谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康! 芝麻酥
谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康! 芝麻酥
黑芝麻具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。而芝麻酥简直就是童年美味零食的记忆。
芝麻酥含有优质蛋白质和丰富的矿物质,也含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,对补钙、补脑、降血压、乌发润发、都非常有好处。是一款老少皆宜的零食。
很多父母也都会买来自己吃,但是外面卖的黑芝麻酥太甜了,我教大家一个自制芝麻酥的做法:
黑芝麻120g,砂糖48g,水68g,白芝麻40g,锅热后倒入黑芝麻和白芝麻不停的翻炒。炒至芝麻一捏就可以碎,备用。另取一锅倒入砂糖48克、水68克、中火煮开。煮至锅中的液体温度大约达到130度左右。
煮好的液体迅速倒入炒好的芝麻中,不停的翻炒均匀(芝麻和液体混合后是有些粘的状态的)炒好后倒入不粘纸上,用擀面杖使劲的擀压平整。待还有一些微微热的时候,把它切成一小块一小块即可。
不给吃零食?大错特错!其实吃对零食宝宝会越来越聪明! 零食是可控的
很多家长不让孩子吃零食是觉得孩子吃了零食就不好好吃饭,但这个零食量和吃零食的时间是可以控制的。
1、吃零食的时间不要离正餐太近。
2、零食的食用量必须要比正餐少,具体数量可以根据孩子的年龄和饭量来决定。
谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康! 酸奶
酸奶营养素、能量密度均较高,简单地说,如果你的孩子(1-13岁)每天喝150毫升酸奶,就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。
酸奶能促进脑发育,预防腹泻,清新肠胃。酸奶含有多种酶,促进消化吸收。维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。可以提高孩子的免疫力,防止疾病。由于胃酸有杀菌功效,因此,最好不要在空腹时喝含有益生菌的酸奶,一般选择饭后喝效果比较好。
父母最好少给孩子买乳酸饮料,这种为了增加保质期,大都添加了防腐剂,其营养价值远远不及酸奶。一般的酸奶配料是把牛奶放在第一位的,而乳酸饮料是把水放在第一位的。
如果担心孩子不爱喝酸奶,那么可以给孩子做点水果酸奶沙拉:小番茄、苹果丁、梨片、葡萄、樱桃、草莓、香蕉、橘子放在盘内,淋上酸奶和糖即可,好吃又美味!酸奶水果冻冰棒,冻冰块,夏季到了,清热又解暑!
谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康! 水果干
不少人都认为,水果干含糖量高,在干制过程中维生素C损失很大,因此认为水果干没什么营养。
其实,水果干即使损失了维生素C。但是能把果皮的纤维全部吃进去,比如葡萄干保留了所有的矿物质成分和抗氧化成分。水果干体积小,营养全面,很适合给孩子带去学校补充体能。
但是果脯和蜜饯则不然,父母最好不要给孩子吃这些,因为它们都加了很多食品添加剂糖,油,盐等等……
我教大家一个简易制作水果干的做法:
把水果切成大约2-3mm的薄片,放到不沾烤盘上,喜欢酥脆口感的就切薄一点,切的厚会有嚼劲;烤箱120度烤90min,翻面再烤90min,这个时间烤出来的果干是有点韧性的,如果你喜欢酥脆的口感,再烘60min,还不行的话就继续,直到你觉得酥脆为止。
做出来的草莓干美容、猕猴桃干酸酸甜甜又比较清新、芒果干味道非常的浓郁,而且不会太甜。
还可以自制水果茶,苹果干或者柠檬干泡水,温水冲泡,多等一会,让水果的味道充分的散发出来。加点新鲜的百香果和蜂蜜,好喝到停不下来。给孩子吃,又健康,又简单。
谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康! 水果干
