养生健康

食物过敏你知道多少

食物过敏你知道多少

1、常见食物过敏的症状:

食物过敏的症状通常是慢慢产生的,但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中,禁食那些过敏症食物60—90天后,这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。

2、下列各项是最常见于食物过敏的症状:

粉刺,尤其是长在下巴或嘴巴附近的青春痘、关节炎、失眠、哮喘、小肠毛病、结肠炎、体重过重、忧郁症、窦部毛病、疲倦、溃疡、头痛。除了这些症状,你的医生在检查你是否有过敏症时,还应该找找是否有下列症状,贫血及脸色苍白、尿床,遗尿症、脸颊出现红圈圈(好像涂腮红,此症也发生于孩童上)、重复的伤风(发生于孩童)、结膜炎、眼睛疼痛、流泪、眼睛出水、发痒、变红、头晕且感到肿胀、对光线敏感、严重流口水、下痢、周期性的视线模糊、鼻塞或流鼻水、重复的耳朵感染、流质滞留体内、耳鸣、听力丧失、不寻常的体臭、过度好动、体内pH值不是过酸就是过碱、各种疾病的复发、有各种恐惧症、学习障碍、记忆力及注意力差、手指肿大,双手发冷、严重的月经失调、急速的体重增加、肌肉不协调。

3、食物过敏的自我测试:

假如你怀疑自己对某种食物过敏,一种简单的测试能帮助你。在吃过你觉得有问题的食物之后,汜录你的脉搏,如此能了解是否自己正值过敏反应。用一只手拿表,坐下来休息数分钟。当你完全放松自己后,测量手腕的脉搏,数数看60秒内脉搏跳动的次数。正常的脉搏是每分钟52-70次。之后,吃下你怀疑会引起过敏的食物,等15-20分后,再量—下脉搏。假如你的脉搏(每分钟)增加10次以上,要禁吃此种食物一个月,然后再作测试。

宝宝皮肤过敏的4大注意事项

宝宝皮肤过敏更需考虑遗传因素

容易过敏的体质是可以遗传的。例如,要是你对花粉、宠物或某种食物过敏,你的宝宝也有50%的可能性患某种过敏症。如果父母双方都有过敏的话,宝宝患过敏症的几率会达到75%。不过,有趣的是,让一个家庭的各个成员过敏的原因可能互不相同。所以,如果你对花粉过敏,并不是说不让宝宝接触花粉就万事大吉了。遗传了过敏体质的宝宝多半会更容易发生过敏反应,而皮肤出红疹是宝宝皮肤过敏的一个典型症状。你在日常生活中要留心观察,早做预防。

同时,大多数专家都同意一个观点,那就是母乳喂养能在一定程度上预防宝宝皮肤过敏。所以,你可以考虑尽可能长时间地喂宝宝母乳,特别是家族有过敏病史的情况下。

留神容易让宝宝皮肤过敏的食物

根据中国疾控中心营养与食品安全所曾做过的一项小型调查显示,在15~24岁年龄段健康人群中,约有6%的人曾患有食物过敏。

宝宝可能对任何食物过敏,不过,90%左右的食物过敏都是以下8类食物造成的:蛋、奶、花生、小麦、大豆、坚果(例如核桃、腰果等)、鱼(例如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等)和甲壳类水产(例如虾、蟹、贝类等)。很多婴儿对食物的过敏反应后会表现在皮肤上,宝宝皮肤过敏症状包括荨麻疹或肿胀、慢性湿疹或呼吸问题。有时候过敏症状会反映在消化道,宝宝可能还会呕吐或腹泻。

好在大约85%曾对奶、蛋、大豆和小麦过敏的孩子到上学的年龄时,这些过敏症就消失了。而对花生、坚果、鱼和甲壳类水产的过敏则更有可能伴随孩子一生。

所以,为了避免宝宝皮肤过敏,你能采取的一个措施就是让宝宝慢慢接触新的食物。每次只给他吃一种新食物,并且间隔几天之后,再加入另一种新食物。这样,如果你发现宝宝皮肤过敏,你就能清楚地判断出究竟是哪种食物引起的。

