坐月子一定要吃麻油鸡吗
坐月子一定要吃麻油鸡吗
A家庭医学科专科医师张文华回答：
我倒不认为产后作月子一定要吃麻油鸡。我们常见这类所谓，老祖宗智慧的遗产，个人认为身处现代科技文明的现代人，对於这些‘遗产’没有必要毫不质疑的‘继承’。倒不是要完全否认古人的智慧，只是应该要以科技文明的眼光来检视这些遗产的合理性。常常同一件事情，由於时空背景上的差别而会有‘在昨日为是，在今日为非’的窘境。
就以作月子吃麻油鸡来讲，怀孕生产是长时虛耗的大工程，同时产后身体复原、伤口的修补、以及哺乳的额外需求都需要较多营养份的供给，因此，产后适当而足够的饮食营养对产妇的病体恢复及日后健康来讲确实是很重要的。古时候，生活条件较差，营养状况普偏较差，尤其在重男轻女的社会结构下，女性的营养状况可能更差。所以藉由作月子的名义，让产妇名正言顺的僭越男人及家中长辈公然的吃起麻油鸡，也刚好尔了平日的营养不足，以免危及产妇及幼儿的健康(以前没有奶粉，完全靠产妇哺乳)。所以，作月子吃麻油鸡有其时代背景上的需要。
反观现代人，大部份的人只有营养过盛的问题，没有营养不良的问题。其实，对产后病体恢复最有利的饮食原则是均衡而多样化的饮食。常见家中很多长辈要作月子的妇女只能吃麻油鸡，不能吃其他的食物，包括开水及青菜。这是很错误的作法。一来麻油鸡中的酒精成份对伤口的复原不利，所以，一般认为，在产后一周內最好不要吃含有酒精的饮食。二来，身体的复原需要均衡的饮食以提供充足的营养份，这不是光麻油鸡所能完全提供的。三来产后由於伤口疼痛及卧床少运动，容易有便秘的情形，若水分及纤维再不够，会更容易便秘。
所以，我的建议是，作月子时只要把握均衡饮食的原则，吃想吃的东西，作想作的活动，没有忌讳，如此才能健康快乐的渡过作月子的时光，否则，想想看，连吃一个月的麻油鸡，谁受得了，豈不是，自找罪受又不健康。
月子里怎么吃才不会肥
产后坐月子最大的问题是补得太凶。虽然大部份医师和营养师都肯定麻油鸡一类补品对调理产妇身体的好处，但这并不表示必须餐餐都吃麻油鸡。营养师认为，每天可以选一餐吃麻油鸡，每次吃4—6小块去皮的鸡肉，而麻油用量也要控制。 同一餐里还要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、卤等低油方法烹调，减少摄取油脂。另外也建议用瘦肉或鱼替换鸡肉，尽量少吃内脏类。
现代人多半不缺乏蛋白质，所以炖补中的肉品可以少吃点，只要喝汤就可以。另外，麻油鸡里加了太多酒，也会造成热量摄取过多，因为100g的米酒就有155卡、已经超过半碗饭的热量。酒具有温热效果，对产妇而言，能促进血液循环、帮助恶露排出。不过，一般坐月子煮上一锅府油鸡，一用就是半瓶甚至一瓶酒、量实在太多，其实只需要加l杯或几汤匙酒就有效果。
吃得多加上活动量少或根本躺着不动、坐月子期间继续增胖的机会就大大提高。虽然产妇历经大失血气的生产过程，在坐月子期间充份休息是必要的，但休息不等于整天赖在床上动也不动。适度活动可以帮助伤口愈合及子宫、骨盆腔恢复。
所以，自然产、没有产后大出血情况的妈妈、在生产后2—3天就可以下床走动、3—5天后就可以做一些收缩骨盆的运动，而在产后两个星期，就可以做柔软体操或伸展运动;至于剖腹产的妈妈，则看伤口愈合的情况，一般来说，产后一个月可以开始做伸展运动，而产后6—8周才适合做锻炼腹肌的运动。
月子餐的定义
中医认为，生产过程中产妇耗气伤血，产后气血两虚。正确的月子餐食谱及顺序应该是一排二调三补。
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝红枣茶。任何菜都不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤)。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
坐月子饮食指南
坐月子吃什么?
