少许盐即可。

减肥食谱3.菠萝饭

材料：糯米或大米、新鲜菠萝、冰糖、杏仁、葡萄干

做法：糯米提前一天用清水浸泡，期间注意换水，保持糯米的新鲜和洁净;新鲜菠萝切去顶部，用勺仔细的将内部的果肉和果汁捞出，注意不要挖破;将糯米沥干水分后，加入适量的果肉和果汁拌匀，放入3-4颗冰糖，适量葡萄干，添充到之前挖好的菠萝中;将菠萝放入蒸锅中，凉水下锅，隔水加热，蒸锅上气后转成中火，蒸约30分钟，直到糯米完全熟透为止，食用前上下拌匀，可以根据自己的喜好撒上适量杏仁碎，增加口感。

减肥食谱4.菠萝山楂水晶果冻

材料：山楂、菠萝、琼脂8克，冷水500毫升，适量白糖

做法：菠萝切丁，山楂去核，然后泡在水中防止氧化;用500毫升左右冷水煮软煮软3.8克琼脂，加入适量白糖不停搅拌;将琼脂水均分为两半，往其中一半加入菠萝丁加热，然后倒进模具中冷却。山楂琼脂液混合以后，整齐地排列进一只容器，倒入溶液。等汤水的温度降下来以后，放到冰箱冷却，让后淋上糖桂花便可食用。

减肥食谱5.菠萝苹果汁

材料：菠萝半个、大苹果1个，这是榨一升果汁的量。

做法：菠萝去皮、切片，放在盐水中浸泡15分钟后冲洗干净;用榨汁机将菠萝榨成汁。倒出菠萝汁清洗榨汁机后，再将苹果榨汁。最后，将苹果汁和菠萝汁混合即可。

减肥食谱6.菠萝草莓水果茶

材料：菠萝半个，草莓若干个，红茶一小包

做法：菠萝去皮切成丁，草莓洗净对半切开;把菠萝丁和草莓丁放到茶壶里;放入红茶包，倒入开水浸泡十分钟后就可以享用。如果茶水不太热时候，加入些许蜂蜜，口味更佳。

减肥食谱7.菠萝薏米粥

材料：菠萝半个，薏米适量，糯米适量，粳米适量，冰糖适量

做法：将菠萝削皮切成小块，用淡盐水泡上半小时，将几样米淘洗干净也泡上1小时，泡好后将米倒进电压力锅。再将泡菠萝的淡盐水倒掉，冲洗一下倒进锅里，加上适量水、冰糖，用电压力锅煮上一个小时即可。

不看不知道，一看吓一跳，菠萝除了可以直接吃，还能做出这么多美食来，在南方，菠萝饭是家喻户晓的一道美食。我们吃菠萝时，舌头有微麻的感觉，这就是菠萝在消化我们的舌头，我们在吃菠萝的同时，菠萝也在吃我们，所以，菠萝一定不能多吃，不过把菠萝做熟就用怕了。

哪些苦味食物可帮助减肥

Part A 苦味食物热量对比

Part B 吃“苦”瘦身

Point 1 零食篇

1.咖啡

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：咖啡中含有咖啡碱，能帮助促进体内脂肪分解，并促使分解的脂肪溶于血液中。

食用方式：需饮用不加糖，不加奶的纯咖啡;饮用之后的30-40分钟，血液中的脂肪酸浓度会增加，进行适量运动，可将脂肪酸转换成热量散发出去，即可达到减肥目的。

Tips：胃肠功能较弱者，忌空腹饮用，且要控制饮用量，每日一杯量即可。

2.黑巧克力

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：黑巧克力的原料可可豆富含黄酮，可保护心脏和促进血液循环，且纯粹的可可口味十分苦涩，越苦的可可，糖含量越低，很容易达到吃苦瘦身的目的。

食用方式：刚开始可选择较苦的巧克力，习惯苦味之后，可选择不含奶油的纯黑巧克力。

Tips：

(1)白巧克力不含瘦身功效;

(2)可可含量达70%以上为好;

(3)每天食用量不超过25g为宜;

(4)该瘦身方式并非适合所有人群，谨慎选择为佳。

Point 2 水果篇

1.柚子

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：柚子可促进新陈代谢，是减肥的好帮手，以含有苦味的黄色葡萄柚为较好选择。

