经期养生试试这两招
经期养生试试这两招
1、远离打扰你睡眠的源头
相信大多数女性在每个月来“大姨妈”的哪些日子,都有失眠的困扰。因为这个时候的女人都比较敏感,任何一些小细节就会让她们从睡眠中醒来,甚至辗转反侧整夜都难以入眠。再加上痛经带来的痛苦,这让经期女人更加睡不着。此外,以下几个原因也会导致女人失眠。
(1)、床头灯,很多人因为害怕黑夜所以习惯开着床头灯睡觉,要知道光亮会让你的大脑没有办法调整该休息的状态,从而影响睡眠。
(2)、手机,很多人习惯睡前玩手机,差不多困了以后就直接将手机放在床头。要知道手机的辐射会影响大脑的深层睡眠。
(3)、宠物,很多女性喜欢养宠物,有时候也和宠物一同睡觉,要知道宠物的鼾声或者是脚步声都会影响你的深度睡眠。
2、喝增强气血的下午茶
女人每月那些特殊的日子会流失不少的血液,如果不及时补气血的话,则会导致气血不足。女人没有充足的气血,不仅仅会导致肤质恶化,而且会导致免疫力下降,最终对身体造成伤害。可想而知,补气血对女人的重要性。
那么接下来为大家推荐一款补气血的茶,那就是龙眼干红枣茶。
第一步,准备好干红枣(去核)和龙眼肉(去壳去枣),冰糖和蜂蜜按个人的喜食甜度添加。
第二步,将备好的材料除了蜂蜜外统统放入锅中,再加入一定量的水用大火烧滚。开了之后改用小火焖煮直到煮干水分(大约三十分钟)。
第三步,煮干后用勺子在锅内搅动弄成枣泥,之后将其放凉再倒入适量的蜂蜜拌匀,再找个干净的容器封起来。之后想要吃的时候,挖几勺用温开水冲泡饮用。
经期养生保健
1、注意卫生
月经期勤换卫生巾,每天用温热水清洗外阴,最好采用淋浴。用盆洗时要做到“一人一盆一巾一汤”,阴部要与脚部分开清洗。
2、正确使用经期卫生用品
当卫生巾使外阴发生发痒、不适或异味时,应马上停止使用,另选其他品牌。
3、勤换卫生巾
月经来潮的2-3天经血量较多,要勤换卫生巾,尤其是夜晚,以免会阴受到过度刺激而发生感染。更换卫生巾时,要注意由前方向后方放入,避免把肛门周围的病菌带入阴道。
4、注意经量
如果月经血量增多,要及早去医院查找原因。如果是月经疾病所致,马上进行有效治疗;如果是宫内避孕环引起的慢性失血,在医生指导下换其他的避孕方法。
5、避免坐浴
经期由于子宫内膜在月经期有无数个小伤口,宫颈口也张开着,最好不要坐浴。
6、经期禁止性生活
性交很容易将外阴及会阴部的病菌带入阴道、子宫颈及子宫,使细菌正好在经血中生长繁殖,引发子宫内膜炎,甚至引起急性附件炎及盆腔腹膜炎,或促发子宫内膜异位症。
7、记住自己的月经情况
如月经周期、经期流血时间、经血量、有无腹痛、有无不规律及其他不适、末次月经时间等。这对医生了解你的身体健康状况、确诊某些妇科疾病、指导避孕、适当安排人工流产日期及计算预产期都是十分重要的资料。
8、注意保暖,尤其是腰部
天气冷时注意身体保暖,避免凉刺激,如不坐在凉地方,不用凉水洗浴,不吃凉食或喝冷饮等,经期切不可洗冷水浴。女性的腰部是一处健康敏感区。若经常穿低腰裤,腰部就容易受凉,下半身就容易着凉,直接导致女性宫寒。女性宫寒就会造成手脚冰凉、痛经等症状。
9、忌饮茶
有饮茶习惯的女性,容易发生经期紧张症,因此经期不宜饮茶特别是浓茶,避免诱发或加重经期紧张症。
10、注意饮食
在饮食上要当个“杂食动物”,每天4种以上水果和蔬菜,每星期吃两次鱼,另外在早餐时摄取各类谷物和奶制品,适当补充纤维素、叶酸、维生素C和维生素E。月经期禁食腥冷辛辣等刺激食物,均可有效预防痛经。
夏季减肥试试自制养生茶
苗条消胀减肥茶
如果在肥胖的同时,经常会头晕头胀、食欲旺盛或者经常口渴又喜欢喝冷饮,腹部总感觉胀胀的,常有便秘等现象,则应喝苗条消胀茶。
日常生活中因为久卧久坐,运动量少,加上饮食过量,导致脾胃湿热,容易发生肥胖。
【材料】枳实2钱、厚朴2钱、陈皮2钱。
【做法】将上述3种材料用过滤包包好,加水适量,用大火煮沸之后,转中小火再滚5分钟即可。
【功效】帮助排毒养颜,排泄体内废物,打造完美曲线。
活血减肥茶
还有一种肥胖是因为气滞血瘀,体内新陈代谢缓慢、血液循环不良引起。要改善这种肥胖,重点在于活血化瘀,清除体内过多的胆固醇、脂肪以及毒素,自然能够苗条纤瘦。
【材料】玫瑰花2钱、丹参2钱、武靴叶少量。
【做法】将上述3种材料用过滤包包好,加水适量,用大火煮沸之后,转中小火再滚5分钟即可。