新妈妈在分娩后，就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚，家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况，更要分阶段性，第一阶段是产后第一周，以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周，主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。
坐月子吃什么第一阶段：
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段：
第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段：
恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
坐月子吃什么
新妈妈在分娩后，就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚，家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好?其实进补要考虑身体状况，更要分阶段性，第一阶段是产后第一周，以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主;第二阶段是产后第二周，主要以减轻腰酸背痛症状为主;第三阶段就进入了补气血的阶段。
坐月子吃什么第一阶段：
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段：
第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段：
恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。
即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则，其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身，摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中，搭配主食、青菜，并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式，并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉，尽量少吃内脏类，就能避免摄取过多的热量。
坐月子吃什么
新妈妈在分娩后，就要进入坐月子的阶段。这时候的妈妈由于体质尚虚，家里人都会采用赶快进补的方式来恢复元气。坐月子吃什么好？其实进补要考虑身体状况，更要分阶段性，第一阶段是产后第一周，以排出产妇产前水肿和身体多余水分为主；第二阶段是产后第二周，主要以减轻腰酸背痛症状为主；第三阶段就进入了补气血的阶段。
坐月子吃什么第一阶段：
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段：
第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段：
恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则，其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身，摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中，搭配主食、青菜，并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式，并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉，尽量少吃内脏类，就能避免摄取过多的热量。
女人坐月子的正确方法
1、坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。注意不能喝水(否则排水的效果就没了)，渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐(盐会使水分停留在身体里)，不能放醋(醋会使骨质变软)，不能放酱油(道理同盐)。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤)。禁忌同上，也不要吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排完毒素后吃麻油鸡才能被身体吸收，否则堆积在身体里，成为多余的脂肪。 因为前期身体虚弱，中医讲虚不受补，吃了吸收不了，只会加重身体的负担。
女人坐月子的三个阶段，你知道有哪些了吗?那么，女人坐月子的生活注意事项有什么呢?下面我们来看看坐月子需要注意什么呢?
坐月子吃什么
坐月子吃什么第一阶段：
第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期，同时产前的水肿以及身体多余的水分，也会在此时排出。因此，第一周暂时不要吃得太补，以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主，一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦，主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。
坐月子吃什么第二阶段：
第二周恶露逐渐减少，颜色和第一周相较不那么鲜红。另外，产后会伴随腰酸背痛的症状，传统上所谓吃什么补什么，因此，建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲，提高效用。由于杜仲性温味甘，是顾筋骨和强肾的药材。
坐月子吃什么第三阶段：
恶露此时已排尽，该是补气血的时候，也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡，也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘，又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸，能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效，但是餐餐吃容易吃腻，而蔬菜有些属于寒性，因此常听到长辈告诫少吃蔬菜，不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。
饮食原则以均衡为首要
产后妈妈坐月子的饮食原则，其实均衡饮食为首要。特别是要避免油腻、重口味与辛辣等刺激性食物。虽然麻油鸡固然能补身，摄取过多的油脂是导致坐月子肥胖的主因。变通的方式就是在同一餐饮食中，搭配主食、青菜，并多选用蒸、煮、卤等低油的烹调方式，并且改以瘦肉、鱼肉来替换鸡肉，尽量少吃内脏类，就能避免摄取过多的热量。
月子没坐好别担心
产后半年是调理的黄金期。
有些产妇仗着自己年轻，没有耐性好好坐月子，或是刚生完孩子就急着想要减肥，忽略了月子期间的营养补充，导致生完孩子一二个月之后，身体还是觉得很虚弱，甚至出现尿频、筋骨酸痛、失眠等问题，可能就是月子没“坐”好所引起的
如果生完小孩、做完月子后，还有腰酸背痛，或身体上其它疼痛、不适，或是月经不来、月经失调等情况，就可能是你坐月子没做好!根据坐月子三阶段制定食谱。
第一周
产后第一周妈妈的身体属于“多虚多淤”的特性，建议可以服用生化汤，有帮助恶露排出、减少产后腹痛的功效，食物则以清淡为主，如鸡汤、鱼汤、排骨汤等。
但若伤口还有红肿疼痛时，则禁吃麻油、酒煮食物、虾和红蟳，建议产妇可咨询医师后再选择适合的药方。
第二周～第四周
产后第二周：则可以陆续进补，以当归、八珍汤为主。主要的目的，为帮助产妇将恶露排除干净，另外，这些也有补血、补气的作用，使生产时耗伤及损伤的大量气血，得以快速恢复。
产后第三周：产妇可服用“杜仲”炖煮的补品，例如杜仲腰花等等。主要是补肝肾，因为生产过程中，产妇流失大量的骨质与钙质，而中医观点中，“肝、肾是主骨”，因此，这些补肾壮筋骨的药材，可增强肾气、强化筋骨，减少产后腰酸背痛，以及各类酸痛的持续时间，因此，坐月子若做得好、服用得当，甚至有预防的作效。
产后第四周：产妇可以服用“十全大补汤”。十全的意义，就是补血、补气、以及补肝肾，将生产过程失去的一次全部补回来。在坐月子期间，最好的食补就是麻油鸡。因为麻油有充分的蛋白质，更有活血化瘀的功效
因此，在坐月子期间，产妇可以适时的吃些「麻油鸡」，能够补充一些营养。但是医师建议，大约二到三天吃一只鸡就可以，不需要长时间甚至天天吃，不仅产妇会害怕吃鸡，也会造成营养过剩而发胖!
除了吃得健康、补得营养外，医师也建议，坐月子期间，产妇要使气血快快恢复，最重要的就是足够休息。但是，充分的休息并非一定要长时间的躺在床上，只要比平常休息时间稍多一、二小时，不可使自己身体过于劳累即可，但一定要配合适度的运动，才能发挥吸收的功能。
孕期巧妙控制体重
孕期控制体重有妙招有许多孕妇，怀孕前身体超级棒，人人羡慕，可由于怀孕期间体重增加的过快过重，从而导致产后身材走形，成了“肥婆”!他们为了尽快地减掉体重，恢复原来的身材，不惜以健康为代价，最终导致一些不良后果!