食用方式：在餐前和一杯鲜榨柚子汁，一可增加饱腹感，二能加速代谢功能，可瘦身。

Tips：在服用降压药或者镇静剂者，建议服药1小时后饮用柚子汁，保证药效发挥。

2.柑橘

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：柑橘类水果能加速糖分代谢，减少身体对糖类物质的存储，降低脂肪形成。

食用方式：餐前食用，可增加饱腹感。

Point 3 蔬菜篇

1.苦瓜

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：苦瓜是苦味食物的代表，味道够苦涩，还含有维生素和清脂素。研究表明，一根苦瓜含有0.4%的高能清脂素，即苦瓜素。同时，苦瓜素不会进入人体血液，仅仅作用于体内脂肪密集的重要部位，阻止脂肪等高热量物质的吸收，从而有助消脂减肥。

食用方式：焯水和盐水浸泡会去掉苦味，却达不到吃苦瘦身的效果;建议以添加调料的方式遮盖苦味，比如姜和辣椒，既可保留瘦身物质，还减弱苦味。

2.菠菜

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：菠菜含水量很高，大约含有90%-93%的水分，属于低热量的食物;此外，菠菜含有草酸，是菠菜苦涩口味的来源，可助瘦身。

食用方式：菠菜的草酸在焯烫的过程中极易流失，烹煮时要减少焯烫的时间;建议可入水稍烫，用芝麻酱拌一下即可。

Tips：芝麻酱热量高，尽量少放。

3.莴笋

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：莴笋含有苦涩味，是吃苦的好选择;此外，食用莴笋的饱腹感强烈，可减少用餐量。

食用方式：相比于莴笋的苦涩瘦身法，莴笋叶也是更好的选择，莴笋叶含有丰富的苦味物质，以及维生素和叶绿素，是很好的瘦身蔬菜;建议可用莴笋叶裹些面粉，蒸熟后撒些蒜末即可，既可掩盖苦味，还能满足瘦身的要求。

4.菊苣

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：菊苣热量低，含有苦味物质，是蔬菜中吃苦瘦身的好选择。

食用方式：菊苣作为蔬菜，可以制成蔬菜沙拉，热量低，饱腹感强烈，食用效果好。

5.生菜

瘦身指数：★★★☆☆

瘦身原理：生菜含有大量水分，且热量低，大量食用也不担心发胖;此外，生菜营养价值全面，饱腹感足，食用生菜可避免节食减肥的饥饿感及营养匮乏现象，是减肥的好选择。

食用方式：生菜生吃或者凉拌，都是很好的瘦身食用方法;现在也有许多新吃法，如蒜蓉生菜、蚝油生菜等，口感丰富，且都有减肥功效。

Point 4 调料篇

生姜、桂皮和胡椒

瘦身指数：★★☆☆☆

瘦身原理：都含有丰富的苦味物质，是减肥食谱中必不可少的调味料;尤其是生姜，夏季食用可清湿热，助排毒瘦身。

食用方式：调料类的食物不可直接食用，在烹煮菜肴时，可适当添加这些苦味物质，加强食物的瘦身功效;生姜可用来煮红糖水，也有瘦身功效，建议红糖要少放。

Point 5 饮品篇

苦丁茶

瘦身指数：★★★★☆

瘦身原理：苦丁茶是可药、饮两用的饮品，有“绿色黄金”之称。苦丁茶含有丰富的茶多酚、氨基酸和微量元素，味甘苦，有解毒、消暑的功效;此外，苦丁还可瘦身美容，减少脂肪存储，是喝苦瘦身的选择之一。

饮用方式：作为日常饮品，可长期坚持饮用。

Tips：挑选适合的苦丁茶很重要，少饮寒性的苦丁茶，此不利于身体健康。

9类食物轻松祛除黄褐斑

带谷皮类食物

随着体内过氧化物质逐渐增多，极易诱发黑色素沉淀。谷皮类食物中的维生素E，能有效抑制过氧化脂质产生，从而起到干扰黑色素沉淀的作用。

猕猴桃

猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙。

柠檬

柠檬也是抗斑美容水果。柠檬中所含的枸橼酸能有效防止皮肤色素沉着。使用柠檬制成的沐浴剂洗澡能使皮肤滋润光滑。

桑叶

到药房购买冬天的老桑叶，煎汤吃，一天2次，长期服用，其改善脸色、去除黄褐斑、消除面部斑点的效果非常显著，就像“蚕宝宝蜕皮”。

土豆片

将土豆切成很薄的片贴在脸上。二十分钟后揭掉洗干净，长期坚持使用可以淡化雀斑、黄褐斑、色斑，不仅效果好，而且又实惠，又安全，又有效。

西红柿

西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好武器。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。