注意让宝宝皮肤过敏的过敏原

家居环境中让宝宝皮肤过敏的过敏原是你最需要注意的。尘螨和霉菌是家居生活中最常见的过敏原。无论你是否注意到宝宝皮肤过敏,都最好能保持房间(尤其是宝宝的房间)的清洁卫生,尽量减少宝宝接触过敏原的机会,这等于是防止出现宝宝皮肤过敏现象。

你可以每周一次用热水洗涤宝宝的床上用品消灭尘螨。不要在宝宝的房间里堆放大量绒毛玩具,它们也是尘螨的温床。对宝宝最喜欢的、离不开的几个玩具,需要每周用热水洗涤,或者放到冰柜里冻一夜来消毒。每周或每隔一周给房间吸一次尘,但吸尘时要保证宝宝不在房间里,以免造成宝宝皮肤过敏。吸尘可能会把房间里残存的尘螨颗粒搅起来,也可以用湿拖把拖地来避免尘埃飞扬。在使用空调的季节里,每月清理或更换过滤网。如果你家使用中央空调供暖系统,每年秋天要清理暖风管道。这些措施都能减少宝宝皮肤过敏的现象。

在天气温暖潮湿时,使用空调抽湿功能来降低房间的湿度,尤其是在潮湿的地下室或家里其他会长霉菌的地方。如果你的浴室里有很多霉菌,用抑制霉菌的消毒剂定期清洗浴室:比如一点加了漂白剂的水,或者把天然茶树油加到水中。如果可能,你还可以考虑给浴室换一套更好的通风系统。另外,还要注意,壁橱、阁楼、地窖、花盆、冰箱、淋浴间、垃圾桶和地毯底下都容易长霉菌。甚至一些塑料品也会滋生霉菌。消灭霉菌是防止宝宝皮肤过敏的一种方法。

确定让宝宝皮肤过敏的过敏原

确定让宝宝皮肤过敏的过敏原,能够从根本上解决宝宝皮肤过敏的问题。但有时宝宝皮肤过敏的症状不会在他接触过敏原后马上出现,要过一段时间才能显现出来。宝宝皮肤过敏后需要等过敏原达到一定限度才会发生过敏反应,这个过程可能需要几个月的时间。

所以,即使你的宝宝遗传了对猫皮屑过敏的倾向,但他可能处于有绒毛动物的环境中几个月里都没有症状,或者反应很小。但可能突然有一天,当宝宝接触的过敏原达到了他的限度,他的身体就会产生对抗过敏原的反应,这时,你才会发现宝宝皮肤过敏了。

你除了留心观察,宝宝皮肤过敏后,你还可以带宝宝去过敏专科门诊做皮试,确定让宝宝皮肤过敏的过敏原,以便有的放矢。

最后,还要提醒你的是:大多数成人护肤品中都含有芳香剂、色素和酒精等婴儿专用护肤品里不会有的添加剂,这些都会刺激宝宝的皮肤,引起宝宝皮肤过敏。因此,至少在宝宝1岁以内不要给他使用成人护肤品。

宝宝皮肤过敏的注意事项

1、宝宝皮肤过敏更需考虑遗传因素

容易过敏的体质是可以遗传的。例如,要是你对花粉、宠物或某种食物过敏,你的宝宝也有50%的可能性患某种过敏症。如果父母双方都有过敏的话,宝宝患过敏症的几率会达到75%。不过,有趣的是,让一个家庭的各个成员过敏的原因可能互不相同。所以,如果你对花粉过敏,并不是说不让宝宝接触花粉就万事大吉了。遗传了过敏体质的宝宝多半会更容易发生过敏反应,而皮肤出红疹是宝宝皮肤过敏的一个典型症状。你在日常生活中要留心观察,早做预防。

同时,大多数专家都同意一个观点,那就是母乳喂养能在一定程度上预防宝宝皮肤过敏。所以,你可以考虑尽可能长时间地喂宝宝母乳,特别是家族有过敏病史的情况下。

2、留神容易让宝宝皮肤过敏的食物

根据中国疾控中心营养与食品安全所曾做过的一项小型调查显示,在15~24岁年龄段健康人群中,约有6%的人曾患有食物过敏。

宝宝可能对任何食物过敏,不过,90%左右的食物过敏都是以下8类食物造成的:蛋、奶、花生、小麦、大豆、坚果(例如核桃、腰果等)、鱼(例如金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等)和甲壳类水产(例如虾、蟹、贝类等)。很多婴儿对食物的过敏反应后会表现在皮肤上,宝宝皮肤过敏症状包括荨麻疹或肿胀、慢性湿疹或呼吸问题。有时候过敏症状会反映在消化道,宝宝可能还会呕吐或腹泻。