【功效】活血养颜,美体瘦身,缓解胸闷烦躁,改善虚胖体质。
DIY玫瑰蜂蜜茶
材料:玫瑰花6朵、红茶1小包、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水550毫升。
做法:
1、将水倒入锅中煮沸后放入红茶包,冲泡约6分钟;
2、将玫瑰分朵放入红茶液内拌一拌,继续用小火煮沸;
3、倒入蜂蜜后关火并加入柠檬片即可饮用。
减肥功效:这款自制茶性质温和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有消除疲劳、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功能,长期饮用亦有助促进新陈代谢,有减肥消脂的作用。
山楂荷叶减肥茶
山楂荷叶减肥茶可以有效帮助消化,清理脂肪,达到降脂减肥的作用。今天小编就教大家自制山楂荷叶减肥茶的方法,夏季自制减肥茶,排毒清脂除赘肉。让你不用运动,只要花点时间在家DIY一下就能拥有令人羡慕的苗条好身材。
原料:干山楂15克、干荷叶10克、陈皮10克、清水700ml、蜂蜜随意。
做法:
1、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟,再用清水冲净。
2、锅中倒入清水,放入山楂干、荷叶和陈皮,用大火煮开后,改成小火煮10分钟关火。
3、盖盖焖5分钟,然后用漏网将将煮好的茶水滗出倒入壶中。
4、至茶温降至50°左右,按口味加入适量蜂蜜,调匀后即可饮用。
经期嗜睡不防试试中医调理法
1.脾虚湿困引起的嗜睡
症状:脾虚湿困的人,多形体肥胖,平日里常发生浮肿,且食欲欠佳,稍微动一下就感觉气喘;白带量多而粘腻。经期来临之际,常常感觉精神疲惫,四肢沉重,困倦嗜睡。
调理方法:可用苍术、陈皮各12克,藿香、厚朴、石菖蒲各10克,生姜3片,红枣10枚。水煎服,每日一剂,经前5天开始服药,经至后停服。
2.气血不足引起的嗜睡
症状:气血不足的女性多半身体比较虚弱。表现为内向、不爱说话,倦怠乏力,头晕甚至还会伴有心悸。月经量少,色淡质稀。经期更是昏昏欲睡,面色萎黄。
调理方法:可用党参、白术、茯苓、 甘草、当归、白芍、熟地各10克,黄芪30克,肉桂、川芎各3克。水煎服,每日一剂。于月经前开始出现嗜睡时服药,服至月经干净,一般以每次连续用药 5-8剂为宜。
3.肾精亏损引起的嗜睡
症状:肾精亏损多见于频繁流产的女性,主要表现为经行倦怠,神情呆滞,平日里精力不支,常有耳鸣、腰膝酸软等情况。月经多延后,经量偏少。
调理方法:可用紫河车30克,熟地24克,炒杜仲、天冬、麦冬、牛膝各10克,龟板10克,黄柏6克。共研细末,炼蜜为丸,每丸重10克,早晚各服一丸。
有经期嗜睡症状的女性,在饮食上要少吃甜腻与高脂肪的食品,平时要注意加强体育锻炼,如慢跑、打球、打太极拳等,选择自己喜欢的一种锻炼方式,并长期坚持。
月经先期或月经后期不妨试试拔罐
月经先期
月经周期提前7天以上,甚至一月两潮者,亦称“经期超前”、“经早”。如仅超前3~5天,且无其他明显症状,属正常范围;或偶而超前一次者,亦不作先期论。本病多由七情内伤,郁久化火,或素体阳盛,过食辛热之品,或阴虚阳盛,致血热迫血妄行。饮食失节,劳倦过度,损伤脾气,致气虚统摄无权,冲任不固,亦可导致本病。
【取穴】
(1)脾俞、肾俞、命门、足三里、委中。
(2)气海、关元、太冲、太溪、三阴交。
【操作方法】
(1)火罐法取第一组穴位,于背部涂润滑介质,先于脾俞、肾俞、命门行闪罐,继于督脉从下至上行走罐20~30次。再坐罐于第二组各穴,留罐15分钟。
(2)针罐法取第二组穴位,常规消毒后,用毫针于各穴依病情施以补泻手法,留针15~20分钟。继于气海、关元以闪火法行坐罐,留罐15分钟。
经期不适试试红糖煮鸡蛋
红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量,增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩,恢复,恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。
