孕妇吃田螺会怎么样
孕妇吃田螺会怎么样
孕妇慎吃田螺肉的原因
田螺肉味甘、性寒,此外,田螺富含蛋白质,钙、铜,铜、铁等营养元素。100g田螺的脂肪含量只有0.2克。在贝类食物中,田螺的蛋白质含量最高,脂肪含量最低,堪称贝类中营养的翘楚。
但孕妇应该慎吃田螺肉。螺丝中含有大量的寄生虫,尤其是没处理干净的田螺,孕妇不要吃,容易通过母体侵入胎儿,造成胎儿某些疾病的风险。
孕妇正确吃田螺肉的方法
孕妇慎吃田螺肉,实在想吃时,也不要买路边摊做好的炒田螺或者烤田螺。最好的办法是自己做,把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。
孕期食物应该多样化,尽量吃清淡的食物,并且少量多次食用,才有利于自身和胎儿健康。
田螺肉一直都有盘中明珠的美誉,不但丰腴细腻,而且极其美味。同时含有丰富的营养成分,比如维生素、蛋白质以及人体必需的微量元素与氨基酸。
被人们称赞为高蛋白、高钙质却低脂肪的天然动物性保健食品的典范。田螺肉含有大量的蛋白质、钙元素、铁元素和维生素A,对目赤肿痛、便血、黄疸、水肿、消渴、脚气、痔疮、疔疮肿毒等疾病有食疗作用,而且具有醒酒、止渴利尿和清热解暑的功效。另外,吃田螺还可以治疗狐臭。
孕妇吃田螺好吗 孕妇吃田螺注意什么
如果有些孕妇嘴馋,非要食用田螺,就必须注意以下几点:胃寒体虚的孕妇要食用田螺,田螺属于寒性食物,畏寒体虚的孕妇食用,容易导致腹泻、腹痛,甚至流产;田螺里夹带无数的寄生虫,一定要充分煮熟后孕妇才可食用。
孕妇吃螺蛳对胎儿有影响吗
孕妇能吃螺蛳吗
孕妇还是应该尽量少吃,最好是不吃田螺。众所周知,田螺是生活中水产物,因此会有大量的寄生虫,尤其是如果所食用的田螺源自于污水中,其寄生虫就更多了。孕妇在食用这种含有大量寄生虫的田螺之后,这些寄生虫会通过母体侵入胎儿,进而导致胎儿出现一些疾病。
如果孕妇实在想吃田螺,那么最好是自己做了,路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净。在买回生的田螺之后,可以放在清水中养几天,每天都换一次水,使田螺体内的垃圾得以排除干净,煮的时候也要注意将田螺煮熟透。
孕妇正确吃田螺肉的方法
1、孕妇慎吃田螺肉,实在想吃时,也不要买路边摊做好的炒田螺或者烤田螺。最好的办法是自己做,把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。
2、最好用水煮30分钟以上,足够时间灭菌后可以食用。孕期需注意加强营养,注意饮食平衡,荤素搭配,定期到医院妇产科做好孕产期保健
禁忌事项介绍
田螺与香瓜相克:同食有损肠胃。从食物药性方面分析,田螺大寒,香瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,二者同食有损肠胃。所以,食田螺后不宜马上吃香瓜,更不宜同食。
田螺与木耳相克:不利于消化,另一种说法是会中毒。木耳性味甘平,除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外,还含有磷脂、植物胶质等营养成分。这些类脂质及胶质,与田螺中的一些生物活性物质起不良反应,从食物药性上来说,寒性的田螺,遇到滑利的木耳,不利于消化。
田螺与冰制品相克:导致消化不良或腹泻。冰制品能降低人的肠胃温度,削弱消化功能,田螺性寒,食用田螺后如饮冰水,或食用冰制品,都可能导致消化不良或腹泻。
孕妇能吃田螺吗 孕妇怎么吃田螺比较好
孕妇慎吃田螺肉的原因
田螺肉味甘、性寒,此外,田螺富含蛋白质,钙、铜,铜、铁等营养元素。100g田螺的脂肪含量只有0.2克。在贝类食物中,田螺的蛋白质含量最高,脂肪含量最低,堪称贝类中营养的翘楚。
但孕妇应该慎吃田螺肉。螺丝中含有大量的寄生虫,尤其是没处理干净的田螺,孕妇不要吃,容易通过母体侵入胎儿,造成胎儿某些疾病的风险。
如果只从田螺的营养价值来看,孕妇是能吃田螺的。但由于田螺栖息在水底,常与淤泥打交道,田螺中会含有寄生虫,孕妇若常食用易受感染,从而也会影响胎儿的生长发育,造成胎儿先天性疾病。
虽然田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处,但田螺性大寒,不适合孕妇常食用,因此建议少吃。
而且不同人体质不一样,有些孕妇吃些田螺没事,有些孕妇可能就会有影响,如脾胃虚寒的。孕妇正确吃田螺的方法:首先,孕妇要保证不吃生的或半熟的螺肉。
其次,孕妇要吃田螺最好的办法是把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,再用80℃以上的开水中烫一烫螺肉,这样就能杀死寄生在螺肉里的幼虫,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。
孕妇正确吃田螺肉的方法
孕妇慎吃田螺肉,实在想吃时,也不要买路边摊做好的炒田螺或者烤田螺。
最好的办法是自己做,把买回来的田螺放在清水里先养几天,每天换一次水,让田螺把体内垃圾排干净,煮的时候一定要煮熟煮透再吃,这样相对比较安全。
孕期食物应该多样化,尽量吃清淡的食物,并且少量多次食用,才有利于自身和胎儿健康。
田螺肉一直都有盘中明珠的美誉,不但丰腴细腻,而且极其美味。同时含有丰富的营养成分,比如维生素、蛋白质以及人体必需的微量元素与氨基酸。
