最适合夏天吃的凉拌黄瓜 黄瓜拌粉丝
最适合夏天吃的凉拌黄瓜 黄瓜拌粉丝
材料:粉丝2小捆、黄瓜1根、姜2片、蒜2瓣、酱油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺
做法:
1、干粉丝提前用清水泡发,洗净备用;
2、黄瓜洗净后,刨成细丝备用;
3、煮锅里倒入清水烧开,将粉丝放入锅里煮熟;
4、煮好的粉丝捞出,过凉白开;
5、姜、蒜洗净后,切末,切好的姜蒜,调入适量凉白开,浸泡几分钟;
6、再调入适量酱油、白醋、香油、花椒油、熟油辣子、糖,搅拌均匀;
7、粉丝沥干水分后,拌入黄瓜丝;
8、将调料淋入粉丝里,搅拌均匀。
小龙虾和什么菜绝配
1、凉面、粉丝
食用小龙虾后,还剩下很多的汤汁,这些汤汁浪费了可惜,可以将汁水拌在凉面中,简直就是人间美味,没有凉面的时候就拌粉丝,口感也很美味。
2、凉拌黄瓜
凉拌黄瓜非常的清爽,而小龙虾稍微有些油腻,食用小龙虾的时候拌一碟凉拌黄瓜,风味十分独特。
减肥能吃凉拌黄瓜吗
可以。
减肥是可以吃凉拌黄瓜的,凉拌黄瓜的热量并不是很高,而且其口感和味道十分的爽脆,十分的开胃,是减肥期间一道比较好吃的食物。
100g凉拌黄瓜的热量是在46大卡,而一般一盘凉拌黄瓜的热量是在300g,所以一盘凉拌黄瓜的热量是在139大卡。
加上黄瓜中含有的膳食纤维比较多,能够给人带来比较强的饱腹感,是一种有利于减少其他热量食物摄入的食物,所以减肥期间吃凉拌黄瓜完全可以。
而139大卡对于减肥期间的人来说,并不是很高,属于一餐中正常的热量摄入,但是若是需要搭配其他的主食或者是蔬菜食用的话,建议是减少凉拌黄瓜的食用量。
小龙虾和什么菜绝配
1、凉面、粉丝食用小龙虾后,还剩下很多的汤汁,这些汤汁浪费了可惜,可以将汁水拌在凉面中,简直就是人间美味,没有凉面的时候就拌粉丝,口感也很美味。
2、凉拌黄瓜凉拌黄瓜非常的清爽,而小龙虾稍微有些油腻,食用小龙虾的时候拌一碟凉拌黄瓜,风味十分独特。
3.魔芋豆腐在香辣的小龙虾汤汁里面放上企切好的魔芋豆腐片,浸满了鲜香的汤汁,非常的好吃,而且魔芋豆腐不仅饱腹感强,热量也非常的低。
最适合夏天吃的凉拌黄瓜 五味黄瓜条
材料:黄瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食盐3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少许
做法:
1、黄瓜洗净,切条,用盐拌匀,腌制半小时,控干杀出的水分;
2、添加糖、生抽和香醋拌匀,花椒粒洗净晾干,干辣椒切丝;
3、起油锅,小火炸香花椒和干辣椒,趁热浇在拌好的黄瓜条上,吃时拌匀。
最适合夏天吃的凉拌黄瓜 黄瓜拌木耳
材料:黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、蒜2瓣、姜2片、食盐1/2茶匙、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/4茶匙
做法:
1、黑木耳用冷水浸泡2个小时左右至其泡发;
2、然后用手撕成小块;
3、烧开水,将木耳放入焯烫至水再次烧开,盛出过凉开水沥干待用;
4、红尖椒切颗粒,姜和蒜剁成末;
5、黄瓜表皮洗净削花刀皮,都去皮也可以的,我这样是为了养眼,然后切小块;
6、将所有材料放入碗中;
7、加入调料拌匀,装盘即可。
小龙虾和柚子能同吃吗 小龙虾和什么菜绝配
食用小龙虾后,还剩下很多的汤汁,这些汤汁浪费了可惜,可以将汁水拌在凉面中,简直就是人间美味,没有凉面的时候就拌粉丝,口感也很美味。
凉拌黄瓜非常的清爽,而小龙虾稍微有些油腻,食用小龙虾的时候拌一碟凉拌黄瓜,风味十分独特。
在香辣的小龙虾汤汁里面放上企切好的魔芋豆腐片,浸满了鲜香的汤汁,非常的好吃,而且魔芋豆腐不仅饱腹感强,热量也非常的低。
上火便秘吃什么好
海带等藻类食品富含多种维生素和矿物质,特别适合夏天凉拌着吃,比如酸辣海带丝、杏仁拌海白菜、黄瓜拌紫菜等,或者和肉类一起炒,可以帮助解腻,也可以做成海带肉丝蛋汤。
最适合夏天吃的凉拌黄瓜 腌黄瓜
材料:黄瓜1600克、蒜2头、姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、食盐2勺、生抽240毫升、白醋240毫升、冰糖160克
做法:
1、黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条;
