蚕豆的功效与作用及禁忌 补中益气
蚕豆的功效与作用及禁忌 补中益气
中医认为，蚕豆性味平甘，可以益气健脾，利湿消肿，补中益气，清热止血，特别适合于脾虚腹泻者食用。
炒蚕豆的功效与作用 补中益气
中医认为，蚕豆性味平甘，可以益气健脾，利湿消肿，补中益气，清热止血，特别适合于脾虚腹泻者食用，因此常吃炒蚕豆可以补中益气。
银耳可以替代燕窝吗 功效作用区别
燕窝味甘性平，食用具有强心降压、养阴润燥、补中益气、美容养颜等功效；而银耳也味甘性平，但食用具有清热健胃、通便减肥、护肝解毒、润肺养血、滋阴美容等功效，两者虽然在功效作用上有些许相同之处，都具有养阴润燥、益气补中的功效，适用于治疗病后体虚，肺虚久咳，痰中带血等症，但仔细辨别仍然存在差别。
糯米的功效与作用及禁忌 补益中气
对脾胃虚寒、食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
早糯谷的简介
早糯谷的简介
糯米是糯谷脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造粘性小吃,各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。季节:夏早糯谷的功效与作用糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。早糯谷的制作技巧宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,还极易消化季节:夏早糯谷的功效与作用糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
要值得注意的是早糯谷虽然是大米的一种,但是正常情况下早糯谷是不能生吃的,一定要经过煮熟之后才能食用,不然会影响身体的健康。不过对于一些家禽来说还是可以生吃。
早糯谷的热量营养成分：热量(大卡)348.00 碳水化合物(克)78.30 脂肪(克)1.00 蛋白质(克)7.30 纤维素(克)0.80 维生素A(微克)一 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)1.29 胡罗卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.11 核黄素(毫克)0.04 烟酸(毫克)2.30 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)49.00 钙(毫克)26.00 铁(毫克)1.40 锌(毫克)1.54 铜(毫克)0.25 锰(毫克)1.54 钾(毫克)137.00 磷(毫克)113.00 钠(毫克)1.50 硒(微克)2.71。
早糯谷的食谱做法
1、补气益气
常食早糯谷能补气益气,食欲不振的人群可以多食用,同时对腹胀腹泻等症状能有一定的治疗作用。
2、滋补身体
早糯谷可以做成米酒食用,有补气提神,美容养颜的功效。
3、防癌抗癌
早糯谷中含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质,常食能滋补身体,预防心血管疾病,还能起到抗癌防癌、延年益寿的效果。
吃早糯谷的注意事项
1、哪些人不能吃早糯谷
禁忌人群：老人、小孩或病人宜慎用早糯谷。
2、早糯谷的适用人群
适宜人群: 一般人群均可食用早糯谷。
3、早糯谷的食用禁忌
食用禁忌: 早糯谷性粘滞,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用早糯谷。
艾草青团的功效与作用禁忌 补中益气
青团是由新鲜艾草以及糯米粉制成的，其中糯米粉味甘、性温，入脾、胃、肺经，具有补中益气的作用，适宜气虚自汗，劳动后气短、乏力等人群进行食用。
吃蚕豆补肾吗 补中益气
蚕豆性平、味甘，入脾经、胃经，食用蚕豆具有利湿消肿、补中益气等功效，特别适合于脾虚腹泻、大便稀薄的男性食用，男性经常吃蚕豆还可以调节体质，有利于健康。
蚕豆的功效与作用禁忌 蚕豆的功效与作用
从中医上来看，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，有健脾利湿的功效，对脚气水肿、嗝食等不适具有一定缓解作用，而从其营养成分上来看，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等多人体所必须的成分，食用后可以为机体补充营养，维持机体组织正常的更新与代谢，进而促进人体健康。
蚕豆的功效与作用及禁忌 蚕豆禁忌
