夏天孕妇应该吃什么菜好
夏天孕妇应该吃什么菜好
NO1.黄瓜补水
夏天里,黄瓜的重要性相当于水果中的西瓜,是夏天的代表。
孕妈咪用黄瓜来补水,可以有依据的哦。黄瓜脆甜多汁,含水量高达96.7%,是食物当中含水量比较高的一种蔬菜,并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钾、钙、磷、铁等人体必需的营养素。而且物美价廉,是夏天孕妈饭桌上最好的小菜。
并且,黄瓜含有丰富的钾、镁、硅等矿物质,有益于皮肤的健康,对于孕妈咪来说,也是很好的护肤食品;黄瓜多吃可以有效的预防便秘,夏季容易上火便秘的孕妈咪,黄瓜就是一种非常天然的“便秘良药”。
【食用指南】:黄瓜性寒凉,孕妈咪不宜吃太多,最好熟吃,或用温水泡泡再食用。
【推荐食谱】:蜂蜜瓜条
准备食材:黄瓜1根、胡萝卜3片、蜂蜜2勺。
步骤1:黄瓜洗净去皮,然后把黄瓜切成条。
步骤2:黄瓜条摆入盘中,淋上蜂蜜;胡萝卜切成薄片,用模具做成简易花瓣形。
步骤3:把刮下来的黄瓜皮摆在盘子边,做成树枝的样子。
步骤5:把做好的胡萝卜花摆在黄瓜皮旁边即可。
NO2.生菜清凉爽口
生菜最适合夏天生吃了。
夏天吃生菜,不仅可以帮助我们消暑解热,而且生菜当中还含有丰富的膳食纤维和维生素c,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘,同时也有护理胃部的功效。除此之外,生菜当中含有莴苣素,可以帮助我们镇痛催眠,还能降低胆固醇,帮助我们辅助治疗神经衰弱等。
夏季工作压力大的人,就可以多吃一点生菜,解除心烦气躁,还能让我们整个人都变的清凉很多。
【食用指南】:食用生菜的时候一定要清洗干净上面残留的农药。孕妈咪尽量少生吃,炒菜食用最佳。
【推荐食谱】:蚝油生菜
准备食材:生菜300克、大蒜3瓣、蚝油30毫升、水淀粉15毫升、植物油25毫升
步骤1:将生菜菜叶剥开,洗干净之后沥干水分;将大蒜去皮,切成蒜蓉。
步骤2:热油锅,煸炒蒜蓉,炒出香味。
步骤3:倒入蚝油和少许清水入锅,拌匀烧开。
步骤4:倒入生菜,翻炒至生菜断生,然后调入水淀粉。
步骤5:炒至收汁即可盛入盘中。
NO3.西红柿防晒
夏季的紫外线非常强烈,并且夏季昼长夜短,很容易晒伤我们的肌肤。孕妈咪又有担心,不敢过多食用防晒产品,所以,不妨用食疗来防晒。
西红柿是有一定的抗氧化和美白的效果的,防晒效果非常不错,西红柿当中的番茄红素是一种不含氧的类胡萝卜素,是一种非常强的抗氧化剂,并且这种番茄红素有很强大的清除自由基的能力,功效远胜于其他的类胡萝卜素和维生素。所以说,夏季多吃一些西红柿,不仅可以防晒,而且还能清除我们体内的自由基。
【食用指南】:我们不要单单把西红柿当做防晒的主要工具,一定要搭配其他防晒的途径才可以,不然效果也是微乎其微的。
【推荐食谱】:番茄樱桃汁
准备食材:西红柿1个、樱桃10颗
步骤1:将樱桃洗干净,去掉樱桃核和梗,切成丁。
步骤2:将西红柿搓洗干净,去掉蒂头,切成块。
步骤3:将西红柿块和樱桃丁放入搅拌机中;倒入适量的凉开水。
步骤4:将西红柿和樱桃搅打成果汁
步骤5:将搅打好的果汁过滤;取过滤后的果汁倒入杯中即可。
NO4.芹菜减肥
确切来说是,芹菜之于孕妈咪,可以饱腹,帮助控制孕期体重。
芹菜可以通便的,因为在芹菜当中含有非常丰富的膳食纤维,所以能有效的预防和治疗肠道的疾病,出现腹胀或者是滞食的孕妈咪吃更好,可以有利于排便,起到解除腹部压力的作用;
芹菜能够增加饱腹感,不会让正在控制体重的孕妈咪觉得饿,而且芹菜本身不含有任何的脂肪,在帮助补充维生素的同时还能补充高蛋白;
另外,怀孕的女性,如果了现血压高的情况下,建议你也可以多吃一些芹菜来改善你的血压问题的。芹菜一般建议选择西芹,效果会更好。
【食用指南】:
1.不建议你独立吃芹菜,而是需要和肉食一起吃,效果会更好,不仅促进肉类的吸收,而且营养配搭均匀。
2.菜吃的时候,要清理干净,尤其是叶子,如果不想吃叶子的,可以清理掉。如果不想浪费的话,叶子可以打成芹菜鸡蛋汤。
【推荐食谱】:芹菜拌腐竹
准备食材:芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。
步骤1:干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段
步骤2:银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵;芹菜择洗干净,切1厘米长小段。
