产妇月子餐可以放盐吗
产妇月子餐可以放盐吗
一般认为,月子里饮食清(尽量不放调味料)淡(不放或少放食盐)为妙,产妇坐月子能吃盐吗?本文就是中医关于月子里饮食原则的介绍,希望能帮您正确认识食盐的摄入量,请往下看:
产妇坐月子不能吃盐,此种观点并不正确。从科学角度讲,月子里的饮食应清淡适宜,即在调味料上,如葱、姜、大蒜、花椒、辣椒、酒等应少于一般人的量食,食盐也以少放为宜,但并不是不放或过少。放各种调味料除能增加胃口,促进食欲外,对产妇身体康复亦是有利。
产妇坐月子能吃盐吗?从中医学观点来看,产后宜温不宜凉,温能促进血液循环,寒则凝固血液。在月子里身体康复过程中,有许多余血浊液(恶露)需要排出体外,产伤亦有瘀血停留,如食物中加用少量葱、姜、蒜、花椒粉及酒等多性偏温的调味料则有利血行而不促进血凝,有利于瘀血排出体外。食盐的用量亦就根据情况而定,如果产妇水肿明显,产后最初几天以少放食盐为宜;如孕后期无明显水肿则无需淡食。
由上,我们知道了产妇坐月子能吃盐吗以及吃盐量的多少,需要根据产妇的体质来决定。
妈妈月子餐的5大烹饪要点
(1)月子餐要保证量少质精,菜量和饭量不需要太大,但要精选食材,使荤素菜的品种应尽量丰富多样;以烹调简单的菜式与食材为主,不增加育儿生活的负担。
(2)产妇饮食中的水分可以多一点,如多喝汤、牛奶、粥等。
(3)为了使食物容易被消化,产妇的饭菜要煮得软一点,在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮,不宜采用煎、炸的方法。因为食品在加工烹饪过程中视频也会发生一系列的物理化学变化,使某些营养素遭到破坏,因此,在烹饪过程中要尽量利用其有利因素提高营养,促进消化吸收,另一方面要控制不利因素,尽量减少营养素的损失。
(4)坚持中医产后“热补”原则,以麻油、老姜、米酒水做料理。
(5)月子餐应做到口味清淡。烹调时尽量少放盐和酱油等,同时不可做得过分油腻。
产妇月子餐鸽子汤的做法
1.准备鸽肉、红枣、枸杞、姜、盐,将鸽子宰杀后清洗干净不要放血,枸杞用水泡洗干净,红枣去核,生姜切片备用。
2.锅中放清水,生姜鸽子放进去,煮开后两三分钟捞出洗净焯水。
3.鸽子肉和足量清水下锅,加几片生姜,大火煮开。
4.水沸腾后,刮掉浮沫,放入红枣、枸杞,小火炖2小时左右,等到要出锅是加少量盐再焖10分钟左右即可食用。
产妇月子里感冒有哪些注意事项
1、产妇月子期间要注意控制室内温度,室内温度最好保持在20度-24度,避免温差过大引起产妇感冒,同时做好房间通风,室内湿度保持在55%-65%,减少空气病原微生物的滋生,防治感染感冒病毒。
2、月子期间减少会客,减少感染感冒病毒的机会,若家人感冒,要做好产妇和小宝宝的隔离。
3、产妇月子里轻微感冒可以适当补充身体所需水分,饮食清淡,以免加重感冒症状。
4、产妇月子里感冒严重,出现高烧不退、咳簌加重、呼吸困难等症状,需及时就医,停止母乳,以免宝宝感染生病。
新手妈妈做月子必知小常识
一、月子里膳食营养的特点:
1、多吃豆制品、多喝奶:以保证钙的摄入量。
2、多喝汤,以保证泌乳。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤。
3、主食量要增加:
4、多吃蔬菜和水果:
我国传统坐月子以肉、蛋为主,不让吃蔬菜尤其是水果。这是一种不好的习惯,应改正。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素,还可以防止产妇便秘。
二、月子里的饮食方法:要满足月子里产妇营养的需求量,饮食方法是很重要的,一般要注意以下几点:
1、咸淡适宜:一般认为,月子里的饮食要清淡,不放盐或少放盐,此种观点是不正确的。从科学的角度上讲,产妇的月子餐应该咸淡适宜,应少加一些调味品及食盐,这样除了可以促进产妇的食欲,对产妇的身体恢复也是有益的。
2、荤素搭配:从营养的角度来看,不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的,人体需要的营养又是多方面的,为了避免偏食,要注意荤素搭配。