蚕豆是一种营养价值很高的蔬菜，但因蚕豆尤其是鲜蚕豆含有过敏因子，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象，他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏，皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症，是因为体内缺乏一种叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶的酶所致。如果因吃蚕豆发生过过敏的人群，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。
老蚕豆多食易腹胀，需煮烂食用。蚕豆的叶、梗、荚壳均含D—甘油酸，它的叶可治肺结核出血、消化道出血、外伤出血。其花有凉血、止血之功，治咳血、衄血、带下、高血压。其茎可止血、止泻，治各种内出血。其种皮有利尿渗湿作用，治水肿脚气，小便不利。
蚕豆功效作用与食用方法
蚕豆别称一览
胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆。
蚕豆性味归经
味甘，性平;归脾、胃经
蚕豆营养价值
含有大量蛋白质、钙、钾、镁、维生素C等，氨基酸种类较为齐全，特别是赖氨酸含量丰富，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
蚕豆功效作用
补中益气，健脾益胃，清热利湿，止血降压，涩精止带。主治中气不足，倦怠少食，高血压，咯血，衄血，妇女带下等病症。
相克相宜
蚕豆与田螺同食可能会导致肠胃不适。海参、蚕豆煮羹食用，具有健脾、益气、止血的功效。与冬瓜皮煎汤共食，有健脾、清热、利湿之功效。
蚕豆食用方法
适宜对象
老人、考试期间的学生、脑力工作者及高胆固醇、便秘者可多食。中焦虚寒者不宜食用。10岁以下儿童慎食新鲜蚕豆。
食疗处方
蚕豆60克，冬瓜皮15克，水煎服。可用于治疗水肿。
蚕豆推荐菜谱
蚕豆炒虾仁
原料：虾仁、嫩蚕豆、鸡蛋。
制法：①虾仁用葱、姜、盐、味精、胡椒粉、料酒拌匀，腌一下，烹调时挑出葱姜，浆上湿淀粉和蛋清糊;蚕豆去皮掰成两半，用开水汆过后再过冷水。②用味精、盐各3克，湿淀粉、料酒各8克调成汁。③锅内倒油少许，将蚕豆快炒后，下虾仁，再翻炒几下，将调好的汁倒入，汁开后翻匀即可。
功效：清嫩适口，开胃补肾。
贫血喝什么补血最快 红枣补血茶
材料：红枣10克，茶叶3克，白糖适量。
冲泡方法：将茶叶放入茶杯中，加入适量沸水冲泡，取茶汁备用。用清水将红枣洗净，然后与白糖一同放入砂锅中，加水煎煮。待红枣煮烂后，倒入茶汁，代茶饮用。
功效解析：红枣茶可以补中益气，养血生津，适用于脾胃虚弱，食少便溏气血亏虚者饮用。
饮用禁忌：糖尿病患者不宜饮用。
哪种米乌发效果最好
黄米别名黍米、糯小米。
【营养成分】
主要含碳水化合物，还含有蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙、磷等。
【药用功效】
(1)。黄米性味甘平， 可健脾胃，有消食止泻，益肺益气的功效。
(2)。黄米具有安眠功效，主治阳盛阴虚，夜不得眠症。
(3)。黄米可滋补强体，可补中益气，肺病患者宜食。
(4)。黄米有乌发的功效。
【食用方法】
黄米面可做糕点，黄米可以酿酒。
【食用禁忌】
黄米不宜长期大量食用， 多食可令人燥热。
排骨的禁忌有哪些
排骨大家应该都有吃过吧，排骨炖藕，红烧排骨等都是很美味的菜肴，排骨味美鲜甜，又不会油腻。排骨中富含大量的蛋白质、磷酸钙、骨胶原、脂肪、骨粘蛋白、维生素等微量元素成分，具有滋阴壮阳，补虚弱，益力气，强筋骨，益精补血，壮腰膝等功效。另排骨其丰富的钙质对老人，幼儿的骨骼健康很有帮助。下面就随作者一起来看看排骨还有哪些具体功效与作用以及相关食用禁忌吧!
1，排骨具有补中益气的功效。排骨中的营养物质具有补中益气的作用。
2，排骨具有滋养脾胃的功效。合理的食用排骨或用排骨煲汤喝可以起到滋养及保健脾胃功能的作用。
3，排骨具有对贫血有很好的改善。排骨能够有效的促进铁吸收半胱氨酸以及可提供血红素(有机铁)，对缺铁性贫血有极好的改善作用。
4，排骨具有强健筋骨的效果。排骨中富含大量的铁、锌等微量元素，对我们身体有着强健筋骨的作用。
5，其他功效与作用。增强体力;补充钙质;补充营养;滋阴壮阳;
排骨的食用禁忌
1，不建议与黄豆、鲫鱼、鹌鹑、甘草、乌梅、杏仁、田螺、菱角、香菜、百合、菊花等一块食用;
2，湿热痰滞内蕴者慎服;
3，血脂较高者不宜过量;
4，食用排骨后不宜饮茶;