不少人都认为,水果干含糖量高,在干制过程中维生素C损失很大,因此认为水果干没什么营养。其实水果干即使损失了维生素C。但是能把果皮的纤维全部吃进去,比如葡萄干保留了所有的矿物质成分和抗氧化成分。水果干体积小,营养全面,很适合给孩子带去学校补充体能。
但是果脯和蜜饯则不然,父母最好不要给孩子吃这些,因为它们都加了很多食品添加剂糖,油,盐等等。
把水果切成大约2-3mm的薄片,放到不沾烤盘上,喜欢酥脆口感的就切薄一点,切的厚会有嚼劲;烤箱120度烤90min,翻面再烤90min,这个时间烤出来的果干是有点韧性的,如果你喜欢酥脆的口感,再烘60min,还不行的话就继续,直到你觉得酥脆为止。做出来的草莓干美容、猕猴桃干酸酸甜甜又比较清新、芒果干味道非常的浓郁,而且不会太甜。
还可以自制水果茶,苹果干或者柠檬干泡水,温水冲泡,多等一会,让水果的味道充分的散发出来。加点新鲜的百香果和蜂蜜,好喝到停不下来。给孩子吃,又健康,又简单。
宝宝积食是怎么引起的 容易导致宝宝积食的坏习惯
1、睡前吃很多:睡前吃很多,不利于消化吸收,容易碍脾胃。
2、多肉少菜。吃的油腻的肉食,味道重的食物太多。菜吃得太少。
3、长辈凭着个人的感觉强喂强吃孩子。
4、挑食偏食。孩子挑食偏食。
5、猛吃猛喝。看见喜欢的食物猛吃,多吃。
6、遇见不爱吃的饭菜少吃少喝或者不吃不喝。
7、爱吃零食。零食过多,对脾胃也造成一定的负担。
8、爱吃凉的食物。有的孩子吃的食物太凉,造成脾胃虚寒,不能消化食物,而导致食积。
教你如何健康吃零食
1.定点吃一般不主张给孩子餐前吃零食,为了不影响孩子吃正餐,最好固定在两餐之间,比如上午10点左右、下午4点左右都可以。晚餐过后就不要给孩子吃零食了。给孩子吃零食的时候最好也让她坐在桌前。
2.选择零食的种类有很多,家长们选择的零食最好是正餐不能补充的,比如水果、海苔等。切记不要选择膨化、油炸零食,对身体没有一点好处。碳酸饮料、高糖饮品也要控制饮用。天然产品、添加剂少的零食最好。
3.低热量为了避免孩子体重过胖,从一开就要杜绝高热量的零食。体重胖的孩子也可以吃零食,要选择脱脂牛奶、低脂酸奶、水果类的零食。建议孩子单次少量使用零食,避免影响正餐的食欲。
如何辨别零食的好坏。说了这么多,作为家长的该如何给孩子挑选相对健康的零食呢。当然是要看包装上的配料表。超市里的合格产品,包装上都是有配料表的。
1.配料表中的成分,排在首位的就是含量最多的物质。如果排在第一位的不是天然成分,不建议选择。
2.植物油、精炼植物油、植物黄油、植物奶油、植物脂末、氢化油等成分,说明这个产品中含有反式脂肪酸,如果配料表中这些物质含量偏多,建议不要选择。
3.根据国家生产规定,产品中如果有添加剂的话,都会在配料表中标出。如果配料表中添加剂不少,建议不要买。
谁说孩子不能吃零食?这5种零食孩子越吃越健康! 坚果
坚果的营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。
坚果第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。
吃坚果对改善脑部营养很有益处,但是油脂太多,每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增肥。它们不宜在晚餐后吃,而更适合在食量不足的上午吃。
为了让孩子更加健康,父母可以给孩子多买点坚果,比如花生、榛子、杏仁、开心果、核桃等,非常适合作为两餐之间的零食。
孩子吃奶片需要注意什么
喜欢吃奶片的大多是少年儿童,家长们或多或少有些担忧:奶片是一种健康零食吗?能给孩子吃多少?专家认为,相比薯条、果冻、话梅、糖果等以碳水化合物为主的零食,奶片中含有一定的钙质和蛋白质,从营养价值上来说与前面几种零食是有天壤之别的,算是一种营养价值较高的零食。但也不能因此就让孩子大吃特吃,零食吃多了必然会挤掉一部分主食,而奶片中不含有维生素、膳食纤维等其他食物中含有的营养素,因此孩子吃奶片最好在两餐之间,以不影响主食为好。如果吃太多导致影响孩子正餐的摄入,家长则应当减少孩子吃奶片的量。
