电饭锅煮黑米粥的方法

电饭锅煮黑米粥的方法

电饭锅是自带煮粥功能的，所以在煮黑米粥的时候和煮白米粥的做法差不多，只是要注意水和米的比例，防止粥的溢出，还可以适当加一些材料如花生、银耳等，下面来介绍黑米花生粥的煮法：

材料：浸泡好的黑米粥，花生仁，红枣，白糖

做法：

1.将浸泡好的黑豆清洗干净，花生仁洗净，红枣去核。

2.把全部的食物倒进电饭煲中，加入一定量的冷水，比例大概在1：6，然后就可以煮了。

3.把按键调至煮粥键，等待煮好后放入白糖搅拌均匀就可以了。

电饭锅黑米粥放多少水 电饭锅煮黑米粥一定要泡吗

建议泡一下会更好。

电饭煲煮黑米粥可以提前浸泡，也可以不浸泡直接煮，这个并没有严格的规定，但是由于黑米的外层有一层坚硬的种皮，比较难煮烂，黑米粥浸泡后再煮，相对来说会更容易煮熟，其口感也会更加软烂粘稠；如果不浸泡直接煮的话，可能会有夹生的情况，所以一般建议黑米粥提前泡一下会更好，泡的时间越长就越容易煮烂。

黑米粥怎么做才又烂又软又粘稠

用高压锅煮

想要黑米煮出来又软又烂的话，建议可以选择使用高压锅在煮，因为高压锅内压力比较的大，用其来煮黑米粥的话能够快速的将黑米粥煮熟，且会煮的十分软烂。

减少水量

如果想煮好的黑米粥十分粘稠的话，建议在煮的时候一定要控制好水量，不能放太多，且在煮的过程中一定要对黑米粥不停的进行搅拌，以免出现粘锅的情况。

黑米热量高吗 没泡过的黑米怎么煮烂

看烹饪工具决定。

例如用高压锅煮黑米粥的话，即使没有提前浸泡黑米，其煮制时间也较短，大约15分钟左右就能煮好，而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥的话，则需要1小时左右，如果是砂锅煮黑米粥的话，其温度较为稳定，但温度不高，需要2小时才能煮烂黑米粥。

建议想要快速煮烂黑米粥的要不提前浸泡，要不就用高压锅煮。

电饭锅煮黑米粥的方法 黑米搭配什么煮粥最好

黑米是一种药食两用的大米，中医认为，其味甘，性平，具有健脾益胃、养肝明目、益肾补精等多种功效，黑米并无严格的食物或药物方面的禁忌，可以根据的自己喜欢或个人身体需求与多种食材一同煮粥，一般常见的搭配食材有：莲子、红豆、花生、红糖、核桃仁、红枣、大米、糯米等。

电饭锅煮黑米粥的方法 黑米粥什么人不能喝

黑米粥种皮坚硬，含有丰富的膳食纤维，对于消化不良的人来说，吃了会加重肠胃的消化负担，可能会导致腹泻、腹痛的症状，对于小儿和一些老年人来说，肠胃功能不是很好的话，不建议吃，另外对于那些病后消化能力比较弱的人，也最好不要吃黑米粥，如果吃的话一定要将它完全煮烂再吃。

黑米富含的金属离子会和药物形成不溶性螯合物，影响四环素类药物的吸收而降低疗效，所以如果是服用四环素片的人，建议不要食用黑米粥。

电饭锅煮黑米粥的方法 黑米粥怎么煮才能粘稠

黑米外部有一层坚硬的种皮，直接煮比较难煮烂，但是在煮之前充分浸泡的话，黑米表面吸水膨胀，相对会变软一些，也更容易煮烂，建议将黑米淘洗干净后，放到冷水中浸泡3小时再煮，这样煮出来的粥会粘稠一些。

砂锅或高压锅煮食物要比普通的铁锅更容易煮烂，类似煮排骨一样的道理，如果想黑米煮出粘稠感，建议选择砂锅或高压锅，不过砂锅煮黑米粥的时间要比高压锅久一些。

每天喝黑米粥好不好 电饭锅煮黑米粥的方法

1.准备适量黑米、红豆、白糖，先将红豆黑米洗净，提前一晚浸泡。

2.将浸泡一晚的水倒入电饭锅，然后再加入适量清水开火煮沸，沸腾后放泡好的黑米和红豆。

3.等再次煮沸后，再熬1小时左右，直至红豆黑米煮烂，粥变得粘稠即可，放入白糖搅匀，即可盛出食用。

电饭锅煮黑米粥的方法 电饭锅黑米粥放多少水

根据自己的喜好而定。

电饭锅煮黑米粥加水量并没有严格的规定，可以根据自己的喜好进行调节，喜欢稠一点的就少放一些水，喜欢稀一些的就多放水，一般建议比例是1:10，也就是指黑米1份，水10份，这样煮出来的黑米粥粘稠度适中，但是要注意不宜过稠或过稀，否则会影响黑米粥的口感。

高压锅煮黑米粥要多久

具体要看黑米有没有泡。

如果黑米泡过后，用高压锅煮黑米粥的话，所用的时间会比较短，一般在1小时左右，煮出来的黑米粥软糯、味道香甜，如果是没有泡过的黑米用高压锅煮黑米粥的话，相对于泡过的时间会长一些，一般需要1-1.5小时，注意没有煮熟的黑米粥是不建议食用，因为黑米表面有一层坚硬的种皮，不易于消化，容易引起腹痛、便秘等胃不适症状。