红糖煮鸡蛋对妇女月经顺畅有很好的帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。
不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。还可将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气,健脾胃,暖胃的功效。
红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
经期适合喝什么汤
经期养生汤一、乌鸡汤
材料:乌鸡、红枣、花生、黄芪各适量。
做法:
1、首先把乌鸡去除内脏,清洗干净,备用。
2、直接把剩下的食材一起放入汤锅内,直接用中火开始慢慢的炖煮。
功效:乌鸡、红枣、花生、黄芪这四种食材都具有补血的功能,这对于女性因为月经中丢铁质,很有帮助,能够帮助提高人体的免疫力,对于在经期滋补也很有效果。
经期养生汤二、木耳猪血汤
原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。
做法:
1、将猪血切块。
2、木耳水发后撕成小块。
3、猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开。
4、用微火炖到血块浮起。
5、以盐调味即可。
功效:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁,有很好的补血功效。
经期养生汤三、姜枣红糖水
材料:干姜、大枣、红糖各30克。
作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。
功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。
经期养生汤四、百合莲子瘦肉汤
材料:干莲子50g,百合20g,瘦肉100g,高汤600ml,姜5g,盐2g,淀粉1g,食用油2ml,枸杞少许,香油1ml。
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片。
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟。
冬季驱寒试试这几款养生茶
黑豆茶
黑豆可抗击衰老,在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果,另外,想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。黑豆的营养价值与黄豆不分上下,药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶,可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点,所以消化功能较差、尿酸、痛风患者不宜过度食用。
红枣茶
红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
枸杞茶
枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外,枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛,而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。
银耳茶
银耳属于阴阳双补之品,其性温和,所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补。银耳善于润肺滋阴,可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎,以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等。此养生茶有助滋润肺部,具有化痰止咳的作用。
桂花茶
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。
乳腺增生试试艾灸
