糯米配什么煮粥好吃
糯米配什么煮粥好吃
糯米和以下食材煮粥是很好吃的:
糯米和红枣性质温和,一起搭配煮粥喝,可以帮助将其人体寒气,具有一定健脾养胃的作用,同时也能帮助改善人体皮肤状态。
糯米中含有大量的铁元素物质,而百合中含有一定的叶酸,两者一起吃有益于维持人体红细胞正常功能,对皮肤具有一定好处。
糯米粘性比较高,单独将其用于煮粥吃,糯米不容易被消化,口感也单一,这时候可以将其与小米一起煮粥,按照1:1比例煮制,这样煮出来的糯米粥口感是很好的。
糯米粥怎么煮 糯米花生粥
材料:糯米4两,花生仁2两,片糖1斤2两,湿淀粉1两。
做法:
1.糯米用清水淘洗干净,浸泡2小时,沥干。
2.花生仁用沸水冲烫去皮,放入清水锅中煮熟。
3.锅放旺火上,放入片糖,加适量清水煮至糖片融化,撇去浮沫杂质。
4.将糯米,花生仁倒入糖水中,烧沸后再滤掉杂质浮沫。
5.待粥至八成熟时,用湿淀粉作微芡,以小火煮熟即可。
鹰嘴豆和什么一起煮粥好
1、鹰嘴豆和大米一起煮粥好
鹰嘴豆和大米一起煮粥最好,具有减肥的功效,鹰嘴豆虽然营养丰富,它里面的脂肪含量却很低,它里面的一些微量元素还能分解人体中多余的脂肪,从而具有一定的减肥功效,而大米也是一种低热量食材,两者结合在一起煮粥,可以减肥功效更出色一些。
2、鹰嘴豆和和薏米红豆一起煮粥好
鹰嘴豆是一种食疗功效特别出色的食材,把它与薏米和红豆一起煮成粥,会利于人体对营养的吸收,也能起到调节血压和血脂以及血糖和作用,另外红豆和薏米都具有除湿功效,它们一起制成的粥品,食疗功效特别出色,在补充身体多种维生素的前提下,可以去除体内湿气,减少多种常见病的发生。
3、鹰嘴豆和葡萄干糯米一起煮粥好
鹰嘴豆和葡萄干、枸杞、糯米以及大米一起煮成养生粥对人类的身体特别好,有很出色的滋补功效,鹰嘴豆本身就营养丰富,而葡萄干和枸杞则具有出色的滋补作用,它们一起制成粥品以后,易于消化和吸收,对恢复人类体质作用明显。只是这些食材煮粥时,需要的时间很长,建议大家提前泡制,可以直接用高压锅煮制。
玉米煮粥搭配什么 糯米
玉米渣的搭配上和糯米一起熬粥喝特别好,在用他们一起熬粥的时候,需要先提前用清水把他们头洗干净,然后再放到粥锅中,加适量清水加热熬开再用小火慢慢熬,在熬的过程中要经常搅拌,因为糯米具有一定的粘性,这样会让煮好以后的玉米渣粥更粘稠。
红糯米怎么做好吃
1、红糯米最简单最常见的吃法就是用它煮粥,在用红糯米煮粥时需要用清水把它淘洗干净,但在淘洗时不能用力揉搓,不然会让它含有的营养出现流失,头洗干净以后直接把它放在干净的粥锅中,加适量清水,如果喜欢,还可以放适量的红枣和桂圆肉,然后加热煮开,再用小火慢煮40~50分钟,这时锅中的粥就能煮好,取出以后就能吃。
2、红糯米还能蒸着吃,在用它蒸饭时可以搭配适量的大米,把它们分别用清水淘洗干净以后,直接放在电饭煲中加适量清水,然后淋上少量麻油,把电饭煲的盖盖好接通电源,让电饭煲工作,等电饭煲结束工作后,里面的饭就能蒸好,切断电源以后过半小时,把锅中的红糯米饭取出配上自己喜欢的菜就可以吃。
3、红糯米还能用来做糯米球吃,再用它做糯米球时需要准备玉米淀粉150克椰子粉150克,红糯米300克,要提前把红糯米盐成粉末,在准备适量的食用油和糖以及开水。准备一个干净的盆吧,准备好的红糯米粉和玉米粉以及椰子粉全部放进去。加入准备好的开水,调匀后把它揉成面团,这时会感觉面团有很大的弹性,再把它们分成大小均匀的块状,把准备好的豆沙包到中间,揉成汤圆状。蒸锅的蒸屉上铺好笼布,抹上适量食用油,然后再把治好的红糯米团放在上面,然后入锅隔水蒸,开锅后再蒸15分钟,锅中的糯米球就能蒸好,取出以后降温就能食用。
糯米粥怎么煮 糯米煮稀饭好吃吗
依据个人口味决定。