好在大约85%曾对奶、蛋、大豆和小麦过敏的孩子到上学的年龄时,这些过敏症就消失了。而对花生、坚果、鱼和甲壳类水产的过敏则更有可能伴随孩子一生。

所以,为了避免宝宝皮肤过敏,你能采取的一个措施就是让宝宝慢慢接触新的食物。每次只给他吃一种新食物,并且间隔几天之后,再加入另一种新食物。这样,如果你发现宝宝皮肤过敏,你就能清楚地判断出究竟是哪种食物引起的。

食物过敏多久消退 预防食物过敏

其实一开始谁也不知道我们会对哪种食物过敏,会不会过敏,然而有些食物是可以预防过敏的哦。这些食物就是大枣、蜂蜜、胡萝卜和金针菇,那么我们可以常吃这些食物以预防过敏。

你知道怎么知道小儿过敏性咳嗽吗

换季时节是小儿过敏性咳嗽的高发季节,常常表现为迁延不愈的咳嗽,甚至还会喘,且反复发作,家长们总认为这是宝宝体质差而引起的反复感冒,吃了许多感冒药,有的甚至打了不少消炎针,效果都不好。其实,在被家长们认为反复感冒的孩子中有一大部分是过敏性咳嗽。小儿过敏性咳嗽又称咳嗽变异性哮喘,病因较为复杂,受遗传及环境因素的双重影响,其中过敏体质与本病的关系密切,本病又受环境因素的影响,如接触或吸入尘螨、蟑螂、皮毛、花粉或冷空气、海鲜等食物。

从小儿生理上来说,咳嗽是一种保护性反射,起着清洁呼吸道使其畅通的作用,只要将痰液排出,咳嗽往往便会自行缓解。而止咳药之所以能止咳,是因为它能作用于咳嗽反射。但是,由于小儿的呼吸系统发育尚不成熟,对咳嗽的反射能力差,再加上支气管管腔狭窄,血管丰富,纤毛运动差,痰液不易排出。若过多地服用咳必清、咳美芬、五味子等止咳药,就容易造成痰液大量潴留在呼吸道内,引起气管阻塞,出现胸闷难受、呼吸困难、脉搏加快等现象,甚至继发细菌感染。

小儿过敏性咳嗽怎么用药?在用药上应采用抗过敏药,如扑尔敏、酮替酚等,也可采用支气管扩张剂如舒喘灵、氨茶碱等。家长们应充分认识小儿过敏性咳嗽,避免过分地给宝宝滥用感冒药而引起其他不良反应。

有关药物过敏你了解多少

误区1:中药不会引起过敏

有些中草药也可引起严重过敏反应,发生休克、剥脱性皮炎等。近年来报道较多的有穿心莲、大青叶、板蓝根、益母草等单味药,以及六神丸、牛黄解毒片、复方柴胡注射液等中成药,其过敏表现以荨麻疹和固定药疹最为常见。

误区2:用药量小就不会过敏

这是将药物过敏与药物的毒副作用混为一谈。药物的毒副作用可通过减少用量而减轻。但药物过敏反应的决定因素是药物本身,与剂量无关。

误区3:用过的药不会过敏

药物过敏反应是药物第一次进入机体后,刺激免疫系统产生相应抗体(或致敏淋巴细胞)。只有当这种药物再次进入人体时才会引发过敏反应。也就是说,一般是两次以上用药才会发生过敏。摄入药物的次数越多,产生过敏的可能性越大。再者所用药物的生产厂家不同、同一厂家所生产药物的批次不同(药物内所含杂质不同),都能成为引发过敏的原因。

食物过敏病因

食物过敏病因:

1、食物诱发过敏的途径诱发小儿过敏的途径有五:胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入。

2、食物变应原食物变应原指的是能引起免疫反应的食物抗原分子。几乎所有食物变应原都是蛋白质,大多数为水溶性糖蛋白,分子量10万~60万每种食物蛋白质可能含几种不同的变应原。