牛奶

牛奶有改善皮肤细胞活性，延缓皮肤衰老，增强皮肤张力，刺激皮肤新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩的作用。

黄豆

大豆中所富含的维生素E能够破坏自由基的化学活性，不仅能抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。

为啥减肥不让吃菌类

减肥可以吃菌类。

在很多减肥餐里都推荐肥胖人士多吃菌类食物，因为菌类食物大多热量较低，有的每100g仅含10-30卡，低热量食物是减肥期间必吃的；其次菌菇类食物富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，排出体内毒素和废物；再者菌类食物富含维生素B群，能促进代谢，消除疲劳，更能有效保证运动减肥的质量；最后菌类食物可吸水膨胀，吃后饱腹感较强，可减少其他高热量食物的摄入，从而帮助减肥。

6种食物轻松帮男人壮阳

其实男人补肾壮阳的食物并不少，只要能正确认识，并能正确搭配好各种补肾壮阳的食物，治好肾虚并不难。以下就是经过传统中医检验的助于男人补肾壮阳的食物，这些食物能很好地对男人肾虚进行调养，最终使男人肾功能恢复如初。

男人壮阳食物

1、西红柿

西红柿有益男人补肾壮阳的理由：西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。西红柿对男人前列腺、精子的好处是不容置疑的。男人不妨每天都吃一餐西红柿，最好熟吃。因为番茄红素是脂溶性物质，熟吃更容易吸收，不过，加热不要超过30分钟，否则番茄红素就会被自动分解掉。

2、豆类：黄豆、黑豆、绿豆等

豆类有益男人补肾壮阳的理由：很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男人也是绝佳食物。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男人的骨质流失一样有效。男人过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。男人应学会清淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数量(一般不超过30克/日)。以猪肉为例，每天的平均肉量应控制在二三两;另外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配，因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。

3、南瓜子

南瓜子有益男人补肾壮阳的理由：男人40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。

4、胡萝卜

胡萝卜有益男人补肾壮阳的理由：B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外，因含有丰富的钾，具有降血压的作用，以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富B-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎，是因为它能预防癌症。

5、大蒜

大蒜有益男人补肾壮阳的理由：大蒜具有强烈的杀菌力，因此能消灭侵入体内的病菌。此外，它能促进维生素B1的吸收，促进糖类的新陈代谢以产生能源，并消除疲劳。另一不可忽视的大蒜的功用就是提升免疫力。大蒜中所含的硒化铅具抗氧化作用，因此被视为防癌的食物。男人多服可改善体质并强身。

6、高维生素C食物

高维生素C食物有益男人补肾壮阳的理由：男人在24岁后精子的质与量都在走下坡，如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力，那就是维生素C。美国德州大学妇产科的实验结果显示，给男人每天服用1000毫克的维生素C，连续服用60天后，他们的精子数增加60%，活动力增加30%，不正常的精子也减少了。

寒凉食物损伤男人阳气

1、冷饮，请敬而远之

首先是冷饮。尤其到了夏季，很多人为了消热避暑，会饮用大量的冷饮，男性会大量地饮用冰镇啤酒，女孩则嗜食冰激凌、喝冰镇饮料，一般人又都有吃冰镇西瓜等的习惯。这些寒凉之气进入人体后，为了对抗这些寒气对人体的损伤，人体就要耗伤大量的阳气，这样人体的阳气会不断地受到消耗。

2、海鲜，请食有节制

除了冷饮这种直接能感受到的低温寒冷之品，还有很多食品、饮品，虽然感觉上温度并不低，但是按照中医药属性的划分，多属于寒凉之性，如海鲜类。在海鲜类产品中，除鱼、虾、鲍鱼等极少数属于温热之性，大部分均是寒凉的，像螃蟹、蛤蜊、生蚝等。所以，像螃蟹类的海鲜，一是不能吃太多，二是吃的时候一定要蘸着姜汁食用才行，用姜汁的温热制约它的寒凉之气。有的人一吃螃蟹，就会出现胃痛，原因就是螃蟹的寒凉之性，损伤了胃阳。

5种食物轻松帮你排宿便

1、魔芋

首先就是魔芋，魔芋自古以来有"去肠砂"之称，其中含有魔芋多糖这种膳食纤维，不容易让人体吸收以及消化，而通过肠道的时候会吸水膨胀，进而粘附在肠壁上，可以将宿便一起吸附掉，带着宿便一起排出，所以有排宿便的功效!