被人们称赞为高蛋白、高钙质却低脂肪的天然动物性保健食品的典范。
田螺肉含有大量的蛋白质、钙元素、铁元素和维生素A,对目赤肿痛、便血、黄疸、水肿、消渴、脚气、痔疮、疔疮肿毒等疾病有食疗作用,而且具有醒酒、止渴利尿和清热解暑的功效。另外,吃田螺还可以治疗狐臭。
一般人群都可以吃田螺。但是,因为田螺性凉,脾胃虚寒或者便溏腹泻的人不能吃,风寒感冒患者也不能吃,还有月经期间的女性和生完小孩的产妇都不能吃。
而孕妇最好也不要吃田螺。因为田螺本身里面就有很多寄生虫,如果在养田螺的水塘水质不好就更容易令田螺里产生更多寄生虫。
如果没有处理干净,会得寄生虫玻尤其是田螺里的寄生血吸虫,会影响胎儿的发育,而且田螺里有很多细菌,对母体和胎儿的健康都会产生不利的影响。再加上现在水污染问题如此严重,在这么关键的时期,孕妇还是不要吃田螺比较好。
孕妇吃了田螺会怎样
1、田螺的营养价值分析
田螺可食用部分含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、维生素A等营养物质,有清热利水、除湿解毒之功效,可用于治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、 痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒等病症。
2、孕妇能吃田螺吗?可少量食用
如果只从田螺的营养价值来看,是能的。田螺中所含的营养物质也是孕妇所需的,同时田螺利尿、通便、消肿的功效对孕妇大有好处。但田螺性大寒,不适合孕妇常食用,因此建议少吃;此外田螺中会含有寄生虫,尤其是生长于环境较差的田螺,孕妇若常食用易受感染,从而也会影响胎儿的生长发育。
孕妇能吃田螺吗
孕妇能吃田螺吗
孕妇需慎吃田螺,因为田螺栖息在水底,很容易携带寄生虫、病菌,如果水体被污染的话田螺也会受到污染,容易造成食物中毒;有的寄生虫可以透过胎盘,进入胎儿体内,造成胎儿畸形等问题。
孕期如果想吃田螺最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
孕妇吃田螺的做法
辣炒田螺
材料:小田螺肉150克、蒜台130克、辣椒70克、料酒适量、油适量、香油适量。
材料:
1、水中放半勺盐、半勺料酒,将小田螺肉浸泡半小时。
2、锅内水烧开,将田螺肉焯水3分钟,去掉赃物,投洗干净。
3、蒜台去掉头,洗净,切丁,辣椒洗净,去籽,切丁。
4、锅烧热,将田螺肉放进锅内炒干,然后盛出备用。
5、锅内放油烧热,将辣椒放入炒出红油。
6、入蒜台丁,翻炒半分钟,入田螺肉翻炒一分钟。
7、加入适量盐、两滴香油,搅拌均匀后,即可出锅。
田螺筒骨煲
材料:田螺500克、猪腿肉100克、筒骨1根。
做法:
1、田螺烫熟挖出螺肉,把螺肉剁碎,猪腿肉剁成糜。
2、焯过水的筒骨,备用,肉糜跟剁碎的螺肉。
3、放入盐,料酒,鸡精,白胡椒粉,生抽,葱姜末搅合上劲,再塞入田螺壳中,塞好肉的田螺。
4、炒锅烧烫下油爆香葱姜,下田螺煸炒一会,入料酒。
5、放入焯过水的筒骨,加入清水烧开。
6、换入砂锅小火慢炖一小时左右,至骨酥肉烂,加盐,鸡精,白胡椒粉调味,撒上葱花。
田螺的功效与作用
味甘、咸,性寒。清热利水、除湿解毒。用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
田螺的营养价值
1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;
2.食用田螺对狐臭有显著疗效。
3.螺有醒酒的作用。
孕妇吃田螺注意事项
1、在烹饪螺肉时,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
3、田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
4、消化功能弱者、老人、儿童应少吃,有过敏史、疮疡患者、胃寒者忌食。
糖尿病人能吃田螺吗
糖尿病病人在生活中如果是比较喜欢吃田螺的,建议你们最好是将田螺用来炒,这样有助于田螺的微生物进行杀死,不会影响到我们的身体健康,希望你们在生活中可以好好的了解一下。
尿病患者是可以吃田螺的,但是量不能过多。建议田螺炒着吃,不能熬粥吃。平时以清淡粗纤维食物为主,加强锻炼。平时以清淡粗纤维食物为主,加强锻炼。另外,糖尿病建议使用止渴降糖胶囊,它益气养阴,滋肾健脾。适用于气阴两虚、脾肾不足证糖尿病的辅助治疗,可改善口渴多饮、消谷善饥、尿多便干、倦怠乏力、心悸失眠、腰膝酸软、自汗盗汗、五心烦热等症状。
养生专家认为田螺(大寒)本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分糖尿病患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。
阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此田螺(大寒)的寒凉性恰恰助长了糖尿病患者体内中的“寒”症。综上所述糖尿病人群不可以吃 田螺(大寒)等寒凉性食物。
对于糖尿病人在生活中是可以吃田螺的介绍,相信你们现在应该可以在平时适当的吃你们喜欢吃的田螺了。在平时,我们一般是将田螺用来充当下酒菜,吃田螺会让我们感觉到气氛很好,所以建议大家在生活中应该要知道糖尿病人吃田螺有什么用。