月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,如果荤食过量,不利于胃肠蠕动,会影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取,又可以预防疾病的发3、少食多餐:由于产妇刚生完宝宝,胃肠功能减弱,蠕动减慢,如果一次进食过多会增加胃肠负担,从而减弱胃肠道功能。产妇月子里每天餐次应在5—6次为宜。
4、干稀搭配:食物中的汤汁既有营养,又可以增加食欲,而单纯饮水会冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料,每餐食物应做到干稀搭配。
月子餐的做法
1、五谷杂粮饭。
准备好食材糙米、薏仁、小麦、大麦、黑糯米、高梁、燕麦各30克,还有胡麻油1匙,最好也准备米酒适量。
做法:把全部的杂粮都混合洗净,然后用米酒浸泡8小时(如果是在夏天要多换几次米酒),再把五谷放入电饭锅内,同时加入胡麻油,在以及每个人的口味习惯,加入米酒,同时是一比一的量,加热到电饭锅开关跳后,再焖半小时,如果一次吃不完,可以放入冰箱内保鲜起来,要吃的时候直接在微波炉加热下就可以吃了。
2、菠菜炒猪肝
准备好食材猪肝、菠菜、老姜片、麻油、生粉、米酒。
做法:先把猪肝洗干净要擦干,切成1公分的厚度,再加入地瓜粉,要搅拌均有,菠菜洗干净切断。把锅洗干净加热再倒入麻油,油热后放入姜片,再加入菠菜和猪肝要进行快炒,在加入少许米酒,炒到猪肝不见血色,就可盛起食用。
月子餐的注意事项
虽然月子餐对产妇今后的恢复是非常重要的,在市面上能看到的月子餐产品也非常多,真是让人目不暇接,但并不是所以的月子餐都适合每个产妇,要根据产妇每个人的体质和具体恢复情况来决定要吃哪种月子餐,不能随便的买些月子餐或者是随便做些,这样不仅不利于产妇的恢复,也会影响到产妇和宝宝的健康,所以月子餐需要注意的地方很多,我们一起来了解下吧。
1、在十月怀胎的过程中,女性朋友的子宫为了能容下逐渐变大的胎儿也会慢慢变大,在这过程中会对其他器官造成压迫,产妇的胃功能会比较的脆弱,最好是少吃多餐,每天可以吃上5、6餐。
2、产妇在月子期间会出现大量的流汗,加上又要给宝宝喂奶,所以产妇的身体要要充足的水分,但是也不能喝的太多,以免出现水肿的情况,做好是喝汤来补充水分。
3、月子餐中最好不要吃刺激和生冷的食物,刺激生冷的食物会导致产妇的子宫收缩,会给产妇的子宫恢复造成很不利的影响。
4、月子餐一定要适量的进行进补,但是也不要盲目进补,如果不按照产妇的体质和恢复情况,不断的进补,反而会导致产妇热气过盛,反而会出现便秘长痘等各种不良的情况出现。
月子餐怎么吃
很多人盲目的认为,月子里就是要好好地进补,但是一味的进补反而对产妇的身体无益。月子餐的搭配一定要分阶段,分个体情况,个人口味等,尽量做到平衡膳食、营养合理,让产妇一边调理一边进补。
产后第一周,产妇主要是以排出腹内的恶露、废水、废弃及废物为目的,此阶段的月子餐搭配上应该尽量清淡,拒绝油腻。因为此阶段来讲,产后妈妈刚分娩身体比较虚弱,胃口相对较差,此时月子餐应以口味清淡营养均衡为主,还不适合进补。
产后第二周,产后妈妈的身体主要以收缩子宫、收缩骨盆腔为主。此阶段的产后妈妈分娩时的伤口已经复原得差不多,胃口也有好转,此时的月子餐搭配可以适当进补,主要以补血和补维生素为主。
产后三周和四周,此阶段的产后妈妈恶露基本已经排干净,此时正是进补和催乳的好时机,月子餐可以多搭配一些滋补的汤料,一方面可以给产后妈妈进补,另一方面汤水也有催奶的作用,此时宝宝的胃口开始比较大,妈妈的奶水要跟上宝宝的需求。
月子餐有必要吗
随着人们生活水平的提高和受教育程度的提高,现在的产后妈妈对于产后保健工作都非常重视。另一方面,现在媒体比较发达,随着越来越多80后耳熟能详的女明星步入家庭成为人母,各种明星月子餐宣传不断轰炸着年轻妈妈的眼球,各种月子餐的概念深入人心。商家们也抓住了这难得的商机,开发出各种各样的月子餐产品,月子中心月子餐、外送月子餐、网购月子餐等名目让人眼花缭乱,那么,月子餐真的有必要吗?