3、遗传因素食物变态反应与遗传基因有关。父母中一方有食物过敏史者其子女的患病率为30%双亲均患本病者,则子女患病率高达60%。

4、解剖因素人体胃肠道的非特异性和特异性黏膜屏障系统可以限制完整的蛋白质抗原侵入,而进入肠道的食物抗原与分泌型IgA(SIgA)结合,形成抗原抗体复合物,限制了肠道对食物抗原的吸收,从而直接或间接地减轻对食物蛋白的免疫反应。小儿消化道黏膜柔嫩、血管通透性高,消化道屏障功能差,各种食物过敏原易通过肠黏膜入血,引起变态反应。3个月以下的婴儿IgA水平较低,黏膜固有层产生SIgA的浆细胞数较少。当消化、吸收过程及黏膜免疫异常时,均造成各种食物的过敏原易通过肠黏膜入血而发生过敏性胃肠炎。

5、其他因素消化道炎症是肠道过敏症发病率增高的原因之一。这是由于消化道炎症致胃肠黏膜损伤,增加了胃肠黏膜的通透性,使过多的食物抗原被吸收,而发生变态反应。

如何处理婴儿辅食过敏 如何处理婴儿食物过敏

想要处理宝宝的食物过敏,你需要先能够辨识食物过敏的迹象。一般来说,食物过敏常见的迹象像是呕吐、腹泻、发烧、晕厥、肿胀和呼吸问题。

有些食物属于比较常见的过敏原,你应该等到合适的年龄再提供,像是1岁后再提供牛奶和蜂蜜、2岁后再提供鸡蛋、3岁后再提供花生。

如果你确定宝宝对某项食物过敏,立即停止喂食该食物,并且咨询医生治疗方式。再日后的饮食中避开宝宝的食物过敏原,并且懂得辨识食物成分。

宝宝几个月可以吃鸡蛋羹 宝宝一次可以吃多少鸡蛋羹

宝宝刚开始吃蒸鸡蛋羹的时候,最好只吃四分之一个蛋黄。因为很多孩子太小,吃鸡蛋可能出现过敏,你不知道宝宝是不是过敏,所以一点点吃,如果不过敏再慢慢过渡到吃一个蛋黄。一般在7-8个月的时候,可以吃一整个蒸鸡蛋羹了(包括蛋清)。

食物过敏症状 胃肠道过敏

这种表现极为常见,主要为进食后约2小时后可发生恶心、呕吐、腹痛、腹泻,但长期过敏,症状会减轻。如遗传过敏性皮炎(AD)伴食物过敏者仅表现为食欲不振、周期性腹痛等比较轻微的症状。

柠檬牛奶蜂蜜怎么一起做面膜

柠檬牛奶蜂蜜面膜怎么做?有些朋友脸上容易出油,毛孔变的粗大,形成黑头等“面子”问题,这些全是因为深层皮肤得不到有效清理的原因,你知道怎样深层清洁皮肤吗?

柠檬牛奶蜂蜜面膜只需两汤匙的新鲜牛奶 ,两汤匙蜂蜜,新鲜的一个柠檬的汁,新鲜的酸奶和一汤匙温水.通常一个星期做三到四次,每次都要准备新鲜的柠檬,所有材料都要尝试使用有机的,不要用加工的,蜂蜜可参供积安堂的.在柠檬汁中的柠檬酸是一个极好的清洁剂,酸奶也是不错的洗面奶,以及良好的柔软剂,这是很重要的,因为单独使用柠檬汁可以使你的皮肤感到拉伸和干燥.

如果你是过敏皮肤,可尝试着在脸的小部位测试一下,以防止此面膜对你造成过敏,你有更多的产于深层清洁皮肤方法吗,请分享与我们.