吃田螺好吗
田螺,有很多人吃过,也有很多人特别喜欢吃。田螺在南方和北方都比较常见。在南方,一年四季都有田螺的生长,而在北方主要是在比较高温的季节才有田螺的生长。到了适宜的季节,田螺的生长特别的快。田螺,主要生活在芦苇丛里,还有一些杂草丛生的河荡里。
很多人喜欢吃田螺,也喜欢换着花样的吃田螺,田螺在饮食中的做法有很多种,可以红烧,也可以清煮。那么,吃田螺好吗?
田螺是可以吃的,而且吃起来也很好。
田螺泛指田螺科的软体动物,属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。
适宜人群
1.适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。 食物相克 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
田螺是可以食用的,而且大多数都可以食用,只有一少部分人,如女人月经期间和产后等时间里不可以吃田螺。因为,田螺属于凉性的,女人在这个时间吃田螺,会对身体造成很大的伤害。为了的健康着想,所以要根据自己的体质和身体状况来吃田螺。而且,一定要注意一次性不要吃太多!
孕妇吃田螺注意事项
1、加工前要排净螺体内杂质
将鲜活田螺放入一容器中,加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天,使田螺自然吐净体内杂质,然后用清水冲洗干净,再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部,并再次用清水冲洗干净。
2、烹制前要高温煮沸
将洗净的田螺放入开水中,煮开后捞出备用(煮时可加入葱、姜、料酒等调味品,用以去除田螺的异味)。在80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。
3、烹调中要注意熟透
经过前两步的加工,接下来就可以根据个人喜好的不同口味,烹制出各种口味的田螺佳肴。但是一定注意:必须使田螺烹透、熟透,要至少煎炒20分钟以上,以防止痢疾和寄生虫感染。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒,食用前需去掉头部。
4、不吃生拌螺肉
寄生虫病是可以预防的,也就是保证不吃生的或半熟的螺肉。
5、田螺饮食禁忌
田螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食,也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
特别提示,预防感染各类食源性寄生虫病的方法,不仅保证不吃生螺肉,还不要吃生或未熟透的猪、牛、羊、鸡、鸭、兔等所有肉类食品,切忌吃生的、未煮熟的淡水鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物原料。
为什么吃田螺会胃病
1.螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,容易受污染,特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此吃的时候最好买河螺或者田螺,水塘里的螺少吃,买回来后用一个桶放清水把螺养几天,每天换一次水,让螺把大便排净,煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。一般情况下处理干净就可以放心食用。
2.促使肾功能衰退 在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用田螺,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。 问题3:促使动脉硬化形成 美国医学专家指出,田螺中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。
3.导致碘缺乏 制作田螺的原料含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用田螺很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。 问题5:促使痛风发作 腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。
孕妇能吃田螺吗
在经过多方调查了解后认为,孕妇还是应该尽量少吃,最好是不吃田螺。众所周知,田螺是生活中水产物,因此会有大量的寄生虫,尤其是如果所食用的田螺源自于污水中,其寄生虫就更多了。孕妇在食用这种含有大量寄生虫的田螺之后,这些寄生虫会通过母体侵入胎儿,进而导致胎儿出现一些疾病。
如果孕妇实在想吃田螺,那么最好是自己做了,路边摊或是餐馆中的田螺无法保证其来源以及是否处理干净。在买回生的田螺之后,可以放在清水中养几天,每天都换一次水,使田螺体内的垃圾得以排除干净,煮的时候也要注意将田螺煮熟透。
PS:孕妇还是要注意食物的多元化,并尽量少吃田螺这一类寄生虫比较多的食物,在保证营养均衡的同时也防止疾病的入侵,令自己更健康,胎儿也得以正常发育。