在各类乳房疾病中乳腺增生发病率占到了乳腺疾病的首位。近些年来该病发病率呈逐年上升的趋势,年龄也越来越低龄化。
在青春期或青年女性中,不少人经前有乳房胀痛、有时疼痛会波及肩背部,经后乳房疼痛逐渐自行缓解,仅能触到乳腺有些增厚,无明显结节,这些是生理性改变,并非疾病也无需治疗,属于生理性的增生。乳腺增生则是正常乳腺小叶生理性增生与复旧不全,导致乳腺的正常结构出现紊乱,属于病理性增生,它是既非炎症又非肿瘤的一类病。多发于30~50岁女性,发病高峰为35~40岁。
根据女性生理特征和乳房经络循行特点,通过乳房的经脉分别有以乳头垂直地面的直线为足阳明胃经;足阳明胃经内侧靠近人体前正中线旁开2寸为肾经及冲脉的循行线路;乳头外侧胸部有手厥阴心包经、足太阴脾经、手太阴肺经、手少阴心经。由于乳腺体本身结构特点,疏松柔软,当以上经脉不畅时,乳房局部就成了气血易聚的场所,当气滞、气郁、气血不畅牵延日久,冲脉不调、肾气不足、心肺不利、脾气不运等等时,经脉循行所过部位就会有结节、水肿、肿块出现。出现上述症状时,应及时到医院进行超声或钼靶检查。乳腺增生患者,除药物治疗外,还可以在家自行艾灸。每日两次,每次30分钟,施灸时艾条距局部2~3厘米,轻轻围绕乳房回旋或顺经络上下扫动,刚开始施灸时病变部位会痛,有时会灸此处而痛彼处,甚至痛不可忍,当灸到一定天数一定量时,疼痛减轻或消失。灸后的乳房松软没有结节,提示疾病治愈。对于乳腺增生严重者,应每3个月到医院复查。
当然,如果睡前醒后配合循经乳房按摩,疗效更佳。具体做法是用右手各手指放在左侧乳房部肋间隙由内侧的肾经开始,依次缓慢推揉到乳房外侧的脾经、肺经。然后同样方法按摩右乳,每乳推揉5~10分钟,一天两次。
经期养生粥
第一个有利于帮助朋友们经期养生的就要属于益母草粥,朋友们先将益母草榨出汁液,益母草榨出汁水然后加上红糖水,用这个水配上大米一起熬制,经过一段时间的熬制之后一起熬制成粥,然后朋友们在食用主食的同时也可以适量的喝上这个粥,热乎乎的益母草粥对于帮助朋友们缓解经期的疼痛是非常有效的!
第二个要帮助朋友们缓解痛经的就是糯米阿胶粥,糯米和阿胶对于女性朋友们的养生健康都是非常有利于的,最主要的就是阿胶是有利于朋友们行经的顺畅,很多女性朋友们痛经是由于行经的不顺便,从而引发了小腹的疼痛!
所以对于出现上述情况的女性朋友们想要缓解经期的疼痛最好就是使用糯米阿胶粥,而且在经期的时候血液都是有一定的流失的,所以在这个时候朋友们食用阿胶和糯米还可以起到很好的补血养生的作用,从而有利于女性朋友们的身体尽快的恢复,调理气血在女性朋友们的养生中是至关重要的,而阿胶糯米粥正好帮助朋友们很好的做到了这一点!
乳腺增生试试艾灸
在青春期或青年女性中,不少人经前有乳房胀痛、有时疼痛会波及肩背部,经后乳房疼痛逐渐自行缓解,仅能触到乳腺有些增厚,无明显结节,这些是生理性改变,并非疾病也无需治疗,属于生理性的增生。乳腺增生则是正常乳腺小叶生理性增生与复旧不全,导致乳腺的正常结构出现紊乱,属于病理性增生,它是既非炎症又非肿瘤的一类病。多发于30~50岁女性,发病高峰为35~40岁。
根据女性生理特征和乳房经络循行特点,通过乳房的经脉分别有以乳头垂直地面的直线为足阳明胃经;足阳明胃经内侧靠近人体前正中线旁开2寸为肾经及冲脉的循行线路;乳头外侧胸部有手厥阴心包经、足太阴脾经、手太阴肺经、手少阴心经。由于乳腺体本身结构特点,疏松柔软,当以上经脉不畅时,乳房局部就成了气血易聚的场所,当气滞、气郁、气血不畅牵延日久,冲脉不调、肾气不足、心肺不利、脾气不运等等时,经脉循行所过部位就会有结节、水肿、肿块出现。出现上述症状时,应及时到医院进行超声或钼靶检查。乳腺增生患者,除药物治疗外,还可以在家自行艾灸。每日两次,每次30分钟,施灸时艾条距局部2~3厘米,轻轻围绕乳房回旋或顺经络上下扫动,刚开始施灸时病变部位会痛,有时会灸此处而痛彼处,甚至痛不可忍,当灸到一定天数一定量时,疼痛减轻或消失。灸后的乳房松软没有结节,提示疾病治愈。对于乳腺增生严重者,应每3个月到医院复查。
当然,如果睡前醒后配合循经乳房按摩,疗效更佳。具体做法是用右手各手指放在左侧乳房部肋间隙由内侧的肾经开始,依次缓慢推揉到乳房外侧的脾经、肺经。然后同样方法按摩右乳,每乳推揉5~10分钟,一天两次。
乳腺增生日常如何护理
