什么是食物过敏

什么是食物过敏

什么是食物过敏

食物过敏是临床常见的疾病，而且症状的表现也相当多样化。在美国的报告曾指出，3岁以前的宝宝约有6%曾经对食物过敏，其中包括对牛奶过敏的约占2%～3%。

食物过敏是指身体免疫系统对食物中无害的大分子物质(通常为蛋白质)过度敏感，引发身体的免疫系统产生不正常或不正确的反应。食物过敏的反应可分为“过敏性抗体反应”和“非过敏抗体反应”，但也有可能两者同时发生。最常见的过敏食物有牛奶、蛋白、花生、坚果类、鱼、有壳海鲜等。

食物不适应是指对于吃下去的食物，身体的消化酶无法正常予以处理、消化、分解，因而产生某些症状。例如：有些人只要喝到牛奶和牛奶制品，就会引起腹胀、腹痛、腹泻，主要是因缺乏分解乳糖的酶，只要牛奶喝的量少，就不会发生。

食物敏感是指对某些特定食物敏感以至于身体出现问题。例如：一些患有偏头痛的人，发现喝红酒、吃起司、巧克力后，就会开始头痛。

食物过敏的症状

食物过敏临床常见的症状以皮肤疹和胃肠道症状为主。如荨麻疹、眼皮和嘴唇水肿(血管神经性水肿)、异位性皮肤炎的恶化、口唇周围痒和感觉异常、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、舌头水肿、咽喉水肿，甚至可能影响呼吸。此外，也有可能引起鼻塞、喘鸣，和过敏性休克的危险。

发生的时间，从食入过敏物后数分钟至数天后均有可能发生。然而大部分过敏食物会在被吃下后的4小时内就出现不适症状。因此家长必须有高度警觉意识，细心观察，才能找出确实过敏物，以帮助医生获得正确诊断结果与治疗方法。

食物过敏的诊断，首先要详细询问病人有无家族过敏史、过敏食物的种类，从食物中将此食物去除后是否就不会有不良反应，和加入过敏物后是否过敏反应会再发生。若怀疑食物过敏是由“过敏性抗体反应”所引起可以针对过敏原实行皮肤针刺试验来确认。

嘴巴里面发麻是什么原因

食物引起的

嘴巴里面发麻可能是食用一些食物没有成熟引起的，例如：吃没有成熟的猕猴桃有发麻的现象，这主要是因为猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，会对皮肤的毛细血管造成刺激，导致口腔和舌头出现发麻的现象。其次，有些人吃猕猴桃有过敏现象也会引起嘴巴里面发麻。

食物过敏

嘴巴里面发麻也可能是食物过敏引起的，例如：芋头中含有碱性很强的黏液-草酸碱，具有一定的刺激性，另外还含有一定量的早酵素，都会引起口腔过敏，出现发麻的现象。

另外山药、芒果、桃子等食物中都有可能引起过敏反应，导致口腔发麻。

中毒

如果在吃了某些食物后，嘴巴里面出现发麻、恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛等症状，则可能是因为食物中毒引起的。

怎么办：如果怀疑是食物中毒引起的，应该要立即送往医院就医，否则随时都有生命危险。

食物过敏症状

宝宝进食之后，如果有过敏现象的话，一般宝宝会出现烦躁不安、哭闹的情绪。因为食物过敏多多少少会引起胃部不适，所以宝宝会哭闹。当过敏现象蔓延至皮肤表面之后，一般宝宝都会出现湿疹、风团、皮炎以及荨麻疹等皮肤疾病。且这样的出现都是大面积的。除此之外，食物过敏引起的肠胃不适，宝宝可能会出现频繁呕吐、腹泻或者便秘等这样的肠道问题。一般说来，宝宝的食物过敏症状不会太严重。母亲的母乳营养价值高，会因为母乳的原因造成食物过敏的可能性不高，辅食的量不大，因此会发生的症状不会太严重。

妈妈们在喂食之后，如果发现宝宝出现了这些情况，那么有可能是食物过敏。这是可以停止辅食，看是否是因为辅食造成的。如果过敏现象越发严重的话，请就医确认过敏原并进行治疗。