另外奶片中含有较多的糖,糖本身是一种有害健康的添加成分。如果经常给孩子吃含有大量糖分的零食,可能导致孩子挑食、偏食、营养不良,或摄入过多能量导致孩子出现肥胖甚至引发其他疾病。因此,孩子吃完奶片后应当督促其刷牙,以预防麦芽糖和乳糖附着于牙上,引发龋齿,同时在奶片摄入的量和频度上,家长也应当严格把关,以免影响孩子健康成长。
吃零食首选三大类
对零食不能“一棒打死”
零食一般指非正餐时间所吃的各种食物或饮料。在日常膳食指南中,儿童每日零食所需占膳食总量的20%~30%,提供的生长素也占一定的比例,所以平时合理的零食是必要的。
家长不能完全限制孩子吃零食。孩子在生长发育阶段营养需求量大,零食既可以在正餐摄入不足时为孩子补充一定的能量,又可以使孩子在食用中感到满足,因此不能简单地让孩子去除吃零食的习惯。我国特定人群膳食指南规定,可以用吃零食的方式来推荐一部分的食物,对培养孩子的咀嚼能力以及对多种食物的接受能力有一定的作用。
家长应该做的是限制孩子购买零食的途径、吃零食的量和品种,不要盲目偏信别人的经验与广告。选择零食的种类很重要,当有多种零食可供选择时,应该给孩子选择营养丰富的。
零食不能代替正餐
很多孩子平时不爱吃饭,其实就是零食吃多了。孩子的胃就那么大,零食吃多了,正餐摄入自然就少了,有可能导致营养不足,影响孩子的生长发育。因此,零食绝不能代替正餐。
首先,吃零食要有重点,除了口味和喜好外,应根据运动或学习需要,选择新鲜、天然、易消化的零食,多选奶类、果蔬类、坚果类,以补充蛋白质、钙、镁、铁等以及其他微量元素。吃零食的时间可以在两次正餐中间,但不要太频繁,不应超过3 次,也不要在就餐前和临睡前吃。其次,每次吃零食应适量,切忌把零食当成主食,否则会影响下一次正餐的食欲。零食摄入量一般控制在50~100克,瓜果类可适当增加一些。
此外,补充的零食要有针对性。孩子哪一类食物摄入不足或缺乏,家长应有意识地给予补充。孩子吃零食前要洗手,防止病从口入。生吃的瓜果和蔬菜要洗净,需要削皮的要削皮后再食用。单从卫生角度来说,很多小作坊里卖的零食都不卫生,孩子吃了容易腹泻。因此,应到超市购买正规厂家生产的零食。
小孩厌食偏食怎么办呢
1、不购买零食或少购买:
改掉孩子偏食厌食的习惯,就应该杜绝孩子吃零食的习惯,孩子会认为我不吃饭,还可以吃零食,反正饿不着,不购买零食,就会让孩子知道不吃饭就会饿肚子的。
2、饭菜要合孩子口味:
在做饭的时候,要了解孩子的口味,做到颜色比较突出一点,让孩子一看就感觉比较喜欢,口味要好一点,孩子的嘴都是比较管用的。
3、哄孩子吃饭:
当增添一个新的食物时,家长要给孩子说说吃这个食物的好处,告诉孩子会很好吃,让孩子尝尝,消除孩子的戒备心理。
4、不要宠孩子:
当孩子因为想吃自己喜欢吃的饭菜时,否则就不吃饭,这时候家长不能因为心疼孩子饿坏,就赶紧的满足孩子,这样只会让孩子变得更挑食,不能宠,不能惯。
5、做好榜样:
家长自己要做好榜样,在孩子的面前不能让孩子赶紧到家长对某个食品比较喜欢,家长都比较挑食,孩子自然就会去模仿的,感觉挑食是对的。
6、不强迫孩子:
当孩子挑食厌食时,就不能宠孩子,满足孩子的要求,也不能强迫孩子,责骂孩子必须喜欢吃某种食物,这样做只会让孩子对食物产生更大的抵触心理。
如何预防孩子偏食
01首先孩子在很小的时间里家里备了很多的小儿食物,也由于孩子简单饿再加上如今孩子食物较丰厚,往往搞得孩子吃不下饭了,其实孩子对啥这些底子不清楚,要每天守时定量的给孩子零食而不是养成吃零食吃饱的习惯哦。
02孩子八成不喜欢吃青菜,而大人十分的明白青菜中有许多孩子们成长所有必要的营养物质,这就需求我们在劝说孩子的一起给其讲道理,而且也应该要把青菜做成不一样的味道来让孩子吃。
03做为家长,也需求格外的注意,在孩子的面前也不能偏食,避免对孩子形成不良影响,孩子有时间里由于看到大人偏食就会跟着学,所以孩子成长的环境非常重要,而大人也不要偏食。