1、注意情绪调节
情绪异常常是一些疾病的好朋友、好帮手,通常女性的情感比较细腻,往往会因为一些很小的事情就会影响心情,让情绪出现大幅度波动,产生心理犹豫、烦躁、焦虑、过度忧思等情况。不良情绪的变化会影响女性内分泌,当内分泌出现问题,乳腺的健康就会亮起红灯,并引发经期乳房胀痛的情况。在生活中,女性朋友们要学会放松自己,保持愉快的心情,与朋友们多交流,还可以多培养几种兴趣爱好,外出郊游、旅游都可以。消除不良情绪对改善乳腺增生问题很有帮助。
2、睡觉规律
规律睡眠是乳腺增生保健中的一项重要内容,规律的睡眠不仅有利于平衡内分泌,更给体内各种激素提供了均衡发挥健康功效的良好环境。
3、和谐性生活
和谐的性生活是乳腺增生的保健不可或缺的,和谐的性生活首先能调节女性体内内分泌,刺激孕激素分泌,增加对乳腺的保护力度和修复力度。此外,性高潮时还能加速血液循环,避免乳房因气血运行不畅而出现增生。
4、适龄婚育哺乳
婚育哺乳是预防乳腺增生的有效方式,孕激素分泌充足,能有效保护、修复乳腺;而哺乳能使乳腺充分发育,并且会在停止哺乳后良好退化,不易出现增生,对乳腺增生的保健有较多益处。
5、调理月经
博爱医院乳腺科专家指出,月经周期紊乱的女性较其他女性更易患乳腺增生,通过调理内分泌调理月经,同时也能预防和治疗乳腺增生。
6、饮食
饮食上要遵循“低脂高纤”原则,多摄入全麦、豆类和蔬菜类,增加人体代谢途径,避免乳腺受到不良刺激。必须注意的是,动物蛋白的摄入需控制数量。
7、补充维生素、矿物质
人体内若缺乏维生素B、C或钙、镁等矿物质,前列腺素E的合成就会受到干扰,此时乳腺会在其它激素的过度刺激下出现或被加重。
经期养生食谱
女性经期养生食谱
1、乌骨鸡汤
材料:乌骨鸡1只,当归、黄芪、茯苓各9克。
做法:将鸡洗净,去脏杂,把药放入鸡腹内用线缝合,放砂锅内煮熟,去药渣,加入调味品后食肉喝汤,分2—3次服完。月经前每天l剂,连服3—5次。
功效:健脾养心,益气养血;适用于气血不足而致月经过少,经色稀淡,头晕眼花,心悸怔仲,面色萎黄,少腹空坠,舌质淡红,脉细。
2、归地烧羊肉
材料:羊肉500克,当归、生地各15克,干姜10克。
做法:羊肉洗净,切块,放砂锅中,并入洗净之药及酱油、盐、糖、黄酒,清水各适量,红烧至肉烂,可常服。
功效:温中补虚,益气摄血;适用于气虚所致月经量多,色淡质虚,面色无华,神疲气短,懒言,舌质淡,脉弱无力。
3、母鸡艾叶汤
材料:老母鸡1只,艾叶15克。
做法:将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2—3次食用。月经期连服2—3剂。
功效:补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眠多梦,少腹冷痛,舌淡脉细。
4、地黄煮酒
材料:生地黄6克,益母草10克,黄酒200毫升。
做法:将黄酒倒入瓷瓶(或杯)中,加生地、益母草,隔水蒸约20分钟,每次服50毫升,日服2次。
功效:活血止血;适用于血瘀所致之月经过多,色紫黑,有血块或伴小腹疼痛拒按,舌质紫暗或有瘀点,脉细涩。
5、两地膏
材料:生地、地骨皮各30克,玄参、麦冬、白芍各15克,阿胶30克,白蜜40毫升。
做法:前五味煎取浓汁300毫升,另用60毫升白开水将阿胶烊化,兑入药汁内,加白蜜,置文火上调,候凉,装瓶。每服 20毫升,每日3次。
功效:滋阴养血;适用于肝肾阴虚,虚热内扰所致的月经过多,色红,头晕,心烦口渴,舌质红,脉细弦。
6、枸杞炖羊肉
材料:羊腿肉1000克,枸杞50克,调料适量。
做法:羊肉整块用开水煮透,放冷水中洗净血沫,切块;锅中油热时,下羊肉整块,用开水煮,姜片煽炒,烹入料酒炝锅,翻炒后倒入枸杞子、清汤(2000毫升),盐、葱,烧开,去浮沫,文火婉约l—1.5小时,待羊肉熟烂,去葱、姜,入味精。
功效:补肾养血;适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净,色淡红或黯红,质稀,腰膝酸软,头晕耳鸣,或少腹冷,夜尿多,舌质淡,脉沉迟。
经期补血养生家常菜
韭菜炒蛋
原料:韭菜200克,鸡蛋200克,盐3克,植物油20克。
做法:
①将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