2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分;
3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量
4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化;
5、将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一步骤调制好的料汁中,腌制5小时左右。腌制途中可以偶尔翻拌一下,让黄瓜均匀的接触到酱汁;
6、将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁;
7、将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右;
8、酱汁凉凉后,重新放入黄瓜条继续腌制5小时左右;
9、重复步骤6至8两到三次,最后将黄瓜连同酱汁一起放入玻璃保鲜盒内,入冰箱冷藏室保存,随吃随取;
凉拌黄瓜隔夜可以吃吗 吃凉拌黄瓜的注意事项
1.黄瓜属于寒凉性的食物,因此,凉拌黄瓜不宜多吃,以免加重体内寒气,出现身体不适。
2.凉拌黄瓜属于黄瓜生吃,含有较多的维生素C分解酶,因此,吃凉拌黄瓜同时不宜吃维生素C高的食物,以免降低营养价值。
3.凉拌黄瓜最好是现做现吃,避免摄入过多的菌类,引起肠内菌群紊乱,出现消化不良,腹泻等症。
最适合夏天吃的凉拌黄瓜 剁椒拌黄瓜
材料:黄瓜1条、蒜3瓣、剁椒酱2汤匙、生抽1/2汤匙、醋1汤匙、葱白2克、植物油适量
做法:
1、材料准备好,蒜头切末,黄瓜拍碎(记得是拍碎哦,不要切,拍的容易入味些);
2、将剁椒酱、生抽、醋和白糖倒入黄瓜碗里,拌匀,锅里烧热油,爆香蒜;
3、酱爆好的蒜蓉油倒入黄瓜碗里,拌匀即可。
龙虾里可以放豆芽作配菜吗 小龙虾的配菜有哪些
食用小龙虾后,还剩下很多的汤汁,这些汤汁浪费了可惜,可以将汁水拌在凉面中,简直就是人间美味,没有凉面的时候就拌粉丝,口感也很美味。
凉拌黄瓜非常的清爽,而小龙虾稍微有些油腻,食用小龙虾的时候拌一碟凉拌黄瓜,风味十分独特。
魔芋是一种热量非常低的食材,而且很好入味,很适合在干锅、麻辣中进行调味,在香辣的小龙虾汤汁里面放上切好的魔芋片,魔芋浸满了鲜香的汤汁,非常的好吃,而且热量也非常的低。
适合孕妇在家自己做的凉菜
1、凉拌黄瓜 黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。 另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。
2、小葱拌豆腐 南豆腐切成块;小葱切成段,将豆腐丁和小葱段放在碗内,淋入盐水(将盐放入少许凉开水中化开调匀,加香油拌匀即可,爱吃辣的可以滴点辣椒油进去)。
3、小西红柿豆腐 豆腐切成块用沸水焯熟取出,捣成泥状。西红柿切成碎块和豆腐一起拌匀,放入盐、香油拌匀即可
4、凉拌芹菜 芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿等功效。 经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们容易出现咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状,吃凉拌芹菜可起到一定的缓解
最适合夏天吃的凉拌黄瓜 香脆黄瓜丁
材料:黄瓜2根、辣椒油1大勺、酱油2大勺、蒜泥1大勺、香油5克、食盐3克、花椒粉少许、白糖2克、小葱5克
做法:
1、将黄瓜洗干净,横着切成1—1.5厘米厚的圆片,每个圆片再交叉着切成四小块黄瓜丁;
2、将黄瓜丁平着摆放到托盘或者烤盘上;
3、放到暖气上或者烤箱中100度烤,直到黄瓜丁表面蔫了,黄瓜丁缩小到原来的2/3或一半左右,用烤箱大约需要2个多小时,具体的还要根据实际情况自己掌握,天气好的时候可以用阳光晒更好;
4、将蔫了的黄瓜丁放入碗中,放入辣椒油、蒜泥、葱花、香油、酱油、花椒粉、白糖(糖不喜欢可以不放)、盐(盐要最后放,而且要边尝边放以免咸了)拌匀放入瓶中或保鲜盒中腌几个小时候再吃味道就全部进去了,吃起来很香很脆。
小龙虾和什么一起吃好 小龙虾和什么菜绝配
食用小龙虾后,还剩下很多的汤汁,这些汤汁浪费了可惜,可以将汁水拌在凉面中,简直就是人间美味,没有凉面的时候就拌粉丝,口感也很美味。
凉拌黄瓜非常的清爽,而小龙虾稍微有些油腻,食用小龙虾的时候拌一碟凉拌黄瓜,风味十分独特。