步骤3:锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳。
步骤4:焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。
步骤5:将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。
冬天孕妇吃什么菜好
我们都知道,孕妇在饮食方面需要注意的地方有很多,尤其是冬季的蔬菜和水果更不能盲目的吃。那么冬季孕妇吃什么蔬菜好呢?相信不少在冬季怀孕的女性都有这样的疑问,由于冬季是蔬菜和水果比较少的季节,所以说这方面的饮食问题更需要严格的注意。
以下几种蔬菜是怀孕的女性在冬季比较适合吃的。
1、颜色鲜艳的蔬菜:例如胡萝卜、西红柿和菠菜等,多样美味中华传统食疗:aajyzy 都是富含抗氧化物比较多的蔬菜,一般这种抗氧化物可以保持机体免疫细胞免遭不良因素的侵袭,还可以加强白细胞杀伤外来微生物的能力。同时,这类的蔬菜还含有大量的维生素C,更适合孕妇的食用。
2、富含维生素E的蔬菜:研究证实,孕妇体内充足的维生素E可以明显增强T细胞抗感染的能力。所以,孕妇多吃一些含维生素E丰富的食物是很有好处的。例如杏仁、麦芽等,都是比较好的选择。
3、大蒜和洋葱:洋葱可以增强T细胞的免疫活性,从而使人体整体的免疫反应都明显得增强。而且这种免疫活性物质在人体内还充当清洁和杀毒剂的角色,对怀孕的人来说,是再好不过的了。
夏天孕妇吃什么蔬菜好 胡萝卜
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。
主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。
最佳食用方法:和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。
提醒:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
黄皮果孕妇可以吃吗 孕妇吃了黄皮果会怎样
黄皮具有生津止渴、消食健胃的作用,非常适合夏天食用。夏天孕妇吃些黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。因此食欲不佳和便秘的孕妇都可以吃些黄皮。
黄皮有防治流感、一般性感冒的功效,民间一直都有这个秘方。黄皮的果皮和果核都是入药良材,若孕妇孕期患了流行性感冒,可以用黄皮叶五钱至一两,煎水服用。还有些人用黄皮跟来治气痛。
黄皮有和胃,消食,顺气,止呕的作用,适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐,吐酸水苦水的孕妇,能一定程度上缓解孕吐的不适感。
黄皮味苦,由于具有松弛胸腹肌肉紧张的作用,因此起到强心的作用。使得胀满状况得到减少或消除,使呼吸顺畅,达到顺气、镇咳的作用。没有障碍问题,咳嗽自然停止。
夏天孕妇吃什么蔬菜好 西红柿
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
主要补充元素:维生素
最佳食用方法:西红柿土豆汤
提醒:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。
夏天孕妇吃什么菜谱 夏天孕妇吃什么菜好
西红柿中含有大量孕妇所需的营养成分,其中所含的“番茄素”有抑制细菌的作用;苹果酸和柠檬酸等有机酸能增加胃液酸度,帮助消化,维生素能美白养颜。
芹菜能够起到降血压的作用,对孕期高血压的准妈妈们来说是个好东西,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。
南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。
冬瓜冬瓜性寒,具有利尿、清热、益脾、除湿的功效。切片煮汤或者炒着吃,能够起到去火的功效,是夏天的佳品。
黄瓜它含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,具有解暑清热的功效。《本草求真》中曾指出“黄瓜气味甘寒,此能利热利水。”而且黄瓜生熟都能吃,去夏季火必备食物。
夏天孕妇吃什么解暑
孕妇不宜吃些生冷冰凉的东西,那么炎炎夏日,孕妇吃什么解暑呢?