花粉过敏那些你不知道的事

花粉过敏的表现

1.鼻子:特别痒,突然间连续不断地打喷嚏,喷出大量鼻涕,鼻子堵塞。这是“花粉性鼻炎”。

2.喉咙:突然阵发性咳嗽,呼吸困难,有白色泡沫样的黏痰,甚至出现喘鸣、哮喘,这是“花粉性哮喘”。

3.眼睛:发痒,眼睑肿起来,有水样或黏液脓性分泌物,这是“花粉性结膜炎”。

4.皮肤:出现红斑、丘疹、细小鳞屑,有瘙痒感或灼热感,多为在野外皮肤接触花粉后受阳光照射引起。

怎么预防花粉过敏?

1.尽量减少接触花草的机会,必须到户外时,应戴口罩进行防范;

2.每天花粉指数高的时间,不要将衣物和被褥拿到户外晾晒,回来后最好换上干净的衣服。

3.日常饮食尽量减少高蛋白质、高热量的食物,以免加重花粉过敏的症状,清淡饮食,可能引起过敏的水果和蔬菜最好别食用,比如桃子、哈密瓜、芒果等。

食物过敏病因

1、食物诱发过敏的途径诱发小儿过敏的途径有五:胃肠道食入、呼吸道吸入、皮肤接触或注射、通过人乳和胎盘进入。

2、食物变应原食物变应原指的是能引起免疫反应的食物抗原分子。几乎所有食物变应原都是蛋白质,大多数为水溶性糖蛋白,分子量10万~60万每种食物蛋白质可能含几种不同的变应原。

3、遗传因素食物变态反应与遗传基因有关。父母中一方有食物过敏史者其子女的患病率为30%双亲均患本病者,则子女患病率高达60%。

4、解剖因素人体胃肠道的非特异性和特异性黏膜屏障系统可以限制完整的蛋白质抗原侵入,而进入肠道的食物抗原与分泌型IgA(SIgA)结合,形成抗原抗体复合物,限制了肠道对食物抗原的吸收,从而直接或间接地减轻对食物蛋白的免疫反应。小儿消化道黏膜柔嫩、血管通透性高,消化道屏障功能差,各种食物过敏原易通过肠黏膜入血,引起变态反应。3个月以下的婴儿IgA水平较低,黏膜固有层产生SIgA的浆细胞数较少。当消化、吸收过程及黏膜免疫异常时,均造成各种食物的过敏原易通过肠黏膜入血而发生过敏性胃肠炎。

5、其他因素消化道炎症是肠道过敏症发病率增高的原因之一。这是由于消化道炎症致胃肠黏膜损伤,增加了胃肠黏膜的通透性,使过多的食物抗原被吸收,而发生变态反应。

吃海鲜过敏怎么办 如何自测是否吃海鲜过敏

假如你怀疑自己对某种食物过敏,你可以去医院测试过敏原,或者另一种简单的测试能帮助你。在吃过你觉得有问题的食物之后,记录你的脉搏,如此能了解是否自己正值过敏反应。用一只手拿表,坐下来休息数分钟。当你完全放松自己后,测量手腕的脉搏,数数看60秒内脉搏跳动的次数。正常的脉搏是每分钟52—70次。之后,吃下你怀疑会引起过敏的食物,等15-20分后,再量—下脉搏。假如你的脉搏(每分钟)增加10次以上,要禁吃此种食物一个月,然后再作测试。

相关推荐

什么是食物过敏

什么是食物过敏 食物过敏是临床常见的疾病,而且症状的表现也相当多样化。在美国的报告曾指出,3岁以前的宝宝约有6%曾经对食物过敏,其中包括对牛奶过敏的约占2%~3%。 食物过敏是指身体免疫系统对食物中无害的大分子物质(通常为蛋白质)过度敏感,引发身体的免疫系统产生不正常或不正确的反应。食物过敏的反应可分为“过敏性抗体反应”和“非过敏抗体反应”,但也有可能两者同时发生。最常见的过敏食物有牛奶、蛋白、花生、坚果类、鱼、有壳海鲜等。 食物不适应是指对于吃下去的食物,身体的消化酶无法正常予以处理、消化、分解,因而产

什么是特禀体质

什么是特禀体质?这是大家比较关注的问题,大家知道人的体质有很多种,特禀体质是其中的一种,了解什么是特禀体质就可以根据这种体质特征而找到正确的养生方法,那么究竟什么是特禀体质?接下来我们就来详细了解一下。 什么是特禀体质 特禀体质又称特禀型生理缺陷、过敏。"特"指的是什么?就是特殊禀赋。是指由于遗传因素和先天因素所造成的特殊状态的体质,主要包括过敏体质、遗传病体质、胎传体质等。 特禀体质的人群 占人群比例:4.91%。多为遗传所致;人群分布、体形和性格均无特殊;特点为适应能力差,容易患药物过敏、花粉症、