其实,月子餐指的是月子期间产后妈妈的餐点。无论月子餐的名目多么多,商家宣传的概念多么先进科学,月子餐的宗旨就是通过饮食尽快恢复产妇的身体。月子里的调理是能够改变女人体质的好机会,利用正确的食补和适当的休息,可以帮助恢复产前身体状况,使变形的内脏恢复弹性,改善体质。如果月子餐的饮食不合理,不仅对恢复产妇身体不起作用,甚至可能给产妇的身体落下病根,给未来的生活造成不便。
因此,月子餐的科学合理和搭配,对于产后妈妈坐好月子有非常重要的意义。市场上的月子餐产品众多,有需要的产后妈妈们必须做好功课,根据自身情况选择适合自己的月子餐产品,当然,如果条件允许,家里老人有能力和时间帮产妇照顾月子的,最好还是选择在家坐月子餐,方便不说,制作方法和食材的安全卫生才是最重要的。
食盐在月子里的好与坏
产妇在月子里出汗较多,乳腺分泌也很旺盛,体内容易发生缺水。如果不吃盐只会加重身体脱水,不利于体力尽快恢复。因此,应该在菜里适量加盐
老人们说,在月子里吃的菜和汤里不能放盐,不然会没奶的,而且吃了对产妇和宝宝也都不好。因此,很多产妇在坐月子期间不能吃盐,甚至整个哺乳期间也只能少盐。专家指出,这样一来,很多产妇在月子里吃的很多食物中都不放盐,弄得产妇没了胃口,食欲不振,营养缺乏,反而影响了产妇泌乳。
产妇月子里只喝“白水”、吃“白食”,容易导致代谢失衡、体内钠离子缺乏,几天下来人就会全身乏力。此外,产妇在生产时和产后都出汗较多,乳腺分泌也比较旺盛,体内很容易缺水、缺盐。专家指出,盐中含有人体内必需的物质钠,如果人体内缺钠,就会出现低血压、头昏眼花、恶心、呕吐、无食欲、乏力、容易疲劳、烦躁、抽搐等,所以,人体内应该保证一定的钠的平衡。
如果产妇限制钠的摄入,影响了体内电解质的平衡,同时也会影响产妇的食欲,进而影响产妇的泌乳,影响到婴儿的身体发育。
月子餐的营养需求有哪些
月子餐要保证充分的优质动物蛋白质,例如鸡、鱼、瘦肉等,适量食用牛奶、豆制品等。月子餐主副食的搭配要多样化,不仅要让产妇食用精米细粮,也要搭配粗粮,例如玉米、燕麦、糙米等。主食可以粗细搭配,可以提高月子餐的营养价值,对产妇恢复身体非常有好处。
产后妈妈既要应付产后出血,又要母乳喂养宝宝,铁的补充对于产妇非常重要,月子餐中要注意搭配一些含血红素铁的食物,例如动物肝、瘦肉、鱼类、菠菜和豆类等,避免产后贫血。此外,必须注意摄取必需脂肪,不饱和脂肪酸对于宝宝中枢神经的发育特别重要,月子餐中的脂肪含量和脂肪酸组成,会影响乳汁中的营养分量。对于母乳喂养的产后妈妈,月子餐必需有充分的汤水,例如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等。汤水不仅味道鲜美,容易吸收,还可以促进产妇的乳汁分泌。
产妇月子餐饮食有什么讲究
一、少吃多餐。
很多产后新妈妈在坐月子的时候大鱼大肉,而且被迫吃很多的营养食品,但是其实产后新妈妈不宜一次性吃太多的食物。因为怀孕的时候被撑大的子宫压迫到孕妈妈的肠胃,导致产后需要一段时间恢复肠胃功能,所以在月子期的时候,由于肠胃功能还没有恢复,所以要少吃多餐,才不会给肠胃的消化造成负担。这样既能保证新妈妈营养的充足,也可以让肠胃有恢复的空间,这样身体才会恢复得快点。
二、粗细搭配,均衡营养。
在新妈妈的月子餐的安排上,要实行的原则是粗细搭配,营养均衡。产后新妈妈所需的营养较多,也需要全面的营养,所以月子餐不宜整天大鱼大肉,而要有一些粗粮,比如小米、燕麦等等。当然,鱼、肉也是要吃的,而且还要多吃点富含钙质和铁的食物,可以促进新妈妈骨骼钙质的补充和补血养气。除了月子里的鱼肉、粗粮,还有不可少的是蔬菜和水果,主要是蔬菜和水果里的维生素丰富,可以补充乳汁里的维生素含量,提高宝宝的抵抗力。还有蔬菜里的纤维素,可以帮助新妈妈促进消化,防止便秘。
三、补充适量的水分。
在女性的生产过程中,不管是采取什么样的方式都会大量的排汗,而且产后新妈妈由于新陈代谢的加快,也常常会流汗,而且还要给宝宝哺乳,乳汁中大部分还是水分。所以新妈妈在产后要适当的喝点水,如果不喜欢喝水,喝汤也是一个不错的选择。
四、饮食要清淡,容易消化。
产后由于肠胃功能还没有恢复,所以月子里饮食要清淡点,还要易消化,特别是刚生完的几天,最好以粥为主食,半流质的食物最适合。不要盲目的大补特补。在食物的制作过程中,尽量不要放一些刺激辣椒等等刺激性调料。