②将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出;
③炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
食谱营养:韭菜性味甘、温,无毒,具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
菠菜炒粉丝
原料:菠菜250克,粉丝100克,黄酒10克,姜5克,大葱5克,盐3克,味精2克,香油35克。
做法:
①菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末;
②锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
食谱营养:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源;粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质,且有良好的附味性。
木耳猪血汤
原料:猪血250克,木耳50克,盐2克。
做法:
①将猪血切块;
②木耳水发后撕成小块;
③猪血与木耳同放锅内,加水,大火加热烧开;
④用微火炖到血块浮起;
⑤以盐调味即可。
食谱营养:猪血含有多种微量元素;黑木耳则含有极为丰富的铁。
花生红枣粥
原料:糯米400克,花生仁100克,枣50克。
做法:
锅上火,加入水,放入花生仁煮烂,然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成。
食谱营养:糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食物;花生富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪、等营养元素,有增强记忆力的功效;红枣富含维生素A、C、E,胡萝卜素、磷等矿物质,可助于提高人体免疫力。
萝卜丝带鱼
原料:带鱼250克,白萝卜100克,料酒12克,盐5克,白砂糖4克,味精3克,淀粉4克,大葱5克,姜5克,花生油50克。
做法:
①带鱼洗净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀;
②萝卜洗净切成丝焯水沥干;
③油锅上火烧至八成热将带鱼放入,炸至呈金黄色,倒入漏勺控油;
④锅里留少许油,放入葱姜煸香,放入带鱼,萝卜丝,加水、黄酒、糖、盐烧开;
⑤加味精即可出锅装盘。
食谱营养:带鱼富含丰富不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;白萝卜可助于消化,提高抗病能力。
试试蜂蜜的营养
有关蜂蜜的四个疑问
深色蜜的浓度看上去好像要高些,质量是否比浅色蜜好?
蜂蜜的色泽差别和蜜源种类有关,如槐花蜜、荆条蜜、杏花蜜的颜色较浅,清香不腻;荞麦蜜、枣花蜜则较为浓厚、黏稠。颜色的深浅和质量无关。
长时间没有食用的蜂蜜,突然出现一层固体,还能食用吗?
蜂蜜的存放最好不要超过3个月,出现的固体很可能是结晶,特别是油菜蜜、荆条蜜这类蜜葡萄糖相对含量高,出现结晶是正常现象。
经常喝蜂蜜会发胖吗?另外,蜂蜜这么甜,小孩子喝会不会伤害牙齿?
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖占到65%~80%,而蔗糖的含量却不足5%,而引发肥胖和龋齿的物质又是蔗糖。蜂蜜中的葡萄糖和果糖可被人体直接吸收,不会有脂肪沉淀体内。这些顾虑可以打消。
路边蜂农卖的散装蜂蜜看起来很新鲜,是不是这种蜂蜜更有营养?
散装的蜂蜜大多是没有经过消毒灭菌的,蜂产品还是应该到正规商场去购买。购买时先闻闻蜂蜜的味,一般好的蜜味甜且有清淡花香,如果蜂蜜的香味过浓,有可能是掺入香精的劣质蜜。还可以将蜂蜜挑起,如果黏性好说明蜂蜜含水分少,质量应该不错。
吃蜂蜜可以“对症”选
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆
对通便有好处的:凡是蜂蜜都有通便的功效