什么是食物过敏

食物过敏是临床常见的疾病，而且症状的表现也相当多样化。在美国的报告曾指出，3岁以前的宝宝约有6%曾经对食物过敏，其中包括对牛奶过敏的约占2%～3%。

食物过敏是指身体免疫系统对食物中无害的大分子物质(通常为蛋白质)过度敏感，引发身体的免疫系统产生不正常或不正确的反应。食物过敏的反应可分为“过敏性抗体反应”和“非过敏抗体反应”，但也有可能两者同时发生。最常见的过敏食物有牛奶、蛋白、花生、坚果类、鱼、有壳海鲜等。

食物不适应是指对于吃下去的食物，身体的消化酶无法正常予以处理、消化、分解，因而产生某些症状。例如：有些人只要喝到牛奶和牛奶制品，就会引起腹胀、腹痛、腹泻，主要是因缺乏分解乳糖的酶，只要牛奶喝的量少，就不会发生。

食物敏感是指对某些特定食物敏感以至于身体出现问题。例如：一些患有偏头痛的人，发现喝红酒、吃起司、巧克力后，就会开始头痛。

牛奶蛋白过敏的症状

牛奶蛋白过敏是食物过敏的一种，其临床表现涉及几个系统。首先是皮肤的症状，特别是在婴儿时期，皮肤症状主要表现为湿疹，即老百姓俗称的奶癣。这种表现最多见，也会出现荨麻疹等。

其次是消化道症状，主要表现为腹泻、呕吐，甚至严重溢奶。食物过敏时，年龄越小，越容易出现消化道症状。尤其是6个月以内的婴儿，食物过敏完全可能只表现出消化道症状，而不表现出皮肤症状。

再次是呼吸道症状，主要是咳嗽和喘。大家一定要当心的是，往往我们讲到食物过敏，都是跟吃联系在一起，好像只有吃才过敏。但食物完全可能不通过吃的途径，而引起过敏。比如我们在烹调一些植物时，其中的蛋白质可以随着水蒸气，弥漫在空气中，通过吸入发生过敏。

最后，食物过敏有一个特殊的表现，就是口腔过敏综合征。是指接触到特定食物后，嘴巴、舌头、嘴唇出现水肿，严重时整个颜面水肿。另外，过敏也可以引起过敏性休克或喉头水肿，这是比较严重的食物过敏，牛奶蛋白过敏也可以引起，希望大家注意。

海带吃了恶心想吐是什么原因

食物过敏

部分人群食用海带后，有可能会出现皮肤发痒、起丘疹、呼吸异常、恶心想吐等过敏反应，因此如果只是因为吃海带而感到恶心想吐时，一般考虑是食物过敏引起的。

海带不洁

海带如果没有清洗干净，或者已经发生变质了的话，那么其中就会含有大量的细菌微生物，而这些物质在进入人体内，很有可能会引起恶心想吐等肠胃不适症状。

食物过敏也会遗传吗

在日常生活中，我们经常可能吃了某种食物后出现头昏、恶心、呕吐、皮肤瘙痒、湿疹、荨麻疹、腹泻等过敏反应，甚至出现过敏性休克。解放军302医院营养 医师梁有福提醒，父母对某种食物过敏，可能他们的孩子也会对这种食物过敏，因此应引起人们的注意。如果突发食物过敏性休克，应尽快到医院救治。

食物过敏不传染，但有一定的遗传倾向

据梁医师介绍，在我国，常见的容易导致食物过敏反应的食物主要是：在儿童阶段主要表现为奶、鸡蛋、大豆等;成人阶段主要为花生、坚果、海产品等。需要注 意的是，食物中所含的过敏原可能存在一定的相互交叉性。简单地说，就是对某种食物过敏的人对另一种食物也会过敏，这是因为这两种食物含有相同的致敏原，从 而导致了不同的食物会发生相同的食物变态反应。比如对牛奶过敏的人可能对羊奶也过敏，就是这个原因。