1、吃些瓜果,孕期更健康。
在闷热的季节里,孕妇补充水分和盐并注意休息是极为重要的。单纯补充水分只能解渴但不能解暑,因此,孕妇适当多吃一些瓜果既可以解渴又能解暑,西瓜、冬瓜、菜瓜、香瓜、黄瓜等均可食用。瓜类食物含有丰富的水分和丰富的电解质,对孕妇和胎儿安全度夏大有好处。
2、来点汤,可以消暑。
海米冬瓜汤:冬瓜含有充足的水分,具有清热毒、利排尿、止渴除烦、祛湿解暑等功效,是孕妇水肿的消肿佳品;海米是钙的较好来源。在孕晚期,准妈妈可多吃冬瓜和海米,既可去除孕期水肿,又可补充钙质。
翡翠奶汁冬瓜:西兰花其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾,营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠”。西兰花口味超群,脆嫩爽口,风味鲜美、清香,可热炒、凉拌、做汤,是蔬菜中的精品。冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。冬瓜清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。
西红柿蛋汤:对于夏季胃口不好的准妈妈来说,不妨将一些水果入菜来增强食欲,除了西红柿,菠萝、柠檬、柳橙都适合作为烹煮食物的原料。如果喜欢,也可以加醋以增添菜色美味。
3、喝点茶,可以解渴。
茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。
但各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。
饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。
提示:孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
孕妇需注意的问题
孕妇饮食疑问一:孕期可以喝酒吗
对于嗜酒的人来说,让他们不喝酒简直比登天还难,但是,如果你是一名孕妇,无论你怎么喜欢喝酒,你都记得要忌口哦。酒精如果通过孕妇进入胎儿体内,会导致胎儿神经衰弱,还有可能导致胎儿畸形。因此,孕期千万不能喝酒。
孕妇饮食疑问二:孕期可以吃冷食吗
冬天吃冷的食物不仅会导致孕妇胃寒,还会导致胎儿不适,因此,冬天孕妇最好不要吃冷食。即使是在夏天,孕妇吃冷食也要注意量,不可过多。
夏天孕妇吃什么好 夏天孕妇的饮食原则
1、夏季气温高,人大量出汗,容易丢失钾、钠。因此要多吃些含钾的食物,如大豆、土豆、海带、紫菜、玉米等。
2、夏季可以吃些清热的蔬菜,如丝瓜、黄瓜、西葫芦、番茄、茄子、芹菜、生菜、凉薯等,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。
3、夏季多吃瓜类蔬菜,如冬瓜、黄瓜、丝瓜、南瓜等,含有丰富的生物活性水,吃500克瓜菜,就等于喝了450毫升高质量水,且瓜类蔬菜都具有高钾低钠特点,有降血压和保护血管作用。
4、夏季多吃杀菌蔬菜,如大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗等,这些蔬菜含有广谱杀菌素,对各种病菌有杀灭和抑制作用,能预防疾病。
夏天孕妇吃什么蔬菜好 甜玉米
甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
提醒:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。
怀孕期间孕妇吃什么菜好
孕妇吃什么菜好之孕早期:
孕早期的妈咪们最为重要的就是及时调整自己的饮食,尽早地从过往日常生活中不加节制地饮食中跳脱出来。而此时肚中的宝宝也尚未成型,准妈妈们孕吐的情况也是时有发生,此时,为了避免反胃呕吐等情况发生影响食欲,准妈妈们要尽量吃得清淡些,以营养并且能勾起自己食欲的食物为主就好了。这个阶段准妈妈们一定要过渡好。而在孕早期阶段,准妈妈们着重要补充的营养元素就是叶酸和铁元素了。相对于药补,准妈妈们不如从食物中去获取这些元素,不仅健康,而且更能被宝宝充分吸收。因而,在孕早期的孕妇食谱中,小编要推荐的蔬菜类食物就是玉米和土豆。将玉米和土豆熬成浓汤,其营养价值可是非常高的呢!相信玉米和土豆的味道,也会让准妈妈们一喝难忘的。
孕妇吃什么菜好之孕中期:
怀孕进入孕中期,相信准妈妈们都已经很好地适应了怀孕带来的各种不适感,而此时准妈妈们的孕吐反应也会减轻不少,取而代之的是胃口大增,食量开始慢慢加大。此时,准妈妈们要注意的就是,要在饮食上做好控制,虽然肚子饿会是这个阶段的孕期妇女经常都会出现的症状,但是也依然不能仗着肚中有宝宝而不加节制地暴饮暴食,饮食均衡、营养丰富是这个阶段的准妈妈们要好好谨记的原则。此时的宝宝已经开始在准妈妈们的肚子里生长发育,器官的分化、体型的增长都需要更多的蛋白质和钙质的补充。所以准妈妈们在菜类选择上可以以豆制品等富含蛋白质的食物为主,比如黄豆、黑豆、红豆等等。而冬瓜更是可以作为主食之一登上餐桌,冬瓜汤可是很好的一味汤类饮品呢!
