洋葱富含哪些营养成分

洋葱富含哪些营养成分

洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官,营养丰富,据测定,每100克鲜洋葱头 含水份88克左右,蛋白质 1～1.8克,脂肪0.3～0.5克,碳水化合物5-8克,粗纤维 0.5克,热量 130千焦,钙12毫克,磷46毫克,铁0.6毫克,维生素C14毫克,尼克酸0.5毫克,核黄素0.05毫克,硫胺素0.08毫克,胡萝卜素1.2毫克。

还含有咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、柠檬酸盐、多糖和多种氨基酸 。挥发油中富含蒜素、硫醇、三硫化物等。花蕾、花粉、花药等均含胡萝卜素。

洋葱的致泪成分是环蒜氨酸,洋葱内所含的S-丙烯基-L-半肮氨酸硫氢化物是环蒜氨酸的前体,在碱性条件下,可环合成环蒜氨酸。

紫菜的营养成分 富含蛋白质

每100克紫菜中含蛋白质28.2克，远远高于一般的蔬菜，且人体必需的氨基酸含量较多。蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。人体的生命活动也需要蛋白质来提供能量。

洋葱的营养价值 洋葱的营养成分

洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等营养成分，洋葱是目前所知，惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用，每天食用洋葱对身体有很多的好处。

洋葱的营养成分有哪些

1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

2、洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。

洋葱的功效和作用

1、洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。

2、洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。

3、洋葱能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。

4、洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。

5、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。

生吃洋葱能够杀菌和抗衰老，能够降低我们的血压且防治癌症，洋葱的功效和作用实在是太多了，在此就不一一赘述了，大家可以在日常生活中多吃一些哦~。

青梅果富含多种营养成分

青梅果大皮薄但酸度高，有的人根本无法忍受青梅的味道，其实青梅除了生吃外，还可以酿酒或是做沙拉，这样味道就会好极了。

青梅是酸性还是碱性

青梅是一强碱性食物，长期食用对身体很有好处。

青梅非常酸，因此一般人可能会以为这是酸性食品，事实上，梅子是强力的碱性食品。

青梅能够抵抗疲劳，增加活力，清除血液垃圾，改善肠胃功能，延缓衰老的功效，有很好的保健作用

青梅是什么季节的水果

每年5月下旬~6月初采摘青梅。7月8月才是盛产。一般早春的青梅不是自然生长的。

青梅不单能当水果零食吃，还可入菜做沙拉;也可以做成青梅干、青梅汁、青梅醋、蜜饯等加工产品。

青梅含有大量的蛋白质、脂肪(脂肪油)、碳水化合物和多种无机盐、有机酸。

青梅的营养成分

(1)低糖高酸(总糖1.3%、总酸6.4%)，其T值(糖酸比)仅为0.2，是鸭梨的1/72，杏的1/8，甚至比柠檬的T值还低。因而，果梅是一种优良的天然酸味原料。天然有机酸具有多种生理调节功能，是青梅的主要功效成分。

(2)具有合理的钙磷比1:1，与其它几种水果相比，不仅钙磷比合理，而且绝对数量较高，是生产儿童食品和老年食品的好原料。

(3)含VB高达5.6mg/100g，为其它水果的数百倍，而且VB2处于很稳定的高酸性环境中，这是青梅很突出的优势。

失眠喝什么汤 洋葱煮汤

将半个洋葱洗净后，切成洋葱丝，加入480毫升水，开小火煮沸，直至洋葱呈透明状，喝汤吃洋葱即可。

洋葱富含的特有成分可以促进人体新陈代谢和对维生素B1的吸收，从而改善因缺乏维生素B1而引起的失眠症状。

洋葱苦瓜可以一起炒吗 洋葱炒苦瓜有什么好处

苦瓜富含钾、钠、磷、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、抗坏血酸，还含有粗纤维、苦瓜素、苦瓜甙等物质。洋葱富含蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分。洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

什么人不宜吃洋葱

洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、槲皮素和前列腺素A等营养成分，食用有杀菌、开胃助消化、美容养颜、帮助减肥等功效，非常适宜糖尿病、高血压、高血脂、食欲不振、消化不良等人群食用，但以下几类人群不宜吃洋葱：

1、患有眼疾的人；

2、患有皮肤瘙痒性疾病的人；

3、患有肠胃疾病的人；

4、患有热性疾病的人。

上述三类人群如吃太多洋葱，不仅容易加重病情，还可能带来其他身体不适症状，应适当忌食。

补身体的食物有哪些 天然降脂药-洋葱

洋葱富含槲皮素，可以扩充冠状动脉，对冠心病、心肌缺血很有帮助，还有一定的降血脂作用。如果平时想不起来吃洋葱，炒菜前切点洋葱丝爆锅，营养又健康。

洋葱的营养成分N多

每100克洋葱中含蛋白质1.4克，脂肪0.2克，碳水化合物6.1克，粗纤维0.9克，灰分0.5克，钾147毫克，钙24毫克，磷39毫克，铁0.8毫克，锌0.23毫克，钠4.4毫克，镁15毫克，锰0.14毫克，铜0.05毫克，硒0.92微克，胡萝卜素0.02毫克，维生素C5毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B2 0.03毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C8毫克，热能1356千焦。

紫菜的营养成分 富含钾元素

每100克紫菜中含钾元素1640微克，钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢。有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

洋葱怎么吃效果最好 延缓衰老

紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种比维生素C和维生素E的抗氧化能力强数十倍的植物化学物质，能够保护人体免受自由基的损伤。

营养师推荐吃法

洋葱富含多种对人体有益的营养成分，但关键是要吃对!吃对了可以防止血栓、预防动脉硬化、降低血糖……吃错了等于白吃！来看看专家给推荐的几种吃法。