食物过敏没有传染性，但有一定的遗传倾向。父母对某种食物过敏，可能他们的小孩对某种食物过敏的概率也比较大。食物进入人体引起变态反应的途径通常是经口食入，这是最常见的途径。当然，对于部分比较敏感的人来说，可能只要接触或者闻、吸都会引起过敏。

食物过敏的症状

1、食物过敏的症状一:皮肤起痒疹

皮肤表面发现有类似红斑的板块,经过研究发现,有近八成以上的患者在食物过敏后都会出现皮肤起痒疹的症状,其中最常见的便是在皮肤表面发现有类似红斑的板块,并且奇痒难耐,搔痒不止。

2、食物过敏的症状二:流眼泪

还有一部分食物过敏的患者还会出现眼睛痒、流眼泪的情况,还有近六成的人会有类似像季节交替时才出现的过敏症状,比如像眼睛不自觉的发痒、没有打哈欠也泪流不止等。这些都是食物过敏的症状,一旦出现就应该及时的采取治疗措施。

3、食物过敏的症状三:鼻塞、流鼻水

在食物过敏怎么办的问题上,如果不了解症状的话,你肯定无法采取正确的治疗措施。一部分食物过敏的患者表现出的症状与感冒症状类似,比如像轻微的鼻塞。比如鼻塞的情况如果较轻的话可能让你没危险感,而如果鼻塞情况严重的话则会让你认为是感冒。因此在出现鼻塞情况时,一定要仔细分辨究竟是感冒引起还是食物过敏所导致,特别是一些经常食物过敏的患者一定要仔细的分辨。

4、食物过敏的症状四:烦躁不安、哭闹的情绪

宝宝进食之后,如果有过敏现象的话,一般宝宝会出现烦躁不安、哭闹的情绪。因为食物过敏多多少少会引起胃部不适,所以宝宝会哭闹。当过敏现象蔓延至皮肤表面之后,一般宝宝都会出现湿疹、风团、皮炎以及荨麻疹等皮肤疾病。且这样的出现都是大面积的。除此之外,食物过敏引起的肠胃不适,宝宝可能会出现频繁呕吐、腹泻或者便秘等这样的肠道问题。一般说来,宝宝的食物过敏症状不会太严重。母亲的母乳营养价值高,会因为母乳的原因造成食物过敏的可能性不高,辅食的量不大,因此会发生的症状不会太严重。

宝宝厌食警惕食物过敏

食物过敏易被忽视

自打宝宝出生起，吃，就成了头等大事，怎样让宝宝吃饭香也成了爸爸妈妈最心焦、爷爷奶奶最头疼的大事。其实，这其中的种种问题，从某种角度讲，很多是成人“造就”了宝宝的问题。其中容易被忽视并造成不良后果的是食物过敏。 常发生于3岁以下的婴幼儿中。

宝宝厌食有可能是食物过敏

可能许多家长都不了解，有些孩子不想吃饭并不是因为任性，很有可能源于对某种食物的过敏，从而影响孩子正常的生长发育。食物过敏性厌食儿童，在进食致敏食物后并无皮肤潮红、斑疹等典型症状，但有程度不同的胃肠不适、身疲体乏、烦躁不安、精力涣散和胸闷气促等表现。症状较重者，往往会被误诊为消化、呼吸或神经系统疾病。

因此，由于没有找出食物过敏这一厌食原因，家长通常沿用诱食、迫食等方法，使儿童继续进食致敏食物，从而加重其过敏反应;过敏反应导致的不适，会使孩子见到与致敏食物色、香、味、形相近或相同食物时也拒食，从而形成恶性循环，使厌食加重

得了儿童异位性皮炎怎么办

据统计，约有三分之一患有异位性皮炎的儿童存在IgE介导的食物过敏现象。

许多家长和儿科医生认为，食物是引发湿疹的罪魁祸首，湿疹不仅会导致营养不良，还会增加治疗费用及许多不必要的检测。

美国的研究人员近期进行了一项单盲的临床研究，探讨了异位性皮炎治疗前后，食物过敏与之的相关性。共有23名11岁以下的异位性皮炎患儿入组，均存在食物过敏现象。其中16人食物过敏试验阳性，30%的人无食物诱发的速发型IgE反应病史。