孕妇吃什么菜好之孕晚期:
在孕晚期的孕妇吃什么菜好的问题中,小编推荐准妈妈们为了肚中宝宝的健康,坚持多吃一些钙质含量高的菜类,譬如海带等,菠菜、青菜、白菜、花椰菜、苋菜等更是可以变成桌上常客。除此之外,准妈妈们还要记得多吃一些黑木耳哦!它可是孕妇吃什么菜好这个问题中不得不提及的上好解答呢!
夏天孕妇吃什么解渴 夏天孕妇吃什么蔬菜好
空心菜是夏季的主要绿叶菜,是一种碱性食物,多吃可减少肠道的酸度,对预防人体肠道内的菌群失调有着很大的帮助,同时可洁齿,减肥;且含有丰富的粗纤维素,可促进肠道的蠕动,具有通便的功效。
注意:日常可以清炒空心菜,或做空心菜荸荠汤,能防暑解热。
茄子也是夏季的最常见蔬菜,有很好的养生价值,具有抗衰老,抗癌,同时还能保持人体的正常的细胞功能,对提高身体的免疫力,保持年轻具有很大的帮助。
注意:在做茄子的时候,要记住不要放太多的油,才可发挥出更大的养生功效。
丝瓜也是夏季上市的季节,鲜美、滑爽,营养丰富,且颇具药用价值。能除暑湿、改善口干,对预防疲劳,提高食欲也具有很大的帮助,是夏日保健的佳品。
注意:丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。
黄瓜也是夏季备受宠爱的瓜菜,其含水量为96%98%,不但生津止渴、清热利湿,还可以减肥美容。它含的纤维素非常丰富、娇嫩,在促进肠蠕动,通利大便和排除肠内毒方面有很好的作用。
注意:黄瓜可生吃,也可凉拌着吃,炒着吃都是可以的;为了预防农药残留,建议生吃时,先在盐水中泡个半个小时。
夏天孕妇吃什么 夏天孕妇吃什么水果好
西瓜营养丰富,有生津除烦,消暑,请肺胃,助消化的功效,炎热的夏季,吃西瓜是止渴解暑的首选。
注意:西瓜性凉,孕妇不宜吃太多,以免引起腹泻,另外,不能吃冰镇西瓜,糖尿病孕妇禁吃。
食用量:孕妇每天吃西瓜不宜超过200克。
樱桃富含铁元素,是天然的补血佳品。并且它还含有含胡萝卜素,比葡萄、苹果、橘子多4倍,同时还含有维生素B1,维生素B2、维生素C、柠檬酸、钙、磷等营养成分,多食用可补血及帮助调理肠胃功能。怀孕时多吃樱桃,宝宝生下来会拥有一张健康、红润、白皙的脸蛋。
注意:樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此体热、溃疡者慎食;糖尿病者忌食。
食用量:一般一次吃10个左右比较合适。
葡萄中含有铁、钙、有机酸、胡萝卜素、维生素B1等多种营养物质,可以改善孕妇血压偏低、手脚冰冷的现象,葡萄中的营养成分还有健脾开胃、止呕、安胎的功效。
注意:葡萄的糖分含量较高,对于有糖尿病的孕妇不宜多吃。
食用量:正常的孕妇每天所食用的葡萄数量不能超过半斤。
猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸等,是柑橘所含维生素C的10倍,可以对于提高人体免疫力,预防孕妇贫血、防止孕妇牙龈出血有很好的作用。
注意:猕猴桃性寒,对于脾胃虚寒的孕妇要慎食。
食用量:猕猴桃每天的食用量不能超过3个。