生理性腹泻也和过敏有关

生理性腹泻也和过敏有关 说起生理性腹泻,当过妈妈的家长估计都知道,在国内的教科书上,大家一定看到过这个定义。不少孩子一定也经历过类似情况。 知道吗?关于这个定义,未来有可能会改变。因为这个腹泻也和过敏有关。越来越多的研究提示这部分婴儿的腹泻可能与食物过敏有关。 纯母乳喂养儿腹泻与母亲的摄食情况有密切关系。2007年,北医三院周薇,李再玲教授对本院几百名纯母乳喂养婴儿出现腹泻(腹泻时间超过2周)孩子做了相关调查,结果显示:对纯母乳喂养儿出现腹泻主要影响的食物因素有:海鲜、鸡蛋、花生等等容易致敏得食物。此外

食物过敏多久消退 食物过敏之后吃什么好

食物过敏之后要多吃些蔬菜、水果以及维生素C,以增强身体的抵抗力,不能吃辛辣油腻的食物,忌烟酒。

食物过敏多久消退 食物过敏之后怎么办

如果出现了食物过敏的症状,就要马上停止食用该食物,多喝些水,如果症状没有减轻还有加重的迹象,就要服用一些抗过敏的药物了,再严重些的就要上医院检查治疗了。

五种补肾食物知道

1.山药 性平,味甘,有健脾、补肺、固肾、益精之功,无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者,均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说:“山药利丈夫,助阴力。”《日华诸家本草》记载:“山药助五脏,主泄精健忘。”《本草求真》亦云:“山药,本为食物,且其性涩,能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品,如芡实、莲子等一并服食,效力更佳。 2.芡实 性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。《本草纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。wuyi洛在《本草从新》中亦云:“芡实补脾固肾,助气

食物过敏的症状

1、食物过敏的症状一:皮肤起痒疹 皮肤表面发现有类似红斑的板块,经过研究发现,有近八成以上的患者在食物过敏后都会出现皮肤起痒疹的症状,其中最常见的便是在皮肤表面发现有类似红斑的板块,并且奇痒难耐,搔痒不止。 2、食物过敏的症状二:流眼泪 还有一部分食物过敏的患者还会出现眼睛痒、流眼泪的情况,还有近六成的人会有类似像季节交替时才出现的过敏症状,比如像眼睛不自觉的发痒、没有打哈欠也泪流不止等。这些都是食物过敏的症状,一旦出现就应该及时的采取治疗措施。 3、食物过敏的症状三:鼻塞、流鼻水 在食物过敏怎么办的问题

​五种补肾食物知道

一:狗肉 狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏,轻身益气,益肾补胃。狗肉暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。 补肾食谱之狗肉汤: 用料:狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法: 1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。 2、取净锅上火,放入清水、姜片、

食物过敏有什么症状 精神不安

很少有人知道食物过敏除了会因为其他症状而造成精神上的痛苦,食物过敏也会直接导致精神上的不适,主要表现为烦躁、情绪暴躁、昏昏欲睡、哭泣、过分活跃、紧张、抑郁等。这些情绪在过敏后的几分钟或24~48小时内陆续表现出来。

食物过敏的起因

过敏,是因为身体的免疫系统对于外来的过敏原过度反应,以致造成许多身体不适的症状。要确认到底是哪种东西引发过敏,必须经过详细的检查,找到免疫系统针对该物质所产生的抗体和其他相关物质,才能被确定。目前已经可以借由血液的分析检查,确认是对哪些东西过敏,但是,也不是所有的过敏原都可以借此找到。另外一种食物过敏,则与免疫系统无关,例如有些人吃草莓、巧克力、贝类食物,会出现皮肤过敏; 有些人则对味精敏感;还有一些人会因为食物而引起偏头痛。这可能是因为人体对某些食物的特殊成分无法适应,或无法代谢排除所引起的。对于有气喘