研究人员观察到，当患儿的湿疹得到良好控制时，父母对食物过敏现象的关注就会有所减轻。为了验证这一发现，研究人员采用面谈和问卷的方式来比较湿疹治疗前后父母对孩子食物过敏现象的关注情况。结果显示，95%的家长认为，食物过敏会加重患儿的异位性皮炎。

随着为期3~45个月的治疗，父母对食物过敏现象的关注显著下降。研究人员指出，参与该项研究的患儿父母均认为自己的孩子存在食物过敏现象，且坚信是食物过敏导致了异位性皮炎。然而在有效地治疗了异位性皮炎后，父母对食物过敏反应的关注显著下降。

因此是有效的治疗降低了家长对食物过敏现象的警觉性。研究人员认为，即使在有效治疗了异位性皮炎后，父母仍应重视患儿的皮肤护理。而异位性皮炎的治疗对食物过敏的影响还有待进一步的研究来证实。

吃羊肉过敏是什么原因

食物过敏症主要是由机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病，生活中人们总以为自己对某些食物过敏才会出现过敏的症状，但其实事实上只是对这种食物不耐受，是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。

因此吃羊肉过敏可能只是对这种食物不耐受导致的，而不是真正过敏于这种食物，所以吃羊肉过敏要通过实际，辩证的看待。

不明原因的偏头痛只因食物过敏

报道表明，原因不明的偏头痛可能是食物过敏所造成的。虽然相关研究依然在进行当中，但食物过敏与 偏头痛 存在一定关联性的说法已被提出。该报道引用了一位读者的事例，该读者为了缓解偏头痛的痛苦从而远离了食物过敏源，从而证明“至今为止我们从未想过偏头痛也许与食物过敏有关系”这一说法。同时，该报道认为，如果突然出现了不明原因的偏头痛，最好接受食物过敏的检查，因为这个检查也许能够查出偏头痛的原因。

从头痛开始，身体也会慢慢开始感到 疼痛不适的话，说明身体健康出现了问题，这时候最好不要拖延，应及早就医。

食物过敏会导致痤疮吗

食物过敏会导致青春痘痤疮吗，一般谈到痘痘的成因，通常不外乎是饮食、荷尔蒙不协调、压力或是遗传所造成，但是他却从前来求诊的病例中发现，有些患者虽然接受正规方式治疗，却一直没有明显效果。

经抽血进行“食物过敏原检测”后才发现，一些原因不明、难以根治的痘痘，其实都是食物过敏所导致，其中又以乳制品、鸡蛋最多。而这些“过敏痘”患者在找出“过敏原”后，经过控制饮食，不需要服用任何YAO物，皮肤问题不久就有好转的现象。

青春痘痤疮与食物过敏有关，应及时前往正规的医疗机构进行检查，查出何种原因引发的皮肤病，同时在治疗过程中一定要在医生嘱咐的情况下，进行科学用YAO，避免不必要的心理、生理、经济负担。

对于痤疮的发生跟食物过敏是否有关系，大家应该知道了吧，是的食物过敏也是会导致痤疮的发生，所以大家在日常生活中，一定要养成良好的饮食习惯，有着过敏体质的人，最好是不要吃那些食物，远离过敏源，减少痤疮的发病率。

宝宝过敏有什么症状 呕吐腹泻

宝宝出现呕吐、腹泻可能是食物过敏引起的不良反应。有些宝宝在吃下某些食物，如喝牛奶、吃鸡蛋、花生、或海鲜类（如虾、蟹)）食品后，出现皮肤剧痒、出疹子、腹痛、腹泻等症状时，必须考虑有食物过敏的可能。

吃兔肉吃的拉肚子了怎么办哦

这个情况可能是食物过敏引起的，如果兔肉烧得过于辛辣也会引起腹泻。