月子餐能放盐吗
月子餐可以放盐,但是要注意适量。产妇的饮食本来就清淡,月子餐中不放盐会使产妇更加没胃口,容易食欲不振,营养缺乏,不利于产妇身体的恢复,同时会影响奶水分泌和奶水的质量,对小宝宝的发育成长也极为不利,而适量的盐能促进产妇血液循环,有利于淤血排出体外。
月子餐30天减肥食谱
大家都知道,在女性朋友生完孩子之后,身材常常会走样,腰上的赘肉会非常多,这不但影响到女性的外观,还影响到她们的健康。因此,很多女性在生完孩子之后就会进行减肥。那么月子餐30天减肥食谱有哪些呢?接下来我们就一起来了解一下吧。
月子餐30天减肥食谱
1、第一周
最重要的便是月子中的第一周,在这一周里,主要的目的是将身体里面多余的水分和毒素以及恶露排除到体外。因此,产妇需要每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。需要注意的是,渴了的时候千万不能够喝水,不然不能达到比较好的排水效果,产妇可以喝红枣茶。在炒菜的过程中不能够放盐和醋以及酱油,那样就会让水分停留在人体内。
2、二到四周
在第二周的时候,需要增强腰肾和骨质的功能,令骨盆恢复。所以产妇每天都需要吃杜仲粉和炒腰子,这样能够缓解尾椎骨疼痛,若是剖腹产,还需要再喝一周生化汤。同样不能够吃盐和泡菜之类的食物。第三周和第四周,产妇主要吃麻油鸡来补充身体,一定要等到排完毒之后再吃,这样才能够被身体吸收,转化成为能量,而不会成为多余的脂肪。
上面这些就是月子餐30天减肥食谱。若是有女性朋友刚刚生完孩子,不妨试一试这一种食谱,只要使用的方法得当,相信用不了多久,女性就能够发现自己的体重在慢慢的往下掉,同时身材也会越来越好,也会更加的苗条。
月子餐怎么选
近年来,月子餐在中国大陆的发展也是十分蓬勃的,月子中心月子餐、网购月子餐、外送月子餐等各色月子餐产品不断在轰炸着产后妈妈,面对五花八门的月子餐选择,产后妈妈应该怎么选呢?
其实,简单点说来,月子餐就是月子期间产后妈妈的饮食调理,通过月子餐的科学合理搭配,产后妈妈可以充分的补充营养,恢复身体。月子餐的形式虽然多样化,但是万变不离其宗,月子餐的宗旨就是要针对产妇的个人恢复情况和个人体质以及家庭经济承受能力来决定如何搭配,以尽快恢复产妇身体状况。
月子餐的搭配要尽量清淡,食品种类要丰富,尽量多样化,宜搭配高营养的汤水,根据季节特点和地域特点适当进补。月子餐分量不宜过多,产妇每天少食多餐,最好一天吃上5-6餐。
产后妈妈在选择月子餐产品的时候,尽量根据自己家庭的具体情况,多了解相关的月子餐食谱,最好到正规的月子餐经营公司购买月子餐。如果家里老人有时间也有精力照顾产后妈妈的,最好还是在家自己做月子餐,毕竟中国的食品安全问题至今依然令人揪心,在家吃月子餐才能吃得放心。
月子期间饮食原则
1、咸淡适宜
一般认为,月子里的饮食要清淡,不放盐或少放盐,此种观点是不正确的。从科学的角度上讲,产妇的月子餐应该咸淡适宜,应少加一些调味品及食盐,这样除了可以促进产妇的食欲,对产妇的身体恢复也是有益的。
2、荤素搭配
从营养的角度来看,不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的,人体需要的营养又是多方面的,为了避免偏食,要注意荤素搭配。
月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主,如果荤食过量,不利于胃肠蠕动,会影响消化,降低食欲。素食里含有大量纤维素,能促进胃肠蠕动,促进消化,防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取,又可以预防疾病的发生。
3、少食多餐
由于产妇刚生完宝宝,胃肠功能减弱,蠕动减慢,如果一次进食过多会增加胃肠负担,从而减弱胃肠道功能。产妇月子里每天餐次应在5—6次为宜。
4、干稀搭配
食物中的汤汁既有营养,又可以增加食欲,而单纯饮水会冲淡胃液,降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说,月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料,每餐食物应做到干稀搭配。