为了避免不愉快的事情发生，在这里，我给大家传授几点在孕期控制体重的妙招!孕期控制体重有妙招 首先，在孕期进食时应重质不重量。也就是说在孕期的饮食方面应做到适度，且不可为了担心胎儿发育而对饮食不加节制。
营养学专家指出，在怀孕初期(前三个月)，每天热量的摄取并不用增加，维持在1600—1700卡左右，至于进入怀孕中、后期，热量也只需要增加300卡就足够，并不像多数人以为必须吃很多才对孩子的生长有益。“重点在于饮食要均衡，摄取营养应该重质不重量，”也就是说，在相同热量下，选择营养价值比较高的食物吃，例如选择喝牛奶而不要喝可乐、选择吃全麦吐司而不要吃甜甜圈。
其次，“坐月子”时千万不要补的太凶。虽然大部份医师和营养师都肯定麻油鸡一类补品对调理产妇身体的好处，但这并不表示必须餐餐都吃麻油鸡。
营养师认为，每天可以选一餐吃麻油鸡，每次吃4—6小块去皮的鸡肉，而麻油用量也要控制。同一餐里还要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、卤等低油方法烹调，减少摄取油脂。另外也建议用瘦肉或鱼替换鸡肉，尽量少吃内脏类。
再次，在孕期特别是在“坐月子”时要适当地活动。孕妇怀孕期间，特别是刚生了孩子需要好好休息不假，但千万不要在休息时坐着或躺着不动，要进行适当的运动。坐月子期间，适度活动可以帮助伤口愈合及子宫、骨盆腔恢复。自
然产、没有产后大出血情况的妈妈、在生产后2—3天就可以下床走动、3—5天后就可以做一些收缩骨盆的运动，而在产后两个星期，就可以做柔软体操或伸展运动;至于剖腹产的妈妈，则看伤口愈合的情况，一般来说，产后一个月可以开始做伸展运动，而产后6—8周才适合做锻炼腹肌的运动。
在这里还需要提醒的是，产后减重不适合太早开始，大多数医师都建议，如果要限制饮食或是做有氧运动消耗热量，应在产后6周，身体状况大致恢复以后再开始进行。
希望这几招能够解除广大孕妇担心产后身体走形、成为“肥婆”的烦恼，真正开开心心地等待自己宝宝的出生。
产后大出血是什么原因 产后能吃麻油鸡吗
麻油性属温热，可祛寒、补虚，适合产后调养，是传统坐月子必吃的食物之一，但产后吃麻油鸡之类炖品，要看体质与时机。坐月子期间，分为前10天排恶露脏血、中10天补气与养血，以及后10天补肾气。因此，剖腹产和有撕裂伤的自然产产妇，都建议产后10天再吃麻油汤品比较好。此外，有燥热体质的产妇，月子期间也不适合食用麻油汤品，免得口干舌燥、发汗、嘴破、失眠、长痔疮或便秘，而且吃得太燥热，也有可能引起出血量变多。
坐月子如何才能不发胖
最大的问题是补得太凶。虽然大部份医师和营养师都肯定麻油鸡一类补品对调理产妇身体的好处，但这并不表示必须餐餐都吃麻油鸡。营养师认为，每天可以选一餐吃麻油鸡，每次吃4—6小块去皮的鸡肉，而麻油用量也要控制。同一餐里还要配主食、青菜，并且多用蒸、煮、卤等低油方法烹调，减少摄取油脂。另外也建议用瘦肉或鱼替换鸡肉，尽量少吃内脏类。
现代人多半不缺乏蛋白质，所以炖补中的肉品可以少吃点，只要喝汤就可以。另外，麻油鸡里加了太多酒，也会造成热量摄取过多，因为100g的米酒就有155卡、已经超过半碗饭的热量。酒具有温热效果，对产妇而言，能促进血液循环、帮助恶露排出。不过，一般坐月子煮上一锅府油鸡，一用就是半瓶甚至一瓶酒、量实在太多，其实只需要加l杯或几汤匙酒就有效果。
吃得多加上活动量少或根本躺着不动、坐月子期间继续增胖的机会就大大提高。虽然产妇历经大失血气的生产过程，在坐月子期间充份休息是必要的，但休息不等于整天赖在床上动也不动。适度活动可以帮助伤口愈合及子宫、骨盆腔恢复。
所以，自然产、没有产后大出血情况的妈妈、在生产后2—3天就可以下床走动、3—5天后就可以做一些收缩骨盆的运动，而在产后两个星期，就可以做柔软体操或伸展运动;至于剖腹产的妈妈，则看伤口愈合的情况，一般来说，产后一个月可以开始做伸展运动，而产后6—8周才适合做锻炼腹肌的运动。