糯 米熬出来的粥口感香软黏糯,味道香甜,塔的成分与粳米相似,主要为淀粉,蛋白质较粳米高,脂肪亦略高于粳米,还含有较多的B族维生素,糖类,烟酸,以及 钙,磷,铁等人体所必需的营养成分,因其黏性高,所以适合用来煮粥食用,喜欢吃黏腻一点的米的人自然喜欢,但不是很习惯吃黏糯食物的人就没有什么兴趣了。
煮粥用什么米比较好
一般是用大米加小米,主要是比较的健康,有的朋友喜欢粘稠的口感,可以加一点糯米。建议可以煮杂粮粥,是最好的。
1、生米煮粥,比直接把大米或小米做成的饭做成粥好吃得多。
2、用圆米煮粥,易熟易软,口感好。
3、稀粥米与汤水的比例一般是1:13,也就是说1碗米配13碗汤水;稠粥的米与汤水的比例是1:11,如果觉得粥不够稠可以延长煲粥的时间。
八宝粥怎么做好吃 八宝粥放哪些配料好
八宝粥的配料也是很有讲究的,大米,糯米,香米,黑米,高粱米。大黄米煮粥的时候米是主料。要占食材的一半红豆,绿豆。芸豆,百合,莲子。花生米,薏米,葡萄干,银耳碎。这些材料看起来多,实际上你只需要每样少买一些,就可以煮很久了,而且你会发现比买来的八宝粥好吃太多了。
糯米煮稀饭好吃吗 糯米奶粥
材料:糯米150克,新鲜牛奶300克或奶粉50克,冰糖50克。
做法:
1.将糯米去杂质,用清水淘洗干净,浸泡2小时。
2.锅置火上,放入适量水,加入糯米烧沸。
3.改小火熬至粥熟,淋入牛奶或放入奶粉搅拌均匀略煮片刻。
4.食用时放入冰糖调味即可。
糯米煮什么好吃 桂圆红枣糯米粥
材料:糯米50克,红枣20克,桂圆肉20克,红糖,姜各适量。
做法:
1.先将糯米用清水淘洗干净,浸泡1小时。
2.红枣,桂圆洗净。
3.姜洗净,去皮,切片。
4.锅内加水烧开,放入糯米,姜片共煮。
5.熬煮一个半小时,待糯米熟后,放入红枣,桂圆肉。
6.再一同煮30分钟左右,加入适量红糖搅拌均匀即可。
好处:气血双补,美容养颜,补虚养身。
吃黑米粥有什么好处 黑米粥怎么煮
1.黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应浸泡一夜再煮;
2.黑籼米粘性较小,必要时须与糯米配用;黑糯米粘性与糯米相同,烹煮时可添加适量普通米来调节粘度;
3.黑米可直接用于煮粥、做饭,也可与其他原料配合制作。
神经衰弱吃什么
神经衰弱食疗方:百合远志乌龟汤
配料:远志20克,大枣20克,乌龟肉200克,百合50克。
制法:大枣去核,与其他配料同放入砂锅中,加水煮熟,加调料。
药用:佐餐食用。
说明:滋阴润燥、养血安神;对失眠、心烦、心悸有疗效。
神经衰弱食疗方:桂圆芡实粥
配料:芡实30克,糯米100克,桂圆肉15克,酸枣仁15克,蜂蜜25克。
制法:把糯米、芡实去杂,混合,加桂圆肉、水,先煮沸,再用小火煮30分钟。把酸枣仁加入粥内,煮20分钟,加入蜂蜜即可。
药用:早晚2次吃完。
说明:健脑益智、安神养心;对老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏有疗效。
神经衰弱食疗方:鲫鱼糯米粥
配料:鲫鱼1条,糯米60克,生姜、细盐少许。
制法:把鲫鱼、糯米下锅,加水后用大火煮开,用小火慢煮,熬成稠汤粥。
药用:加生姜末和细盐温食,隔天吃一次。
说明:和胃健脾、补虚扶正;对神经衰弱、头晕眼花、心慌神疲有疗效。
糯米煮稀饭好吃吗 糯米枣粥
材料:糯米2两,大红枣15枚,片糖或砂糖6两。
做法:
1.红枣洗净,放入小瓦锅中,倒一碗清水,将红枣煮烂后捞起。
2.红枣去枣皮和枣核,枣肉放入碗中,压成枣泥。
3.糯米用清水洗净,浸泡15分钟。
5.将煲过红枣的水加2碗清水,烧开,放入糯米,煲至米烂。
6.再倒入枣泥和糖,全部搅匀,待粥熟后晾温即可食用。