2、卷心菜

然后要介绍的是卷心菜，都知道，在蔬菜里卷心菜是高纤维蔬菜，能够刺激到肠道，起到消除宿便作用，而且它还含有很多的维生素，可以起到美颜作用!

3、红薯

再者，要说的就说的就是红薯了，将红薯切开后会发现切口上有白色黏液，而这种黏液就具有防便秘的作用，具有很好的排宿便的效果!

4、海藻

最后，要提的是就是海藻，海藻类的产品也是一种含膳食纤维，能够起到消除便秘的作用，像紫菜就富含异常柔软的膳食纤维，是人体肠道中的"清道夫"，有利于将体内的有害物质的排泄出来，起到预防直肠癌和便秘的作用!

5、香蕉

差点把香蕉给忘记了，香蕉的功效可不用小编多说了，一定是熟透了的香蕉才会含有丰富的膳食纤维和糖分，每天一到两根才能具有很好的润肠通便功能。不过如果你喜欢吃硬硬的不太熟的香蕉，可能不会起到清理宿便的作用，生香蕉可能会起到反作用。

减腿六美食帮你轻松减腿

海苔

维生素A、B1、B2海苔里都有，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡很有效，想纤细玉腿可不能放过它。

红豆

所含石硷酸成分，可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿。另外还含有纤维素，帮助排泄体内盐分、脂肪等，有效美腿。

木瓜

木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助肉感的双腿慢慢变得更骨感。果胶成分还有调理肠胃的功能。

芹菜

有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需钙质。还含有充足的钾，预防下半身浮肿现象。

菠菜

多吃菠菜可以使血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿。怕腿部肌肤干燥，提提早出现皱纹，就多吃菠菜。

奇异果

奇异果的维他命C含量特别丰富，其实它的纤维素含量也相当丰富，能增加分解脂肪的速度，避免过剩脂肪让腿部变粗。

九种健康食物帮你轻松减肥

1.有机西红柿

如果你总也关不住自己的嘴，而且超能吃，那么西红柿简直是你夜晚的救世主。西红柿中含有丰富的膳食纤维(能帮助肠道中的益生菌生长)与果胶，能填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。

而且，西红柿中独特的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的自由基，帮助皮肤抗衰老。当茄红素与柠檬酸共同作用时还能帮你瘦身，因为柠檬酸能促进脂肪燃烧，茄红素则能抑制脂肪细胞增多。

尤其熬夜时，不妨多吃西红柿，因为西红柿中含有的植物松果体素很类似，能有效减轻疲劳感。推荐你购买有机栽种的大西红柿，而且红色系比桃色系更好，含有更多茄红素。可以直接吃，也可以制成西红柿沙拉。

2.意大利面

意大利面本身由小麦制成，是低卡的健康美食，高热量的部分仅在酱汁。

因此，只要调制出低卡的健康酱汁，意大利面就成了不会增胖的美味。美食专家有制作低卡意大利面酱的秘诀，那就是将胡萝卜、黄豆芽和西红柿切丁，再加入适量雨露酱油和橄榄油搅拌均匀即可，也可以在此基础上再加上一些白水煮的鸡胸肉肉末。

用这款酱汁调味的意大利面不仅美味、有粗纤维提供饱腹感，还能为你补充维生素A对抗自由基、抗氧化。

特别提醒你选择由小麦、黑麦等制成的优质意大利面，以及红皮黄芯体形细小的胡萝卜、有机培养的黄豆芽和西红柿。

3.黑面包

白面包不够健康，全麦面包口感又不好，那就试试黑面包。

黑面包用小麦谷蛋白做成，即使你对食物挑剔，也不会不喜欢它的口味和口感，而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维，同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质，并有益于肠道中的益生菌生长。

把黑面包和黄瓜做成简单的薄片三明治，健康又美味。

4.美国大杏仁

很多营养专家都推荐美国大杏仁为夜间零食，不仅因为它食用方便、有明显的饱腹感，还因为美国大杏仁中的细胞壁结构会屏蔽人体对脂肪的吸收，能防止你发胖。

此外，美国大杏仁中还含有丰富的能镇静神经的色氨酸和松缓肌肉的矿物质镁，能帮你提升睡眠质量。如果想让口感更丰富，还可以将“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合坚果食用。

5.益生菌酸奶

不要以为睡前吃乳制品会发胖!酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。

如果不需要熬夜，还建议你添加一些水果，制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇异果、西红柿等都是具有安眠功能的果实，将它们切成丁拌到酸奶中即可，还可以撒上8颗美国大杏仁。

营养专家推荐你购买添加了大量优质益生菌的酸奶，比如添加有大量BB-12双歧杆菌的冠益乳就是很好的选择。

6.绿色果蔬汁

有时你感觉到饿并不是真正的饿，而是因为你的体内细胞缺水，大脑被误导发出了错误信号。

这时喝一杯天然绿色果蔬汁既能及时补充水份，又能有效解决饥饿感，同时还能慢慢释放果糖，有放松神经、促进睡眠的功效。青苹果、胡萝卜、芹菜、青葡萄、黄瓜、芦笋、卷心菜等都是制作绿色果蔬汁的好材料。

将它们切成小块，加入一些牛奶、蜂蜜和少许冰块，然后用搅拌机打碎即可饮用。特别提醒你使用搅拌机而不是榨汁机，因为前者能在果蔬汁中保留膳食纤维，能帮助肠道中的益生菌生长。

7.粗粮南瓜粥

中国传统医学认为南瓜性温，能润肺益气，为补血之妙品，对女人有特殊的美容作用，所以清代名臣张之洞建议慈禧太后用南瓜做夜宵来保持年轻美丽。

现代的营养学研究也发现南瓜热量最低，即使在临睡前吃也不会导致发胖，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸，能帮助肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能保护心脏。可以直接水煮南瓜，然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。

8.马铃薯

马铃薯算得上是最有营养的天然瘦身食物，既不含脂肪和胆固醇，热量也很低(仅为等重量大米的21%)，而且含有非常丰富的柔软膳食纤维，能带来很高的饱腹感(饱腹感是等体积白面包的3倍，是等重量大米的6倍)。

睡前吃些马铃薯不仅不会导致发胖，还会让你睡得更香甜，因为马铃薯中含有丰富的碱性化合物，至于烹饪方式，营养专家建议你将马铃薯蒸、煮或制成土豆泥。

蒸煮的马铃薯蘸生抽、蜂蜜或奶酸吃都美味又营养。

土豆泥的制作很简单，只需要将蒸、煮好的马铃薯进行一下再加工，比如剥皮后碾碎，再添加进少许葡萄干、半颗奇异果切丁、半杯酸奶或适量盐，拌匀就好了。

9.燕麦片

燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。

首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。

其次，燕麦会在你睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，防止你在睡觉时噩梦不断，因为研究发现，近四成的噩梦都由低血糖引发。

煮一小碗燕麦，加入少许蜂蜜调味，就是美味又健康的夜宵。如果觉得只有燕麦食材太单调，也可以添加进等量的薏米。薏米除了有众所周知的美容功效，还有很好的饱腹感，更能促进水液代谢，预防水肿。

淀粉类食物也能帮助减肥

方法是：把熟的米饭馒头放入冰箱，在2-4℃条件下保存一段时间,其中的淀粉就会变成不易被人体吸收的减肥食品。

其原理：淀粉在60-80℃下，在水溶液中溶涨分裂，形成均匀糊状溶液，称糊化作用，也就是平时煮饭蒸馒头的过程。糊化淀粉易被酶消化，为人体所吸收。

但是，糊化后的淀粉经长期放置或在水分含30%-60%及温度保持在2-4℃时会变成不透明，甚至产生沉淀现象(即淀粉老化)。

吃了这种老化的食品后，淀粉充填在胃中，一方面不被吸收，同时也减少了饥饿感。更为有利的是主食中的蛋白质在经过这些过程后几乎没有损失，而且其中的主要维生素-B族维生素也因其稳定性较强损失甚少。